莱芜区草莓无性繁殖育苗技术研究.pdf

草 莓 是 一 种 世 界 范 围 内 广 泛 栽 培 的 小 浆 果 其 繁 殖 方 法 主 要 包 括 匍 匐 茎 繁 殖 老 株 分 株 繁 殖 茎 尖 组 织 培 养 繁 殖 和 种 子 繁 殖 前 三 种 属 无 性 繁 殖 无 性 繁 殖 生 产 的 秧 苗 后 代 能 保 持 品 种 原 有 的 特 性 近 几 年 莱 芜 区 张 家 洼 街 道 办 事 处 大 面 积 调 整 林 果 业 种 植 结 构 新 建 现 代 化 温 室 和 大 棚 进 行 保 护 地 栽 培 水 果 而 草 莓 的 保 护 地 栽 培 是 冬 季 唯 一 能 上 市 的 果 品 填 补 了 多 项 水 果 生 产 的 空 白 不 仅 生 产 周 期 短 而 且 又 具 有 较 高 的 营 养 价 值 和 经 济 价 值 深 受 广 大 种 植 户 的 青 睐 所 以 用 苗 量 大 的 草 莓 育 苗 就 成 了 我 们 专 业 技 术人员研 究 的方向 现 将主要技 术 介绍如下 1 匍匐茎繁殖法 1 1 苗 圃地的整 理 1 1 1 苗 圃 地 的 选 择 选 择 地 面 平 整 阳 光 充 足 土 壤 肥 沃 疏 松 透 气 排 灌 方 便 的 地 块 作 为 苗 圃 地 一 般 前 茬 作 物 是 小 麦 瓜 类 豆类 菜园地为宜 且 地块2 3 年 未种植草莓 避 免重 茬 连作 1 1 2 整 地 做 垄 整 地 时 先 将 土 壤 进 行 深 翻 熟 化 以 利 于 保 墒 和 根系生长 进 行土壤消 毒 铲 除病 菌 和虫卵 每 亩施1500 2000 千 克 充 分 腐 熟 的 有 机 肥 和20 千 克 过 磷 酸 钙 施 基 肥 要 全 园 撒 施 然 后 耕 翻土壤 使 肥料 与 土壤充分 混 合均匀 在整 好 的地块 中 按 垄 畦 面 宽70 80 厘 米 垄 畦 底 宽90 100 厘 米 垄 高15 厘 米 进 行 作 畦 起 垄 垄 间距为20 厘米 长度视地 块 而定 方向为南北 方向 做 好 畦 垄 后 适 当 镇 压 使 地 块 沉 实 平 整 以 免 栽 后 浇 水 引 起 秧 苗 下 沉 而 影响成活 率 1 2 定 植母株 1 2 1 母 株 选 择 选 择 品 种 纯 正 无 病 虫 害 生 长 健 壮 的 优 质 苗 木 作 为 母 株 优 质 壮 苗 的 标 准 是 植 株 生 长 健 壮 无 病 虫 害 根 茎 粗 1 厘米以上 叶柄粗短 具有7 8 片发 育 正常的复叶 叶 大 叶 肉 厚 叶 片 浓 绿 花 芽 饱 满 花 数 多 开 花 整 齐 根 群 大 新 根 多 须 根 发达 健 壮 植株鲜重30 克以上 1 2 2 定 植 时 间 在 莱 芜 地 区 一 般 于9 月 中 下 旬 定 植 母 株 定 植 时 在 畦 垄 中 间 进 行 单 行 栽 植 尽 可 能 带 大 土 块 移 栽 株 距 为40 60 厘米 栽 植前 要 去除母株 老 叶和部分 黑 色老根 以 减 少 水 分 蒸 腾 促进 新 根发生 最好在阴天或晴天的傍晚 栽植 有条件的 地 方 可 采 取遮荫措 施 1 2 3 栽 植 方 法 草 莓 栽 植 时 将 新 茎 的 弓 背 朝 预 定 的 同 一 方 向 栽 植 便 于 后 期的管理 栽 植 深 度 使 苗 心 基 部 与 土 表 平 齐 即 深 不 埋 心 浅 不 露 根 使 根 系 在 栽 植 穴 内 充 分 舒 展 若 栽 植 过 深 埋 住 苗 心 易 引 起 苗 心 腐 烂 过 浅 则 新 茎 外 露 秧 苗 因 吸 水 困 难 易 干 枯 死 亡 因 此 栽 植 灌 水 后 要及 时检 查 对 倒 伏 露 根或 淤 心 苗 及时 进 行调 整 1 3 定 植后管 理 1 3 1 水 分 管 理 栽 植 后 立 即 灌 定 根 水 小 水 浇 透 以 后3 5 天 每 天 一 次 保 持 地 面 湿 润 但 防 止 过 湿 造 成 通 气 不 良 而 影 响 秧 苗 的 成活 秧苗成活 后 可适当炼苗 蹲 苗 适 时浇 水 促进秧苗生长 在 匍 匐 茎 大 量 发 生 期 要 保 持 垄 面 疏 松 湿 润 以 利 于 子 苗 扎 根 生 长 雨 季 要 及 时 排 涝 保 证 沟 渠 畅 通 后 期 适 当 控 水 控 制 苗 高 促 进 子苗根系生长 和 花芽分化 培育壮苗 1 3 2 越 冬防 寒 草莓根系能耐 8 的地温和 短 时间内 10 的 气 温 在 莱芜地区易发生冻害 为防 寒 保墒 在土壤即将进入结 冻 期 前 灌 一 次 封 冻 水 灌 水 后 一 周 左 右 用 作 物 秸 杆 软 草 树 叶 等 进 行地面覆盖 覆 盖厚 度 一般5 6 厘米 覆盖要做 到 细致 压 实 不 透 风 翌 年春 季 土壤解冻 后 分两次 撤 除 防寒物 第 一 次 在 平 均 气 温 高 于0 进 行 第 二 次 在 地 上 部 未 萌 发 生长前进 行 促 使地 温 提 高 植株 早 萌发 1 3 3 合 理 施 肥 在 翌 年 春 天 发 芽 前 和 植 株 旺 盛 生 长 初 期 分 两 次 追 施 速 效 氮 肥 一 般 可 撒 施CO NH 2 2 每 次 每 亩 施 用7 5 10 千 克 促 进 母 株 生 长 提 升 营 养 水 平 当 匍 匐 茎 大 量 发 生 期 每 亩 追 施 复 合 肥10 千 克 促 进 子 苗 生 长 匍 匐 茎 发 生 后 期 停 止 氮 肥 的 施 用 防 止子苗徒长 叶 面喷 施 磷 钾肥 促进 子 苗健壮和 花 芽 分 化 莱 芜 区 草 莓 无 性 繁 殖 育 苗 技 术 研 究 赵金 峰 济南市莱 芜 区张家洼 街 道办事处 农 业综合服务中心 山 东 济 南 271113 摘 要 草莓因其营养丰富 酸甜 适 度 芳 香浓 郁 而受 到 消费 者 青睐 而 草莓 生 产需 要 大量 的优质壮苗 本文 介 绍了 草 莓的 无 性繁 殖育苗 技术 包括 匍 匐茎 繁 殖 老株分株繁殖和茎尖组织培养繁 殖 关键 词 草莓 无性 繁 殖 匍 匐茎 育苗 分株育苗 组织 培 养育 苗 作者简介 赵金 峰 1965 男 汉 族 山 东莱 芜 人 大专学历 农艺师 主 要 研 究 方向 果树 新 品种 的 引进 及 新技 术 的推 广 工作 联系 电话 13863402674 致 富 经 典 欢 迎刊 发广告 欢 迎种 业 界商 家 朋友 赞助 协办 14 蔬 菜 科 技 服 务 新 农 村 致 富 百 姓 10 16627 22 1215 s 2020 03 010 1 3 4 中 耕 除 草 在 匍 匐 茎 大 量 发 生 前 要 及 时 进 行 中 耕 划 锄 保 持畦 面 疏 松 无 杂 草 深 度 为2 3 厘 米 注 意 不 要 损 伤 根 系 以 提 高 地 温 保持墒情 促进秧苗 及 早进入旺 盛 生长期 在 匍 匐 茎 子 苗 生 长 阶 段 中 耕 除 草 要 结 合 植 株 调 整 进 行 注 意 不 要损伤 拖 拽子 苗 而 影 响生 长 1 3 5 植 株 管 理 定 植 后 待 大 部 分 秧 苗 缓 苗 后 及 时 检 查 发 现 弱 株 死株 病株 缺苗 及时 进 行补植 在 匍匐茎发生前及时摘除 老 叶 病 叶 以 减 少 营 养 消 耗 当 母 株 秧 苗 吐 序 现 蕾 时 及 早 摘 除 全 部 花 序 促 进 母 株 及 早 抽 生 大 量 匍 匐 茎 当 母 株 幼 苗 展 开3 4 片 新 叶时 喷10 毫克 千克的赤霉素两次 间隔 时 间为7 10 天 可 有 效 促 进 匍 匐 茎的 发 生 提 高匍匐茎 苗 的产量 1 3 6 人 工压蔓 大 约在5 月中旬 匍 匐茎 大 量发生 当 匍匐 茎 抽 生30 40 厘 米 后 及 时 将 其 理 顺 引 至 空 旷 光 照 良 好 的 地 方 勿 重 叠 交 叉 缠 绕 将 各 条 匍 匐 茎 采 用 放 射 状 布 置 使 其 在 地 面 均 匀 分 布 保 证 子 苗 有 足 够 的 生 长 空 间 在 匍 匐 茎 子 苗 展 开 第2 片 叶 时 及 时 进 行 压 蔓 将 新 抽 生 的 子 苗 近 前 的 匍 匐 茎 用 土 压 牢 使 茎 叶 丛 基 部 与 疏 松 的 土 壤 充 分 接 触 注 意 不 能 压 断 促 使 及 早 发 根 当 每 个 母 株 有30 40 株 匍 匐 茎 子 苗 且 达 到 繁 殖 系 数 时 对 匍 匐 茎 进 行 摘 心 多 余 匍 匐 茎 和 过 晚 抽 生 的 匍 匐 茎 不 易 培 养 成 壮 苗 应及 早 摘除 以减少母 株 养分消耗 保证子 苗健 壮 生 长 1 4 病 虫害防治 整 地 前 进 行 土 壤 消 毒 铲 除 病 菌 和 虫 卵 定 植 后 至 生 长 初 期 重 点 防 治 地 老 虎 蛴 螬 等 地 下 害 虫 的 危 害 可 选 用 辛 硫 磷 乳 油 灌 根 或 喷 施 进 行 防 治 生 长 期 喷 阿 维 菌 素 或 吡 虫 啉 防 治 蚜 虫 病 害 主 要 有 灰 霉 病 根 腐 病 立 枯 病 等 栽 植 前 用 乙 铝 锰 锌 浸 苗 及 时 摘 除 老 叶 枯 叶 病 叶 清 理 杂 草 减 少 病 菌 的 滋 生 繁 衍 药 剂 可 选 用 波尔多液 多菌 灵 甲基托布津进行喷雾防治 1 5 苗 木出圃 一 般 在 立 秋 前 后 栽 植 草 莓 时 匍 匐 茎 苗 移 栽 前10 天 将 匍 匐 茎 形 成的子苗 与 母株分离 即可 出 圃 若土 壤 干旱 应在起苗前2 3 天 适 量 灌 水 起 苗 时 用 手 拿 住 苗 茎 基 部 不 要 捏 住 子 苗 心 部 轻 拿 轻 放 随 起 随 栽 去 除 老 叶 病 叶 保 留4 5 片 新 叶 尽 量 多 带 泥 土 和 根系 剔除弱苗 和 病虫危害 苗 木 2 老株分株繁殖法 适 用 于 需 要 更 新 换 地 的 草 莓 苗 圃 或 者 不 易 发 生 匍 匐 茎 的 草 莓 品 种 利 用 母 株 上 产 生 的 新 茎 分 枝 进 行 繁 殖 草 莓 新 茎 在 生 长 期 内 除 了 抽 生 大 量 的 匍 匐 茎 外 还 能 发 生 数 个 新 茎 分 枝 其 基 部 能 发 生不定根 在草莓果 实 采收后 加 强对植株 的 管理 7 8 月 份 当 老 株 地 上 部 长 出3 5 片 复 叶 地 下 部 有 较 多 须 根 时 及 时 将 老 株 挖 出 剪 除 新 茎 基 部 已 衰 老 的 根 状 茎 和 黑 色 的 不 定 根 然 后 将 每 一 个 带 有 新 根 的 新 茎 分 开 成 为 若 干 株 新 茎 苗 将 分 离 出 的 新 茎 苗 进 行 定 植 及 时 浇 水 成 活 后 加 强 管 理 保 进 秧 苗 生 长 该 方 法 不 需 要 设 立 专 门 的 苗 圃 地 不 需 要 进 行 摘 除 多 余 的 匍 匐 茎 和 人 工 压 蔓等工作 但该 方 法繁殖系数低 多 带有分离伤口 易感 染 土 传 病 害 培 育 新 茎 时 间 较 长 一 般3 年 生 母 株 每 株 只 能 繁 殖10 株 左 右 的优质新 茎 苗 3 茎尖组织培养法 由 于 草 莓 茎 上 容 易 产 生 不 定 根 在 无 菌 条 件 下 将 茎 尖 剥 离 接 种 到 适 宜 的 培 养 基 上 进 行 离 体 培 养 诱 导 出 幼 芽 然 后 通 过 腋 芽 的 增 殖 迅 速 扩 大 繁 殖 幼 株 经 炼 苗 驯 化 培 育 后 移 植 到 大 田 进 行 生 产 该方法繁 殖 的秧苗无 病 毒 生 长健壮 叶 片浓绿 成 活率 高 繁 殖 速度快 该方法不占用土地 不受 季 节和环境的影响 可 进 行 工 厂 化 生 产 加 速 了 新 品 种 的 推 广 应 用 适 用 于 草 莓 的 大 量 生 产 但 该 方 法 投 入 较 大 对 生 产 设 施 环 境 条 件 和 技 术 水 平 要 求 较 高 工艺复杂 操作严格 不适 合 一般种植 户 对草莓进 行 繁 殖 一 般 适 用 于 挽 救 严 重 感 染 病 毒 的 草 莓 品 种 短 期 内 加 速 繁 殖 草 莓 优 良 品 种 以 供 商 品 化 生 产 或 结 合 辐 射 诱 变 进 行 草 莓 品 种 的 改 良 和 选 育 实 践 证 明 草 莓 脱 毒 苗 直 接 进 棚 后 畸 形 果 出 现 的 比 例 比 较 大 但 是 经 过 脱 毒 苗 做 母 苗 培 育 出 的 第 二 代 或 者 第 三 代 草 莓 苗 的 性 状 表 现 都 比 较 优 异 因 此 建 议 生 产 上 使 用 第 二 代 或 者 第 三 代 草 莓 苗 移栽 致 富 经 典 15 只 有 合 作 才 会 成 功 吉 林 蔬 菜 杂 志 圆 您 致 富 之 梦 吉 林 蔬 菜 展 示 新 形 象 创 新 发 展 南 瓜的 营 养成分较 全 营养 价 值 也 较 高 嫩 南 瓜 中 维 生 素C 及 葡 萄糖含量 比 老南瓜丰 富 老 南瓜则钙 铁 胡 萝卜素含 量 较高 中 医 学认为 南 瓜 味 甘 性 温 具 有 补 中 益 气 消 痰 止 咳 的 功 能 可 治 气 虚 乏 力 肋 间 神 经 痛 疟 疾 痢 疾 等 症 还 可 驱 蛔 虫 治 烫 伤 其 种 子 南瓜 子 还能食用 或 榨油 南瓜和南瓜子有一定的药 用价 值 南 瓜 的 营 养 价 值 主 要 表 现 在 它 含 有 较 丰 富 的 维 生 素 其 中 含 量 较 高 的 有 胡 萝 卜 素2 4mg 维 生 素B10 05mg 维 生 素B20 06mg 维 生 素C5mg 此外 还 含 有 一 定 量 的 铁 和 磷 南 瓜 中 还 有 一 种 钴 的 成 分 食 用 后 有 补 血 作 用 南 瓜 含 有 丰 富 的 维 生 素A B C 及 矿 物 质 必需的8 种 氨 基 酸 和 儿 童 必 需 的 组 氨 酸 可 溶 性 纤 维 叶 黄 素 和 磷 钾 钙 镁 锌 硅 等微量元 素 近 代 营 养 学 和 医 学 表 明 多 食 南 瓜 可 有 效 防 治 高 血 压 糖 尿 病 及 肝脏病变 提高 人 体免疫能 力 南 瓜还 可 以预防中 风 因 南瓜 里 含 有 大量的亚麻 仁 油 酸 软 脂 酸 硬 脂 酸 等 甘 油 酸 均 为 良 质 油 脂 治 疗 高血压 可 炒南瓜 子 吃 每 日 用 量 以20 30 克 为 宜 俗 话 说 药 补 不 如食补 随着 国 内外专家 对 蔬菜的进 一 步研究 发 现南瓜不 仅 营 养 丰富 而 且 长 期 食 用 还 具 有 保 健 和 防 病 治 病 的 功 能 南 瓜 自 身 含 有 的 特 殊 营 养 成 份 可 增 强 机 体 免 疫 力 防 止 血 管 动 脉 硬 化 具 有 防 癌 美容和减肥作用 在国际上已被视为特效保健蔬菜 南 瓜 的 嫩 瓜 可 作 蔬 菜 味 甘 适 口 是 夏 秋 季 节 的 瓜 菜 之 一 老 瓜 可 作 饲 料 或 杂 粮 故 不 少 地 方 又 称 之 为 饭 瓜 南 瓜 属 葫 芦 科 南 瓜 属 我 国 南 瓜 分 布 最广 嫩 果 老 果 兼 食 南 瓜 因 产 地 不 同 而 叫 法 各 异 南 瓜 的 适 应 性 很 强 南 北各 地 都 普遍栽培 为 夏秋 季 的主 要 蔬菜 之 一