平邑县大棚西葫芦秋延迟栽培技术.pdf

S H A N G H A I V E G E T A B L E S 上 海 蔬 菜 摘 要 ： 本 文 从 品 种 选 择 、 嫁 接 育 苗 、 定 植 、 田 间 管 理 、 病 虫 害 防 治 等 方 面 总 结 了 大 棚 西 葫 芦 秋 延 迟 栽 培 技 术 。 关 键 词 ： 西 葫 芦 ； 秋 延 迟 ； 栽 培 技 术 ； 平 邑 县 中 图 分 类 号 ： S 6 4 2 . 6 山 东 省 平 邑 县 日 光 温 室 深 冬 茬 栽 培 蔬 菜 前 有 一 段 空 闲 期 ， 菜 农 往 往 种 植 一 些 叶 菜 类 蔬 菜 ， 经 济 效 益 不 高 。 经 过 多 年 的 实 践 示 范 ， 我 们 利 用 这 段 空 闲 期 栽 培 大 棚 西 葫 芦 ， 经 济 效 益 高 ， 每 6 6 7 m 2 产 嫩 瓜 3 0 0 0 4 0 0 0 k g 。 1 选 用 优 良 品 种 秋 延 迟 西 葫 芦 栽 培 宜 选 用 早 熟 抗 病 、 耐 湿 耐 荫 、 耐 低 温 的 丰 产 品 种 ， 如 早 青 一 代 、 一 窝 猴 、 阿 尔 及 利 亚 等 。 2 培 育 壮 苗 2 . 1 苗 床 准 备 8 月 底 平 邑 地 区 阴 雨 天 多 ， 应 选 择 地 势 高 燥 、 土 壤 疏 松 肥 沃 、 排 灌 方 便 、 近 几 年 未 种 过 瓜 类 蔬 菜 的 地 块 作 苗 床 。 播 种 前 1 0 d ， 每 m 2 苗 床 施 熟 化 鸡 粪 1 0 k g ， 并 用 多 菌 灵 杀 灭 土 壤 中 的 病 原 菌 ， 翻 耕 均 匀 后 筑 畦 ， 畦 宽 1 . 2 m 。 2 . 2 浸 种 催 芽 由 于 西 葫 芦 生 长 期 间 温 度 逐 渐 降 低 ， 光 照 较 差 ， 植 株 易 发 生 早 衰 ， 因 此 宜 采 用 黑 籽 南 瓜 做 砧 木 进 行 嫁 接 栽 培 。 南 瓜 和 西 葫 芦 种 子 的 浸 种 催 芽 方 法 相 同 。 先 用 清 水 漂 除 瘪 籽 ， 再 用 5 5 温 水 浸 种 ， 其 间 不 断 搅 拌 ， 当 水 温 降 至 3 0 时 继 续 浸 种 4 6 h ， 然 后 用 清 水 洗 净 种 子 ， 沥 干 水 分 ， 将 种 子 用 纱 布 包 好 ， 置 于 2 5 3 0 环 境 条 件 下 催 芽 。 2 . 3 播 种 秋 延 迟 西 葫 芦 栽 培 一 般 在 8 月 底 9 月 初 播 种 ， 西 葫 芦 比 黑 籽 西 瓜 提 前 2 3 d 播 种 。 按 5 8 c m 株 行 距 播 种 ， 覆 土 厚 3 c m ， 随 后 搭 建 小 拱 棚 覆 盖 薄 膜 ， 防 止 畦 面 干 燥 及 雨 水 冲 淋 影 响 出 苗 。 温 度 保 持 2 5 2 8 ， 高 于 2 8 时 及 时 放 风 ， 待 7 0 % 种 子 出 苗 后 揭 除 薄 膜 ， 防 止 秧 苗 徒 长 。 2 . 4 嫁 接 西 葫 芦 第 1 片 子 叶 微 展 时 为 嫁 接 适 期 ， 采 用 靠 接 法 嫁 接 。 在 接 穗 子 叶 下 1 . 5 c m 处 用 刀 片 呈 4 5 ° 角 向 上 削 切 ， 深 达 胚 轴 的 1 / 2 2 / 3 ， 长 度 与 砧 木 相 等 ， 将 砧 木 插 入 接 穗 的 接 口 ， 夹 上 嫁 接 夹 ， 栽 到 苗 床 上 ， 边 栽 边 浇 水 。 搭 建 拱 棚 并 覆 膜 ， 盖 上 草 帘 ， 遮 阳 3 4 d 后 ， 逐 渐 撤 除 草 帘 。 1 0 d 后 切 断 西 葫 芦 嫁 接 口 下 的 胚 根 ， 伤 口 愈 合 后 加 大 通 风 量 进 行 炼 苗 ， 秧 苗 长 有 三 叶 一 心 至 四 叶 一 心 时 即 可 定 植 。 3 定 植 选 择 近 年 来 未 种 过 瓜 类 蔬 菜 、 土 壤 肥 沃 疏 松 的 地 块 ， 每 6 6 7 m 2 施 腐 熟 鸡 粪 4 0 0 0 5 0 0 0 k g 、 磷 酸 二 氢 铵 2 5 k g 、 氮 磷 钾 复 合 肥 1 5 k g 、 尿 素 1 5 k g ， 深 翻 1 5 c m ， 耙 碎 土 块 ， 筑 垄 高 1 5 2 0 c m 、 宽 7 0 c m ， 垄 上 挖 浇 水 沟 深 8 · 栽 培 技 术 · 平 邑 县 大 棚 西 葫 芦 秋 延 迟 栽 培 技 术 薛 文 慧 （ 山 东 省 临 沂 市 平 邑 县 农 业 局 ， 山 东 临 沂 2 7 3 3 0 0 ） 2 0 1 8 （ 2 ） ： 2 3 2 4 - - 2 3 S H A N G H A I V E G E T A B L E S 上 海 蔬 菜 1 2 c m 。 暗 水 定 植 ， 每 垄 栽 双 行 ， 株 距 5 0 c m ， 每 6 6 7 m 2 栽 2 2 0 0 株 。 4 田 间 管 理 4 . 1 温 度 管 理 定 植 后 保 持 温 度 2 5 3 0 ， 以 利 缓 苗 ， 超 过 3 0 及 时 放 风 ； 缓 苗 后 保 持 温 度 2 0 2 5 ， 防 止 秧 苗 徒 长 。 外 界 温 度 逐 渐 降 低 ， 棚 外 温 度 在 1 2 1 5 时 ， 夜 间 加 盖 草 帘 ， 草 帘 早 揭 晚 盖 ， 增 加 光 照 时 间 。 第 一 雌 花 开 放 前 保 持 温 度 2 2 2 5 ， 根 瓜 坐 住 后 保 持 温 度 2 2 2 8 ， 促 进 果 实 生 长 发 育 。 生 育 中 后 期 往 往 有 寒 流 并 伴 随 雨 雪 ， 早 揭 早 盖 覆 盖 物 ， 减 少 通 风 ， 注 意 保 温 ， 温 度 不 得 低 于 8 。 4 . 2 水 分 管 理 定 植 缓 苗 时 浇 1 次 缓 苗 水 ， 第 一 雌 花 开 放 至 结 果 前 控 制 浇 水 ， 第 1 个 瓜 坐 住 后 可 浇 大 水 。 前 期 应 及 时 通 风 排 湿 ， 中 后 期 气 温 低 ， 选 晴 天 中 午 放 风 排 湿 。 4 . 3 肥 料 管 理 定 植 缓 苗 后 ， 根 据 秧 苗 长 势 6 6 7 m 2 施 磷 酸 二 氢 铵 1 0 1 5 k g ； 采 收 根 瓜 后 如 缺 肥 ， 可 结 合 浇 水 6 6 7 m 2 施 磷 酸 二 氢 铵 1 0 k g 。 中 后 期 浇 施 肥 水 会 增 加 棚 内 湿 度 ， 引 发 病 害 ， 隔 5 7 d 选 晴 天 中 午 喷 施 1 次 0 . 2 % 磷 酸 二 氢 钾 和 0 . 2 % 尿 素 混 合 液 ， 可 喷 施 2 3 次 。 减 少 通 风 量 时 ， 可 揭 去 不 透 明 覆 盖 物 ， 进 行 C O 2 施 肥 。 5 病 虫 害 防 治 秋 延 迟 西 葫 芦 栽 培 前 期 易 发 生 病 毒 病 ， 中 后 期 易 感 染 灰 霉 病 、 白 粉 病 、 绵 腐 病 、 菌 核 病 等 。 病 毒 病 发 病 初 期 可 喷 洒 2 0 % 病 毒 A 或 1 5 % 病 毒 灵 2 3 次 ， 如 有 蔓 延 趋 势 ， 可 喷 洒 抗 毒 剂 1 号 2 5 0 3 0 0 倍 液 3 4 次 ； 白 粉 病 发 生 后 ， 可 选 用 2 0 % 粉 锈 宁 、 5 0 % 硫 磺 悬 浮 剂 、 2 % 农 抗 1 2 0 喷 雾 防 治 ； 灰 霉 病 发 病 初 期 可 用 1 0 % 速 克 灵 烟 剂 或 4 5 % 百 菌 清 烟 剂 于 夜 间 熏 棚 防 治 ， 晴 天 可 用 5 0 % 扑 海 因 或 5 0 % 速 克 灵 喷 雾 防 治 。 西 葫 芦 出 现 病 害 后 ， 在 采 用 药 剂 防 治 的 同 时 还 应 控 制 浇 水 ， 晴 天 加 大 通 风 量 排 出 湿 气 ， 以 减 轻 病 害 。 6 采 收 当 第 1 个 瓜 重 量 达 0 . 3 k g 时 及 时 收 获 ， 以 防 坠 秧 及 造 成 秧 蔓 早 衰 和 其 它 雌 花 脱 落 。 湿 性 粉 剂 1 5 0 0 倍 液 防 治 ， 红 蜘 蛛 可 选 用 1 % 杀 虫 素 2 0 0 0 倍 液 、 1 . 8 % 虫 螨 光 2 0 0 0 倍 液 、 2 0 % 海 正 灭 虫 灵 1 5 0 0 倍 液 防 治 ， 茶 黄 螨 可 用 1 5 % 哒 螨 酮 3 0 0 0 倍 液 或 1 . 8 % 虫 螨 克 2 0 0 0 倍 液 喷 雾 防 治 。 使 用 以 上 药 剂 隔 7 1 0 d 喷 1 次 ， 连 喷 2 3 次 。 7 采 收 露 地 茄 子 一 般 在 6 月 下 旬 开 始 采 收 。 茄 眼 白 色 环 状 带 不 明 显 时 ， 表 示 果 实 生 长 放 慢 ， 在 早 晚 茄 子 饱 满 光 亮 时 及 时 采 收 。 随 着 气 温 升 高 ， 果 实 生 长 速 度 加 快 ， 开 花 后 1 8 2 5 d 即 可 采 收 。 （ 上 接 P 1 6 ） 2 0 1 8 （ 2 ） ： 2 4 - - 2 4