瓜类嫁接一砧双穗技术.pdf

2020年第61卷第5期943 收稿日期 2020 03 19 作者简介 谢熠芸 1991 女 浙江宁波人 本科 从事职业教育工作 E mail xieyiyun91 qq com 通信作者 王毓洪 1968 男 研究员 从事瓜菜育种与栽培技术研究工作 E mail yhwangsc 163 com 文献著录格式 谢熠芸 王迎儿 王毓洪 瓜类嫁接一砧双穗技术 J 浙江农业科学 2020 61 5 943 944 1015 DOI 10 16178 j issn 0528 9017 20200542 瓜类嫁接一砧双穗技术 谢熠芸1 王迎儿2 王毓洪2 1 浙江大学 浙江 杭州 310058 2 宁波市农业科学研究院 浙江 宁波 315040 摘 要 用南瓜作砧木嫁接甜瓜和西瓜2个接穗 用葫芦作砧木嫁接2个不同类型的西瓜接穗 进行一砧 双穗嫁接试验 结果表明 嫁接位置不同对接穗生长势有影响 可以通过调节接穗位置而使两蔓的生长势更为 均衡 在南瓜嫁接苹果西瓜 甬甜8号的组合中 甬甜8号适合顶插接 苹果西瓜适合侧接 在葫芦嫁接拿比特 金福的组合中 金福适合顶插接 拿比特适合侧接 关键词 嫁接 一砧双穗 砧木 中图分类号 S603 文献标志码 B 文章编号 0528 9017 2020 05 0943 02 嫁接技术是蔬菜生产中克服连作障碍 提高植 株抗逆性 获得高产的有效途径 1 目前 嫁接 栽培是瓜类生产中广泛使用的技术 并在此基础上 产生了一砧双穗的嫁接技术 该技术在下胚轴较为 粗壮的砧木上 嫁接2个不同种类的接穗 如同时 嫁接一个甜瓜和一个西瓜 或者2个不同类型的西 瓜 一个采用顶插接 另一个采用侧接法嫁接到下 胚轴中部 植株长成后 在一个砧木的根上 长出 2条不同的藤蔓 结出2种不同的果实 休闲农业是现代农业的新型产业形态 现代旅 游的新型消费业态 2 农旅结合对农产品的观赏 性 新颖性 稳定性提出了更高的要求 一砧双穗 的瓜类栽培模式既新奇又美观 但是选择2个合适 的接穗和砧木极为重要 不但需要接穗和砧木亲 和 还需要这2个接穗长势相似 坐果节位相近 果实大小匹配 为此 进行瓜类嫁接一砧双穗 试验 1 材料与方法 1 1 材料 试验于2018年1 6月在宁波市东钱湖镇宁波 市高新农业技术实验园区进行 砧木2种 分别为 南瓜品种思壮7号 葫芦品种甬砧5号 接穗品种 4种 分别为西瓜品种苹果西瓜 拿比特 金福和 甜瓜品种甬甜8号 思壮7号 甬砧5号 苹果西 瓜和甬甜8号由宁波农业科学研究院选育 拿比特 由浙江美之奥种业股份有限公司选育 金福由湖南 省瓜类研究所选育 1 2 方法 试验分2个部分 第1部分为南瓜砧木思壮7 号嫁接甜瓜甬甜8号和西瓜苹果西瓜 苹果西瓜为 绿色花皮圆形小西瓜 长势中等 甬甜8号为白皮 梨形薄皮甜瓜 3 生长势中等 比前者略弱 果 形大小差异不大 较为匹配 设2个处理 分别为 甜瓜顶插接 西瓜侧接和西瓜顶插接 甜瓜侧接 每个处理重复3次 每个重复嫁接32株 第2部 分是葫芦砧木甬砧5号嫁接西瓜拿比特 金福 拿 比特生长旺盛 4 金福生长势中等 嫁接方式及 处理同第1部分南瓜砧木嫁接 接穗于1月17日播种育苗 1月23日嫁接 嫁接育苗方式同常规 5 移栽前7 d日温保持15 18 夜温降至13 15 进行炼苗 2月25日定 植于玻璃温室中 两蔓整枝 每蔓坐1果 其他栽 培管理同常规 每处理重复3次 每重复定植20 株 随机区组排列 1 3 考查项目 雌花始花时每小区随机选择10株考察植株长 势 主蔓长和主蔓横径 主蔓中部10 12节茎中 部 果实采收时考察果实商品性 每小区随机 选择正常果实5个 分别测定果实鲜重 果实纵 横径 结果取平均值 对所有数据进行方差 分析 944 2020年第61卷第5期 2 结果与分析 2 1 植株生长势 表1表明 砧木思壮7号嫁接2种接穗时 顶插接的苹果西瓜的蔓长为114 1 cm 显著高于 侧接的甬甜8号的108 5 cm 可能由于顶插接嫁 接愈合面积较大 营养运输更多 当这2个接穗 的嫁接位置互换以后 两者的蔓长接近 不存在 显著差异 两接穗的茎粗在2种嫁接方式下表现 一致 表1 砧木思壮7号嫁接不同接穗的生长势表现 接穗蔓长 cm茎粗 cm接穗蔓长 cm茎粗 cm 苹果西瓜 顶插接 114 1 2 4 a 4 90 0 14 a甬甜8号 顶插接 110 6 3 7 a 5 04 0 05 a 甬甜8号 侧接 108 5 2 0 b 4 89 0 29 a苹果西瓜 侧接 108 1 3 7 a 5 10 0 03 a 注 同列数据后无相同小写字母表示组间差异达显著水平 表2 4同 由表2可见 砧木甬砧5号嫁接2种接穗 时 蔓长顶插接的金福与侧接的拿比特分别为 181 4和179 8 cm 没有显著性差异 茎粗顶 插接的金福为6 23 cm 显著高于侧接的拿比 特 当两接穗的嫁接位置互换以后 蔓长顶插 接的拿比特为182 0 cm 显著高于侧接的金福 的175 2 cm 茎粗顶插接的拿比特为6 03 cm 显著高于侧接的金福的5 82 cm 拿比特的生长 势比金福强 拿比特做顶插接时 更因顶端生 长优势 两接穗在生长势上的差异更为明显 用金福做顶插接 拿比特做侧接 才可能平衡 两接穗的生长势 表2 砧木甬砧5号嫁接不同接穗的生长势表现 接穗蔓长 cm茎粗 cm接穗蔓长 cm茎粗 cm 金福 顶插接 181 4 3 3 a 6 23 0 04 a拿比特 顶插接 182 0 3 a 6 03 0 05 a 拿比特 侧接 179 8 2 3 a 5 94 0 06 b金福 侧接 175 2 3 b 5 82 0 04 b 2 2 果实品质 表3表明 砧木思壮7号嫁接2种接穗时 顶 插接的苹果西瓜的果重为0 534 kg 显著高于侧接 的甬甜8号的0 393 kg 在果形大小上 顶插接的 苹果西瓜横径和纵径 9 47 9 57 cm 高于侧接 的甬甜8号 8 43 8 61 cm 当两接穗的嫁接位 置互换以后 顶插接的甬甜8号在果实横径和纵径 即果形大小上和侧接的苹果西瓜接近 但果重存在 差异 可能是由于甜瓜空心 在果形接近的情况 下 果重低于西瓜 表3 砧木思壮7号嫁接不同接穗果实性状表现 接穗果重 kg纵径 cm横径 cm接穗果重 kg纵径 cm横径 cm 苹果西瓜 顶插接 0 534 0 032 a 9 57 0 34 9 47 0 19甬甜8号 顶插接 0 401 0 028 a 8 67 0 18 8 44 0 07 甬甜8号 侧接 0 393 0 037 b 8 61 0 16 8 43 0 15苹果西瓜 侧接 0 441 0 030 b 8 70 0 21 8 62 0 17 由表4可以看出 砧木甬砧5号嫁接2种接穗 时 无论采取哪种嫁接方式 拿比特的果形大小和 果重均大于金福 拿比特采用顶插接时果重为 1 173 kg 是侧接的金福 0 378 kg 的3倍左右 差异大 拿比特采用侧接时果重为0 647 kg 金福 采用顶插接时为0 413 kg 两者较为接近 主要原 因在于拿比特自身长势较金福强 因此 拿比特侧 接 金福顶插接这样组合较为合适 表4 砧木甬砧5号嫁接不同接穗果实性状表现 接穗果重 kg纵径 cm横径 cm接穗果重 kg纵径 cm横径 cm 金福 顶插接 0 413 0 027 a 8 23 0 19 8 14 0 27拿比特 顶插接 1 173 0 016 a 15 79 0 64 11 52 0 20 拿比特 侧接 0 647 0 085 b 12 64 0 67 10 08 0 68金福 侧接 0 378 0 007 b 7 89 0 23 7 72 0 15 3 小结与讨论 将生长势较强的接穗接到下胚轴中部 生长势 较弱的接穗做顶插接 则2个蔓的生长速度和开花 结果期较为接近 果形大小接近 观赏性更强 因 此 在本试验中 南瓜砧木思壮7号嫁接西瓜苹果 西瓜和甜瓜甬甜8号 较适宜的嫁接方式为 苹果 西瓜顶插接 甬甜8号侧接 葫芦砧木甬砧5号嫁 接2个西瓜接穗 较适宜的嫁接方式为 金福顶插 下转第1015页 李郸郸 等 媒介化风险放大对消费者购买转基因农产品意愿的影响1015 报 2013 18 3 215 222 5 张雯 大学生心理理论的特点及其与利他倾向的关系 D 开封 河南大学 2010 6 范春梅 贾建民 李华强 食品安全事件中的公众风险感 知及应对行为研究 以问题奶粉事件为例 J 管理评论 2012 24 1 163 168 176 7 李梦吟 王成慧 社会化媒体特性对购买意愿影响因素探 索 J 中国流通经济 2017 31 8 75 83 8 GARRETSON J A CLOW K E The influence of coupon face value on service quality expectations risk perceptions and purchase intentions in the dental industry J Journal of Services Marketing 1999 13 1 59 72 9 仇焕广 黄季焜 杨军中 关于消费者对转基因技术和食 品态度研究的讨论 J 中国科技论坛 2007 3 105 108 51 10 郑志浩 信息对消费者行为的影响 以转基因大米为例 J 世界经济 2015 38 9 144 165 11 FREWER L J MILES S MARSH R The media and genetically modified foods evidence in support of social amplification of risk J Risk Analysis 2002 22 4 701 711 12 SLOVIC P Trust emotion sex politics and science surveying the risk assessment battlefield J Risk Analysis 1999 19 4 689 701 13 黄建 齐振宏 冯良宣 等 消费者对转基因食品感知风险 的实证研究 以武汉市为例 J 中国农业大学学报 2014 19 5 217 226 14 刘金秀 基于心理距离的消费者线上参与企业共创活动意 愿研究 D 哈尔滨 哈尔滨工业大学 2015 15 DODDS W B MONROE K B GREWAL D Effects of price brand and store information on buyers product evaluations J Journal of Marketing Research 1991 28 3 307 16 周应恒 马仁磊 王二朋 消费者食品安全风险感知与恢复 购买行为差异研究 以南京市乳制品消费为例 J 南京 农业大学学报 社会科学版 2014 14 1 111 117 责任编辑 万晶 上接第944页 接 拿比特侧接 一砧双穗的嫁接模式 首先要选择生长势不 一样 熟性接近的2种接穗 其次是了解接穗的 生长势 长势相对弱的接穗采用顶插接 一砧双 穗主要为促进农旅结合 助推乡村振兴 这一嫁 接模式可应用于更广泛的接穗品种 但实践中还 需要解决许多问题 如选用何种砧木可使其同2 种接穗均亲和 如何确保嫁接成活率 如何使2 个接穗的生长更为一致 且还要解决开花授粉时 间相近 易于坐果等问题 这些还需要今后进一 步研究和探索 参考文献 1 卢昱宇 冯伟民 陈罡 等 蔬菜嫁接技术研究进展及应 用 J 江苏农业科学 2014 42 7 167 169 2 鲁雨 乡村振兴视角下休闲农业绿色发展前景探析 J 现代农业科技 2019 22 195 199 3 臧全宇 王毓洪 马二磊 等 薄皮甜瓜新品种甬甜8号 J 园艺学报 2014 41 10 2157 2158 4 黎书伟 郭玉英 陈剑坚 拿比特西瓜大棚栽培技术 J 现代农业科技 2007 19 29 30 5 张华峰 王迎儿 马海荣 等 嫁接砧木对小果型西瓜生 长 产量和品质的影响 J 中国瓜菜 2013 26 6 38 40 责任编辑 张才德 上接第1010页 参考文献 1 邱蓉丽 吴玉兰 乐巍 陈皮 青皮中4种黄酮成分的比较 研究 J 中成药 2015 37 1 149 153 2 许姗姗 许浚 张笑敏 等 常用中药陈皮 枳实和枳壳的 研究进展及质量标志物的预测分析 J 中草药 2018 49 1 35 44 3 单杨 我国柑橘工业现状及发展趋势 J 农业工程技术 2014 4 13 17 4 赵四清 王刚 陆胜明 等 常山胡柚营养成分分析研究及 其产业化应用前景 J 浙江柑橘 2016 33 4 22 26 5 国家药典委员会 中华人民共和国药典 一部 S 北 京 中国医药科技出版社 2015 191 6 陈卫民 柑橘的营养与药用及副产品利用 J 浙江柑橘 2013 30 3 26 29 7 黄建蓉 王志江 徐金瑞 等 柑橘总黄酮检测方法研究 J 饮料工业 2013 16 5 42 44 51 8 伍长春 彭晓俊 梁伟华 等 陈皮总黄酮含量5种分光光 度法对比 J 时珍国医国药 2018 29 3 574 576 9 游元元 李晨 张丹 等 不同品种川陈皮中黄酮类物质的 含量比较 J 食品科学 2013 34 2 212 216 10 朱远平 牟利辉 紫外分光光度法测定金柚柚皮中总黄酮 的含量 J 嘉应学院学报 2007 25 6 51 54 责任编辑 万晶