天津温室栽培中不同蓝莓品种果实矿物质含量分析.pdf

第 17 期第 58 卷第 17 期2019 年 9 月湖 北 农 业 科 学Hubei Agricultural SciencesVol 58 No.17Sep.，2019收稿日期 ：20190118基金项目 ：天津市科委项目 “北方蓝莓适栽品种选育和耐盐 、碱诱变育种及标准化生产 ”（16YFZCNC00750）；天津市重大农业技术推广项目“优质耐盐耐旱林木良种定向培育和绿色生态建设技术集成与示范 ”（2017CK0184）；天津市农委项目 “现代产业技术体系 林果 生理生态岗位 ”（ITTFPRS2018002）；天津市科委科技重大专项 “油用牡丹优质种源的规模化繁育与种植的关键技术应用研发 ”（17ZXBFNC00310）；天津市科委特派员项目 “产地葡萄玫瑰香裂果发生机理及防治研究 ”（18JCTPJC68000）作者简介 ：乔博超 （1993），男 ，山西太原人 ，硕士 ，主要从事园艺生物技术研究 ，（电话 ）15222039921（电子信箱 ）1781643867qqcom；通信作者 ，杨静慧 （1961），女 ，教授 ，博士 ，主要从事园艺植物栽培 、抗逆生理和分子育种研究 ，（电话 ）13920041509（电子信箱 ）jinghuiyang2aliyuncom。蓝莓 （Vaccinium Spp）果实富含维生素 、矿物质元素 、花青素 、多酚和黄酮等多种功能性成分 ，其营养价值高于其他很多水果 ，被誉为 “水果之王 ”14。20042013 年的 10 年间蓝莓种植面积由 118 hm2增加至 20 366 hm2，同时 ，蓝莓产量在这 10 年间快速上升 ，2004 年蓝莓产量仅为 715 t， 至 2013 年蓝莓产量达到 15 130 t，是 2004 年蓝莓产量的 212 倍5。 天津市蓝莓种植主要分布在蓟州区 ， 目前蓝莓种植面积约 267 hm2。蓝莓对环境的要求较高 ，适宜在有机质含量高 、天津温室栽培中不同蓝莓品种果实矿物质含量分析乔博超1，秦艳筠1，杨静慧1，张景新2，杜长城3，王芝学4（1天津农学院园艺园林学院 ，天津 300384；2天津市蓟州区林业局 ，天津 301900；3天津市林业局 ，天津 300074；4天津市林果研究所 ，天津 300381）摘要 ：为比较分析天津市温室栽培中不同蓝莓 （Vaccinium Spp）品种果实的矿物质含量 ，以天津蓟州区种植的 10 个蓝莓品种为试材 ，用原子吸收光谱法测定了果实中矿物质营养含量 。 结果表明 ，小蓝金果实 K和 Mg 含量最高 ，北陆 Ca 和 Na 含量最高 ，奥尼尔 Cu 和 Fe 含量最高 ，达柔 Zn 含量最高 。 隶属函数分析结果表明 ，奥尼尔综合矿物质营养含量最高 ，为一级 。关键词 ：蓝莓 （Vaccinium Spp）；温室栽培 ；矿物质含量中图分类号 ：S6639 文献标识码 ：A文章编号 ：04398114（2019）170069-05DOI:10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2019.17.018 开放科学 （资源服务 ）标识码 （OSID）：The content analysis on fruit minerals of different blueberries varietiesin greenhouse of TianjinQIAO Bochao1，QIN Yanjun1，YANG Jinghui1，ZHANG Jingxin2，DU Changcheng3，WANG Zhixue4（1College of Horticulture and Landscape，Tianjin Agricultural University，Tianjin 300384，China；2Ji County Forestry Bureau of Tianjin City，Tianjin 301900，China；3Tianjin Forestry Bureau，Tianjin 300074，China；4Tianjin Forestry and Pomology Institute，Tianjin 300381，China）Abstract： Aiming to compare the content of fruit minerals of different blueberries （Vaccinium Spp） varieties in greenhouse ofTianjin， the minerals content of ten varieties of blueberries were analyzed by AAS from Ji county The results showed thatthe contents of kalium and magnesium were the highest in fruit of Bluegold， the contents of calcium and sodium were thehighest in Northland， the contents of cuprum and ferrum were the highest in ONeal， and the contents of zinc was the high-est in Darrow According to the comprehensive analysis results of membership function， the mineral nutrition of ONeal werethe best for level 1Key words： blueberry（Vaccinium Spp）； greenhouse cultivation； content of minerals乔博超 ，秦艳筠 ，杨静慧 ，等 天津温室栽培中不同蓝莓品种果实矿物质含量分析 J湖北农业科学 ，2019，58（17）：69-73湖 北 农 业 科 学 2019 年图 2 10 个蓝莓品种果实中 Ca 含量比较蓝丰北陆小蓝金大蓝金都克达柔伯克利布里吉塔斯巴坦奥尼尔121086420Ca含量/mg/100g蓝莓品种cadddddbcabc透气性好的酸性土壤中生长 ，适宜的土壤 pH 为 40506。天津市蓝莓生产主要栽培的是北高丛蓝莓 ，主要通过温度 、 光照和土壤的调节 ， 实施温室促成栽培 ，使果实提早 2 个月成熟 ，提早上市7。 但是 ，由于天津市蓟州区的土壤 pH 为 62658，植株缺铁性黄化比较严重 。此外 ，温室栽培的蓝莓品种主要来源于露地 ，不太适应温室栽培9。 不同品种蓝莓的品质参差不齐 ， 所以选择适宜设施栽培的蓝莓品种十分重要10，11。 为此 ，试验研究了天津 10 个蓝莓品种果实中 7 种矿物质营养的含量变化 ， 以期筛选出适合温室促成栽培的高品质蓝莓品种 。1材料与方法11 材料与设施栽培管理供试蓝莓品种为蓝丰 （Bluecrop）、北陆 （North-land）、小蓝金 （Bluegold）、斯巴坦 （Spartan）、奥尼尔（ONeal）、大蓝金 （Bluegold ）、达柔 （Darrow）、都克 （Duke）、伯克利 （Berkeley）、布里吉塔 （Brigitta），均为三年生苗 ，种植在天津蓟州区马伸桥的温室中 ，为温室地栽 。 该地区年均气温 114 ，年均降水量6847mm， 年均日照时间 2706h。 试验地土壤在蓝莓栽植前进行了改良和酸化处理 （土壤加锯末和硫磺粉 ），处理后的土壤 pH 为 60，土壤含盐量 012。12 采样和矿物质元素分析方法分别在各品种蓝莓成熟时采收 ，选择生长一致（主枝粗度 、株高无显著差异 ）的植株 ，每品种随机选择 510 株 ，从植株外围中上部随机采收果实 ，每个植株采收果实 1 kg。 采用火焰原子吸收法测定蓝莓果实中的矿物质营养元素含量 （以鲜重计 ）。 试验数据采用 Excel 2007 进行统计分析 ，不同蓝莓品种的矿物质营养元素含量用隶属函数方法进行分析 。隶属函数计算公式如下 ：X赞ijXij-XjminXjmax-Xjmin（1）X赞ij1-Xij-XjminXjmax-Xjmin（2）X赞ijXi=1nX赞i（3）式中 ，Xij表示 i 种类 j 指标的果实品质变化隶属函数值 。 Xmax和 Xmin分别表示各种类指标的最大和最小测定值 ，n 表示果实综合品质测定指标数的总和 。 先求出各个生长指标在不同条件下的隶属值 ， 再把每一指标在不同条件下的隶属值累加求平均值 ， 最后再将各品种不同指标的隶属函数值累加求其平均值 ， 平均值越大则表明其品质变化越好 ，反之越差 。2结果与分析21 不同蓝莓品种果实 K 含量比较从图 1 可知 ，K 含量在小蓝金果实中含量最高 ，为 6443 mg100 g，是北陆 （5397 mg100 g）的 119倍 、奥尼尔 （5366 mg100 g）的 12 倍 、斯巴坦 （4351mg100 g）的 148 倍 、布里吉塔 （4041 mg100 g）的159 倍 、都克 （3711 mg100 g）的 174 倍 、大蓝金（3612 mg100 g）的 178 倍 、伯克利 （3588 mg100g）的 18 倍 、达柔 （3416 mg100 g）的 189 倍 、蓝丰（2818 mg100 g）的 229 倍 。 小蓝金 、北陆和奥尼尔3 个品种之间果实中的 K 含量差异不显著 ， 但显著高于其余 7 个蓝莓品种 ；斯巴坦的 K 含量高于其余6 个蓝莓品种 ；布里吉塔 、都克 、大蓝金 、伯克利 、达柔和蓝丰 6 个品种间 K 含量差异不显著 。22 不同蓝莓品种果实 Ca 含量比较由图 2 可知 ，Ca 在北陆中含量最高 ，为 984mg100 g，是小蓝金 （926 mg100 g）的 106 倍 、斯巴坦 （716 mg100 g）的 137 倍 、奥尼尔 （634 mg100 g）的 155 倍 、蓝丰 （621 mg100 g）的 158 倍 、达柔注 ：图中不同小写字母表示差异显著 （P0.05）；下同图 1 10 个蓝莓品种果实中 K 含量比较蓝丰北陆小蓝金大蓝金都克达柔伯克利布里吉塔斯巴坦奥尼尔706050403020100K含量/mg/100g蓝莓品种dabacdcdcdcdcd bcab70第 17 期（243 mg100 g）的 405 倍 、都克 （188 mg100 g）的523 倍 、伯克利 （176 mg100 g）的 559 倍 、布里吉塔（145 mg100 g）的 679 倍 、大蓝金 （142 mg100 g）的 693 倍 。 北陆和小蓝金 2 个品种间 Ca 含量差异不显著 ， 但显著高于其余 8 个蓝莓品种 ； 斯巴坦的Ca 含量明显高于其余 7 个蓝莓品种 ；奥尼尔和蓝丰2 个品种间 Ca 含量差异不明显 ，但显著高于其余 5个蓝莓品种 ；达柔 、都克 、伯克利 、布里吉塔和大蓝金5 个品种间 Ca 含量差异不显著 。23 不同蓝莓品种果实 Na 含量比较由图 3 可知 ，Na 在北陆中含量最高 ，为 750mg 100 g，其次含量从高到低为大蓝金 （347 mg100 g）、小蓝金 （318 mg100 g）、奥尼尔 （312 mg100 g）、蓝丰 （270 mg100 g）、斯巴坦 （266 mg100 g）、布里吉塔 （265 mg100 g）、达柔 （248 mg100 g）、都克 （236 mg100 g）、伯克利 （199 mg100 g）。 大蓝金 、小蓝金 、奥尼尔 、蓝丰 、斯巴坦和布里吉塔 6 个蓝莓品种间 Na 含量差异不显著 ，但显著高于达柔 、都克和伯克利这 3 个蓝莓品种 ；达柔 、都克和伯克利 3个品种间 Na 含量差异不显著 。24 不同蓝莓品种果实 Cu 含量比较由图 4 可知 ，Cu 在奥尼尔中含量最高 ， 为 010mg100 g，是小蓝金 （009 mg100 g）的 111 倍 、北陆（0085 mg100 g）的 118 倍 、斯巴坦 （008 mg100 g）的 125 倍 、蓝丰 （0074 mg100 g）的 135 倍 、达柔（0068 mg100 g）的 147 倍 、大蓝金 （0065 mg100 g）的 154 倍 、都克 （0034 mg100 g）的 294 倍 、伯克利（0031mg100g）的 323 倍 、布里吉塔 （0024mg100g）的 417 倍 。 奥尼尔 、小蓝金 、北陆 、斯巴坦 、蓝丰 、达柔和大蓝金 7 个品种间 Cu 含量差异不显著 ， 但明显高于其余 3 个蓝莓品种 ；都克 、伯克利和布里吉塔3 个品种间 Cu 含量差异不显著 。25 不同蓝莓品种果实 Zn 含量比较由图 5 可知 ，Zn 在达柔中含量最高 ， 为 029mg100 g，是伯克利 （023 mg100 g）的 126 倍 、都克（022 mg100 g）的 132 倍 、大蓝金 （022 mg100 g）的 132 倍 、布里吉塔 （018 mg100 g）的 161 倍 、北陆 （011 mg100 g）的 264 倍 、小蓝金 （009 mg100 g）的 322 倍 、奥尼尔 （008 mg100g）的 363 倍 、蓝丰（008 mg100 g）的 363 倍 、斯巴坦 （007 mg100 g）的 414 倍 。达柔 、伯克利 、都克 、大蓝金和布里吉塔 5个品种间 Zn 含量差异不显著 ， 但明显高于其余 5个蓝莓品种 ；北陆 、小蓝金 、奥尼尔 、斯巴坦和蓝丰 5个品种间 Zn 含量差异不显著 。26 不同蓝莓品种果实 Mg 含量比较由图 6 可知 ，Mg 在小蓝金中含量最高 ， 为 443mg100 g，是北陆 （392 mg100 g）的 113 倍 、奥尼尔（371 mg100 g）的 119 倍 、斯巴坦 （365 mg100 g）的 121 倍 、蓝丰 （358 mg100 g）的 124 倍 、布里吉塔 （219 mg100 g）的 202 倍 、达柔 （194 mg100 g）的 228 倍 、都克 （189 mg100 g）的 234 倍 、伯克利图 3 10 个蓝莓品种果实中 Na 含量比较蓝丰北陆小蓝金大蓝金都克达柔伯克利布里吉塔斯巴坦奥尼尔876543210Na含量/mg/100g蓝莓品种bacbbccbbb图 4 10 个蓝莓品种果实中 Cu 含量比较蓝丰北陆小蓝金大蓝金都克达柔伯克利布里吉塔斯巴坦奥尼尔0.120.100.080.060.040.020.00Cu含量/mg/100g蓝莓品种abacbcabbcaa aa图 5 10 个蓝莓品种果实中 Zn 含量比较蓝丰北陆小蓝金大蓝金都克达柔伯克利布里吉塔斯巴坦奥尼尔0.400.350.300.250.200.150.100.050Zn含量/mg/100g蓝莓品种abacbcabbcbcababcbc乔博超等 ：天津温室栽培中不同蓝莓品种果实矿物质含量分析 71湖 北 农 业 科 学 2019 年（172 mg100 g）的 258 倍 、大蓝金 （134 mg100 g）的 331 倍 。 小蓝金 、北陆 、奥尼尔 、斯巴坦和蓝丰 5个品种间 Mg 含量差异不显著 ， 但明显高于其余 5个品种 ；布里吉塔 Mg 含量高于达柔 、都克 、伯克利和大蓝金 4 个蓝莓品种 ；达柔 、都克 、伯克利和大蓝金 4 个品种间 Mg 含量差异不显著 。27 不同蓝莓品种果实 Fe 含量比较由图 7 可知 ，在奥尼尔中 Fe 含量最高 ，为 191mg100 g， 其余按照含量从高到低排序为大蓝金（140 mg100 g）、达柔 （101 mg100 g）、都克 （100mg100 g）、斯巴坦 （096 mg100 g）、布里吉塔 （090mg100 g）、蓝丰 （072 mg100 g）、伯克利 （071 mg100g）、北陆 （054mg100g）、小蓝金 （051mg100g）。奥尼尔 、大蓝金 、达柔 、都克 、斯巴坦和布里吉塔 6 个品种间 Fe 含量差异不显著 ，但明显高于其余 4 个蓝莓品种 ；蓝丰 、伯克利 、北陆和小蓝金 4 个蓝莓品种间 Fe 含量差异不显著 。28 不同蓝莓品种矿物质元素含量综合分析由于各矿物质营养元素的含量与其营养功能呈正相关 ，因此均用 “1.2”中式 （1）计算 ，考虑到矿物质元素中 Fe、Ca、Zn 含量对果实品质的影响较大 ，而Na 影响较小 ，因此赋予 Fe、Ca、Zn 三种元素 200的权重 ，赋予 Na 20的权重 ，其余均为 100。 由表 1可知 ， 隶属函数综合分析将蓝莓品种果实矿物质营养分为 5 级 ，其中奥尼尔为一级 ，北陆和小蓝金为二级 ，斯巴坦和达柔为三级 ，蓝丰和大蓝金为四级 ，伯克利 、布里吉塔和都克为五级 。可见矿物质元素含量高的蓝莓品种为奥尼尔 、北陆和小蓝金 。图 6 10 个蓝莓品种果实中 Mg 含量比较蓝丰北陆小蓝金大蓝金都克达柔伯克利布里吉塔斯巴坦奥尼尔6543210Mg含量/mg/100g蓝莓品种abacbcabac ccab图 7 10 个蓝莓品种果实中 Fe 含量比较蓝丰北陆小蓝金大蓝金都克达柔伯克利布里吉塔斯巴坦奥尼尔43210Fe含量/mg/100g蓝莓品种ababb bababbabab蓝莓品种蓝丰北陆小蓝金大蓝金都克达柔伯克利布里吉塔斯巴坦奥尼尔平均0.4200.7080.7080.4930.3920.5590.3210.3150.5630.824Ca1.1382.0001.86200.1100.2400.0800.0081.3641.168Mg0.7250.8351.00000.1780.1940.1230.2750.7480.767Cu0.6580.8030.8680.5390.1320.5790.09200.7371.000Fe0.3000.04201.2720.7000.7140.2860.5580.6422.000表 1 不同蓝莓品种矿物质元素含量综合隶属函数分析K00.7111.0000.2190.2460.1650.2120.3370.4230.703Na0.0260.2000.0430.0540.0130.01800.0240.0240.041Zn0.0900.3640.1821.3641.3642.0001.4541.00000.090分级四级二级二级四级五级三级五级五级三级一级3小结与讨论试验结果表明 ， 供试蓝莓品种的矿物质营养含量排序为奥尼尔 北陆 小蓝金 斯巴坦 达柔 大蓝金 蓝丰 都克 伯克利 布里吉塔 。 奥尼尔果实富含Fe， 达柔品种富含 Zn， 小蓝金和北陆果实富含 K、Ca、Cu 和 Mg。 奥尼尔是供试材料中成熟最早的品种 ，需冷量低 、果实个头大 、香味较浓 、品质好 ，市场72第 17 期（上接第 68 页 ）!venetum leaf samples by high performance liquid chromatogra-phyJJournal of pharmaceutical and biomedical analysis，2015，107：2732795 AN H，WANG H，LAN Y，et al Simultaneous qualitative andquantitative analysis of phenolic acidsand flavonoids for thequality control of Apocynum venetum L leaves by HPLC DADESIITTOFMS and HPLCDADJJournal of pharma-ceutical and biomedical analysis，2013，85：2953046 孙时华 ，姜荣华 ，祝海燕 ，等 金丝桃苷体外抗胃癌作用及其机制研究 J中国临床药理学与治疗学 ，2014，19（9）：9799837 李锦松 ，陈剑鸿 ，孟民杰 金丝桃苷药理作用及其作用机制的研究进展 J广东药学院学报 ，2015，31（2）：2692728 林 萍 ，易宏伟 ，张 斐 金丝桃苷药理作用研究进展 J中国现代中药 ， 2012，14（10）：23269 SHORT R A，TUTTLE K R Clinical evidence for the influenceof uric acid on hypertension，cardiovascular disease，and kidneydisease：A statistical modeling perspectiveJSeminars in nephrol-ogy，2005，25（1）：253110 DONG L C，ZHOU X H，LI D H，et al Extraction of hypero-side from Hypericum perforatum L using ctab reversed mi-cellesJChinese journal of chemistry，2009，87（4）：58459011 卫星星 ，王转花 高效液相色谱法测定苦荞籽壳中芦丁和槲皮素的含量 J药物分析杂志 ，2007，27（12）：1909191012 侯秋苑 ，冯白茹 ，申 茹 ，等 菟丝子中金丝桃苷的提取工艺优选 J汕头大学医学院学报 ，2017，30（3）：141142，15913 高 雷 ，张 平 ，程 钢 正交试验法优选黄蜀葵花中金丝桃苷的提取工艺 J中国药师 ，2009，12（3）：35435614 尤 洁 槐米中芦丁的提取条件研究 J亚太传统医药 ，2016，12（13）：434415 洪 军 ，胡晓稳 ，王 佩 ，等 槐米中芦丁的提取及抗氧化活性研究 J食品研究与开发 ，2015（15）：161816 YAO Y P，TIAN C R，CAO W Antioxidative constituents ofethanol extract from buckwheat seeds by HPLCElectroSprayMSJAgricultural sciences in China，2008，7（3）：35636217 黄克南 ，周江煜 金莲花不同植株部位的金丝桃苷含量比较 J广西中医药 ，2014，37（3）：687118 庄向平 虞杏英银杏叶中黄酮含量的测定和提取方法 J中草药 ，1992，23（3）：12212419 李卓恒 ，孟德胜 ，卢来春 ，等 RPHPLC 法测定不同产地不同部位贯叶金丝桃中金丝桃苷的含量 J中国药房 ，2012，23（43）：4082408320 石秋梅 ，邓翻云 ，吴敏言 HPLC 法同时测定新疆产 2 种罗布麻叶中芦丁 、金丝桃苷及异槲皮苷的量 J中草药 ，2014，45（9）：1326132921 NAKASHIMA H，KIDO Y，KOBAYASHI N，et al Antiretroviralactivity in a marine redalga：Reverse transcriptase inhibition byan aqueous extract of Schizymenia pacificaJJournal of cancerresearch and clinical oncology，1987，113（5）：413416价格也较高1214，在天津蓟州蓝莓基地是最受生产者欢迎和最畅销的品种 。 试验中奥尼尔温室促成栽培中果实的矿物质营养也最为丰富 ，含量最高 ，使其植株在天津蓟州区 pH 偏高的土壤中缺铁黄化症状较轻 。 因此 ，该品种应是促成栽培中最有希望的品种 。小蓝金和北陆的 K、Ca、Cu 和 Mg 含量都较高 ，仅 Fe 和 Zn 含量偏低 。 由于人体能够吸收的是二价铁 ，总铁量低 ，不一定二价铁含量低15。 因此需要进行进一步的试验 ， 测定蓝莓果实中的二价铁含量 。Zn 作为酶的重要组成成分而直接决定一些酶的活性 ，并且影响生理代谢 ，如促进果实生长发育 ，增加单果重等16。 因此 ，给小蓝金和北陆补施 Zn，可能会增加蓝莓果实的单果重 。 反之 ，达柔品种的 Zn 含量最高 ，可以作为富锌品种栽培 。参考文献 ：1 王志海 ，许庆良 ，李 坤 ，等 天津蓟州区大棚蓝莓早期丰产栽培技术 J现代园艺 ，2018（14）：352 盛 艳 ，吴泽柱 蓝莓的营养保健功能及其开发利用研究进展 J农产品加工 ，2017（18）：7274，773 宋 科 ，杨静慧 ，夏凯丽 ，等 不同品种蓝莓花器官超微结构差异 J天津农学院学报 ，2018，25（2）：2023，294 杨静慧 ，季柳洋 ，黄晗达 ，等 不同预处理方法对蓝莓种子发芽的影响 J天津农学院学报 ，2018，25（1）：2528，485 张珊珊 ，鹿永华 ，林德荣 ，等 中国蓝莓产业发展现状及对策研究 J林业经济 ，2015，37（5）：68716 谭 钺 ，王茂生 ，吕 勐 ，等 土壤环境对蓝莓生长的影响及改善措施 J山东农业科学 ，2015，47（3）：80847 夏凯丽 ，秦艳筠 ，杨静慧 ，等 10 个蓝莓品种在天津温室促成栽培下果实内在品质差异研究 J中国果树 ，2018（5）：39428 张般般 ，杨静慧 ，秦艳筠 ，等 天津蓟州区 4 个蓝莓品种生长特性比较 J天津农学院学报 ，2017，24（1）：8119 冀馨宁 ，杨静慧 ，龚无缺 ，等 日光温室中不同樱桃品种果实外在品质的比较 J西南大学学报 （自然科学版 ），2018，40（5）：465210 王贺春 适于丹东地区温室栽培的蓝莓引种与筛选 J北方园艺 ，2013（12）：333611 魏海蓉 ，刘庆忠 ，张庆霞 ，等 设施高灌蓝莓光合特性研究 J山东农业科学 ，2014，46（4）：4850，5512 陈冰心 ，刘奇畅 ，邓喜艳 ，等 南高丛蓝莓奥尼尔快速增殖的研究 J生命科学研究 ，2014，18（3）：246249，25413 王兴东 ，魏永祥 ，魏 鑫 ，等 南高丛蓝莓品种 奥尼尔 在辽宁日光温室引种栽培试验 J中国果树 ，2016（1）：313514 裴嘉博 ，李亚东 ，张 琛 ，等 6 个高丛蓝莓品种在上海地区的引种初报 J落叶果树 ，2016，48（2）：272915 张吉余 ，李天才 ，杨红霞 亚铁离子抗低氧作用的初步研究 J甘肃农业大学学报 ，2017，52（6）：61016 付行政 ，彭良志 ，邢 飞 ，等 柑橘缺锌研究进展与展望 J果树学报 ，2014，31（1）：132139乔博超等 ：天津温室栽培中不同蓝莓品种果实矿物质含量分析 73