昌乐县早春日光温室小果型西瓜高效栽培技术.pdf

摘要 本文 从 品 种 选择 嫁 接 育 苗 整 地施肥 定 植 田 间 管理和 采收等方 面 介绍 了 早 春 日 光 温 室小 果 型 西 瓜 高效 栽培 技术 以 期 为 生产 者 提 供参考 关键词 小 果 型 西 瓜 早 春 日 光 温 室 高效 栽培 技术 山东昌乐 中图分类号 S651 S627 文献标识码 B 文章编号 1007 5739 2021 01 0073 02 DOI 10 3969 j issn 1007 5739 202 1 01 028 开放科学 资源服务 标识码 OSID 昌乐县 早 春 日 光温室小 果 型西瓜 高效 栽培技术 赵平 1 田红梅 2 冯燕青 3 李学涛 4 邢庆收 5 李长江 3 康振友 1 1 昌乐 县 西瓜 研究所 山 东 昌 乐 262400 2 安 徽 省 农业 科学 院 园艺 研究所 安 徽 合 肥 230031 3 昌 乐 县 农业农 村局 山 东 昌 乐 262400 4 潍坊 市 农业农 村局 山 东 潍坊 261061 5 昌 乐 县 科技 局 山 东 昌 乐 262400 昌 乐 县 位 于 山 东 半 岛 中 部 属 北 温 带 季风 性 气 候 境 内 拥 有 世界 罕 见 的 远古火 山 群 1800万 年 前 的 磅礴 喷 发 形 成 了 富 含 矿 质 元 素 的 肥 沃 土壤 和灌 溉 水 源 昌 乐 县 早 在 宋 金 时 期便 开 始 种 植 西 瓜 距 今 已 有 1000多年的 历史 西 瓜 是 昌 乐 县 重 要 的 经 济 作物 早 春 小果 型 西 瓜 具有 产 量 高 品 质 优 效 益 好 等 特 点 深 受 种 植 者 和 消 费者 喜 爱 昌 乐 县 西 瓜 以 日 光 温 室 大 拱棚 小 拱棚 栽培 为 主 1 上 市 时 间 集 中 在 3 6月 目 前 昌 乐 县 西 瓜 常 年种 植 面 积 在 1 07万 hm 2 左右 年 产 量 60万 t 产 值 超 过 20亿 元 2 西 瓜 产 业 已 成为 当 地 农业 的 主 导 产 业 和 富 民 强 县 的 甜 蜜事 业 近 年 来 昌 乐 县 早 春 西 瓜 栽培 面 积 逐 年 扩 大 给 果 农 带 来 了 可 观 的 经 济 效 益 已 成为加 快 农业 生 产 结 构 调整 增 加 农 民 收 入 的 重 要 增 长 点 为 推 进 农业供 给 侧 结 构 性 改 革 优 化 产 业 结 构 促 进提质 增 效 笔 者 通过 参考 前 人 经 验 结 合 田 间 生 产 试 验 摸 索 出 一 套 适合 北 方 地 区 的 早 春 日 光 温 室 小果 型 西 瓜 高效 栽培 技术 以 期 为 瓜 农 提 供参考 1 品种 选择 选 择 优 良 品种是 取 得 较高 经 济 效 益 的保 障 昌 乐 县 早 春 日 光 温 室 栽培 小果 型 西 瓜应选 择 耐 低 温 高 产 优 质 易 坐 果 商 品 率 高的 适 宜 品种 如 红 瓤 类 的 京 美 2K 众 天 红 潍 创七号 和 全 美 2K等 黄 瓤 类 的 金 玉 玲 珑 兰芯 怡兰 和小 兰 等 2 嫁接育苗 2 1 浸 种 催芽 为 了 加 快 种子的 吸 水 速度 缩 短 发 芽 和 出 苗 时 间 用 25 30 的 温 水 在 恒 温条件 下 浸 种 一 般 浸 种 6 8h 将 经 浸 种 处 理 的种子 放 入 透 气 的 容器 中 上面 覆 盖 干 净 的 湿 布 然 后放 入 恒 温 箱 中 西 瓜 种子 在 28 30 的 条件 下 催 芽 3 砧 木种子 在 25 28 的 温度 下 催 芽 在 胚 根 长 0 5cm时 播 种 最好 2 2 播 种 2 2 1 播 种 时 间 播 种 时 间 以 定 植 前 40 45d为 宜 为 确 保果实 在 4月 上 旬 成熟 播 种 时 间 一 般 在 小 雪 节 气 前 后 先 将 催 芽 后 的 砧 木 南 瓜 种子 播 入 穴 盘 中 每 穴 1粒 待 南 瓜 苗 的 2片 子 叶 完 全 展 平 后 开 始 对西 瓜 种子 进 行 浸 种 催 芽 2 2 2 播 种 方 法 播 种 前 穴 盘 内 先 浇 足 底 水 水 渗 入 基质 后 将 催 芽 的种子 直接 播 于 穴 盘 中 每 穴 播 1粒 种子 种子 平 放 胚 根 向 下 播 后 覆 盖 1 5cm厚 的 洁 净 蛭 石 或过 筛 细 土 然 后 覆 盖 薄 膜 保 湿 提 温 2 3 嫁接 等 西 瓜 苗 2片 子 叶 展 平 时 采用 插 接 法 开 始 嫁 接 插 接 法 适合 2人 配合 操 作 一 个 人 持 竹签负责插 接 另 一 个 人 持 刀 片 负责切割 接 穗 首 先 一 人 去 掉砧 木的 第 一 片 真 叶 和生 长 点 然 后 用 左 手 食 指 和中 指 夹 住 砧 木的 茎 上 部 拇 指 和中 指 捏 住 砧 木 内 侧 一 片 子 叶 右 手 持 竹签 从 内 侧 子 叶 的 主 叶 脉 基 部 插 入 竹签 尖 端 和 楔 形 斜 面 朝 下 呈 45 向 对 面 插 入 约 0 5 0 7cm 基金项目 昌乐县 科技 发 展 计划 项目 2019ZJ202 作者简介 赵 平 1983 男 山东淄 博 人 硕 士 农 艺 师 从事西 甜瓜 育 种 及 栽培 技术研究工 作 通 信 作者 收稿日期 2020 10 12 现 代农业 科技 2021年 第 1期 园艺 学 73 现 代农业 科技 2021年 第 1期 园艺 学 以 竹签 尖 稍 露 出 茎 外 为 宜 与 此 同时 另 一 人 用 左 手 拇 指 和食 指 捏 住 接 穗的 2片 子 叶 从 穴 盘 中 轻轻 拔 出 接 穗 再 用 左 手 中 指 托住 接 穗的 基 部 偏 上 部位 右 手 用 刀 片 从 接 穗 茎 左 侧 距 子 叶 0 8 1 0cm处 斜切 断 基 使 切 口 长 略 大于 砧 木的 插孔 深 度 然 后 负责插 接 的 人 拔 出 砧 木 上 的 竹签 将 接 穗 切 口 朝 下 迅 速 准确 地 斜 插 入 砧 木中 插 入深 度 以 接 穗 尖 端 稍稍 透 出 砧 木 茎 外 为 宜 2 4 苗 期 管 理 2 4 1 温度 管理 播 种 后 到 幼苗 出 土 前 温度 应 适 当 提 高 白 天 温度 不 低 于 28 夜 间温度 不 低 于 18 以 缩 短 幼苗 出 土 时 间 防 止 沤 种 幼苗 出 土 后 至 嫁 接 前 温度 应 适 当 降 低 白 天 温度 25 左右 夜 间温度 17 左右 防 止 下 胚 轴 生 长 过 快 造 成 徒 长 4 嫁 接 愈 合期 温度 保 持 在 28 以 加 快伤 口 愈 合 提 高 嫁 接 成 活 率 第 一 片 真 叶 展 开 至 定 植 前 7d 温度 应 适 当 提 高 白 天 温度 28 30 夜 间温度 14 16 加大 昼 夜 温 差 促 进花 芽 分 化 定 植 前 7d 温度 应 适 当 降 低 白 天 温度 22 26 夜 间温度 12 14 一 方 面 促 进花 芽 分 化 另 一 方 面 适 当 炼 苗 使之 适 应 定 植 后 的环境 2 4 2 湿 度 管理 湿 度 管理总 的 原 则 是 干 不 萎 蔫 湿 不 积 水 即 湿 度 应 控 制在 接 穗子 叶 不 萎 蔫 生 长 点 不 积 水的 范围 内 晴 天 应 以 保 湿 为 主 阴 天 宁干 勿 湿 嫁 接 完 成 后 立 即 用 薄 膜 覆 盖苗床 确 保 苗床 空 气湿 度 达 到 100 嫁 接 后 1 3d 以 保 湿 为 主 但 接 穗生 长 点 应 不 积 水 嫁 接 后 4 5d 逐 步 进 行 通 风 透 光 通 风 一 般 选 择 在 早 晚 光 照 不强时进 行 通 风 的 时 间 以 接 穗子 叶 不 萎 蔫 为 宜 当接 穗开 始 萎 蔫 时 要 立 即 保 湿 遮阴 待 其 恢 复后 再 通 风 见 光 通过上 述 过程 反 复 炼 苗 7d 后 就 可 进入 正常 的 苗床 管理 2 4 3 光 照 管理 嫁 接 苗 成 活 之 前 要 根 据 棚 内 的 温 度 来进 行 光 照 管理 只 要 棚 内 温度 不 超 过 32 接 穗 不 萎 蔫 就 应 该 尽 量 增 加 光 照 当 温度超 过 32 时 就 要 遮阴 降 温 嫁 接 后 1 3d 嫁 接 苗就 可 以 适 当 见 光 但 以 散 射 光 为 主 避免 阳 光 直 射 见 光 的 时 间 要 短 嫁 接 后 4 7d 可 逐 渐 延 长 光 照 时 间 加大 光 照 强 度 一 般 在 早 晚 见 光 中 午 光 照 强 烈 时 遮阴 嫁 接 7d后 一 般 就 不 再 需 要 遮阴 但 要时 刻 注 意 天 气 变 化 特 别 是 多 云 转 晴 天 气 转 晴 后 接 穗 易 萎 蔫 一定 要及时 遮阴 在 遮 光 期间 如 遇 阴 雨 天 气 要 揭 除 遮 光 物 嫁 接 苗 经 过 见 光 遮阴 见 光 的 炼 苗 过程 即 可 进入 正常 的 苗 期 管理 如 此 进 行 光 照 管理 既 可 防 止 接 穗 因 光 照 强 烈 而 发生 萎 蔫 影响 嫁 接 苗 成 活 又 可 防 止 嫁 接 苗 长 期 不 见 光 致 使 徒 长 和 叶 片 黄 化 影响 以 后 健 壮 生 长 3 整 地施肥 西 瓜应选 择 在 排 灌 方便 土 质 疏 松 肥 沃 通 透 性 良好 的 沙 质 壤土 地 块 种 植 前 茬 作物 收 获 后 应 及时 灭茬 清 洁 田 园 深 翻 土 地 开 挖 瓜 沟 施足 基 肥 耙 细 做 畦 或 起 垄 早 春 时 节 最好 采用 起 垄 栽培 以 便 提 高 地 温 西 瓜 施肥 遵循 的 原 则 是 增 施 有 机 肥 科学 施 用 微 生 物 菌肥 适 量 平 衡 施 用化 肥 一 般 基 肥施 用 稻 壳 150m 3 hm 2 发 酵 鸡 粪 9 6t hm 2 生 物 菌肥 6t hm 2 煮 熟的大豆 1125kg hm 2 及 微 量 元 素 肥 300kg hm 2 结 合 深 耕 旋 耕 稻壳 全 田 均 匀 撒 施 其 他 肥 料 施 入 瓜 沟 内 整 平 畦 面或 垄 面后 进 行 灌水 造 墒 4 定 植 4 1 定 植时间 早 春 日 光 温 室 小果 型 西 瓜 定 植时 间 一 般 在 12月 中 旬 至 翌 年 1月 上 旬 产 品 上 市 时 间 集 中 在 3月 中 下 旬 至 4月 上 中 旬 4 2 定 植 密度 采用 吊蔓 栽培 一 条 蔓吊 起 另 一 条 蔓爬 地 瓜 蔓 长 1m时 摘 心 在 吊 起 的 蔓 上留 1个 果 一 般 栽 植 28500株 hm 2 左右 若 双 蔓吊 起 每 条 蔓 留 1个 果 则 栽 植 18000株 hm 2 左右 5 田间管 理 5 1 薄膜覆盖 采用 三 膜 覆 盖 方 式 即 瓜 沟 内 铺 设 地 膜 为一 膜 在 垄 上 架 设 跨 度 为 85 90cm的小 拱棚 高 度 50 60cm 为 二 膜 在 垄 上 架 设 跨 度 为 90 100cm的小 拱棚 高 度 80 90cm 为 三 膜 也 可 采用 四 膜 覆 盖 方 式 即 在 三 膜 覆 盖 的 基 础 上 在 日 光 温 室 内 距 地 面 2m的高 度 处 吊 挂 1层 薄 膜 覆 盖 全 棚 为 四 膜 5 2 温 度 管 理 定 植 后 5 7d 要注 意 提 高 地 温 使之 保 持 在 18 以 上 以 促 进 缓 苗 缓 苗 后 可 以 适 当 通 风 降 低 棚 内 湿 度 温度 应 保 持 在 白 天 25 以 上 夜 间 15 以 上 此 后 随 着 天 气 转 暖 按 照 三 膜 二 膜 四 膜 的 顺 序 逐 步 撤掉 薄 膜 确 保 棚 内 温度 保 持 在 白 天 30 左右 夜 间 18 左右 5 3 水 肥 管 理 定 植时 浇 1次 透 水 定 植 后 7d浇 1次 缓 苗 水 授 粉前 第 一 雌 花 出 现时 再 浇 1次 水 定果 后 浇 1次 膨 果水 以 后 视 墒 情 适 时 浇 水 采 收 前 15d不 再 浇 水 整 个 生 育 期 浇 4 5次 水 有 条件 的 瓜 农可 采用 膜 下 滴 灌 技术 以 降 低 用 工 成 本 但 要注 意 浇 透 水 促 进 西 瓜 根 系 向 下 向 外 延 伸 在 施足 底 肥 的 条件 下 西 瓜 生 长 下转第 80页 74 现 代农业 科技 2021年 第 1期 园艺 学 上接 第 74页 前 期 不 需 施肥 膨 果 期可 随 浇 水 重 施 1 2次 高 钾 水 溶 肥 5 4 授粉 采用 人 工 授 粉 每 天 上 午 8 00 11 00 采 摘正常 开 放 的 雄 花 对 雌 花进 行 授 粉 授 粉 时 要 将 花 粉 均 匀 地 涂 抹 于 雌 花 柱 头 上 1朵雄 花 可 授 1 2朵 雌 花 切 记 勿 多 花 授 粉 在 阴 雨 低 温 等 恶 劣 天 气导 致 雄 花花 粉 不 足 时 可 使 用植物 生 长 调节 剂 辅助 授 粉 授 粉 时 应 挂 牌 记录 授 粉 时 间 6 采 收 当 西 瓜 接 近 成熟 时 对 授 粉 时 间 较 早 的 西 瓜 进 行 抽 样 检测 其 成熟 度 糖 度 和 口感 当 各 项 指 标 达 到 最 佳 时 开 始 采 收 做 到 精 准 采 摘 如 需 远 途 运输 可适 当 提 前 采 收 采 收 时 用 剪 刀 将 果 柄 从 瓜 蔓 上 剪 下 每 个 果保 留 一 段 T 形 果 柄 5 7 参 考文献 1 焦 自 高 贺 洪军 刘 祥礼 等 山 东 西 瓜 70年发 展 回 顾 与 展 望 J 中 国 瓜 菜 2019 32 8 23 26 2 杨 国 胜 都 镇 强 品 牌 化 发 展 为 昌 乐 西 瓜 插 上 翅膀 J 农 业 知 识 2019 13 15 16 3 刘 恩 琪 张 宏 彦 杨 合 法 等 曲 周 县 嫁 接 西 瓜 工 厂 化 育 苗 技术 J 现 代农业 科技 2019 23 89 90 4 高 秀 瑞 李 冰 张 敬敬 等 西 瓜 早 春 小 拱棚 地 膜 双 覆 盖 生 产 技术 规 范 J 中 国 瓜 菜 2019 32 11 94 96 5 王 红 英 拱棚 西 瓜 三 棚 四 膜 套 茬 连 作 高效 栽培 技术 J 长 江 蔬菜 2019 19 63 64 上接 第 76页 术与 信息 2018 11 8 9 2 殷 青 苹 果 树 矮 化 密 植 栽培 管理 技术分 析 J 种子科技 2018 36 11 57 58 3 郭 小 丽 冯 永 吉 苹 果 矮 化 密 植 园 标准 化 栽培 技术 J 现 代 园艺 2019 7 68 69 4 王 春良 图说 苹 果 幼 树 修 剪 技术 M 北京 金 盾 出 版 社 2016 5 张 玉 红 苹 果 树 矮 化 密 植 栽培 的 优 点 及 技术 要 点 J 现 代 化 农业 2012 2 26 27 园外 围 悬 挂 实 蝇 诱 捕 器 或 实 蝇 诱 捕 黄板 诱 杀 害虫 6 1 4 合 理 密 植 施 用 微 生 物 菌 剂 合 理 密 植 并 采用 篱 形 架 式 棚 形 架 式 搭 架 保 持 园 内 通 风 透 光 良好 使 用 微 生 物 菌 剂 灌 根 改 善 土壤 团粒 结 构 增 加 土壤 透 气 性 改 善 根 际 环境 6 2 药 物 防治 6 2 1 主要 病 害 及 防 治 黄 金 百 香果 主要 病 害 有 苗 期 猝 倒 病 炭疽 病 疫 病 花 叶 病 毒 病 和 茎 基 腐 病 等 可 用 立 枯灵 或 苗 菌 敌 800倍 液 喷 雾 防 治 猝 倒 病 用 炭 洁 苯 甲 溴 菌 腈 1000倍 液 或 普 赢咪 鲜 戊唑 醇 1500倍 液 喷 雾 防 治 炭疽 病 用 丙 森 锌 600 800倍 液 喷 雾 防 治 疫 病 用 毒 卫 克 普 塔尔 盐 酸 吗啉胍 1000 1500倍 液 或 画佗 1500 2000倍 液 喷 雾 防 治 花 叶 病 毒 病 用 碧 秀 丹 乙 蒜 素 600倍 液 涂 抹 发 病部位 防 治 茎 基 腐 病 6 2 2 主要 虫害 及 防 治 黄 金 百 香果 主要 虫害 有 蓟 马 潜 叶 蝇 和 螨 类 等 可 喷 施 啶 虫 脒 2000倍 液 或 扫 蓟 1500倍 液 防 治 蓟 马 喷 施 阿 维 菌 素 1000 1500倍 液 防 治 潜 叶 蝇 喷 施 80 战歼 敌敌畏 800倍 液 或 尼 尔 诺 阿 维 炔螨 特 1000倍 液 螨 即 死 2000倍 液等 防 治 螨 类 7 采 收 果 皮 颜 色 由 绿 转 黄 用 手 掌托起 时 果实 随 果 柄 一 同 脱 落 即 可 判 定为果实 完 全 成熟 此 时 黄 金 百 香果 品 质 风 味 最佳 12 根 据 销 售渠 道的 不同 可 在 果实开 始 转 色 且 微 具香味 时 即 果 皮呈 黄 绿 色 时采 收 并 套 上 白 色 泡 沫 袋 以 便 贮 运 也 可 以等 果实成熟 自 然 脱 落 后 从 地 上 拾 新鲜 落 果 果实 自 然成熟 落 地 后 最好 在 3d内 捡拾 否 则 果实 被 日 晒 雨 淋 腐 烂 快 8 参 考文献 1 蒋 爱 军 蒙 朝 亿 芭 乐 黄 金 百 香果 在 龙胜 县 的种 植表现 初 探 J 农业 与技术 2019 39 9 111 112 2 郭 艳 峰 杨 得 坡 张 延杰 不同 品种 百 香果果 汁 营养成分 的 比 较 J 食品 工业 科技 2018 39 17 283 287 3 韦晓 霞 潘 少 霖 吴 如 健 等 黄 金 黄 果 西 番 莲 在 福 建 引 种 初 报 及 栽培 要 点 J 东 南 园艺 2016 4 6 6 8 4 郑 小 琴 魏 方 稳 不 利 气象 条件对 黄 金 百 香果生 产 的 影 响 J 福 建 热 作 科技 2018 43 2 34 36 5 林 锦星 闽 南 黄 金 百 香果高 产 栽培 技术 J 福 建 热 作 科技 2019 44 1 43 44 6 钟 晓 斌 山 区栽培 黄 金 百 香果 优 质 高 产 技术 要 点 J 南 方 农业 2018 26 46 48 7 朱寿 容 百 香果 茎 基 腐 病 综 合 防 治 技术 J 农 村 新 技术 2018 2 7 21 22 8 黎静 百 香果 茎 基 腐 病 综 合 防 治 技术 要 点 J 南 方农业 2019 13 18 9 9 田 青 兰 黄 伟 华 林 家 炎 等 广 西 百 香果高 产 栽培 技术 J 现 代农业 科技 2020 11 86 10 林 晖 林 致 钎 陈 珏 百 香果 及其 高 产 栽培 技术 J 现 代园 艺 2015 1 39 40 11 李 琼 张 汉 波 谢 剑 灵 等 无 公 害 百 香果高 产 栽培 技术 J 中 国 园艺 文 摘 2011 27 8 154 155 12 詹 庆 娘 华 安 县 种 植 黄 金 百 香果的技术 措 施 J 现 代园 艺 2018 4 23 80