盐碱地日光温室马铃薯脱毒种薯春季生产技术.pdf

收 稿 日 期 2019 10 12 修 回 日 期 2019 11 24 基 金 项 目 山 东 省 高 校 设 施 园 艺 实 验 室 项 目 2018YY015 作 者 简 介 彭 佃 亮 男 讲 师 主 要 从 事 蔬 菜 高 产 高 效 栽 培 生 理 生 化 研 究 E mail pdlpdl2009 盐 碱 地 日 光 温 室 马 铃 薯 脱 毒 种 薯 春 季 生 产 技 术 彭 佃 亮 张 敬 敏 唐 玉 海 王 兴 翠 杨 文 霞 潍坊科技学院 设施园艺研究院 山东省高校设施园艺重点实验室 山东寿光 262700 摘 要 在 寿 光 北 部 盐 碱 地 日 光 温 室 种 植 马 铃 薯 脱 毒 种 薯 通 过 选 用 优 质 品 种 优 化 棚 体 优 化 无 土 栽 培 管 理 等 措 施 探 索 出 适 合 于 盐 碱 地 日 光 温 室 马 铃 薯 脱 毒 种 薯 的 生 产 关 键 技 术 以 期 为 山 东 北 部 盐 碱 地 日 光 温 室 的 高 效 利 用 提 供参考 关键词 马铃薯 种薯 盐碱地 温室 春季 中图分类号 S532 文献标志码 B 文章编号 1673 2871 2020 02 094 02 马 铃 薯 是 菜 粮 饲 经 兼 用 的 茄 科 草 本 植 物 是 山 东 地 区 重 要 的 菜 用 经 济 作 物 脱 毒 种 薯 市 场 需 求 量 大 1 寿 光 是 我 国 著 名 的 蔬 菜 之 乡 及 设 施 生 产 示 范 基 地 寿 光 北 部 盐 碱 地 居 多 制 约 了 该 地 区 日 光 温 室 生 产 因 此 笔 者 于2017 年 在 寿 光 北 部 地 区 进 行 了 盐 碱 地 日 光 温 室 马 铃 薯 脱 毒 种 薯 无 土 栽 培 试 验 总 结 出 适 合 于 盐 碱 地 日 光 温 室 的 马 铃 薯 脱 毒 种 薯 栽 培 管 理 技 术 利 用 该 技 术 可 以 获 得 优 质 脱 毒 种 薯 满 足 山 东 地 区 脱 毒 种 薯 的 需 求 1 品种的选择 选 择 山 东 地 区 主 栽 品 种 鲁 引1 号 荷 兰7 号 等 早 熟 品 种 鲁 引1 号 属 早 熟 低 淀 粉 品 种 产 量 高 块 茎 呈 长 椭 圆 形 芽 眼 极 浅 薯 皮 光 滑 外 形 美 观 黄 皮 黄 肉 品 质 优 病 毒 抗 性 中 等 高 抗 疮 痂 病 和 环 腐 病 荷 兰7 号 结 薯 期 早 膨 大 速 度 快 块 茎 长 椭 圆 形 薯 皮 淡 黄 肉 鲜 黄 表 皮 光 滑 块 大 而 整 齐 芽 眼 少 而 浅 块 茎 休 眠 期 短 抗 环 腐 病 青 枯 病 商 品 薯 率92 以 上 产 量 高 2 日光温室隔离优化 脱 毒 种 薯 繁 育 需 要 严 格 的 隔 离 栽 培 措 施 种 植 区 需 安 装40 目 以 上 的 防 虫 网 通 风 口 和 操 作 间 需 要 安 装 同 规 格 防 虫 网 另 在 温 室 入 口 安 全 门 也 需 安 装 同 等 规 格 防 虫 网 且 入 口 处 需 按 时 投 放 石 灰 以 确 保 消 毒 效 果 3 采用简易高品质无土栽培作苗床 种 植 区 盐 碱 地 栽 培 模 式 采 用 简 易 高 品 质 基 质 栽 培 方 式 制 作 马 铃 薯 组 培 苗 的 栽 培 苗 床 过 程 如 下 于 盐 碱 地 温 室 种 植 区 内 先 做 长10 0m 宽1 5m 深25 cm 的 畦 畦 间 隔40 cm 铺 设 离 防 水 布 畦 垄 也 铺 设 畦 内 间 隔50 cm 铺 设 好 滴 灌 管 道 后 点 燃 硫 磺 充 分 熏 蒸 处 理5 d 后 通 风 此 方 法 具 有 所 需 成 本 低 具 有 防 止 原 土 壤 盐 碱 及 保 温 保 湿 的 优 点 考 虑 经 济 成 本 本 栽 培 区 选 用 的 基 质 为 当 地 生 产 中 废 弃 的 炉 渣 充 分 研 磨 粉 碎 及 蛭 石 与 其 他 基 质 相 比 所 选 的 基 质 疏 松 和 通 气 性 好 成 本 低 可 以 多 年 重 复 使 用 将 混 合 好 的 充 分 高 温 灭 菌 的 基 质 填 放 于 铺 设 防 水 布 的 畦 内 厚 约20 cm 喷 洒2 500 倍 的 多 菌 灵 药 剂 密 封 棚 膜 以 避 免 马 铃 薯 组 培 苗 苗 期 病 害 定 植 前 再 次 点 燃 硫 磺 确 保 室 内 熏 蒸 充 分 处 理5d 后 通 风 4 定 植 设 施 栽 培 条 件 下 山 东 地 区 马 铃 薯 脱 毒 苗 最 适 宜 的 定 植 时 间 为2 月 中 旬 采 收 时 期 为5 月 上 旬 可 避 免 马 铃 薯 早 期 冻 害 有 利 于 薯 苗 生 长 发 育 及 块 茎 形 成 2 当 马 铃 薯 脱 毒 组 培 苗 苗 龄 达 到35 d 植 株 高 度 达7 cm 左 右 脱 毒 苗 整 体 长 势 较 壮 的 时 期 自 组 培 室 转 到 炼 苗 温 室 进 行 炼 苗 促 进 组 培 幼 苗 适 应 自 然 光 照 及 环 境 温 度 进 一 步 壮 苗 待 马 铃 薯 脱 毒 苗 顶 叶 开 展 后 种 植 区 开 沟 移 苗 种 植 行 距10cm 株 距5cm 1hm 2 的 定 植 密 度 为200 万 株 定 植 深 度 3 4cm 掩埋根部后 轻微压实 保证幼苗成活 5 定植后管理 5 1 缓苗期管理 中 中 国 国 瓜 瓜 菜 菜 2020 33 2 94 95 技术规范 94 第2 期 等 盐碱地日光温室马铃薯脱毒种薯春季生产技术 栽培与植保 彭佃亮 马 铃 薯 脱 毒 苗 定 植 完 成 后 要 第 一 时 间 通 过 滴 灌 系 统 浇 清 水 因 铺 设 的 防 水 布 具 有 保 湿 作 用 应 根 据 温 室 内 湿 度 情 况 适 时 补 水 在 最 初4 6 d 内 室 内 空 气 湿 度 要 保 持 在90 以 上 根 据 光 照 情 况 适 时 开 闭 遮 阴 设 施 定 植 后4 6 d 内 晴 天 时 早 晚 适 时 见 光 10 00 15 00 要 适 时 开 启 遮 阳 网 阴 天 时 适 当 延 长 见 光 时 间 根 据 幼 苗 生 长 状 况 慢 慢 减 少 遮 阴 时 间 温 度 应 保 证 在15 30 根 据 温 度 情 况 适 时 开 闭 通 风 口 或 调 节 通 风 量 的 大 小 7d 后 待 全 部 脱 毒 幼 苗 新 根 长 出 成 活 后 根 据 温 室 内 外 温 度 光 照 等 环 境 因 素 适 当 通 风 延 长 光 照 时 间 3 5 2 生长期管理 5 2 1 温 度 调 控 种 植 区 日 间 温 度 维 持 在25 左 右 不 应 高 于30 依 据 详 实 天 气 情 况 如 光 强 气 温 风 力 等 因 子 通 过 调 控 放 风 口 大 小 与 时 间 以 调 节 温 室 温 度 夜 间 温 室 温 度 应 保 持 在10 20 不 可 低 于8 通 过 控 制 保 温 棉 被 开 闭 时 间 放 置 位 置 及 通 风 口 来 调 控 温 室 内 温 度 棚 室 内 夜 温 高 于8 时 保 温 棉 被 应 放 置 于 距 地 面1 8m 处 当 遇 极 端 连 阴 天 气 时 可 由 外 源 热 源 热 灯 等 的 开 放 以 增 光 增 温 当 棚 室 以 外 夜 温 维 持 在16 以 上 时 可 以 停 用 保 温 棉 被 等 保 温 措 施 酌 情 调 控 夜 间 放 风 口 大 小 以 及 放 风 时 间 5 2 2 肥 水 调 控 马 铃 薯 属 于 好 钾 植 物 对 氮 磷 钾 的 吸 收 率 为2 1 4 在 生 产 中 营 养 液 大 量 元 素 配 置 比 为N 92 00 mg L 1 P2O5 48 00 mg L 1 K2O 240 00 mg L 1 微 量 元 素 配 方 为Fe 0 028 mg L 1 B 1 50 mg L 1 Mn 1 00 mg L 1 Zn 0 11 mg L 1 Cu 0 025 mg L 1 刚 移 植 的 试 管 苗 的 生 长 需 要 浇 清 水 保 证 高 湿 的 缓 苗 环 境 待7d 试 管 苗 成 活 后 开 始 以 营 养 液 浇 施 根 据 棚 室 内 温 度 田 间 土 壤 水 分 蒸 发 等 情 况 进 行 浇 施 营 养 液 随 着 马 铃 薯 种 苗 的 生 育 进 程 逐 渐 加 大 浇 施 量 待 进 入 马 铃 薯 块 茎 形 成 期 后 每 隔15 d 喷 施 浓 度 为0 2 的 叶 面 钾 肥 磷 酸 二 氢 钾 以 促 进 马 铃 薯 种 薯 块 茎 的 物 质 积 累 5 2 3 病 虫 害 防 治 在 试 管 苗 移 植 前 应 该 对 栽 培 温 室 进 行 杀 虫 灭 菌 密 闭 温 室 利 用 烟 雾 剂 进 行 熏 蒸 熏 蒸 剂 可 以 选 用 百 菌 清 烟 雾 剂 等 熏 蒸2 d 完 成 后 进 行 通 风 通 风 完 成 后 关 闭 通 风 口 准 备 移 植 试 管 苗 整 个 生 长 期 内 要 按 时 向 棚 室 入 口 处 墙 体 及 封 膜 周 围 喷 洒 杀 虫 剂 或 投 放 生 石 灰 以 防 止 昆 虫 进 入 定 期 检 查 温 室 棚 体 有 无 损 坏 之 处 发 现 有 破 损 及 时 修 补 防 止 害 虫 进 入 马 铃 薯 虫 害 主 要 有 蚜 虫 白 粉 虱 等 在 温 室 马 铃 薯 种 薯 生 长 区 内 每30m 2 放 置 黄 板 以 诱 杀 蚜 虫 白 粉 虱 如 发 现 有 虫 害 立 即 喷 施 吡 虫 啉 可 湿 性 粉 剂2 500 倍 液 进 行 防 治 喷 药 间 隔7 d 连 喷4 5 次 杀 虫 剂 也 可 使 用 溴 氰 菊 酯 阿 维 菌 素 等 农 药 在 种 植 过 程 中 前 期 病 害 主 要 以 预 防 为 主 交 替 施 用 百 菌 清 甲 基 硫 菌 灵 等 广 谱 药 剂 间 隔7 d 喷 施 连 喷4 5 次 生 长 的 中 后 期 主 要 是 防 治 早 疫 病 和 晚 疫 病 1 早 疫 病 移 植 长 出 新 根 后 可 以 用50 多 菌 灵 可 湿 性 粉 剂 1 500 倍 液 或 者 10 苯 醚 甲 环 唑 可 湿 性 粉 剂1 000 倍 液 喷 雾 防 治 一 旦 发 现 早 疫 病 病 株 及 时 去 除 病 叶 不 需 拔 除 病 株 并 予 以 50 异 菌 脲 粉 剂 1 200 倍 液 或 者 68 75 氟 菌 霜 霉 威 悬 浮 剂1 000 倍 液 每 隔7 d 喷 1 次 连 续 交 替 防 治4 5 次 2 晚 疫 病 初 花 期 喷 施 保 护 剂56 嘧 菌 百 菌 清 水 乳 剂800 倍 液 或 者 喷 施4 代 森 锌 粉 剂2 000 倍 液 每 隔7 d 喷1 次 一 旦 发 现 病 株 及 时 拔 除 另 外 及 时 喷 施 治 疗 剂44 精 甲 百 菌 清 悬 浮 剂800 倍 液 或 者68 75 氟 菌 霜 霉 威 悬 浮 剂800 倍 液 或 者80 代 森 锰 锌 可 湿 性 粉 剂 1 000 倍 液 4 防 治 晚 疫 病 的 保 护 剂 与 治 疗 剂 交 替 施 用 前3 4 次 以 保 护 剂 为 主 喷 施 药 剂 间 隔5 d 喷 施6 8 次 可 有 效 防 治 马 铃 薯 晚 疫 病 的 发 生 6 种薯的采收 分级与贮藏 待 马 铃 薯 组 培 苗 缓 苗 后90 d 左 右 即 可 收 获 种 薯 在 收 获 前5 d 停 止 肥 水 供 应 带 马 铃 薯 植 株 落 黄 后 清 理 地 上 植 株 收 获 马 铃 薯 微 型 种 薯 装 筐 避 光 存 放15 d 待 种 薯 散 湿 后 挑 除 伤 残 病 薯 依 照 种 薯 大 小 分 级 装 袋 做 好 标 牌 准 备 贮 藏 5 可 使 用 低 温 冷 藏 库 或 贮 藏 窖 进 行 贮 存 冷 库 贮 存 时 库 温 保 持 在3 5 贮 存 时 期 为 当 年7 月 至 翌 年3 月 使 用 贮 藏 窖 进 行 贮 存 时 应 在 窖 温 降 到10 以 下 时 入 窖 贮 存 应 注 意 定 期 检 查 贮 藏 窖 温 度 及 存 放 种 薯 情 况 参考文献 1 徐 建 飞 金 黎 平 马 铃 薯 遗 传 育 种 研 究 现 状 与 展 望 J 中 国 农业科学 2017 50 6 990 1015 2 陈 明 冰 早 春 马 铃 薯 早 熟 高 产 栽 培 集 成 技 术 J 中 国 瓜 菜 2016 29 4 55 56 3 倪 宏 正 王 军 倪 玮 等 马 铃 薯 原 原 种 到 原 种 的 繁 种 技 术 J 中国瓜菜 2016 29 3 50 51 4 陶 惠 宋 文 建 施 家 芸 等 不 同 药 剂 防 治 马 铃 薯 晚 疫 病 药 效 研究 J 现代农业科技 2016 6 129 132 5 邱 彩 玲 申 宇 高 艳 玲 等 中 国 马 铃 薯 种 薯 生 产 及 质 量 控 制 J 中国马铃薯 2019 33 4 249 254 95