叶面喷施含氨基酸水溶肥对草莓品质和产量的影响.pdf

第14卷第12期 南方农业 2020年4月 Vol 14 No 12 South China Agriculture Apr 2020 180 180 氨基酸水溶肥作为一种新型功能性肥料 富含多种 营养 不但吸收快 而且农产品没有施用化肥产生的残 留问题 1 近几年广泛用于设施蔬菜 果树 花卉等经 济作物 叶面施肥又称根外施肥 可在短时间内满足植 物对某些特定营养元素的需求 具有肥效快 养分利用 率高 针对性强 易于控制浓度和减少环境污染等诸多 优点 2 3 近年来 草莓产业在大连地区快速发展 栽培模式 以日光温室为主 随着温室种植年限的增加 设施内病 虫害逐年增加 土壤板结 肥力下降和环境污染等问题 加剧 4 严重影响草莓品质和农民收益 有研究表明 施用氨基酸水溶肥可以改善土壤营养环境 促进植株生 长发育 提质增效 增强植株抗性 5 而氨基酸叶面肥 在提高果实品质 防治果树缺素症 快速补充营养方面 具有良好的效果 6 以温室草莓为试验材料 研究在花 期和结果期叶面喷施含氨基酸水溶肥对草莓生长发育 果实品质及产量的影响 进一步评价该肥料在草莓上的 施用效果 为大面积推广提供理论依据 1 材料与方法 1 1 试验地概况 试验于 2018年 2 6月在大连瓦房店市驼山乡大魏 村和普兰店区墨盘乡石岭村进行 大魏村土壤类型为草 甸土 质地棕壤 有机质 25 1 g kg 1 碱解氮 248 mg kg 1 有效磷 169 5 mg kg 1 速效钾 250 mg kg 1 pH值 6 3 石 岭村土壤类型为棕壤性土 质地砂壤 有机质 23 4 g kg 1 碱解氮 201 mg kg 1 有效磷 182 mg kg 1 速效钾 169 mg kg 1 pH值 6 5 1 2 供试肥料与作物品种 试验肥料 国丰 含氨基酸水溶肥料 产品技术指 标 氨基酸 100 g L 1 Fe Mn Cu Zn 20 g L 1 肥 料形态 水剂 试验作物为草莓 作物品种为红颜 1 3 试验设计与方法 试验处理 处理 1 常规施肥 处理 2 常规施肥 与处理 3等量的清水 处理 3 常规施肥 含氨基酸水 溶肥料 田间设计 试验共设 3个处理 3次重复 小区随 机排列 小区面积 大魏村 20 m 2 石岭村 30 m 2 1 4 肥料施用方法 常规施肥 每 667 m 2 底施农家肥 2 000 kg 硫酸钾 型三元复合肥 45 15 15 15 50 kg 着果期追肥 每 667 m 2 追施平衡复合肥 18 18 18 50 kg 高钾复合肥 10 10 30 50 kg 试验肥料 在常规施肥基础上 将试验含氨基酸水 溶肥稀释 500倍 于 4月 20日 4月 30日 5月 12日 和 5月 22日叶面喷施试验肥料 4次 处理 2同期喷施等 量清水 1 5 田间管理 2018年 3月末整地施肥 4月 2日覆膜定植 双行 定植 垄距 90 cm 行距 30 cm 株距 25 cm 定植后陆 续开花 各处理按要求施入底肥并定期追肥 草莓生育 期间喷阿维菌素 速克灵 甲霉灵等防治红蜘蛛 蚜虫 灰霉病等 5月末开始采收 2 结果与分析 2 1 含氨基酸水溶肥对草莓生育性状的影响 从表 1两个试验地草莓生育性状调查结果看 喷施 含氨基酸水溶肥与常规施肥 清水处理相比 草莓生育 性状整体表现最好 果色深红 叶色更为浓绿透亮 其 单果重 单株果数 含糖量都有不同程度的提高 施用 含氨基酸水溶肥比常规施肥处理单株果数增加 0 7 1 1 个 单果重增加 0 6 0 7 g 含糖量提高 1 1 1 2 比喷施清水处理单株果数增加 0 6 0 7个 单果重增加 0 5 0 6 g 含糖量提高 0 4 1 0 说明叶面喷施含 氨基酸水溶肥能促进草莓生长发育 改善果实品质 叶面喷施含氨基酸水溶肥对草莓品质和产量的影响 李 爽 大连市现代农业生产发展服务中心 辽宁大连 116000 摘 要 以温室草莓为试验材料 研究在草莓花期和结果期叶面喷施含氨基酸水溶肥料对草莓生长发育 果实 品质及产量的影响 结果表明 叶面喷施含氨基酸水溶肥料能明显促进草莓生长发育 提高果实品质 草莓果 色深红 叶色浓绿透亮 单株果数增多 果实较大 甜度更高 喷施含氨基酸水溶肥 草莓增产效果显著 与 常规施肥相比增产率达7 9 8 4 与喷施清水相比增产率达6 8 7 4 关键词 含氨基酸水溶肥 叶面喷施 草莓产量 中图分类号 S668 4 文献标志码 B DOI 10 19415 ki 1673 890 x 2020 12 082 收稿日期 2020 03 12 作者简介 李爽 1986 女 辽宁大连人 硕士 农艺师 研究方 向为肥料 土壤与作物栽培 E mail lishuang2522 李 爽 叶面喷施含氨基酸水溶肥对草莓品质和产量的影响 181 2 2 含氨基酸水溶肥对草莓产量的影响 两个试验地草莓产量调查结果见表 2 喷施含氨 基酸水溶肥处理的草莓产量明显高于常规施肥和清水 处理 喷施含氨基酸水溶肥比常规施肥每 667 m 2 增产 82 3 170 1 kg 增产率达 7 9 8 4 比清水处理每 667 m 2 增产 77 9 140 0 kg 增产率达 6 8 7 4 说明喷施含氨基酸水溶肥在草莓上增产作用明显 对两 个试验点不同处理间草莓产量进行方差分析 大魏村试 验点不同处理之间草莓产量差异达到显著水平 F 7 55 F 0 05 6 94 F 0 01 18 F 0 01 F F 0 05 石岭村试验点不 同处理间草莓产量差异达到了极显著水平 F 24 13 F 0 05 6 94 F 0 01 18 F F 0 01 进一步进行多重比较 结果表明 大魏村喷施含氨基酸水溶肥比常规施肥 清 水处理之间草莓产量差异均达到显著水平 石岭村喷施 含氨基酸水溶肥与常规施肥 施用清水处理相比草莓产 量均达到极显著性差异水平 由此 可以证明叶面喷施 含氨基酸水溶肥具有明显的增产作用 表1 草莓生育性状调查表 地点 处理 果色 叶色 单株果数 个 单果重 g 含糖量 大魏村 处理1 中 浓绿 12 3 25 0 12 0 处理2 中 浓绿 12 7 25 1 12 1 处理3 深 浓绿透亮 13 4 25 6 13 1 石岭村 处理1 中 浓绿 10 3 15 5 12 7 处理2 中 浓绿 10 4 15 6 13 5 处理3 深 浓绿透亮 11 0 16 2 13 9 表2 草莓产量调查表 地点 处理 小区产量 小区平均 产量 kg 每667 m 2 产量 kg 每667 m 2 增产 kg 增产率 1 2 3 比处理1 比处理2 比处理1 比处理2 大魏村 处理1 61 0 61 1 59 0 60 4bA 2 014 3 处理2 61 9 59 1 62 9 61 3bA 2 044 4 处理3 64 4 65 2 66 8 65 5aA 2 184 4 170 1 140 0 8 4 6 8 石岭村 处理1 47 2 47 5 46 7 47 1bB 1 047 2 处理2 47 7 46 8 47 3 47 3bB 1 051 6 处理3 50 8 51 9 49 6 50 8aA 1 129 5 82 3 77 9 7 9 7 4 小写字母代表在 0 05水平下比较 差异显著 大写字母代表在 0 01水平下比较 差异极显著 3 结论 1 叶面喷施含氨基酸水溶肥料可促进草莓生长发育 提高果实品质 草莓果色深红 叶色浓绿透亮 单株果 数增多 果实较大 甜度提高且商品性较高 2 叶面喷施含氨基酸水溶肥料可显著提高草莓产 量 比常规施肥处理每667 m 2 增产 82 3 170 1 kg 增产率为 7 9 8 4 比喷施清水处理每 667 m 2 增产 77 9 140 0 kg 增产率达 6 8 7 4 3 通过试验尚未发现对草莓生长有不良表现 可以 在生产中应用推广 参考文献 1 邵铖 添加解淀粉芽孢杆菌SQR9的含氨基酸水溶肥 研制及促生效应研究 D 南京 南京农业大学 2016 2 李永旗 李鹏程 刘爱忠 等 棉花叶面施肥研究进 展 J 中国农学通报 2014 30 3 15 19 3 李燕婷 李秀英 肖艳 等 叶面肥的营养机理及应用 研究进展 J 中国农业科学 2009 42 1 162 172 4 甄文超 代丽 胡同乐 等 连作对草莓生长发育和 根部病害发生的影响 J 河北农业大学学报 2004 27 5 68 71 5 王蓓 黄忠阳 徐明喜 等 含氨基酸水溶肥料在设 施辣椒和豇豆上的田间效应研究 J 土壤通报 2017 48 3 683 691 6 圣亚男 杨延杰 陈丽平 叶面喷施氨基酸水溶肥对生 菜产量和品质的影响 J 辽宁农业科学 2019 4 29 31 责任编辑 赵中正