宝鸡市设施蔬菜水肥一体化技术应用探讨.pdf

安徽农学通报 Anhui Agri Sci Bull 2020 26 20 宝鸡市设施蔬菜水肥一体化技术应用探讨 陈永利 景炜明 王 刚 宝鸡市农业科学研究院 陕西岐山 722449 摘 要 水 肥 一 体 化 技 术 是 发 展 高 产 优 质 高 效 生 态 农 业 的 先 进 技 术 实 施 精 准 水 肥 解 决 方 案 能 够 大 大 降 低 设 施 蔬 菜 水 肥 投 入 成 本 减 少 资 源 浪 费 提 高 水 肥 利 用 率 该 文 介 绍 了 宝 鸡 市 当 前 设 施 蔬 菜 水 肥 一 体 化技术应用现状 分析了存在的主要问题 并提出相就对策建议 以期为设施蔬菜生产提供参考 关键词 设施蔬菜 水肥一体化 节约 中图分类号 S626 文献标识码 A 文章编号 1007 7731 2020 20 0050 02 在 设 施 蔬 菜 生 产 过 程 中 水 肥 管 理 是 重 要 的 环 节 由 于 设 施 环 境 不 同 于 露 地 灌 水 过 程 造 成 的 室 内 湿 度 大 是 设 施 蔬 菜 病 虫 害 严 重 的 主 要 原 因 之 一 而 大 量 施 肥 是 造 成 设 施 土 壤 盐 渍 化 的 主 要 原 因 水 肥 一 体 化 技 术 是 将 设 施 蔬 菜 生 产 过 程 的 水 肥 环 节 加 以 科 学 有 效 耦 合 按 照 不 同 作 物 生 育 期 和 生 长 季 节 的 水 肥 需 求 特 点 进 行 科 学 管 理 做 到 一 体 化 灌 溉 科 学 施 肥 达 到 节 水 节 肥 节 约 人 力 和 物 力 提 高 作 物 产 量 改 善 果 实 品 质 降 低 设 施 内 部 的 空 气 湿 度 和 设 施 土 壤 的 盐 分 积 累 达 到 设 施 蔬 菜 的 高 产 优 质 生 产 有 利 于 提 高 设 施 蔬 菜 自 动 化 集 约 化 生 产 是一种轻简化的施肥灌溉方式 宝 鸡 市 多 年 平 均 降 水 量 692 mm 水 资 源 总 量 35 93 亿 m 3 各 部 门 年 实 际 用 水 量 7 34 亿 m 3 农 田 灌 溉 用 水 量 4 03 亿 m 3 达 到 全 年 总 用 水 量 54 91 近 年 来 在 政 策 引 导 和 市 政 府 各 部 门 大 力 支 持 下 全 市 设 施 蔬 菜 面 积 逐 年 扩 大 已 成 为 宝 鸡 市 5 大 产 业 之 一 据 统 计 资 料 显 示 到 2018 年 宝 鸡 市 蔬 菜 种 植 面 积 3 53 万 hm 2 设 施 蔬 菜 面 积 占 蔬 菜 种 植 面 积的 83 3 各项农 业种植 新技术 得到推 广应用 围绕水 资 源 优 化 配 置 高 效 利 用 有 效 保 护 可 持 续 利 用 目 标 水 肥 一 体 化 技 术 已 成 为 一 项 主 推 技 术 在 设 施 蔬 菜 生 产 上 得 到 大 力 推 广 对 宝 鸡 农 业 可 持 续 长 期 发 展 起 到 了 非 常 重要的作用 1 水肥一体化技术的应用效果 1 1 节 约 能 源 提 高 水 肥 利 用 率 设 施 蔬 菜 水 肥 一 体 化 技 术 可 减 少 水 分 的 下 渗 和 蒸 发 提 高 水 分 利 用 率 实 现 了 平 衡 施 肥 和 集 中 施 肥 减 少 了 肥 料 挥 发 和 流 失 以 及 养 分 过 剩 造 成 的 损 失 以 陕 西 省 宝 鸡 市 设 施 蔬 菜 为 例 设 施 黄 瓜 在 产 量 相 近 或 相 同 的 情 况 下 水 肥 一 体 化 技 术 与 传 统 灌溉施肥相比节省肥料 37 3 节水率达45 6 1 2 改 善 微 生 态 环 境 推 广 设 施 蔬 菜 水 肥 一 体 化 技 术 一 是 有 利 于 增 强 土 壤 微 生 物 活 性 促 进 蔬 菜 对 养 分 的 吸 收 二 是 有 利 于 改 善 土 壤 物 理 性 质 克 服 了 因 大 水 漫 灌 造 成 的 土 壤 板 结 土 壤 容 重 降 低 孔 隙 度 增 加 三 是 减 少 土 壤 养 分 淋 失 避 免 了 尿 素 和 铵 态 氮 肥 直 接 施 在 地 表 造 成的挥发损失 有利于保护生态环境 1 3 节 约 成 本 减 轻 病 虫 害 发 生 设 施 蔬 菜 水 肥 一 体 化 技 术 使 设 施 蔬 菜 棚 内 空 气 湿 度 降 低 能 在 很 大 程 度 上 抑 制 蔬 菜 病 害 的 发 生 同 时 能 减 少 农 药 的 投 入 灌 水 时 间 和 肥 料 的 浪 费 减 少 大 量 的 劳 力 投 入 以 陕 西 省 宝 鸡 市 设 施 蔬 菜 为 例 设 施 黄 瓜 水 肥 一 体 化 技 术 农 药 费 用 减 少 5115元 hm 2 人力成本减少6390 元 hm 2 1 4 增 加 产 量 改 善 品 质 设 施 蔬 菜 水 肥 一 体 化 技 术 可 以 根 据 蔬 菜 长 势 情 况 定 点 适 时 定 量 的 灌 溉 施 肥 灌 水 肥 料 用 量 减 少 同 时 配 合 施 用 利 于 作 物 生 长 的 多 种 微 量 元 素 达 到 了 蔬 菜 生 长 过 程 中 的 养 分 平 衡 促 进 蔬 菜 产 量 提 高 和 产 品 质 量 的 改 善 生 产 效 益 提 高 达 到 增 产 增 收 以 陕 西 省 宝 鸡 市 设 施 蔬 菜 为 例 设 施 黄 瓜 水 肥 一 体 化 技 术产量增加 7380kg hm 2 增加产值 19290元 hm 2 2 宝 鸡 市 设 施 蔬 菜 水 肥 一 体 化 技 术 发 展 现 状 和 问题 2 1 效 果 明 显 但 应 用 面 积 小 宝 鸡 市 农 业 科 学 研 究 院 科 技 人 员 通 过 研 究 对 比 发 现 黄 瓜 采 用 水 肥 一 体 化 技 术 栽 培 节 省 肥 料 37 3 节 水 率 达 45 6 节 水 节 肥 效 果 非 常 明 显 但 由 于 农 业 生 产 效 益 比 较 低 农 民 收 入 水 平 不 高 技 术 配 套 设 施 一 次 性 投 入 较 高 在 没 有 政 府 政 策 和 资 金 的 扶 持 下 难 以 得 到 快 速 推 广 设 施 蔬 菜 水 肥 一 体 化 技 术 应 用 面 积 仅 占 设 施 蔬 菜 总 面 积 的 10 8 还 处 在 较 低 水 平 2 2 模式简 单 关键环 节掌握 不好 目前 宝鸡市 设施蔬 菜 水 肥 一 体 化 种 植 中 茄 果 类 瓜 类 蔬 菜 采 用 施 肥 器 滴 灌 模 式 叶 菜 类 蔬 菜 采 用 施 肥 器 微 喷 灌 模 式 只 有 海 升 农 业 示 范 园 太 白 绿 蕾 蔬 菜 专 业 合 作 社 陈 仓 区 绿 丰 源 等 龙 头 企 业 采 用 了 较 先 进 的 比 例 式 施 肥 器 模 式 大 多 数 种 植 户 多 采 用 简 易 蓄 水 池 肥 料 的 泵 吸 式 施 肥 法 肥 料 选 用 只 看 价 格 不 看 效 果 没 有 科 学 的 施 肥 方 案 造 成 水 肥 浪 作者简介 陈永利 1979 男 农艺师 从事蔬菜新品种选育与新技术推广工作 收稿日期 2020 08 16 50 DOI 10 16377 ki issn1007 7731 2020 20 02326 卷 20 期 费 在 灌 溉 过 程 中 不 懂 得 设 备 的 日 常 维 护 和 保 养 造 成 管道堵塞 设备损伤 影响灌溉效果 2 3 认 识 不 够 技 术 比 较 缺 乏 种 植 户 简 单 认 为 水 肥 一 体 化 技 术 就 是 把 水 和 肥 混 合 施 用 即 可 做 不 到 真 正 的 精 准 造 成 肥 水 浪 费 加 之 蔬 菜 种 植 者 文 化 水 平 不 高 接 受 先 进 技 术 较 慢 真 正 掌 握 水 肥 一 体 化 技 术 的 农 户 少 造 成 技 术 推 广 率 低 专 业 技 术 人 员 缺 乏 技 术 服 务 跟 不 上 蔬 菜 产 业 的 发 展 专 业 技 术 人 员 队 伍 建 设 严 重 滞 后 于 新 技术发展速度 2 4 组 织 化 程 度 低 应 用 水 平 不 高 蔬 菜 生 产 主 要 以 家 庭 经 营 为 主 体 辐 射 带 动 能 力 强 的 龙 头 企 业 专 业 合 作 组 织 少 缺 少 比 较 专 业 的 水 肥 一 体 化 技 术 示 范 基 地 缺 乏 相 关 的 配 套 设 施 设 备 使 新 技 术 的 示 范 推 广 难 度 加 大 同 时 在 水 肥 一 体 化 技 术 的 应 用 过 程 中 综 合 应 用 水 平 不 高 肥 料 选 用 不 够 科 学 合 理 灌 溉 水 量 和 时 间 把 控 不 准 确 未 真 正 起 到 节 水 节 肥 的 效 果 进 而 影 响 了 总 体 经 济 效 益的提升 3 对策建议 3 1 加 强 政 府 引 导 加 大 投 入 建 议 政 府 主 管 部 门 会 同 农 业 技 术 研 究 推 广 部 门 进 行 全 面 的 调 查 和 研 究 根 据 种 植 规 模 协 商 制 定 可 行 的 设 施 蔬 菜 水 肥 一 体 化 技 术 实 施 方 案 和 相 关 配 套 政 策 增 加 资 金 投 入 采 取 适 当 的 奖 励 补 偿 机 制 对 示 范 户 和 企 业 进 行 现 金 奖 励 或 免 费 提 供 设 备 并 派 专 人 指 导 加 大 技 术 推 广 力 度 扩 大 设 施 蔬 菜 水 肥 一 体 化技术覆盖面积 3 2 加 强 研 究 示 范 带 动 采 取 龙 头 企 业 科 研 院 所 种 植 户 的 研 究 推 广 模 式 发 挥 科 研 机 构 的 技 术 优 势 利 用 科 技 园 区 的 示 范 优 势 加 强 技 术 试 验 示 范 研 究 熟 化 技 术 产 品 完 善 技 术 模 式 制 定 技 术 规 范 龙 头 企 业 要 引 进 先 进 技 术 设 备 和 理 念 不 断 总 结 制 定 不 同 类 型 技 术 模 式 下 作 物 灌 溉 施 肥 制 度 肥 料 合 理 配 比 方 法 设 备 操 作 管 理 与 维 护 的 方 法 技 术 应 用 综 合 效 果 评 价 方 法 等 开 发 符 合 当 地 应 用 的 技 术 通 过 技 术 规 范 提 高 技 术 应 用 水 平 提 升 辐射带动能力 促进产业升级 3 3 加 大 培 训 提 升 水 平 设 施 蔬 菜 水 肥 一 体 化 技 术 是 设 施 农 业 生 产 中 的 一 项 新 技 术 要 做 好 该 技 术 的 推 广 工 作 必 须 加 大 对 基 层 技 术 推 广 队 伍 的 培 训 和 指 导 大 力 推 广 落 实 国 家 科 技 特 派 员 政 策 和 三 区 人 才 制 度 做 好 技 术 帮 扶 使 高 水 平 的 专 业 技 术 人 员 扎 根 技 术 推 广 一 线 通 过 专 题 讲 解 课 堂 培 训 田 间 示 范 等 形 式 加 大 对 应 用 技 术 的 农 民 合 作 社 管 理 人 员 等 的 培 训 力 度 促 使 从 业 人 员 快 速 掌 握 肥 料 选 用 灌 水 时 间 设 施 维 护 等 水 肥 一 体 化 关键环节 全面提升技术推广服务和应用水平 责编 王慧晴 上接 47 页 3 结论与讨论 试 验 结 果 表 明 在 烟 株 打 顶 1d 后 对 烤 烟 上 部 叶 喷 施 不 同 浓 度 的 赤 霉 素 能 够 促 进 上 部 叶 生 长 增 加 叶 片 面 积 赤 霉 素 在 浓 度 为 30 mg L 时 对 烤 烟 上 部 叶 的 作 用 效 果 最 佳 由 此 可 见 蛋 白 质 含 量 和 淀 粉 含 量 变 化 与 浓 度 梯 度 没 有 对 应 关 系 而 蛋 白 质 含 量 和 淀 粉 含 量 与 烟 叶 的 品 吸 质 量 关 系 重 大 使 用 赤 霉 素 后 烟 叶 品 吸 质 量 是 否 降 低才是生产上能否使用的决定因素 参考文献 1 田 友 清 丁 平 张 云 庆 烟 草 药 用 研 究 概 述 J 中 国 药 业 2015 24 09 126 128 2 孔 德 懋 王 军 黄 昌 祥 等 不 同 浓 度 赤 霉 素 水 剂 对 烤 烟 上 部 叶 开 片作用初探 J 湖南农业科学 2019 08 34 36 41 3 Davies P J Plant horrnones Physiology biochemistry and molecu lar biology M Dordrecht Kluwer Academic Publishers The Neth erlands Kluweracademic Publishers 1995 13 38 4 潘 鑫 复 赵 河 赤 霉 素 合 成 的 研 究 进 展 J 有 机 化 学 1990 02 97 105 5 Jiang F Jeschke W Effect of top excision and replacement by 1 naphthylacetic acid on partition and flow of potassium in tobacco plants J Journal of Experimental Botany 2002 52 2143 2150 6 刘 蕾 浅 析 植 物 生 长 调 节 剂 在 现 代 农 业 上 的 应 用 J 现 代 农 村 科 技 2020 03 28 7 罗 定 棋 谢 强 张 永 辉 等 植 物 生 长 调 节 剂 对 烤 烟 上 部 叶 开 片 降 碱的影响 J 江西农业学报 2010 22 07 8 10 8 谈 心 马 欣 荣 赤 霉 素 生 物 合 成 途 径 及 其 相 关 研 究 进 展 J 应 用 与环境生物学报 2008 04 571 577 9 付 鑫 钟 任 竹 李 小 玲 等 赤 霉 素 对 烟 叶 生 理 特 性 及 产 量 和 质 量 的影响 J 广东农业科学 2006 06 23 25 10 蔡 良 勇 施 用 赤 霉 素 对 烟 叶 生 长 和 品 质 的 影 响 C 湖 南 省 作 物 学 会 湖 南 省 农 学 会 湖 南 农 业 大 学 2012 年 全 国 农 作 物 优 质 高 产 安 全 高 效 生 产 研 讨 会 优 秀 论 文 集 湖 南 省 作 物 学 会 湖 南 省 农学会 湖南农业大学 湖南省作物学会 2012 88 91 11 Falcioni Moriwakit T Benedito E et al Increased gibberellin lev els enhance light capture efficiency in tobacco plants and pro mote dry matter accumulation J Theoretical and Experimental Plant Physiology 2018 30 3 235 250 12 余 金 恒 王 建 安 代 丽 等 植 物 生 长 调 节 剂 对 烤 烟 上 部 叶 中 性 致香物质的影响 J 河南农业科学 2009 02 37 40 13 王 林 李 健 忠 许 仪 等 打 顶 后 喷 施 不 同 生 物 制 剂 对 烤 烟 品 质 的影响 J 中国农业科技导报 2015 17 03 136 143 14 杜 传 印 高 政 绪 夏 磊 等 赤 霉 素 对 提 高 烤 烟 上 部 叶 可 用 性 研 究初报 J 浙江农业科学 2019 60 07 1084 1086 15 曹 务 栋 崔 振 坤 唐 新 苗 提 高 烤 烟 上 部 叶 质 量 的 理 论 与 措 施 J 耕作与栽培 2008 06 3 4 16 王 涛 贺 帆 徐 成 龙 等 提 高 烤 烟 上 部 叶 可 用 性 技 术 的 研 究 进 展 J 南方农业学报 2011 42 09 1127 1131 17 李 炜 植 物 生 长 调 节 剂 对 毕 节 烤 烟 上 部 叶 生 理 特 性 及 品 质 的 影 响 D 郑州 河南农业大学 2013 责编 张宏民 陈永利等 宝鸡市设施蔬菜水肥一体化技术应用探讨 51