菜薹集约化育苗技术.pdf

2020 14 DOI 10 3865 j issn 1001 3547 2020 14 006 李其友 男 武汉市农业科学院作物 研究所所长 正高职高级农艺师 全 国瓜菜工厂化育苗产业技术创新战 略联盟理事长 湖北省园艺学会理 事 湖北省西甜瓜协会理事 中国蔬 菜协会种苗分会理事 引进 消化 吸 收美国 speeding 公司工厂化穴盘育 苗技术 促进了武汉地区芦笋结构调 整和小型礼品西瓜产业化发展 将穴 盘育苗发展成了企业集群 嫁接 育苗 技术走在全国前列 参与农业部公益 性行业农业科研专项 设施农业高效 育苗标准化生产工艺与配套设备研 究与示范 主持省市 4 项科研项目 取得 2 项发明专利 6 项实用新型专 利 发表论文 10 余篇 主编 西瓜 甜 瓜设施栽培 一书 获得湖北省科技 进步一等奖 三等奖 农业部丰收二 等奖 武汉市科技进步二等奖 曾被 评为湖北省第六届优秀科技副县长 2014 年被湖北日报传媒集团联合省 发 改 委 科 技 厅 农 业 厅 评 为 2012 2013 湖北三农杰出人物 菜薹集约化育苗技术 吴 艺 飞 丁茁荑 周晓波 1 场地设施选择及建立 菜 薹 集 约化育苗设施的 选择主要考虑避雨栽培 对温 度要求不高 普通的钢架塑料 大棚或连栋大棚均可 最好配 有全自动喷淋系统 育苗池的建立 一般呈长 方形 池宽 1 38 1 40 m 不 宜 过 宽 每 个池并排放 2 个漂 浮 盘 或 穴盘 方便管理和田间 作业 长度可根据育苗场地的 大小及育苗数量而定 注意池 底要平整 内铺 15 丝 1 丝 0 01 mm 厚的 塑 料薄膜防渗 漏 2 基质选择和预处理 菜薹 集 约化育苗采用的 基质包括商业基质及自配基 质 商业基质由专业的基质公 司提供 可根据作物的不同调 整基质配比 自配基质一般用 泥炭 珍珠岩 蛭石 米糠 锯 木屑等质地较轻 疏松透气 保水性较好的材料按照一定 的比例配制 如可用泥炭 珍 珠 岩 锯木 屑 按照 2 1 1 的比 例 配 制 一般泥炭较多 其他成分 选 1 2 种 配比稍 少 基质配 好后每 100 kg 添加 50 多菌 灵 可 湿性粉剂 500 g 拌 匀 后 备 用 菜薹集约化育苗一般采 用穴盘育苗或漂浮育苗 穴盘 用 72 孔或 80 孔均 可 漂 浮盘 一般用 160 孔或 162 孔泡 沫 盘 3 品种 选 择 菜薹 品 种的选择根据地 域 茬口及消费需求等不同而 有所差异 如夏秋栽培时 宜 选择早熟 抗病性强的品种 秋冬栽培时宜选择中晚熟 商 品性好的无蜡粉品种 而春夏 栽培时宜选择子薹较粗壮的 中晚熟品种 4 播种 可以 选 择人工播种或半 机械化播种 人工播种以 1 人 每 1 h 播种 1 500 穴 工作 8 h 计 算 每 1 d 共 可 播 种 1 2 万 穴 而采 用 穴盘播种机 每 1 h 约 1 万穴 每 1 d 可播 种 8 万 10 万穴 播种 效率大大提高 5 苗期 管 理 菜薹 一 般播 种后 3 5 d 即出 芽 出 苗前注意保持土壤 湿润 以保证出苗整齐 从子 叶微展到第 1 对真 叶 长出期 间 应注意控制水分 防止下 胚轴生长过快 诱发幼苗徒 长 第 1 对真 叶 长出至 3 叶 1 心时 幼 苗 进入旺盛生长期 此时幼苗生长快速 视土壤养 14 2020 14 基金 项 目 湖南省重点研发计划 冬闲 田叶类蔬菜提质增效关键技术研 究与示范 018NK2022 国 家 大 宗蔬菜产业技术体系长沙综合试 验站 CARS 23 G 29 吴艺 飞 湖南省蔬菜研究所 湖 南省蔬 菜工程技术研究中心 长 沙 410125 电话 0731 84691742 E mail 406522996 丁茁荑 通 讯作者 湖南省蔬菜研究所 湖南省蔬菜工程技术研究中心 长 沙 410125 电话 0731 84691742 E mail dingzhuoyi 周晓 波 湖南省蔬菜研究所 湖 南省蔬 菜工程技术研究中心 收稿日期 2020 06 17 分供 给 情况 结合植株生长情 况 追施 0 5 尿素液 或 0 5 磷 酸二氢 钾液叶面肥 1 次 促进幼 苗 健壮生长 定植前 3 5 d 适当 控 制 水分供给 促进根系生长 培育壮苗 穴盘育苗时应防止浇水不 匀 播种 7 10 d 后 稍微 挪 动穴 盘 进行主根断根处理 防止主 根下扎进入土层影响植株生长 同时还可促进侧根萌发 在穴盘 内形成根球 漂浮育苗应注意防止幼苗 徒长 宜在播种后 7 10 d 进行 断 根 处理 可将漂浮池中的水放 干或将漂浮盘移出水池 晾晒 2 3 d 促进侧 根生长 使其在漂 浮盘内形成根球 菜薹苗龄不宜过长 应控制 在 20 25 d 早熟 品 种苗龄应控 制在 22 d 以内 苗 龄 过长易出 现先期抽薹的现象 影响产量 晚熟品种苗龄不宜超过 30 d 6 病虫 害 防治 菜薹 苗 期较其他蔬菜短 病 害不多 以虫害为主 主要是跳 甲 小菜蛾 斜纹夜蛾等 可用啶 虫脒等防治跳甲 用甲维盐或康 宽 氯虫苯甲酰胺 等防治小菜 蛾及斜纹夜蛾 图 1 菜薹 穴 盘育苗 图 2 菜薹穴盘育苗健壮根系 图 3 菜薹 漂 浮育苗 图 4 菜薹漂浮育苗健壮根系 15