辽宁地区日光温室黄瓜生产问题分析.pdf

辽 宁 农 业 科 学 2020 4 51 52 Liaoning Agricultural Sciences 文 章 编 号 1002 1728 2020 04 0051 02 d o i 10 3969 j issn 1002 1728 2020 04 013 辽 宁 地 区 日 光 温 室 黄 瓜 生 产 问 题 分 析 赵 聚 勇 1 陈 忠 友 2 宋 铁 峰 1 刘 永 丽 1 杨 光 1 赵 越 1 1 辽 宁 省 农 业 科 学 院 蔬 菜 研 究 所 辽 宁 沈 阳 110161 2 清 原 满 族 自 治 县 夏 家 堡 镇 事 业 发 展 服 务 中 心 辽 宁 抚 顺 113302 中 图 分 类 号 S642 2 文 献 标 识 码 B 日 光 温 室 种 植 蔬 菜 产 量 高 效 益 好 是 辽 宁 地 区 农 民 脱 贫 致 富 的 重 要 产 业 黄 瓜 以 其 采 收 期 长 价 格 稳 定 正 成 为 日 光 温 室 蔬 菜 生 产 的 主 要 作 物 目 前 辽 宁 地 区 日 光 温 室 黄 瓜 生 产 还 存 在 品 种 配 套 栽 培 技 术 不 全 化 肥 用 量 较 大 病 虫 害 危 害 严 重 连 作 障 碍 突 出 等 问 题 本 文 针 对 生 产 上 的 这 些 问 题 进 行 了 梳 理 并 提 出 了 相 关 建 议 以 期 为 辽 宁 日 光 温 室 黄 瓜 生 产 提 供 参 考 1 黄 瓜 品 种 配 套 栽 培 技 术 不 普 及 近 几 年 为 了 追 求 更 高 的 产 量 雌 性 系 黄 瓜 品 种 越 来 越 多 雌 性 系 黄 瓜 品 种 苗 期 不 用 喷 增 瓜 灵 诱 雌 没 有 雄 花 浪 费 营 养 管 理 得 当 的 情 况 下 容 易 获 得 高 产 但 实 际 生 产 中 一 些 棚 户 对 雌 性 系 品 种 的 特 性 了 解 不 够 导 致 花 打 顶 早 衰 等 问 题 频 繁 出 现 雌 性 系 黄 瓜 一 般 花 芽 分 化 较 早 第 一 雌 花 节 位 较 低 而 且 之 后 每 节 都 有 瓜 一 些 棚 户 为 了 追 求 早 卖 瓜 第 3 4 节 就 开 始 留 第 一 根 黄 瓜 这 时 植 株 不 管 叶 片 还 是 根 系 都 没 有 打 好 基 础 而 黄 瓜 又 要 求 采 收 期 长 不 在 开 始 留 瓜 前 搭 好 丰 产 架 构 以 后 的 抗 逆 性 抗 病 性 和 高 产 都 没 有 保 障 还 有 一 些 棚 户 在 进 入 结 果 期 管 理 时 不 舍 得 疏 瓜 绥 中 地 区 华 南 型 黄 瓜 种 植 尤 为 严 重 每 节 都 留 瓜 造 成 植 株 细 弱 很 容 易 出 现 花 打 顶 和 早 衰 根 据 中 国 农 业 大 学 张 振 贤 老 师 的 研 究 黄 瓜 3 个 叶 片 的 光 合 面 积 才 够 供 应 一 根 黄 瓜 的 生 长 需 求 这 为 生 产 上 留 瓜 数 量 提 供 了 理 论 基 础 建 议 雌 性 系 黄 瓜 品 种 8 节 左 右 留 第 一 根 瓜 之 后 视 植 株 健 壮 程 度 每 2 3 节 留 一 根 瓜 2 嫁 接 苗 防 病 虫 处 理 不 全 面 目 前 辽 宁 省 约 有 育 苗 工 厂 200 家 年 育 苗 能 力 50 亿 株 日 光 温 室 黄 瓜 生 产 90 的 种 苗 来 自 育 苗 工 厂 大 部 分 为 嫁 接 苗 工 厂 化 嫁 接 苗 种 子 来 源 可 靠 秧 苗 整 齐 成 本 稍 高 但 省 时 省 心 因 此 受 到 广 大 棚 户 喜 爱 但 工 厂 化 育 苗 用 种 量 大 常 规 消 毒 方 法 很 难 消 灭 每 粒 种 子 上 的 病 菌 再 加 上 苗 场 内 种 苗 高 度 密 集 品 种 单 一 一 旦 感 染 病 虫 害 扩 散 速 度 快 散 播 距 离 远 2013 2016 年 辽 宁 地 区 黄 瓜 细 菌 性 流 胶 病 的 爆 发 就 与 种 子 带 菌 和 工 厂 化 种 苗 远 距 离 运 输 有 很 大 关 系 建 议 种 苗 运 到 温 室 后 马 上 用 10 g 锐 胜 70 噻 虫 嗪 20 ml 亮 盾 精 甲 霜 灵 咯 菌 腈 对 水 15 kg 喷 淋 秧 苗 定 植 时 再 用 相 同 药 剂 沾 根 处 理 防 止 病 害 随 苗 进 入 温 室 3 肥 料 用 量 较 大 且 不 平 衡 3 1 有 机 肥 处 理 不 当 动 物 粪 肥 中 所 含 的 养 分 全 面 经 微 生 物 分 解 能 释 放 二 氧 化 碳 补 充 作 物 碳 素 营 养 其 在 分 解 过 程 中 还 会 产 生 腐 殖 质 黄 腐 酸 等 能 刺 激 黄 瓜 根 系 生 长 的 物 质 及 各 种 有 益 土 壤 微 生 物 改 善 土 壤 结 构 促 进 土 壤 团 粒 结 构 形 成 通 过 棚 户 自 己 总 结 的 经 验 和 各 级 农 业 部 门 的 培 训 日 光 温 室 黄 瓜 生 产 中 基 肥 施 用 有 机 粪 肥 已 经 非 常 普 遍 但 是 未 经 过 无 害 化 处 理 的 动 物 粪 肥 经 常 引 起 气 害 烧 苗 带 入 病 虫 争 夺 氧 气 等 问 题 严 重 影 响 植 株 健 康 水 平 建 议 夏 季 温 室 休 闲 季 超 过 30 d 的 地 区 可 以 将 生 粪 施 入 棚 内 旋 地 后 盖 地 膜 结 合 高 温 闷 棚 腐 熟 粪 肥 休 闲 季 短 的 地 区 一 定 要 将 粪 肥 腐 熟 好 之 后 再 施 入 棚 内 为 保 证 棚 内 土 壤 有 机 质 充 足 一 般 鸡 鸭 等 禽 类 粪 便 施 肥 量 5 000 kg 667m 2 以 上 牛 马 羊 等 畜 类 粪 便 施 肥 量 7 500 kg 667m 2 以 上 施 用 有 机 肥 后 基 肥 再 施 入 微 生 物 肥 料 50 kg 667m 2 促 进 有 机 肥 快 速 分 解 及 转 化 3 2 过 量 施 入 大 量 元 素 水 溶 化 肥 忽 视 中 微 量 元 素 的 补 充 黄 瓜 从 开 始 结 瓜 后 整 个 生 长 季 都 存 在 营 养 生 长 和 生 殖 生 长 竞 争 的 问 题 许 多 棚 户 不 能 掌 握 黄 瓜 的 需 肥 规 律 为 了 追 求 高 产 和 速 效 超 量 施 入 速 效 化 肥 以 一 大 茬 黄 瓜 生 产 为 例 生 长 期 240 d 左 右 基 肥 每 667m 2 施 用 化 肥 100 kg 整 个 生 长 季 节 施 大 量 元 素 水 溶 肥 30 次 左 右 每 次 10 15 kg 再 加 上 叶 面 肥 单 茬 施 用 化 肥 量 400 收 稿 日 期 2020 07 20 基 金 项 目 辽 宁 省 科 学 技 术 计 划 项 目 农 业 重 大 专 项 2019JH1 10200003 作 者 简 介 赵 聚 勇 1982 男 硕 士 助 理 研 究 员 现 从 事 黄 瓜 新 品 种 选 育 及 配 套 栽 培 技 术 研 究 辽 宁 农 业 科 学 2020 年 550 kg 667m 2 超 量 的 化 肥 不 但 造 成 肥 料 的 浪 费 而 且 使 棚 内 土 壤 的 理 化 性 状 破 坏 盐 渍 化 严 重 营 养 元 素 之 间 的 拮 抗 作 用 增 强 缩 二 脲 烧 根 普 遍 严 重 制 约 了 温 室 黄 瓜 生 产 的 可 持 续 性 由 于 国 家 只 要 求 大 量 元 素 水 溶 肥 中 包 含 不 少 于 0 2 3 的 中 微 量 元 素 而 不 要 求 这 些 中 微 量 元 素 的 种 类 所 以 近 些 年 由 于 缺 少 钙 镁 硼 铜 等 中 微 量 元 素 引 起 的 生 长 点 坏 死 叶 片 黄 化 瓜 打 顶 空 洞 果 畸 形 瓜 化 瓜 等 生 理 病 害 呈 高 发 趋 势 建 议 通 过 测 土 了 解 土 壤 养 分 含 量 状 况 后 再 制 定 合 理 的 施 肥 方 案 黄 瓜 的 需 肥 规 律 是 每 生 产 1 000 kg 黄 瓜 需 从 土 壤 中 吸 N 4 085 g P 2 O 5 1 360 g K 2 O 5 675 g Ca 3 630 g Mg 910 g S 725 g B 6 3 g Fe 23 8 g Zn 8 3 g Mn 19 3 g Cu 2 5 g 一 般 黄 瓜 基 肥 每 667m 2 施 用 50 kg 三 元 复 合 肥 50 kg 过 磷 酸 钙 1 kg 硼 砂 开 始 留 瓜 后 每 次 浇 水 冲 施 水 溶 肥 5 10 kg 肥 料 比 例 根 据 植 株 长 势 情 况 营 养 生 长 旺 盛 就 把 磷 钾 肥 比 例 提 升 一 些 生 殖 生 长 过 旺 就 把 氮 肥 比 例 提 高 一 些 中 微 量 元 素 应 根 据 预 估 产 量 按 需 肥 规 律 适 时 补 充 4 病 虫 害 危 害 严 重 黄 瓜 生 产 上 的 病 虫 害 非 常 多 近 两 年 温 室 黄 瓜 生 产 中 靶 斑 病 细 菌 性 流 胶 病 以 及 根 结 线 虫 和 蓟 马 是 最 难 防 治 的 病 虫 害 靶 斑 病 俗 称 小 黄 点 病 菌 以 危 害 叶 片 为 主 发 病 初 期 叶 片 产 生 黄 色 水 浸 状 斑 点 直 径 1 mm 左 右 之 后 随 病 斑 不 断 扩 大 略 呈 圆 形 或 不 规 则 形 易 穿 孔 叶 片 正 面 病 斑 粗 糙 不 平 病 斑 整 体 呈 黄 褐 色 中 央 灰 白 色 半 透 明 后 期 病 斑 中 央 有 一 明 显 的 眼 状 靶 心 发 病 严 重 时 多 个 病 斑 常 融 合 成 大 斑 致 叶 片 枯 死 细 菌 性 流 胶 病 在 黄 瓜 整 个 生 育 期 都 可 发 生 苗 期 症 状 为 茎 基 部 出 现 黄 褐 色 水 浸 状 湿 度 大 时 子 叶 和 真 叶 边 缘 出 现 水 浸 状 凹 陷 斑 不 断 向 内 扩 大 严 重 时 茎 基 部 流 胶 叶 片 背 面 病 斑 处 溢 出 菌 脓 干 燥 时 病 斑 变 脆 易 穿 孔 成 株 期 病 原 菌 主 要 侵 染 茎 和 果 实 发 病 时 茎 秆 呈 水 渍 状 流 出 白 色 胶 状 物 果 实 受 害 后 出 现 水 渍 状 病 斑 侵 染 面 扩 大 后 果 实 变 软 凹 陷 逐 渐 变 成 褐 色 内 部 软 烂 表 皮 破 裂 伴 有 恶 臭 发 病 后 植 株 生 长 缓 慢 茎 杆 发 病 部 位 往 上 的 部 分 先 萎 蔫 最 后 整 株 萎 蔫 果 实 失 去 商 品 性 严 重 的 可 直 接 毁 棚 根 结 线 虫 主 要 危 害 黄 瓜 的 侧 根 和 须 根 发 病 后 根 系 上 产 生 大 小 不 一 的 瘤 状 根 结 初 期 根 结 为 白 色 表 面 光 滑 较 坚 实 后 期 根 结 表 面 粗 糙 乃 至 龟 裂 严 重 时 腐 烂 发 病 初 期 中 午 天 热 时 叶 片 萎 蔫 夜 间 可 恢 复 随 着 病 情 的 恶 化 开 始 出 现 叶 片 黄 化 植 株 长 势 弱 化 瓜 畸 形 瓜 直 至 整 株 枯 死 蓟 马 成 虫 和 若 虫 多 隐 藏 于 花 内 和 叶 片 背 面 以 锉 吸 式 口 器 锉 伤 嫩 梢 或 嫩 瓜 幼 瓜 受 害 后 果 实 会 变 硬 瓜 毛 变 黑 受 害 严 重 造 成 落 瓜 此 外 蓟 马 还 能 传 播 多 种 病 毒 病 影 响 黄 瓜 产 量 和 品 质 建 议 靶 斑 病 防 治 可 采 用 75 肟 菌 酯 戊 唑 醇 水 分 散 粒 剂 50 异 菌 脲 可 湿 性 粉 剂 25 吡 唑 醚 菌 酯 50 醚 菌 酯 水 分 散 粒 剂 60 吡 唑 醚 菌 酯 代 森 联 水 分 散 粒 剂 50 咪 鲜 胺 锰 盐 可 湿 性 粉 剂 等 药 剂 喷 雾 防 治 黄 瓜 细 菌 性 流 胶 病 可 采 用 噁 霉 灵 25 ml 溴 硝 醇 15 g 甲 基 硫 菌 灵 15 g 氯 溴 异 氰 脲 酸 15 g 叶 枯 唑 25 g 乙 蒜 素 10 ml 喹 啉 酮 20 g 3 中 生 菌 素 20 g 2 丙 烷 脒 水 剂 20 ml 或 嘧 菌 酯 10 g 菌 毒 双 克 25 ml 嘧 啶 核 苷 类 抗 菌 素 25 ml 辛 菌 胺 醋 酸 盐 25 ml 对 水 15 kg 全 株 喷 施 根 结 线 虫 防 治 可 在 夏 季 高 温 季 节 温 室 倒 茬 时 进 行 高 温 闷 棚 高 温 闷 棚 结 束 后 可 用 96 棉 隆 微 粒 剂 或 35 威 百 亩 水 剂 药 剂 消 毒 在 生 产 季 推 荐 使 用 枯 草 芽 孢 杆 菌 沙 雷 氏 杆 菌 淡 紫 拟 青 霉 短 短 芽 孢 杆 菌 交 枝 顶 孢 霉 钩 状 木 霉 等 微 生 物 菌 剂 防 治 蓟 马 防 治 可 悬 挂 篮 板 合 理 悬 挂 篮 板 既 能 检 测 虫 口 密 度 又 能 大 量 捕 杀 成 虫 化 学 药 剂 防 治 可 用 0 5 藜 芦 碱 可 湿 性 粉 剂 20 啶 虫 脒 可 溶 液 剂 60 乙 基 多 杀 菌 素 悬 浮 剂 或 22 4 螺 虫 乙 酯 悬 浮 剂 有 机 硅 等 药 剂 5 土 壤 连 作 障 碍 突 出 日 光 温 室 一 旦 建 成 就 很 难 移 动 而 且 温 室 内 常 年 高 强 度 的 栽 培 蔬 菜 作 物 造 成 连 作 障 碍 问 题 日 益 严 重 主 要 表 现 为 土 壤 养 分 不 均 衡 土 壤 结 构 破 坏 次 生 盐 渍 化 严 重 土 传 病 害 猖 獗 土 壤 酸 化 现 象 频 发 连 作 障 碍 严 重 影 响 了 日 光 温 室 黄 瓜 生 产 的 产 量 和 质 量 是 当 前 生 产 中 亟 待 解 决 的 重 点 问 题 建 议 优 选 黄 瓜 嫁 接 砧 木 在 保 证 黄 瓜 产 量 和 品 质 的 同 时 尽 量 提 高 砧 木 根 系 的 抗 逆 性 老 棚 区 建 议 改 良 旋 耕 机 最 好 旋 地 深 度 要 达 到 40 cm 这 可 以 有 效 缓 解 土 壤 板 结 和 次 生 盐 渍 化 问 题 对 于 日 光 温 室 黄 瓜 生 产 来 说 合 理 均 衡 施 肥 是 关 键 首 先 要 加 大 含 有 机 质 肥 料 的 使 用 其 次 要 根 据 黄 瓜 不 同 生 育 期 合 理 施 肥 施 足 底 肥 后 开 始 留 瓜 前 注 意 控 水 控 肥 开 始 结 瓜 后 视 秧 子 情 况 调 整 氮 磷 钾 比 例 注 意 中 微 量 元 素 的 补 充 防 止 出 现 缺 素 带 来 的 生 理 病 害 强 调 微 生 物 菌 剂 使 用 的 常 态 化 微 生 物 菌 剂 对 减 轻 连 作 障 碍 效 果 显 著 但 每 年 的 土 壤 消 毒 也 会 杀 死 大 部 分 的 有 益 菌 只 有 在 消 毒 后 及 时 补 充 有 益 微 生 物 才 能 保 证 土 壤 里 的 病 菌 和 线 虫 得 到 长 期 控 制 日 光 温 室 连 作 障 碍 是 一 个 极 其 复 杂 的 问 题 它 涉 及 土 壤 养 分 土 壤 理 化 性 状 病 害 根 际 微 生 物 根 系 分 泌 物 等 多 个 方 面 必 须 多 项 措 施 有 机 结 合 才 能 让 日 光 温 室 连 作 障 碍 得 到 有 效 控 制 参 考 文 献 1 赵 义 平 刘 广 会 祁 晓 会 辽 宁 省 黄 瓜 生 产 现 状 与 发 展 技 术 措 施 J 中 国 蔬 菜 2016 3 5 9 2 高 丽 红 眭 晓 蕾 齐 艳 花 等 日 光 温 室 黄 瓜 越 冬 长 季 节 栽 培 高 产 关 键 理 论 与 技 术 J 中 国 蔬 菜 2018 10 1 6 3 李 永 昕 王 书 军 馆 陶 县 耕 地 资 源 评 价 与 利 用 M 石 家 庄 河 北 人 民 出 版 社 2011 2 5