春棚薄皮甜瓜无公害高产栽培技术.pdf

薄皮甜瓜 ， 又称香瓜 。 其营 养 丰富 ， 香甜爽口 ， 深受广 大 消费 者 的 喜爱 。 是丹东地 区 春冷棚主要栽培作物之一 ， 其种 植 面 积 逐 年 扩 大 ， 效 益 在 1. 8 万 元 667 平 方 米 以 上 ， 经 济 效 益可观 ， 现 将栽 培 技 术 总结如下 ， 供农 民 朋友参 考 。 1 品种选择 品 种 选 择 标 准 要 三 看 ： 一 看 外 观 、 品 质 和 市 场 ； 二 看 丰 产性 、 适 应 性和抗逆性 ； 三 看对生长环 境 和 管 理 水 平 的 要 求 。 2 培育壮苗 在定植期 确 定的基础 上 ， 选择适宜的 播 种 期 ， 甜 瓜 为 喜 温耐 热 作 物 ， 栽 培时 应 根据甜瓜 品 种特性 、 生 育 时 期 及 当 地 气候条件 来 确 定 。 一 般适 宜 的播种期距 定 植 期 40 天 左 右 ， 苗龄 3 叶 1 心 至 4 叶 1 心 。 2.1 营 养土配制 肥 沃 无 菌 田 土 5 0% ， 充 分 腐 熟 优 质 有 机 肥 5 0% ， 混 合 均匀过 筛 。 2.2 育 苗钵的准 备 育苗时可 把 营养土直 接 装入育苗钵 中 ， 育 苗 钵 大 小 以 10 厘 米 × 10 厘 米 或 8 厘 米 × 10 厘 米 为 宜 ， 装 土 量 以 虚 土 装 至与钵 口 齐 平为 佳 。 再把 营 养钵放置育 苗 畦 中 ， 浇 足 水 增 温 ， 准 备 播 种 。 2.3 育 苗棚消毒 育 苗 前 7 10 天 ， 用 防 病 防 虫 药 剂 熏 棚 1 昼 夜 ， 然 后 放 风排毒 气 准 备播种 。 消毒方法 ： 每 667 平方米用 80 % 敌 敌 畏 0.25 千克 + 硫 磺 2 千 克 + 锯 末混合分堆点燃熏 棚 。 2.4 种 子处理及 催 芽 2.4.1 种 子 浸 泡 。 将 晾 晒 好 的 种 子 用 55 热 水 浸 种 15 分 钟 ， 之 后 再 浸种 4 6 小时 ， 使种 子 慢慢吸水 再 用药 剂 浸 种 。 2.4.2 药 剂浸 种 。 浸 泡后 的 种子 ， 捞出控水 ， 倒 入 3 4 倍 种 子 量 药 剂 溶 液 里 ， 浸 泡 4 6 小 时 ， 每 小 时 搅 动 1 次 ， 使 种 子 受药均 匀 。 常 用 药剂有 300 倍液的福 尔 马林等 。 2.4.3 催 芽 。 将 用药液浸 过 的种子 ， 用 清水洗净搓掉种皮 粘 液 后 ， 用 湿 布 包 好 ， 放 在 25 3 2 条 件 下 催 芽 ， 催 芽 过 程 中 ， 注 意 时 常 用 30 左 右 的 温 水 过 滤 种 芽 ， 一 般 24 小 时 可 齐 芽 ， 当 幼 芽 长 至 2 3 毫 米 时 ， 放 在 10 15 条 件 下 炼 芽 ， 以 提高幼芽的适 应 性 。 2.5 播 种 当营养钵中水渗净 ， 每 个营养钵 内 平放 1 2 粒种 子 。 随 播 种 随 在 种 子 上 均 匀 覆 盖 1 厘 米 厚 过 筛 营 养 土 ， 然 后 覆 1 层 地 膜 保 温 、 保 湿 ， 待 80 % 以上 种子拱土 时 揭掉薄膜 。 2.5.1 播 后 温 度 管 理 。 播 后 苗 前 ： 白 天 温 度 保 持 在 28 32 ， 夜 间 温 度 20 1 8 ， 不 能 低 于 13 ； 幼 苗 出 齐 后 ： 白 天 温 度 保 持 在 20 26 ， 夜 间 温 度 18 15 ， 不 能 低 于 10 ； 第 1 片 真 叶 长 出 后 ： 白 天 温 度 保持在 22 30 ， 夜 间 温 度 20 13 ； 移 栽 前 炼 苗 ： 白 天 温 度 保 持 在 18 25 ， 夜 间温 度 1 5 10 ， 使 苗逐渐适应定 植 拱棚环 境 。 2.6 嫁 接育苗技术 薄皮甜瓜栽培最忌重茬 ， 一 般采 用 嫁接 技 术 。 不 仅 可 以 有 效 解 决 甜 瓜 重 茬减产的问题 ， 而且可以 使 甜瓜 安 全越 过寒 冷 的早 春 ， 提 早上 市 。 2.6.1 选 择适宜的 砧 木品种 ： 嫁 接栽培较 理 想的砧木品 种 有 白 籽 南 瓜 、 南 砧 一号等 。 2.6.2 嫁 接前的准备工作 。 育 苗场 所 。 培育 嫁 接苗在温 室 或 塑 料大棚 内 育 苗 。 甜 瓜接 穗 培育 。 接穗种子也按培育常规 苗 的 方 法 进行消 毒 、 浸 种 和 催芽 。 播 种 时 播 在 育 苗 盘 中 ， 便 于 随 时 移 动 ， 播 种 距 离 3 厘 米 × 3 厘 米 为 宜 。 砧木的培 育 。 白籽南瓜种 子 种 皮 较 薄 ， 易 吸水 ， 种子 发 芽 迅 速 而 整 齐 ， 发 芽适宜温度较低 ， 通 常 室 温 下浸 种 4 6 小时 ， 用手多 次 搓 洗 种 皮 粘 液 ， 淘 洗 干 净 ， 滤 去 种 子 表 皮 明 水 ， 用 纯 棉 湿 毛 巾 外 加 塑 料 膜 包 好 ， 放 在 2 8 3 0 的 条 件 下 催 芽 ， 种 子露 白 后立即播 种 。 2.6.3 苗 期管理 。 砧木 及 接穗在播 种 后至真叶 显 露 ， 需较高 温 度 ， 一般地 温 掌 握在 20 22 ， 不 低于 15 ， 白天 气 温 25 30 ， 夜 间 1 6 18 。 砧 木 苗 嫁 接前 1 2 天应控制 浇 水 ， 以 避免嫁接 时 胚轴 易 劈 裂而 降 低成活率 。 砧木与接穗的播种期 。 砧木在嫁接前 8 10 天播 种 ， 接 穗 在 嫁 接 前 12 15 天播种 。 2.6.4 嫁 接场所及 用 具 。 嫁接 场 所应直接 在 专设的日光 温 室 内 进 行 ， 选 择 晴 好天气嫁 接 。 在嫁 接 场地及嫁 接 后移栽苗 床 的日 光 温 室上 面 用草帘 覆 盖 遮 荫 ， 防止强光直射 。 嫁接用具有： 刀 片 、 竹 签 、 嫁 接夹 等 。 竹 签用于剔除 砧 木 的 生 长 点 和 春 棚薄 皮 甜 瓜无 公 害 高 产栽 培 技 术 芦维 丰 （ 丹 东市蔬菜科学研究所 ） 致 富 经 典 欢 迎刊 发广告 ， 欢 迎种 业 界商 家 朋友 赞助 、 协办 。 · 20 · 蔬 菜 科 技 服 务 新 农 村 致 富 百 姓 10.166 2 7 j .cnki.cn22- 1 215 s. 2 018 .06.015 插 孔 ， 由 竹 筷 削 成 长 10 15 厘 米 ， 粗 度 与 接 穗 茎 粗 细 相 近 ， 一 侧 平 ， 另 一 侧 为 扁 平 状 ， 先 端 呈 半 弧 形 。 用 火 轻 烧 一 下 ， 使 尖 端 变 硬 无毛刺 。 一般 备 粗细不同 的 竹签 2 3 个 。 2.6.5 嫁 接 方 法 ： 砧 木 子 叶 展 开 生 长 点 刚 出 ， 株 高 7 8 厘 米 ， 接 穗 第 1 真 叶 铜 钱 大 小 ， 株 高 7 8 厘 米 为 嫁 接 适 期 。 先 取 砧 木 用 刀 片 剔 去 生 长 点 ， 自 子 叶 下 0. 5 厘 米 处 斜 向 下 削 ， 刀 口 长 1 厘 米 左 右 ， 深 达 茎粗的 1 3 1 2 。 然后 取 接穗 ， 与子叶平行一侧 ， 自 子 叶 下 2.5 厘 米 处 ， 先 用 刀 片 再 以 4 5 度 角 向 上 斜 削 一 刀 ， 深 达 茎 粗 的 3 5 ， 刀 口长 1 厘 米 ， 将 削好的砧 木 与接穗镶 嵌 在一起 ， 用 嫁 接夹夹 好 。 接 好 后 ， 将 砧 木 和 接 穗 连 根 一 起 栽 植 与 营 养 钵 中 ， 砧 木 与 接 穗 根 部 相 距 1 2 厘 米 ， 以 便 成 活 后 切 除 接 穗 接 口 以 下 胚 轴 ， 接 口 处 应 高 出 地 面 2 3 厘 米 ， 避 免接 穗 接触土壤 发 生自生根 。 2.6.6 嫁 接 苗 管 理 。 嫁 接 苗 成 活 率 高 低 ， 取 决 于 嫁 接 后 管 理 的 好 坏 ， 从 嫁 接 到 成 活 一 般 需 要 10 12 天 ， 在 这 期 间 要 抓 好 保 温 、 保 湿 、 遮光 等 主要环 节 。 2.6.6.1 保 温 ： 嫁 接 苗 愈 合 的 适 宜 温 度 为 白 天 25 3 0 ， 夜 间 18 20 ， 超 过 40 或 低 于 10 ， 都 会 影 响 成 活 率 。 晴 天 遮 荫 防 高 温 ， 夜 间 采 用 覆 盖 或 加 热 保 温 ， 5 7 天 后 ， 白 天 气 温 保 持 30 32 ， 夜 间 15 以 上 ， 地温 2 0 。 7 12 天后 ， 白 天 2 8 3 0 ， 夜间 13 ， 地 温 18 。 2.6.6.2 保湿 ： 最 大限 度 的降低接 穗 水分蒸发是 提 高 嫁 接 成 活 率 的 关 键 。 苗 床 内 空 气 湿 度 小 ， 接 穗 容 易 失 水 萎 蔫 ， 严 重 时 影 响 成 活 。 为保 证 湿度 ， 栽植时要 将 苗床浇透水 ， 苗 床上的小 拱 棚要 密 闭 封严 ， 使棚内湿度达到饱和状态 。 3 7 天保持湿度 85% 90% ， 7 天 后保持 80% 85% ， 约 10 天 后 ， 嫁 接苗 长 出新叶成 活 。 2.6.6.3 遮光 ： 嫁接后 3 天内 棚 顶用遮盖 物 覆盖遮 荫 ， 避 免 阳 光 直 射 ， 可 少 量 散 射 光 照 射 。 若 全 部 遮 光 ， 小 苗 会 出 现 黄 化 现 象 ， 影 响 成活率 。 3 天后 早 、 晚可去掉遮荫物 ， 以 后视 苗 情逐 渐 增加 透 明 度 ， 延长透光时间 ， 7 天 后不再遮 阴 。 2.6.6.4 通 风 换 气 ： 嫁 接 3 天 内 ， 每 天 可 揭 开 薄 膜 两 头 换 气 1 2 次 ， 5 天 后 嫁 接 苗 新 叶 开 始 生 长 ， 应 逐 渐 增 加 通 风 量 ， 通 风 口 由 小 到大通气时间由短到长 ， 10 天 后嫁 接 苗基本成 活 ， 可 去 掉 小 拱 棚 。 2.6.6.5 去 除 砧 木 萌 芽 ： 砧 木 摘 除 生 长 点 后 ， 仍 有 侧 芽 陆 续 萌 发 ， 这 些 侧 芽 生 长 迅 速 ， 常 与 接 穗 争 夺 养 分 ， 影 响 嫁 接 苗 成 活 ， 要 及 时 去 除 ； 同 时 注意操作 要 轻 ， 以 免损伤子 叶 和松动接 穗 。 2.6.6.6 断 根 ： 靠 接 苗 在 嫁 接 后 10 12 天 ， 可 从 接 口 下 0.5 1 厘 米 处 将 接 穗 的 下 胚 轴 剪 断 ， 上 下 两 刀 ， 将 接 穗 的 下 胚 轴 清 除 。 断 根 时 ， 可 先 试 2 3 株 ， 若 不 发 生 萎 蔫 ， 第 2 天 即 可 全 部 断 根 。 断 根 后 如 遇 晴天高温 ， 应适 当 遮荫和喷 水 。 2.6.6.7 撤 嫁 接 夹 ： 当 嫁 接 苗 通 过 缓 苗 期 后 ， 接 穗 长 出 新 叶 ， 证 明 嫁 接 苗已成活 。 10 天后 ， 应及时去 掉 嫁接夹 ， 如 接 口 长 得 不 好 ， 可 于定植后逐渐去掉嫁接夹 ， 以免 影 响嫁接苗 的 生长发育 。 2.6.6.8 培 育 健 壮 的 秧 苗 ： 苗 高 10 1 2 厘 米 ， 3 叶 1 心 ， 健 壮 无 病 虫 害 ， 节 间 短 粗 叶 片 浓 绿 ， 根 系 发 达 ， 嫁 接 苗 龄 4 0 天 左 右 ， 达 到 壮 苗标准时即可定植 。 3 整地 3.1 整 地施肥 定 植 前 20 天 整 地 扣 棚 ， 在 中 等 肥 力 条 件 下 ， 结 合 整 地 每 667 平 方 米施优质 有 机肥 （ 以优质腐 熟 猪厩肥为例 ） 400 0 千 克 ， 磷 酸 二 铵 50 千 克 ， 硫 酸钾 50 千克 。 其中 60% 普施 ， 剩余 40 % 和 化肥 混 匀 后 集 中 沟 施 。 按 垄 距 1 00 厘 米 起 垄 ， 做 成 宽 30 厘 米 ， 高 20 厘 米 ， 南 北 向高垄 ， 垄 面整 平 ， 于定植前 7 10 天覆盖 地 膜 。 3.2 定 植 当 苗 龄 30 35 天 ， 有 4 5 片 真 叶 时 即 可 定 植 。 采 用 二 水 定 植 法 ， 即 按株距 36 40 厘米 ， 开定 植 穴 ， 穴 深 8 1 0 厘 米 。 每穴 先 灌 1 遍 水 ， 水 渗 后 再 灌 水 ， 随 灌 水 ， 随 栽 苗 ， 随 覆 土 。 水 渗 后 覆 土 ， 将 膜 口 对 好 用 土 压严 ， 栽苗 2 000 株 6 67 平方 米 左 右 。 嫁 接 苗 的 切 口 不 能 离 地 面 太近 ， 更不 能 埋入 土中 ， 否则 失 去嫁接的 意 义 。 4 田间管理 4.1 整 枝与疏果 为 促 进 甜 瓜 多 结 果 ， 早 结 果 ， 常 采 用 多 蔓 整 枝 法 ， 即 在 4 6 片 真 叶 时 对 主 蔓 摘 心 ， 然 后 选 留 3 4 根 健 壮 子 蔓 ， 均 匀 引 向 四 方 ， 其 余 摘 除 。 待 子 蔓 长 出 7 8 片 叶 时 对 其 摘 心 ， 促 进 孙 蔓 的 萌 发 和 生 长 。 孙 蔓 结 果后 ， 每根 孙 蔓留 3 4 片 真 叶 摘 心 ， 促 果 实 发 育 。 当 果 实 膨 大 后 ， 营 养 生 长 变 弱 时 ， 停 止 摘 心 。 基 部 老 叶 易 于 感 病 ， 应 及 早摘 除 ， 还 可疏去 过密蔓 叶 ， 以 利 通风 透 光 。 甜 瓜 一 生 形成的 雌 花 数 较 多 ， 一 般 每 株 留 果 4 6 个 ， 个 别 品 种 可 留 1 0 余 个 ， 其 余 花 果 ， 应 及时 疏去 。 4.2 追 肥 甜 瓜 连 续 结 瓜 能 力 强 ， 对 肥 料 需 求 较 多 ， 且 持 续 时 间 长 ， 因 此 需 要 追 肥 。 当 瓜 长 到 鸡 蛋 大 小 时 ， 随 水 66 7 平 方 米 追 尿 素 10 千 克 ， 以 后 每 茬 瓜 坐 住 后 ， 追 尿 素 5 千 克 ， 硫 酸 钾 5 千 克 。 注 意 收 获 前 7 10 天内 不 要浇水 ， 防 裂瓜 。 4.3 浇 水 甜 瓜 的 地 下 部 分 要 求 有 足 够 的 土 壤 湿 度 ， 苗 期 到 坐 瓜 期 应 保 持 最 大 持 水 量 的 70% ， 结 果 前 期 和 中 期 保 持 80 % 85 % ， 成 熟 期 保 持 55% 60% 。 甜 瓜 地 上 部 分 要 求 较 低 的 空 气 湿 度 ， 相 对 湿 度 以 50% 60 % 为 宜 。 若长期 70% 以上 ， 则易受病 害 。 因此 ， 栽 培 上 要 求 地 膜 覆 盖 ， 膜 下 暗 灌 。 在 果 实 旺 盛 生 长 时 期 ， 需 水 量 大 ， 应 加 强 灌 水 ， 满 足 果 实发育的 需 要 。 在 果实 进 入成 熟 阶 段后 ， 主要 进 行 内 部 养 分 的转化 ， 对 水肥 要 求 不 严 。 采收前 1 周停止 浇 水 ， 否则 会 降 低 果 实 的 品 质 ， 并 推 迟成 熟期 。 4.4 保 瓜措施 人 工 辅 助 授 粉 用 毛 笔 尖 沾 雄 花 ， 再 将 所 沾 的 花 粉 受 到 雌 花 柱 头 上 ； 还可用 5 毫升 2 ， 4 D 对水 10 00 克 ， 用 小 型 喷 雾 器 向 雌 花 花 芯 喷 洒 ， 注 意应 在雌 花 开放的当 天 或第二天 喷 洒 。 为 了 防 止 重 复 喷 花 ， 而 出 现 裂 瓜 、 苦 瓜 、 畸 形 瓜 现 象 ， 可 在 药 液 中 加些色素 做 标 记 。 5 采收 果实成熟 后 及时采收 ， 头批 瓜 采收后 ， 后 茬瓜 开 始迅速生 长 。 · 2 1 · 只 有 合 作 ， 才 会 成 功 。 吉 林 蔬 菜 杂 志 ， 圆 您 致 富 之 梦 ！ 吉 林 蔬 菜 展 示 新 形 象 创 新 发 展