绿色食品沙葱设施栽培技术.pdf

173 农 技 推 广 农业开发与装备 2020年第2期 绿色食品沙葱设施栽培技术 刘福中 金塔县农业技术推广中心 甘肃金塔 735300 摘要 沙葱是一种人们喜食的野生蔬菜 因其站病害少 是一种纯 天然绿色食品 但因受生长环境 降雨量 供应季节性及采收困难 等因素限制 自然生长很难满足人们的需求 故人工驯化栽培 开 发设施栽培成为解决人们食需的主要手段 提出沙葱驯化的栽培技 术及自然野生苗采挖及种子采收等环节 便于有志开发种植沙葱产 业人士的参考 生产出安全优质的有机沙葱 以满足人们的沙葱 食需 拓宽沙葱市场 关键词 绿色食品 沙葱 设施栽培 为使这一人们喜食的绿色蔬菜进入人们的餐桌 经多年试验 驯化栽培 并在设施栽培中取得了较好经济 社会效益 1 设施要求 1 1 日光温室 主要用于反季节沙葱栽培 要求温室无立柱 东南西三面无 遮荫 保温性好 极端低温天气早晨温度不低于0 正常在8 以上 有上下放风口以便排湿降温 水 电畅通 运输方便 1 2 钢架塑料大棚 用于早春茬或秋延后栽培 要求大棚脊高2 3 m以上 东西走 向 钢架下有预埋件固定以增强大棚抗风性能 南北设有宽40 cm 的放风口 2 播前准备 2 1 选地整地 选择近年来末种过葱韭类蔬菜的温室或大棚 要求土壤为通透 性好的沙壤土 并在地表土层1 m内无板结层 前茬作物收获后及时 清理地面残枝枯叶及农膜等杂物 并进行深翻晒土消毒 定植 播 种 前亩施入优质N P 2 O 5 K 2 O 15 15 15的三元复合肥50 kg 耙耱 碎土平地后亩盖粒径 1 5 mm 20 以上的细砂 金塔为青砂 黄沙太细 30方 以改良土壤结构 增加土壤孔隙度和含氧 量 2 2 栽培方式 2 2 1 移植野生沙葱苗 8 9月安排人员到生长沙葱的戈壁人工挖野生沙葱株 定植 667m 2 需45 50万株 开挖时要多保留须根 边挖边置框中 将 须根端用塑料遮盖以防失水 带回后开始修整 按主茎从根部分 开 每1主茎即为1株沙葱苗 去除劣苗 选用健壮株作种苗 并 去老枯根 对叶子和须根进行修剪 即叶子留4 5 cm 须根留 5 8 cm 然后将修理好的根苗按50株 捆分别放置阴凉潮湿处 以便移栽 采挖野生沙葱苗分株主要用于初次试栽及繁育沙葱种 子 2 2 2 人工育苗移栽 以定植时间确定育苗时间 金塔县一般大棚与温室均在7月 下旬到8月初定植 在2月中旬育苗即可 定植时幼苗达到4叶以 后 按5 000株 m 2 密度育苗 667m 2 地苗可定植0 4 hm 2 沙葱 沙葱 育苗选用近3年未种葱韭类蔬菜的温室 以通透性好的沙壤土为 佳 温室育苗在2月中旬进行 播前进行深耕 高温闷棚消毒 结 合整地亩施腐熟的农家肥5 000 kg左右 三元复合肥 N P 2 O 5 K 2 O 15 15 15 50 kg 整细耙平踏实 做成2 m 7 8 m 依温 室南北跨度定 的平畦 按20 kg 667m 2 的标准按小畦分称种子 将每小畦种子手工撤播 可采用少量多餐的办法多撤几遍以求播 匀 播后盖1 1 5 cm厚细沙 按畦小水漫浇 10 d左右出苗 出 苗后根据苗子长势加大通风降低湿度 按土壤湿度及苗子长势 浅浇水 棚内温度控制在25 30 空气相对湿度在60 以 下 注意及时人工拔除杂草 长到8月初可定植 2 2 3 直播 一般在3月上旬播种 亩保苗50万株 按千粒重约5 g 发芽率 60 播前可做发芽试验 计 需种子4 5 kg 667m 2 可选用20 cm 的播行进行撤播 行距30 cm 也可在播种行内进行10 10株行距 撮播 每撮20粒左右 播后1 1 5 cm厚细沙 浇水管理 注意出 苗前顶土时土壤要湿润不能干燥 否则出苗不整齐并易烧苗 3 定植 是指野生苗及培育苗的定植 不论温室或是大棚一般于8月初 早霜冻前2月 定植 以确保霜冻前2个月生长时间 以利沙葱 生根 并积累一定的养分 按保苗50万株 667m 2 计算 定植时按 25 cm行距开沟 沟深10 cm进行撮苗移栽 撮距10 cm 每撮20株 左右 摆苗时尽可能使原生长露地线和地面平 每栽完一行进行 埋土至压住原生长露地线 埋土深度以不超过叶梢为宜 每定植完一小畦及时浇水 要小水漫浇 以防小苗被水冲 出 若在温室刚定植后太阳光线太强时要注意盖遮阳网 并且上 下要通风 以缩短缓苗天数 尽快恢复生长 4 定植后管理 定苗水浸后地面干时会开裂缝 要再次在地面撒盖2 cm厚的 细砂 要较第一次的沙粗 起填充地面裂缝和防止水分蒸发作 用 以后见干勤浇浅浇 基本2次水后沙葱叶就转绿生长 当苗 长到约10 cm高时 可结合浇水追施硝酸铵10 kg 667m 2 左右 随后 可适当控水 并进行中耕松土 以利根系生长 此后沙葱完成缓 苗 进入正常生长阶段 当进入旺盛生长期 适当增加浇水量并 施肥 以防过旱沙葱灰枯 并且每浇2次水随水追肥1次 每次施 硝磷铵10 15 kg 667m 2 磷酸二氢钾3 5 kg 667m 2 进入8月底入秋后 开始早晚气温降落 昼夜温差拉大 光 照充裕 适宜沙葱生长 利于光和作用干物质积累 要加大浇水 施肥量和水 深施氮磷钾三元复合肥30 35 kg 667m 2 并冲液态 有机肥10 15 kg 667m 2 进入深秋至霜冻前后 降低温度控制浇 水 促进叶部养份回根养根 5 扣棚后的管理 深秋到初冬 沙葱叶片干枯后 就进行清理沙葱地面枯枝烂 叶和杂草 并在行间进行深埋腐熟农家肥3 000 kg 667m 2 左右 温 室可上棚膜及盖棉帘 大棚早春栽培在12月下旬扣棚膜 若是秋 延后栽培可在9月中旬早霜来临前盖棚膜 大棚管理较简单 主要 是防止大风刮破棚膜及进入4月下旬的高温烧苗 注意防风和放风 即可 浇水追肥同温室 5 1 温度管理 扣棚后在沙葱新叶长出前要适当提高温度 温室温度控制 在30 左右 以提高地温利于萌发出苗 新叶长出后开始放风降 温 室内昼温20 25 早晨帘子卷起后最低温度不低于8 注意 温度偏低叶片长高速度慢 但茎叶壮实 压称 温度偏高 叶片长高速度快 但茎叶细长 当进入严冬低温时期 早晨室内最低温度低于8 时 防风只 在中午温室温度超过28 时进行 并在下午考虑适当早压风口和 174 农 技 推 广 农业开发与装备 2020年第2期 盖棉帘以提高温度 防早晨室内温度太低造成低温冷害或冻害 如遇连阴或雪天突然放晴时不可为提高室内温度持续晒太阳 要 适当或间歇盖帘 以免长时阳光直射造成晕秧 当春天进入5月上 中旬 晚霜过后 可揭膜 也可不揭膜 但上下通风以降温 5 2 肥水管理 温室沙葱栽培对肥 水要求不是太严 扣棚前深施有机肥 和三元复合肥并浇水 以后可看沙葱生长情况确定是否追肥 当叶片出现发黄叶变细时可追10 kg 667m 2 硝酸磷铵或冲施液态有 机肥 尿素易烧叶最好不用 浇水一般根据土壤墒情或每收 割一刀选择晴天浅浇1次 浇水后第二天要注意迅速提高温室温 度 当室温达到30 开始间歇式放风2 3次 最后温度保持在 25 28 以降低宇内湿度 当人能下地时中耕松土以减少地 表水份蒸发 使室内空气干燥 预防病害发生 5 3 病虫害防治 目前沙葱栽培中病害较少发生 有时个别发生灰枯病 在通 风排湿降温 营造合理环境的前提下可用叶面喷施80 代森锰锌 可湿性粉剂400 500倍液或72 2 霜霉威水剂800 1 000倍液防 治 另外 温室棚膜要选用流滴性好的膜 室内不可乱滴水滴 5 4 采收 扣棚后40 d左右当沙葱长高到20 25 cm时可第一茬收割 以 后收割间隔约30天 叶高20 25 cm为理想收割期 当然可根据市 场行情调节 葱割时可用剪刀或韭镰 剪刀宜于掌握深度 在 沙葱叶分杈剪断 按销售要求多用塑料袋包装 预冷处理以延长 销售时间 约2 5 kg 袋 不宜用扎韭菜办法扎捆当 收割多刀后 要对沙葱再次培沙 沙厚不埋没葱分叶叉 沙子要求粒径不小于2 mm的比例不低于20 沙子太细温室湿度不好控制 6 种子繁殖 当一季沙葱收割4 5刀后 要进行养根 也就是不能再收割 了 水肥管理正常进行让其自然生长 沙葱开花时应加强浇水 并随水追磷酸二氢钾10 kg 667m 2 种子开始成熟时 浅浇1次水 种子成熟后选择花柄粗壮 籽粒饱满分批采收留作种子 参考文献 1 吴玉刚 沙葱驯化栽培技术 J 农业科技与信息 2003 7 14 15 腐熟水粪 以恢复树势 种植者应做到准确判断病症并进行高效 防治 5 结论 综上所述 根据上述对于猕猴桃在种植过程中对病虫害的 一些综合性的防治技术进行深入分析 并给予在种植上的一些措 施 主要从猕猴桃建园开始 对其产量的控制 以及灌溉的方式 等方面都会影响猕猴桃病虫害的发生 所以要加强防治技术 促 进猕猴桃产业更好的发展 参考文献 1 王春华 冬季猕猴桃园病虫害防治措施 J 山西果树 2019 1 59 60 2 韦宇晗 黎艳 黄冬丽 乐业县猕猴桃病害发生现状及防治对 策 J 乡村科技 2018 15 72 73 上接第170页 上接第135页 护 逐步建成乡镇水资源办公室 水管单位 协会三位一体的管 理模式 最后 在政府的大力引导和支持下 继续巩固和发展农 民用水户协会 充分发挥出群众协会的管理作用 来对协会的管 理行为进行规范 还要完善考核制度 将田间工程养护的管理任 务进行层层分解 并落实到岗位 充分发挥协会在工程管护中的 主力军作用 地方政府给予协会管理经费以大力支持 并每年给 协会划拨一定比例水利基础设施建设投入资金 使灌区水利工程 的管理与维护迈入健康的步伐 4 体会 近年来 在对水利工程的管理方法进行深入探讨时 相关 研究人员发现 提高灌区的管理水平有利于促进水利工程事业的 稳定发展 并且 管理工作不再是单一的养护管理 而是将管理 体制进行有效改革 对工程环境进行有效治理 提高农业经济 调整农业结构 促进农村的经济发展有效的融合到一起 提高工 程的管理水平 能够带来明显的转变效益 首先 对工作方式进 行了转变 由原先的 要我干 转变成 我要干 激发了农民 的积极性 并且激励机制的完善 将工效与工资挂钩 能够更好 的提高职工的敬业精神和工作热情 其次 对投入机制进行了转 变 从原先的集体投入到现如今的个人投入 能够带来节约资 金 提升管理质量的好处 最后 对组织形式进行了转变 从原 先的 一窝蜂 一起干转变为 每个人都有指标 的干 将工作 形式和组织形式进行转变 能够很好的将责任落实到个人 来激 发职工的责任意识 并且 有助于加强职工的团队精神 通过对新的管理制度进行实践推行 给灌区带来了明显的收 益 在近些年 灌区累计投入共1 79万元 每年节约资金为4 8万 元 在这四年内维修费用共节约了约19万元 由此可见 管理质 量的提高能够给水利工程带来很大的效益 因此更要进一步加强 管理工作 促进工程的可持续发展 5 结语 综上所述 对水利工程的管理制度进行创新 能够对灌区的 管理费用进行有效节约 并激发了职工的责任意识和工作积极性 能够有效提升水利工程的管理水平 提升灌区的服务发展能力