石竹鲜切花日光温室栽培技术_王梅.pdf

基层农技推广 2019 年第 2 期Primary Agricultural Technology Extension 2019， Vol.7， No.2 http//引言石竹，石竹科石竹属，是多年生草本植物[1]，温室内一年四季花开不断[2]，约 80属， 2 000种，在世界各地分布广泛[3]，是流行的鲜切花主要品种之一，具有很高的观赏价值 。为了进一步提高栽培技术，促进石竹的规范化生产，确保花卉产业健康发展，河南省济源市农科院在多年试验研究 、调查总结的基础上，结合河南省有关专家对标准提出的建议，研究总结出了石竹鲜切花日光温室栽培技术 。1 立地条件产地应选择无污染和生态良好的地区，要求空气清新 、水质纯净 、土壤无污染 、地势平坦 、光照充足 、通风良好 、不易积水 、交通便捷，水 、电 、道路配套的日光温室 。2 品种选择选择花色鲜艳 、花茎长 、花型饱满 、茎秆粗壮挺拔 、瓶插期长 、适应性广的抗病 、耐热 、耐寒 、适合贮存和长途运输的优良品种 。目前河南省市场石竹鲜切花主要品种有常夏石竹 、锦团石竹 、须苞石竹 、长萼石竹等 。当前适合河南省石竹鲜切花日光温室种植的主要品种及特性见表 1。3 营养土的配置采用基质穴盘育苗 。将穴盘用清水冲洗干净，并用10漂白粉消毒后待用 。珍珠岩和过筛后的草炭按 21的比例拌匀装入穴盘，用 50多菌灵 1 000倍液消毒，将穴盘整齐地摆放在苗床上，将基质浇透水后待用 。4 播期及播种一般在每年 34月与 9月前后播种，要求种子纯净 、饱满 、发芽率高 、无病虫害 。用准备好的穴盘每穴播种 2粒种子，播后覆一层草炭，厚度为 0.5cm左右，以种子不裸露为宜 。播种后立即浇透水，基质保持湿润 。育苗室内温度保持在 1825℃之间 。出苗后适当通风，防止徒长 。苗长出 34片叶时即可移栽 。5 整地将前茬作物的残留物及杂草清理干净，并集中销毁 。亩施生物有机肥 1 5002 000kg、复合肥 25kg（ N∶P∶K15∶15∶15）以及土壤杀虫剂 、杀菌剂等 。施肥后将土壤深翻并整平，使土壤充分粉碎成细粒，然后做畦，标准为畦宽 90cm、高 30cm、间距 40cm。6 定杆拉网为使石竹鲜切花茎秆挺拔，需拉网支撑，拉网工作最好在种植以前进行，种植后进行效果变差 。打桩要求挺直 、高度一致，间距 1.5m；拉网要求网的规格为 20cm20cm，网格对齐 、绷紧；一般拉 23层网，苗高10cm时张开第一层网，网距床面 15cm，随植株生长，顺次架上其他几层，到最上层时，简单拉一下即可 。7 移栽移栽时一般挑选生长健壮 、无病虫害 、均匀一致的种苗；一般在上午 10点前或下午 3点后进行，避开强光和高温，阴天时可全天移栽；将种苗定植在预先安置好的网格内，每格栽植 1株；将苗子根系向下放入定植坑内，然后埋土并稍微提苗稳苗 。定植深度为根茎部高于地表面 11.5cm。定植后应立即浇透水，并及时补苗 。8 田间管理8.1 水肥管理浇水时，遵循 “见干见湿 ”原则，定植 7d内土壤含水量保持在 75左右，整个生育期的土壤含水量保持在65左右 。追肥时，遵循 “薄肥勤施 ”原则，一般追肥量为 100kg水溶液中含有硝酸钾 400g、硝酸钙 400g、硝酸石竹鲜切花日光温室栽培技术*王 梅 陈 丽 李 铭 牛小沛（河南省济源市农业科学院，河南济源 459002；*联系人 E- ）摘要 文章针对河南省香石竹鲜切花产业发展现状，总结出石竹鲜切花日光温室栽培技术规程，包括立地条件 、品种选择 、营养土的配置 、播期及播种 、整地 、定杆拉网 、移栽 、田间管理 、病虫害防治 、采收与贮藏等内容 。关键词 石竹；鲜切花；日光温室；栽培技术双 创 撷 英- 117 -基层农技推广 2019 年第 2 期http// Primary Agricultural Technology Extension 2019， Vol.7， No.2铵 8g、硫酸镁 160g、磷酸 80g、硼酸 40g，每隔 34周施一次，最好与滴灌结合 。开花前追肥或与叶面施肥交替进行，每隔 25d喷施 0.20.3磷酸二氢钾或尿素 1次 。8.2 温湿度及光照管理8.2.1 温度要求及管理措施 整个生长周期最适宜温度为 1825℃，最高温度不能超过 33℃，超过最高温度会出现停止生长甚至萎蔫现象，最低温度不能低于 5℃，否则会出现冻害现象 。如温度过高，可通过适当打开通风口 、加盖遮阳网等措施进行降温；若温度过低，可通过加盖草毡等措施进行保温 。8.2.2 湿度要求及管理措施 整个生长期空气湿度要求保持在 6575之间 。如空气湿度达不到要求，可适当喷雾增加空气湿度；若空气湿度过高，可适当打开通风口降低空气湿度 。8.2.3 光照要求及管理措施 从出苗到 56片叶，每天应保持 1012h光照 。冬季光照时数不足 10h时，进行人工辅助补光，在距地面 1.5m处设置 45W的节能灯，亩设置 80盏灯 。8.3 植株管理8.3.1 摘心管理及要求 植株定植一周后摘心，保留 2片功能叶 。侧芽长约 5cm时，保留 2片功能叶，再次摘心，连续摘心 23次 。摘心一般在清早或傍晚时进行，摘心后 3d之内不能浇水，使伤口保持在较干燥环境中，避免伤口感染，引起病变 。8.3.2 提网防止植株倒伏 随植株的生长不断提高网格高度，提升至 2535cm时定格 。进行提网时，应防分类 品种 特性簇花类须苞石竹 花朵小，花较多，苞片须状，植株高 4060cm，茎粗壮，分枝少，茎四棱形日本石竹 花簇生成头状，花萼筒状，瓣片红紫色或白色，倒钝三角形，植株高 2060cm齿瓣类常夏石竹 花顶生 23 朵，芳香，花色有紫色 、粉红色 、白色锦团石竹 花型大，花径可达 5cm，重瓣性强，花瓣先端呈齿裂或羽裂，色彩艳丽而丰富繸瓣类瞿麦 花顶生呈疏圆锥花序，淡粉色，芳香长萼石竹 花单生，枝顶端，白色，瓣片长圆形，繸状分裂几达基部成丝状细裂片，无毛大苞石竹 花单生或 24 朵生茎端，花圆筒形，深蔷薇色，瓣片稀长圆形，有毛表1 石竹鲜切花日光温室栽培主要品种及特性双 创 撷 英防治对象 农药名称 有效成分含量（ ） 剂型 药剂用量（倍液）立枯病 甲基立枯磷 20.0 乳油 800叶斑病百菌清 75.0 可湿性粉剂 800甲基托布津 70.0 可湿性粉剂 800代森锌 70.0 可湿性粉剂 800绣病粉锈宁 15.0 可湿性粉剂 1 0001 500甲基托布津 70.0 可湿性粉剂 1 0001 500萎锈灵 50.0 可湿性粉剂 1 0001 500潜叶蝇敌敌畏 80.0 乳油 1 000潜克 75.0 可湿性粉剂 1 000螨类虫螨克 1.8 乳油 4 0004 500克螨 72.0 乳油 2 0003 000蚜虫吡虫啉 10.0 可湿性粉剂 2 000～3 000啶虫脒 3.0 乳油 2 0003 000除虫菊素 5.0 乳油 1 0001 500表2 主要病虫害防治药剂推荐注以上使用方法均为喷雾，使用药剂及剂量仅举例说明，严格按照农药安全使用准则及使用说明执行，上述药剂应交替使用 。- 118 -基层农技推广 2019 年第 2 期Primary Agricultural Technology Extension 2019， Vol.7， No.2 http//止对植株造成损伤，避免在早晨露水未干时进行 。9 病虫害防治主要病虫害有立枯病 、叶斑病 、锈病 、潜叶蝇 、螨类 、蚜虫等 。坚持 “预防为主 、综合防治 ”的原则，要求定植 710d后进行病虫害防治，每隔 25d用药 1次，遇到特殊情况要及时防治 。优先采用人工捕捉害虫，摘除病叶集中销毁，采用灯光 、色板等诱杀害虫的物理防治措施；其次是采用微生物源杀虫剂和植物源杀虫剂的生物防治措施；最后是科学合理地结合化学防治措施，农药的选择及使用量见表 2。将有害生物的为害控制在允许的经济阈值以下，达到生产安全 、优质的目的 。农药要合理混用，轮换 、交替用药 。10 适时采收与贮藏在植株高 35cm以上，花序第一朵花显色时为最适采收时期 。剪切高度在植株距地面 25cm处，采后及时将花枝基部浸在水中，保持直立向上 。整理后的石竹首先进入 8℃的预冷室中预冷吸水 68h，之后转入 24℃条件下低温贮藏 。参考文献[1] 王娜 ,张维成 ,韩强 .石竹新品种在酒泉地区的栽培管理与园林应用 [J].林业科技通讯 ,2016,0147-48.[2] 焦会玲 ,刘秀艳 .华北地区常夏石竹栽培管理技术 [J].林业实用技术 ,2008,1239.[3] 王舒藜 ,吕英民 .石竹科花卉资源与园林应用的研究 [A].中国园艺学会观赏园艺专业委员会 、国家花卉工程技术研究中心 .中国观赏园艺研究进展（ 2010） [C].中国园艺学会观赏园艺专业委员会 、国家花卉工程技术研究中心 中国园艺学会 ,2010.4.引言竹荪营养丰富 、香味浓郁 、味道鲜美，被称为 “真菌皇后 ”“雪裙仙子 ”“菌中之花 ”，古为 “宫廷贡品 ”，今为 “国宴珍羞 ”，是药食同源的珍贵食材 。四川省长宁县是 “中国竹子之乡 ”“中国长裙竹荪之乡 ”，全县竹荪栽培面积近 2.5万亩，主栽品种为长裙竹荪和棘托竹荪，长宁县竹荪种植大户通过在不同地点交替种植长裙竹荪与棘托竹荪，实现了长宁县竹荪周年化生产，提高了长宁县竹荪种植的专业化程度 。现将其栽培关键技术总结如下，以供参考 。1 准备工作1.1 品种选择及菌种准备根据季节衔接需要分别选择中低温型竹荪品种 长裙竹荪与高温型竹荪品种 棘托竹荪 。菌种质量要求色泽洁白 、菌丝强壮 、生长势强 、菌龄合适，无老化 、杂色和黄水等现象 。每亩播种量 350400kg。1.2 栽培季节长裙竹荪播种季节为 10月 1日前后，出菇期在次年 3月中下旬 5月 。棘托竹荪 35月均可播种，播种后5060d根据气温上升情况开始出现原基，之后 20d左右开始采收，采收 35批，采收期可持续至当年 89月 。1.3 栽培场地选择选择交通便利 、水源清洁 、地势开阔 、土层深厚 、腐殖质含量高 、易排水且不受工业 “三废 ”、城市垃圾 、农药 、化肥和畜禽粪便污染的地块，以成熟度高的砂壤土最佳 。竹荪栽培地禁止连作，要特别注意不竹荪周年化生产关键技术1*杨 敬1李茂森2颜 敏1四川省长宁县农业局，2四川省宜宾市翠屏区农牧局，四川长宁 644300；*联系人 E- ）摘要 四川省长宁县竹荪种植大户利用长裙竹荪与棘托竹荪不同栽培季节的特点，在不同地点交替种植长裙竹荪与棘托竹荪，实现了竹荪周年生产 。文章从准备工作 、栽培方式 、田间管理 、病虫害防治 、采收加工五个方面系统介绍了长宁县竹荪周年化生产关键技术，以供参考 。关键词 竹荪；周年；生产；关键技术双 创 撷 英- 119 -