廊坊地区绿色食品草莓生产操作规程.pdf

廊 坊 地 区 绿 色 食 品 草 莓 生 产 操 作 规 程 刘 文 晖 廊 坊 市 农 业 生 态 环 境 保 护 监 测 站 河 北 廊 坊 0 6 5 0 0 0 1 范 围 本 标 准 规 定 了 廊 坊 地 区 绿 色 食 品 草 莓 的 产 地 条 件 品 种 选 择 苗 木 繁 育 生 产 园 定 植 栽 培 方 式 等 技术要求 2 要 求 2 1 品 种 选 择 促 成 栽 培 选 择 休 眠 浅 或 较 浅 的 品 种 半 促 成 栽 培 选 择 休 眠 中 等 品 种 露 地 栽 培 一 般 选 择 休 眠深或较 深 的 品种 2 2 育苗 2 2 1 采 用 无 病 毒 母 株 繁 殖 育 苗 或 采 用 组 培 苗 不 用 结果后母 株 繁 殖育苗 2 2 2 园 地 选 择 与 整 地 作 畦 选 择 地 面 平 坦 土 壤 疏 松 排 灌 水 方 便 光 照 良 好 未 种 过 草 莓 番 茄 马 铃 薯 烟 草 的 地 块 整 地 前 每 亩 施 腐 熟 鸡 粪 5 000 k g 施 入 后 深 翻 土 壤 肥 料 的 选 择 和 使 用 应 符合 绿 色 食 品 肥 料使 用 准 则 的 要 求 作 畦 畦 宽1 5 2 0 m 畦埂直 畦 面 平 定 植前灌水沉 实 2 3 栽 植 时 期 秋 栽 或 春 栽 秋 栽 在 9 月 下 旬 至 10 月上旬 春栽在4 月 上 旬 至5 月 上 旬 进 行 秋 栽 灌 冻水后 苗 木 覆盖越冬 春 季发 芽前去除覆盖物 2 4 栽植密 度 一 般每 亩栽 植800 1 200 株 1 m 宽 的畦中间 栽1 行 株距30 40 c m 1 5 m 宽 的 畦 栽 2 行 行距70 c m 株 距40 50 c m 2 5 栽 植 要 求 选 择 生 长 健 壮 无 病 虫 害 发 育 正 常 根系 良 好 的匍匐茎苗为 母株 2 6 育 苗 期 管 理 土 肥 水 管 理 栽 后1 2 周 内 要 保 持 地 皮 不 干 幼 苗 成 活 后 适 当 蹲 苗 而 后 注 意 灌 水 雨 量 过 大 时 及 时 排 水 去 老 叶 和 花 蕾 草 莓 长 出 新 叶 后 要 及 时 去 掉 干 枯 老 叶 以 后 随 老 叶 产 生 不 断 去 掉 当 春 季 花 序 出 现 时 要 及 时 摘 除 全 部 花 序 随 出 随 摘 人 工 引 茎 匍 匐 茎 伸 出 后 向 畦 面 均 匀 顺 开 不 使 其 交 叉 重 叠 并 在 匍 匐 茎 产 生 小 苗 的 节 位 挖 一 小坑 用 土 压 在小苗基部 促使 其生根 随出随 压 2 7 秧苗出 圃 出圃 时期 当8 10 月 上 旬 秧 苗 长 至4 6 片 复 叶 时 即 可 出 圃 定 植 于 生 产 园 晚 定 植 的 于8 月中 旬 进 行断根处理 起 苗 技 术 起 苗 前2 3 d 灌1 次小水 起 苗 深度15 20 c m 3 生 产 园 定 植 3 1 选用土 壤肥沃 土 地 平 整 前 茬 未 种 过 草 莓 番 茄 烟草 的 地 块作草莓生产 园 每667 m 2 施 入 腐 熟 鸡 粪5 000 k g 腐 熟 秸 秆1 000 k g 含 腐 殖 酸 肥 料 10 0 15 50 k g 结 合 翻 地 施入 3 2 做 垄 或 作 平 畦 垄 与 垄 中 心 间 距80 c m 垄 底 宽 60 c m 垄 顶 面 宽 40 c m 沟 底 宽 20 c m 垄 高 30 c m 平 畦 宽 1 m 畦 要 平 整 一般宜垄栽 苗木弓背向 外 3 3 定 植 定 植 时 期 8 月 上 旬 至10 月 上 旬 栽 植 密 度 每 亩 定 植8 000 10 000 株 每 垄2 行 行 距20 c m 株 距15 20 c m 平 畦 与 垄 栽 株 行 距 相 同 定植方法 与育苗时定 植 方法相同 4 栽 培 方 式 及 管 理 特 点 4 1 促 成栽 培 扣 棚 保 温 时 期 促 成 栽 培 采 用 保 温 性 能 好 的 日 光 温 室 采 用 休 眠 浅 的 早 熟 品 种 扣 棚 保 温 时 期 于10 月 中 旬 进 行 保 温 后 的 管 理 保 温 后 立 即 覆 地 膜 并 破 膜 提 苗 去 除 老 叶 在 开 始 保 温1 周 内 喷l 次5 m g L 赤 霉 素 控 制 其 休 眠 温 度 和 湿 度 管 理 与半促成栽培相同 4 2 土 肥水 管 理 追 肥 每 亩 分 次 追 施 含 腐 殖 酸 肥 料 10 0 15 20 k g 大 量 元 素 水 溶 肥 15 5 30 20 k g 灌 水 和 排 水 露 地 栽 培 干 旱 灌 水 雨 季 排 水 促 成 栽 培 地 膜 覆 盖 前 充 分 灌 足 水 在 生 长 和 结 果 前 期 一 般 很少灌水 生长后期的3 4 月份应注 意灌 水 4 3 花 果管 理 授 粉 花 期 引 进 蜜 蜂 和 壁 蜂 进 行 授 粉 垫果 露地和设施均采 用 地膜垫果 5 病 虫 害 防 治 农药使用应符合 绿 色 食 品 农 药 使 用 准 则 的 要 求 符 合 使 用 化 学 农 药 的 安 全 期 要 求 病 虫 害 化 学 防 治 药剂在整个生长季节中允许 使 用1 次 6 采 收 6 1 果 实 质 量 应 符 合 绿 色 食 品 温 带 水 果 的 要 求 6 2 采 收时 期 应 在 达 到 果 实 质 量 标 准 时 进 行 草 莓 果 实不是同时成熟 要随熟随 采 6 3 采 收 方 法 采 收 最 好 在 上 午8 00 以 前 下 午 3 00 以 后 进 行 采 收 时 拇 指 与 食 指 从 果 柄 与 萼 片 接 合 部 掐 断 不 带 果 柄 采 收 后 轻 放 于 果 盘 内 供 集 中 包 装 林 果 花 卉 现 代 农 村 科 技 2 0 2 0 年 第1 0 期 4 2