苦瓜新品种金田187及早春高效栽培技术.pdf

苦瓜新品种 及早春高效栽培技术 脱飞飞 李春文 辛亚宁 闫凯 张金容 练华山 苦瓜是四川省重要的蔬菜种类之一 深受广大 消费者的喜爱 四川早春大棚苦瓜主要集中在攀枝 花 峨眉等地 成都农业科技职业学院和成都金田 种苗有限公司通过苦瓜种质资源收集 材料创制 品种选育等过程 选育出高产 长势旺 早熟 耐储 运的杂交一代苦瓜新品种金田 187 号 认定编号 川 认菜 2020006 2016 年和 2017 年在峨眉符溪镇 德 阳旌阳区 郫都区唐昌镇等地进行多点试验 对金田 187 不同播期 土壤条件 水肥需求规律栽培技术进行 研究 现将其品种特性及栽培技术总结如下 1 特征特性 金田 187 苦瓜植株长势旺 基部侧枝萌发能力 强 主 侧蔓均可结瓜 第 1雌花节位 9 11节 每间 隔 3 4 节出现雌花 授粉后 20 25 天成熟 早 熟性好 叶掌状 浅绿色 果实长棒形 瓜长 33 36 cm 直径 7 0 7 5 cm 果肉厚 0 86 1 12 cm 单果质 量 0 5 0 8 kg 维生素 含量 450 5 mg kg 蛋白质含 量 8 72 g kg 可溶性糖含量 0 15 粗纤维含量 0 9 头梭尾钝 果皮绿白色 条瘤和点瘤相间 部分点瘤微 凸 硬度 11 92kg cm 2 耐储运 货架期 4 5 天 2 产量及熟性 2016 年和 2017 年在峨眉符溪镇 德阳旌阳 区 郫 都 区唐昌镇进行 了多 点试验 对照 品种 为 峨 眉 当地 主栽品种 1918 K 金田 187 早 春低温膨 果相 对较快 商 品 率 高 抗逆 性强 耐储运 较抗 白 粉 病 总产量 平 均 为 5 000 kg 667 m 2 左右 比对照 增 产 10 金田 187 苦瓜早 春 2 月上旬 大棚 移 栽 定 植 3月 中 旬开 花 3月底 4月初陆续 成熟 采 收 3 早春栽培技术 3 1 播种育苗 播 种 时 间 早 春对 需要 嫁接 的苦瓜进行 冷 棚 播 种 一 般 11月底播 种育苗 浸 种 催芽 由于 苦瓜种皮 厚且坚 硬 发 芽较 慢 育苗 前 可 先破壳处理再浸 种 催芽 催芽前先 将 种 子用 50 55 温 水 浸 种 20 min 并 不 断搅拌至自 然冷却 再浸 6 8 h 捞 出 冲洗干净 后 用干净纱布 或毛巾包裹 放 在 30 恒温 下 催芽 每天将种 子取 出 清洗 1 2 次 以除去 发 芽抑 制 物 质 促 进发 芽 当 基金项目 成都市科技局 2020 年重大科技应用示范项目 2020 YF09 00086 成都农业科技职业学院科 技创新平台项目 cny19 14 脱飞飞 成都农业科技职业学院 成都市温江区德通桥路 392号 611130 E mail 1294645526 李春文 成都金田种苗有限公司 辛亚宁 闫凯 张金容 成都农业科技职业学院 练华山 通讯作者 成都农业科技职业学院 611130 E mail 49939450 收稿日期 2020 10 20 2021 1 品种导航 12 种子露白芽约 3 mm 时分批播种 基质选择 一般选择优质蔬菜育苗专用基 质 也可用自配基质 如草炭 蛭石 珍珠岩按 3 1 1 配比 保证基质通气透水 配制基质前 各原料洒点 水 保持湿润 便于基质装盘和前期灌溉 播种 苦瓜种子为大粒型 播种不宜太浅 约 2 cm 播种顺序一般为装盘 浇底水 压穴 播种 覆土 浇水保湿保温 嫁接育苗 嫁接苗可减轻苦瓜土传病害 强 化根系吸收能力 保证高产 11月下旬播种大白籽 南瓜作砧木 待南瓜苗出土 3天后开始播种金田 187苦瓜接穗 一般 12月上旬开始嫁接 采用劈接 或贴接法 寡照地区多采用贴接法 嫁接时南瓜只 保留 1片子叶 保证嫁接后缓苗阶段光照 嫁接前 3 天湿度保持 90 并遮光 第 3 5 天湿度控制在 80 左右 第 5 12 天湿度为 60 70 约 12天后苗顺 利通过缓苗成活阶段 3 2 整地 施基肥 选择排灌便利 土层深厚 上茬未种过瓜类的 肥沃田块 作畦前对田块深耕 细耙 重施基肥 每 667 m 2 施腐熟有机肥 2 000 kg 尿素 20 kg 硫酸钾 30 kg 磷酸钙或者氰氨化钙 50 kg 也可 667 m 2 用 三元复合肥 15 15 15 50 100 kg 加入适量中微 量元素 开沟作畦 一般宽 1 2 1 5 m 包沟 具体 宽度根据冷棚跨度灵活安排 畦面覆盖 1丝 1丝 0 01 mm 以上白膜或双色地膜 准备定植移栽 3 3 定植 2月上旬进行大棚定植 选择株高 10 cm 左右 茎粗 0 3 cm 左右 真叶 3 4 片 子叶完好 叶色浓 绿 无病 虫 害的 壮 苗移栽 定植时 将幼 苗 带 基质 竖 直 植入穴中 覆土 但 不 超 过嫁接 部位 为 节省空间 可 按 品 字形 栽 培 保证后期光照 定植后浇透水 以 促 缓苗 株 距 0 9 1 1 m 单 行定植 667 m 2 栽植 400 500 株 3 4 肥水管理 温度 管理 缓苗期 外界 温度 较低 密闭 大棚 保持棚温不 降 促使 植株 早发 根 生长 后期 遇 高温 可适 当 通 风 白 天棚温 20 30 夜 温 15 以上 连 续 高温可 撤去裙 膜 昼夜 通 风 肥水 管理 定植缓苗后可根据 秧 苗 长势追 1 2次薄 肥 以高 氮 复合肥为 主 早春 冷棚 2月上 旬定植的金田 187苦瓜 3月中旬开始开 花 并 结 出 根瓜 根瓜开始 膨 大时 及 时 追 肥 每 667 m 2 施三元 复合肥 15 kg 以后每采收 2批 追 肥 1次 每 次 每 667 m 2 追 施三元复合肥 15 kg 追 肥可 结 合灌水进 行 也可 撒 施或浇施 苦瓜前期宜适 当 控制灌水 保 持畦面湿润 即 可 坐 瓜后 及 时浇水 忌缺 水 干旱 3 5 植株调整 保留基 部侧枝 待 长 有 6个侧枝 后对 主蔓打杈 并 及 时 吊蔓 可用 棉线 或者 攀爬网 进行 吊蔓 保证 苦瓜前期高产 采收中后期 注意摘除 过于 密闭 和 弱 小 的 侧枝 以 及老 叶 黄 叶 病叶 以利通 风 透光 保 证高产 3 6 病虫害防治 注意预防 和 防治白粉 病 霜霉 病 枯萎 病 等 病 害和 蚜虫 瓜 实蝇等虫 害 白粉 病 发 病 初 期可用 50 胶 体硫 100 200 倍液防治 约 5天 1次 中后 期可用 10 苯醚甲环唑 水 分散 粒 剂 5 000 倍液 或 25 三 唑酮 可湿 性粉剂 1 500 倍液等防治 2 霜霉 病 应 在 发 病 初 期 及 时 喷药 可用 50 烯酰吗啉 可湿 性 粉剂 200 500 倍液 72 霜脲 锰锌 可湿 性粉剂 600 800 倍液 25 甲霜 灵可湿 性粉剂 800 1 000 倍液 或 40 疫霜 灵可湿 性粉剂 300 倍液防治 枯萎 病 是 土传病害 一般以 药 灌根 防治 常 用 敌克松 福 美 双 噁霉 灵或 霜脲 锰锌等淋 根 嫁接苗也可适 当 减 少枯萎 病的 发生 1 蚜虫 一般用 黄板诱杀 也可利 用 噻虫嗪 或 吡蚜酮等防治 瓜 实蝇主要 以 幼虫 在瓜 内钻蛀 为害 而药剂很难 接 触到幼虫 因此关键是 防治 成 虫 可在成 虫盛发 期 喷 施 2 5 溴 氰 菊酯乳 油 3 000 倍液杀灭 成 虫 瓜 实蝇严 重时 应及 时 摘除 被 害瓜深 埋 水 浸 或 焚烧 使 用瓜 实蝇诱粘板 瓜 实 蝇诱粘剂 以 及诱引剂等诱杀 同 时 将幼 瓜 套袋 避 免 成 虫 产 卵 3 7适时采收 金田 187苦瓜 果实发 育 迅速 花 后 12 15 天 即 可开始采收 3月底 4 月上旬 陆续 采收 6月中下旬 采收 结束 采收 标 准为 果实 上的 条瘤状突起 比 较饱 满 瘤 沟 变 浅 皮 色 变 浅并有光 泽 3 过熟采收 则降 低品 质和产量 且 不适宜 贮运 参考文献 1 王小琴 浅 谈丰 绿 3号油 绿型苦瓜 品 种的 引 种栽 培技术 J 新农民 2019 9 52 53 2 黄 露 颖 施 艺梅 丰 绿苦瓜的高产栽 培技术 J 南 方农业 2017 5 26 27 3 练华山 欧 阳丽莹 蔬菜 生 产 技术 南 方 本 M 北京 中 国 农业 大 学 2020 50 53 品种导航 2021 1 13