樱桃番茄—绿叶蔬菜高效保供栽培模式.pdf

S H A N G H A I V E G E T A B L E S 上 海 蔬 菜 摘 要 为 提 高 菜 农 的 种 植 效 益 同 时 保 障 上 海 夏 淡 和 冬 淡 期 间 绿 叶 菜 市 场 的 稳 定 供 应 作 者 用 樱 桃 番 茄 绿 叶 蔬 菜 高 效 保 供 栽 培 模 式 进 行 示 范 种 植 取 得 了 较 好 的 经 济 效 益 和 社 会 效 益 该 文 介 绍 了 樱 桃 番 茄 绿 叶 蔬 菜 高 效 保 供 栽 培 模 式 的 茬 口 安 排 品 种 选 择 和 栽 培 技 术 该 模 式 全 年 合 计 产 值 可 达 6 万 元 6 6 7 m 2 以 上 关 键 词 樱 桃 番 茄 绿 叶 蔬 菜 栽 培 模 式 为 提 高 菜 农 的 种 植 效 益 同 时 保 障 上 海 夏 淡 和 冬 淡 期 间 绿 叶 菜 市 场 的 稳 定 供 应 2 0 1 9 年 我 们 示 范 推 广 了 樱 桃 番 茄 绿 叶 蔬 菜 高 效 保 供 栽 培 模 式 示 范 种 植 面 积 7 h m 2 取 得 了 较 好 的 经 济 效 益 和 社 会 效 益 2 0 2 0 年 计 划 示 范 推 广 1 6 6 7 h m 2 以 上 现 将 该 模 式 主 要 栽 培 技 术 介 绍 如 下 1 茬 口 安 排 樱 桃 番 茄 于 上 年 1 0 月 下 旬 育 苗 1 月 中 旬 移 栽 4 月 中 旬 始 收 6 月 底 7 月 初 采 收 结 束 耐 热 青 菜 于 7 月 上 中 旬 播 种 8 月 底 采 收 小 白 菜 于 9 月 初 播 种 1 0 月 中 下 旬 采 收 越 冬 青 菜 于 1 1 月 初 播 种 1 2 月 底 采 收 2 品 种 选 择 樱 桃 番 茄 可 选 用 金 童 和 玉 女 等 品 种 金 童 樱 桃 番 茄 成 熟 时 果 色 金 黄 亮 丽 玉 女 樱 桃 番 茄 成 熟 时 果 色 为 红 色 两 个 品 种 植 株 长 势 强 生 长 健 壮 果 实 长 椭 圆 形 皮 薄 爽 口 汁 多 味 甜 单 果 重 9 1 4 g 果 形 规 整 商 品 性 好 不 易 裂 果 耐 运 输 产 量 高 市 场 需 求 量 大 夏 淡 耐 热 青 菜 可 选 用 速 绿 和 金 品 8 9 3 3 青 梗 菜 等 品 种 这 两 个 品 种 抗 病 抗 逆 性 强 耐 热 耐 湿 不 易 拔 节 品 质 好 小 白 菜 可 选 用 早 熟 五 号 品 种 该 品 种 耐 热 耐 湿 抗 炭 疽 病 适 于 高 温 多 雨 季 节 栽 培 冬 淡 青 菜 可 选 用 和 冬 春 2 2 小 青 菜 品 种 该 品 种 耐 寒 耐 抽 薹 叶 梗 翠 绿 株 形 美 观 束 腰 性 好 抗 病 性 强 高 产 口 感 佳 3 栽 培 技 术 3 1 樱 桃 番 茄 采 用 穴 盘 育 苗 播 种 前 1 d 晒 种 干 籽 播 种 每 穴 1 粒 播 后 覆 土 盖 籽 浇 透 水 覆 盖 新 地 膜 播 种 后 1 0 d 左 右 5 0 以 上 种 子 发 芽 后 揭 开 地 膜 搭 建 小 拱 棚 同 时 每 天 适 当 通 风 1 5 d 后 视 天 气 及 基 质 湿 度 适 当 浇 水 培 育 壮 苗 分 别 在 搭 建 小 拱 棚 后 1 周 及 移 栽 前 1 周 喷 药 防 治 猝 倒 病 灰 霉 病 等 病 害 定 植 前 1 个 月 施 自 制 有 机 肥 1 5 0 0 k g 6 6 7 m 2 深 翻 灌 水 移 栽 前 用 机 械 耕 地 筑 畦 移 栽 后 浇 足 定 植 水 以 后 3 5 d 滴 灌 1 次 缓 苗 水 第 1 穗 果 膨 大 前 滴 灌 水 溶 肥 2 5 k g 6 6 7 m 2 以 后 视 土 壤 湿 度 及 时 补 水 保 持 植 株 根 部 周 围 土 壤 湿 润 即 可 樱 桃 番 茄 生 长 旺 盛 应 及 时 整 枝 打 杈 疏 花 疏 果 可 用 2 0 3 0 m L L 防 落 素 或 坐 果 灵 点 花 种 植 有 机 樱 桃 番 茄 可 用 熊 蜂 授 粉 樱 桃 番 茄 生 长 期 间 注 意 防 治 灰 霉 病 叶 霉 病 白 粉 虱 蚜 虫 等 病 虫 害 3 2 耐 热 青 菜 樱 桃 番 茄 采 收 结 束 后 施 自 制 配 方 有 机 肥 1 0 0 0 k g 6 6 7 m 2 2 5 氮 磷 钾 生 物 菌 肥 4 0 k g 6 6 7 m 2 作 基 肥 用 栽 培 技 术 樱 桃 番 茄 绿 叶 蔬 菜 高 效 保 供 栽 培 模 式 陆 春 花 1 许 士 芳 2 唐 纪 华 2 俞 雪 美 2 韩 小 双 2 王 继 英 2 1 上 海 市 松 江 区 叶 榭 镇 农 业 服 务 中 心 上 海 松 江 2 0 1 6 0 9 2 上 海 市 松 江 区 农 业 技 术 推 广 中 心 上 海 松 江 2 0 1 6 0 7 下 转 第 8 1 页 2 0 2 0 2 3 8 8 1 3 8 S H A N G H A I V E G E T A B L E S 上 海 蔬 菜 机 械 耕 地 筑 畦 采 用 自 走 式 播 种 机 直 播 用 种 量 3 0 0 g 6 6 7 m 2 左 右 播 种 时 浇 足 底 水 出 苗 前 一 般 不 再 浇 水 生 长 期 间 保 持 土 壤 湿 润 高 温 季 节 注 意 遮 阳 根 据 市 场 行 情 分 批 采 收 生 产 中 注 意 防 治 霜 霉 病 小 菜 蛾 跳 甲 等 病 虫 害 3 3 小 白 菜 播 种 前 施 自 制 配 方 有 机 肥 1 0 0 0 k g 6 6 7 m 2 2 5 氮 磷 钾 生 物 菌 肥 4 0 k g 6 6 7 m 2 作 基 肥 用 机 械 耕 地 筑 畦 用 自 走 式 播 种 机 直 播 用 种 量 2 0 0 g 6 6 7 m 2 左 右 播 种 时 浇 足 底 水 生 长 期 间 保 持 土 壤 湿 润 注 意 预 防 蚜 虫 和 黄 条 跳 甲 等 病 虫 害 3 4 越 冬 青 菜 施 自 制 配 方 有 机 肥 1 0 0 0 k g 6 6 7 m 2 2 5 氮 磷 钾 生 物 菌 肥 6 0 k g 6 6 7 m 2 作 基 肥 用 机 械 耕 地 筑 畦 用 自 走 式 播 种 机 直 播 用 种 量 3 0 0 g 6 6 7 m 2 左 右 播 种 时 浇 足 底 水 出 苗 前 一 般 不 再 浇 水 生 长 期 间 保 持 土 壤 湿 润 用 水 溶 肥 5 k g 6 6 7 m 2 追 肥 1 次 青 菜 病 虫 害 主 要 有 霜 霉 病 小 菜 蛾 跳 甲 等 应 及 时 防 治 并 注 意 预 防 冻 害 根 据 市 场 行 情 分 批 采 收 4 效 益 分 析 樱 桃 番 茄 采 收 期 为 4 月 中 旬 7 月 初 产 量 4 0 0 0 k g 6 6 7 m 2 产 值 5 万 元 6 6 7 m 2 以 上 耐 热 青 菜 小 白 菜 和 越 冬 青 菜 每 茬 平 均 产 量 3 0 0 0 k g 6 6 7 m 2 平 均 产 值 3 6 0 0 元 6 6 7 m 2 左 右 3 茬 累 计 产 值 超 过 1 万 元 6 6 7 m 2 樱 桃 番 茄 绿 叶 蔬 菜 高 效 保 供 栽 培 模 式 全 年 合 计 产 值 达 6 万 元 6 6 7 m 2 以 上 经 济 效 益 显 著 上 接 第 3 8 页 播 种 育 苗 为 保 证 播 种 均 匀 可 用 细 沙 拌 种 后 撒 播 播 后 苗 床 覆 盖 遮 阳 网 每 天 浇 水 1 次 3 d 左 右 出 苗 后 及 时 用 竹 拱 棚 拱 起 遮 阳 网 长 出 真 叶 后 及 时 间 苗 苗 龄 2 0 2 5 d 长 有 3 4 片 真 叶 时 移 栽 2 3 3 定 植 定 植 前 结 合 整 地 施 腐 熟 有 机 肥 2 0 0 0 3 0 0 0 k g 6 6 7 m 2 三 元 复 合 肥 1 7 1 7 1 7 3 0 4 0 k g 6 6 7 m 2 硼 砂 1 5 2 k g 6 6 7 m 2 作 基 肥 筑 深 沟 高 畦 畦 宽 连 沟 1 3 m 畦 高 4 0 c m 每 畦 栽 4 行 窝 距 3 5 c m 定 植 密 度 5 0 0 0 株 6 6 7 m 2 2 3 4 合 理 施 肥 定 植 后 1 0 d 左 右 长 有 6 8 片 真 叶 时 用 三 元 复 合 肥 1 7 1 7 1 7 1 5 k g 6 6 7 m 2 兑 水 1 0 0 0 k g 浇 施 定 植 后 1 5 5 0 d 茎 部 开 始 膨 大 时 施 高 钾 复 合 肥 3 0 4 0 k g 6 6 7 m 2 并 经 常 保 持 田 间 湿 润 以 利 植 株 生 长 笋 茎 膨 大 期 可 喷 洒 5 0 0 8 0 0 m g k g 青 鲜 素 或 3 5 0 m g k g 矮 壮 素 提 高 莴 笋 的 产 量 和 质 量 2 3 5 病 虫 害 防 治 莴 笋 病 害 主 要 有 霜 霉 病 软 腐 病 灰 霉 病 菌 核 病 茎 腐 病 虫 害 主 要 为 蚜 虫 等 霜 霉 病 可 选 用 7 2 2 霜 霉 威 6 0 0 8 0 0 倍 液 6 4 恶 霜 锰 锌 可 湿 性 粉 剂 杀 毒 矾 5 0 0 倍 液 6 9 烯 酰 吗 啉 锰 锌 可 湿 性 粉 剂 6 0 0 倍 液 防 治 软 腐 病 可 用 3 中 生 菌 素 可 湿 性 粉 剂 佳 爽 6 0 0 倍 液 灌 根 防 治 灰 霉 病 可 选 用 5 0 农 利 灵 1 0 0 0 倍 液 5 0 多 霉 威 6 0 0 倍 液 4 0 嘧 霉 胺 悬 浮 剂 8 0 0 倍 5 0 异 菌 脲 8 0 0 倍 液 防 治 菌 核 病 防 治 首 先 要 做 好 田 间 清 沟 排 水 工 作 发 病 后 可 用 5 0 农 利 灵 1 0 0 0 倍 液 或 5 0 菌 核 净 8 0 0 倍 液 防 治 莴 笋 茎 腐 病 可 用 5 0 福 美 双 可 湿 性 粉 剂 8 0 0 倍 液 防 治 蚜 虫 可 用 5 啶 虫 脒 乳 油 1 5 0 0 倍 液 或 1 0 吡 虫 啉 1 0 0 0 倍 液 喷 雾 防 治 2 3 6 及 时 采 收 莴 笋 主 茎 顶 端 与 最 高 叶 片 的 叶 尖 相 平 时 为 收 获 适 期 此 时 莴 笋 嫩 茎 已 长 足 质 地 脆 嫩 品 质 好 上 接 第 4 0 页 2 0 2 0 2 8 1 8 1