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2021 1土壤肥料 西葫芦科学施肥及注意事项 王迪轩 西葫芦是葫芦科南瓜属中的一个栽培种 别名美洲南瓜 在瓜类 作物中 西葫芦的适应性最强 是早春上市最早的一种瓜类蔬菜 对 缓解春淡有较大的意义 在长江流域 西葫芦一般采用大棚早春栽 培 若采用冷床育苗 播种期一般为 1月下旬 2月上旬 若利用塑料 大棚套小拱棚配合电热温床育苗 可提前到 12月至翌年 1月上旬 进行 苗龄 30天左右 4月至 6月上旬上市 早春小拱棚套地膜覆盖 栽培 采用大棚冷床育苗 1月下旬 2月上旬播种 2月下旬 3月上 旬定植 5 6月上市 春露地栽培 一般 3月中下旬育苗 4月下旬定 植 5月下旬至 7 月上市 大棚秋延后栽培 一般 8 月中旬至 9月上 旬播种 苗龄 20 25天 9 10月上市 西葫芦的吸肥能力较强 但如施用氮肥过多易引起茎叶徒长 导致落花 化瓜或发生病害 因此 施肥时应注意氮 磷 钾合理搭配 和适时多次施用 生长前期需肥量较少 结瓜期需肥量较大 且对钾 肥的需求量明显增加 因此 施肥时 基肥应以农家肥为主 配施少 量复合肥 开花前期 根据植株生长情况 可追施少量氮肥 结瓜期 要定期追施氮肥 结瓜中后期注意增施磷 钾肥 必要时可采取叶面 喷施的方式追施磷酸二氢钾等肥料 1 育苗营养土配肥 1 1 营养钵育苗营养土配制 将肥沃疏松的菜园土 6份 与优质腐熟农家肥 4份混合 堆放 1 个月以上 然后过筛 并按每 1 m 3 营养土加过磷酸钙 0 5 1 0 kg 草 木灰 5 10 kg 或三元复合肥 15 15 15 下同 5 10 kg 并用甲醛或多 特约栏目主持 王 迪 轩 1967 年 10月 出 生 现 在 湖 南 省 益 阳 市 赫 山 区 农 业 农 村 局 从 事 经 济 作 物 科 技 推 广 应 用 农 业 技 术 推 广 研 究 员 主 持 或 参 与 省 市 科 技 项 目 11项 目 主 编 农 业 科 普 图 书 57 部 并 在 化 学 工 业 出 版 社 出 版 参 编 3部 发 表 文 章 5 000篇 以 上 先 后 获 湖 南 省 青 年 星 火 带 头 人 标 兵 全 国 农 村 科 普 工 作 先 进 个 人 等 称 号 为 第 三 届 金 草 帽 全 国 基 层 农 技 专 家 益 阳 电 视 台 优 秀 农 技 专 家 益 阳 市 科 技 领 域 专 家 库 专 家 益 阳 市 十 佳 科 技 工 作 者 导读 西葫芦适应性强 是早春 瓜类蔬菜中上市最早的一种蔬 菜 对缓解春淡有较大的意义 其吸肥能力较强 如不合理施肥 会引发多种问题 从育苗营养土 配肥 基肥施用 追肥施用 3个 方面详细介绍了西葫芦的科学 施肥方法 并提出 2点注意事项 基金项目 湖南省创新型省份建设专项 蔬 菜程式化栽培技术研究与应用 2019 K4186 王迪轩 湖南益阳市赫山区农业农村局 益 阳市赫山区龙洲北路 728 号巴黎馨苑 11栋 1单元 1401信箱 413002 电话 13973717436 E mail wdxuan6710 收稿日期 2020 09 16 70 土壤肥料 2021 1 菌灵等进行消毒 充分拌均后装入塑料营养钵或纸 袋中 1 2 穴盘基质育苗营养土配制 穴盘育苗基质的材料有珍珠岩 蛭石 草炭土 炉灰渣 沙子 炭化稻壳 炭化玉米芯 发酵好的锯 末 甘蔗渣 食用菌废料等 这些基质可以单独使 用 也可以几种混合使用 草炭系复合基质的比例 草炭 30 50 蛭石 20 30 炉灰渣 20 50 珍珠岩 20 左右 非草炭系复合基质的比例 棉籽壳 40 80 蛭石 20 30 糠醛渣 10 20 炉灰渣 20 猪粪 10 为了充分满足幼苗生 长发育所需的营养 每 1 m 3 基质中可加入三元复 合肥 1 0 1 5 kg 目前生产上多选用商品基质 无需 添加肥料 购买后可直接使用 简单方便 2 基肥的施用 2 1 大棚早春栽培基肥 西葫芦大棚早春栽培 一般每 667 m 2 施充分 腐熟农家肥 3 000 3 500 kg 深翻整地后 每 667 m 2 沟施生物有机肥 150 200 kg 或饼肥 100 kg 定植前 15天左右扣棚 扣棚后密闭以提高土温 定植前 3 5天 整地作畦 双行种植的畦宽宜 1 5 m 连沟 单行种植的畦宽 1 0 m 连沟 2 2 早春小拱棚套地膜覆盖栽培基肥 西葫芦早春小拱棚套地膜覆盖栽培 前作收获 后 于冬前深翻 30 cm 以上 翻地时每 667 m 2 施生石 灰 100 150 kg 定植前 15 20天铺地膜 盖小拱棚 膜 闭棚烤地 每 667 m 2 施腐熟农家肥 2 500 3 000 kg 或商品有机肥 300 400 kg 过磷酸钙 40 50 kg 普施与沟 穴施相结合 1 2结合深翻施 入 余下的沟施或穴施 2 3 春露地栽培基肥 西葫芦春露地栽培 多在春耕前每 667 m 2 施入 优质腐熟农家肥 2 000 3 000 kg 或商品有机肥 300 400 kg 草木灰 200 kg 作畦后 再于畦面上 开挖定植沟 并于沟内每 667 m 2 施入腐熟饼肥或 鸡粪 200 kg 或三元复合肥 30 40 kg 2 4 大棚秋延后栽培基肥 西葫芦大棚秋延后栽培 在播种 指直播 或定 植前应深翻土壤 每 667 m 2 施充分腐熟农家肥 2 000 3 000 kg 或商品有机肥 300 400 kg 三元 复合肥 30 45 kg 作基肥 然后作畦 深沟小高畦 宽度一般为 70 cm 左右 直播西葫芦育苗移栽的 可先定植后浇水 3 追肥的施用 3 1 大棚早春栽培追肥 一般在第一批瓜坐果膨大期开始追第 1次 肥 每 667 m 2 施三元复合肥 15 20 kg 第 2次 追肥在 第一批瓜 采 收后 第 2 3 批瓜的坐果期 每 667 m 2 施三元复合肥 8 10 kg 或 尿素 6 7 kg 以后可 根据 植 株 生长 情况 追肥 采 用地膜覆盖栽培的 有 条件 的可 采 用水肥一 体 化 技术 追肥 3 2 早春小拱棚套地膜覆盖栽培追肥 浇 缓 苗水后应 适当蹲 苗 坐瓜前 不出现严重干 旱不 浇水 根 瓜长 8 10 cm 时浇第 二 水 结合浇水 每 667 m 2 追施腐熟 人 粪 尿 500 kg 或 尿素 10 15 kg 以后 根据 天 气和 植 株发 育 情况 追肥 和灌 水 雨 水多 时 排 水 盛 果期 追 1次 肥 每 667 m 2 追施三元复 合肥 15 20 kg 或 尿素 10 15 kg 隔 7 10天 喷 0 1 0 3 尿素液 或磷酸 二氢钾液 结果后期 结合 浇水每 667 m 2 施 尿素 15 20 kg 3 3 春露地栽培追肥 定植 缓 苗后 根据 幼苗生长 情况 浇一 次催 苗 水 同 时每 667 m 2 随 水追施腐熟 人 粪 尿 500 kg 或 尿素 10 15 kg 促 苗 至 西葫芦开 花 前 不 再浇水 西 葫 芦 穴 盘 育 苗 西 葫 芦 大 棚 早 春 栽 培 71 导读 冬腊肥对蔬菜较为重要 合理施用冬腊肥能提高蔬菜的 抗寒能力 保持良好的商品性 保证增产增收 但蔬菜生产中施 用冬腊肥应注意多用有机肥 增 施磷钾肥 减少氮肥使用量 地 面干爽时施肥 掌握时间 合理 叶面喷肥及抗寒剂 应用保温栽 培 提高肥料利用率等 蔬菜冬腊肥的施用技术 鲁运江 冬腊肥是指在腊月 即春节前施入田间的肥料 俗称 腊肥 而 需施用冬腊肥的蔬菜主要有大 小 白菜 甘蓝 花菜 莴苣 茼蒿 菠 菜 红菜薹 白 红 萝卜 芹菜 藜蒿 甜菜 芥菜 草莓 葱蒜类等 这 些蔬菜虽对低温有一定的适应性 但如果遇到极端寒冷天气也会受 到伤害 轻者伤叶 重者伤茎 从而影响商品性 导致商品价格低 特 别是白菜 白萝卜 莴苣和茼蒿等 较容易被冻死 造成减产减收 施 好蔬菜冬腊肥 有利于增强大田蔬菜的抗寒能力 提高防寒防冻指 数 施用时抓好以下方面 1 多施有机肥 俗话有 春肥稳一季 冬肥保全年 年外不如年里 因此施好 冬腊肥是来年蔬菜 含农作物 增产的关键 不但可防止冬季蔬菜受 寒害后脱肥黄化 僵苗 还能促进蔬菜生长发育 冬季气温低 植株 根系吸肥能力弱 过多施用化肥得不偿失 以施有机肥为主 如腐熟 人畜粪肥 渣草肥 沟渣肥 土杂肥 沟塘肥 堆肥 草木灰 各类饼 肥等 这类肥不但释放缓慢 有效期长 而且有保暖抗寒的效果 结 合田间管理 利用这些肥料进行冬培壅蔸护苗有很好的防冻作用 特别是茎秆类蔬菜利用培土或杂肥盖茎 可减少茎秆外露 减轻冻 追肥 以免引起植株徒长 但若土壤过于 干旱 缺 肥 或 幼 苗生长缓慢 可根 据实际情况 适 当浇水 追肥 当第 一 雌 花 开 花后 瓜 长 到 10 cm 左右 时 应 及 时 浇水 追肥 以后一 般每隔 5 7天 浇 一 次水 每浇 2次水 追一 次 肥 每次每 667 m 2 追施腐熟人粪 尿 500 kg 或 尿素 10 15 kg 或 三元复 合肥 15 20 kg 3 4 大棚秋延后栽培追肥 追肥应 遵循 少 量 多 次 的 原则 并 结合 浇水 进 行 定植时 每 667 m 2 施 尿素 4 5 6 0 kg 第 一 批瓜 采 收前 追 第 2次 肥 以后 每隔 15 20天追肥 1次 每次每 667 m 2 施 三元复 合肥 10 12 kg 4 注意事项 4 1 防止西葫芦畸形瓜 西葫芦畸形瓜包括弯曲瓜 尖嘴瓜 大 肚瓜 和 蜂腰瓜 等 水 肥不 足 植株 衰 弱或 遭 受 病 害时 易产 生 尖嘴瓜 和大 肚瓜 雌 花不受 精则变 成 尖嘴瓜 中 期肥 水 过 猛 受 精 不 良则出现 大 肚瓜 缺钾 缺硼 等 易 出现蜂腰瓜 此外 土壤 干旱 盐胁迫 吸收 养分 水分 不 足 光照 不 足 等 也容易 形 成 尖嘴瓜 因此 要 控制 化肥施用 量 增施 优质 腐熟农 家 肥 西葫芦 需肥较多 吸肥力较强 较 耐旱 但果 实膨 大期需 水 较多 要保 持 土壤 湿润 因此 一要施 足基 肥 二氮 钾 肥 配 合 及 时追施 每批瓜采 后 都 要追肥 1次 田 间 水分 前期以 干 为主 结 瓜 期 宜 保 持湿润 避 免温 度 忽 高 忽 低 浇水 时 注意 不要大 水漫灌 宜 小 水勤浇 4 2 防止西葫芦 2 4 D 中毒 在 西葫芦 生产过 程中 采 用 2 4 D 蘸 花可以 达 到 保花保果的 目 的 但若 配制 的 2 4 D 溶液浓度偏 高或 蘸 花时用 药液量 过大 或 将药液滴 在叶 片 或生 长 点上 或用大 口 容 器盛药液 用后不 加 盖 水分蒸 发导致 浓度偏 高等 原 因 易发生 2 4 D 中毒现象 西葫芦出现中毒症状 后 可 及 时用 400倍白糖 水 500 倍尿素混 合 液 每 4 5 天 喷 一 次 连喷 2 3 次 能有效缓 解中毒症状 也可 喷 施 稀 土 微 肥 2 000倍 赤霉素 3 000倍混 合 液 鲁运江 湖北嘉鱼县农业农村局 437299 电话 13135947309 E mail 1587212231 收稿日期 2020 09 25 2021 1土壤肥料 72