两种食用色素对马蹄莲鲜切花复色染色效果的研究.pdf

2020年第 24期 现代园艺 CI RI 查表 计 算 本 例 计 算 得 知 CI 0 046 0 96 0 048 0 1 一 致 性 检 验 通 过 层 次 总 排序 结 果 B 1 B 2 B 3 B 4 C 1 C 2 C 5 C 3 C 8 C 6 C 13 C 10 C 4 C 7 C 12 C 11 C 14 C 9 3 梵净山景观资源评 估 分析 结 果 由 表 3可 知 最 终 B 1 景 观 资源 价值 的 权 重 值 最 大 达到 0 498 B 1 景 观 资源 价值 在 梵净 山 旅 游 资源 评 价 中 指 标 最高 B 2 环境 设 施 条件 位 列 第 二 表 明 梵净 山 的 自然资源环境 设 施 环境 在 旅 游 资源 评价 中较 重 要 C层 级 中 C 1 历史 文 化 价值数值 最大 为 0 384 梵 净 山 旅 游 资源 景 区 历史 文 化 遗 产 丰富 C 2 弥勒文 化指 标值 为 0 179 佛 教文 化 越 来 越 受 到重 视 及 消 费 者 喜 爱 也是 梵净 山 景 区 一大 特 色 第 3位 的是 C 5 自然生 态 价值 4 权 重 值 为 0 157 排 在前 列的还 有 C 3 科学 考 察 其 权 重 值 仅 为 0 058 C 8 地 理位 置 与 交通 条件 其 权 重 值 仅 为 0 074 C 6 环境 容 量 权 重 值 为 0 072 4 分析 建 议 通 过采用 AHP层 次 分 析 法 初步 探讨 了 梵净 山 风 景 区 景 观 资源 评价体系 通 过 层 级权 重 赋值 得 到 权 重 顺 序排 列 以 期能 更 定性地分 析 受 众 的 需 求点 打 造更 适合 消 费 者 的 景 观 资源 参 考 文 献 l 魏 江 产 业 集 群 创 新 系 统 与 技术 学 习 M 北京 科 学 出版 社 2003 2 保 继 刚 古 诗 韵 广 州 城 市 游憩 商 业 区 RBD 的形 成 与 发 展 团 J 人 文地 理 2002 3 林 南 枝 陶 汉 军 旅游 经济学 M 天 津 南 开 大学 出版 社 2004 4 胡 志毅 张 兆干 城 市 饭 店 的 空 间 布 局 分 析 田 J 经济 地 理 2002 责任编辑 张芝 马 蹄莲 又 名 慈菇 花 海 芋 海 芋百 合 佛焰苞芋 为 天 南 星 科 马 蹄莲 属 多 年生 草 本植 物 属 球 根 花 卉 为 全 球畅销 的 十 大 鲜 切 花 之 一 染 色 鲜 切 花 可提 升 其 观 赏 价值 和 经 济 价值 获 得 更 大 的 销 量 和 盈 利 国 内鲜 切 花 染 色 技术 主 要有 浸泡 法和 喷 洒 法 但 存 在 颜 色 易 脱 落 易 污染 花 期 缩 短 等 缺 点 且 染 料 琳琅 满 目 有 毒 的 化 工 燃 料 也 混 入 其 中 给消 费 者 带 来 伤 害 而 无 毒 环保 不 掉 色 100 保 留 花 材 原 貌 和 手感 的 吸 染 技术 一 举颠覆 传 统 泡 染和 喷 染 工 艺 目 前 国 内 有 关马 蹄莲 吸 染 技术的 研究 停留 于单 色 而 对 马 蹄莲 吸 染 复 色 的 研究 较少 其 理 论 依 据 和 技 术还 需 不 断 完 善 据 研究 在 马 蹄莲 鲜 切 花 单 色 染 色 中 亮蓝 柠檬 黄 效 果 最好 1 试验 选 用无 毒 环保 2种 食 用 色 素 旨 在 探 究 最 适合 马 蹄莲 鲜 切 花 吸 染 的 复 色 配 方 以 期 为 马 蹄莲 鲜 切 花 吸 染 技术提 供 科学 依 据 和 技术 支 撑 1 材料 和 方法 1 1 试验 材料 供 试植 物 为 青 梗 马 蹄莲 鲜 切 花 范 图 拉 供 试 色 素 为上 海 狮 头 牌 食 用 色 素 亮蓝 和 柠檬 黄 1 2 试验 方 法 选择状态 较一 致 开放 度 为 2 的 青 梗 马 蹄莲 范 图 拉 鲜 切 花花枝 供 试 花枝 长 45cm 基 部 均 剪 成 斜 45 的 切 面 并切 开 5cm 将 其 分 成 2部分 瓶插 浸 染 进行 试验 大 小 相 同 的 塑 料 管 装 入 染 液 6ml 每 2个 塑 两种食用色素对马蹄莲鲜切花复色染色效果的研究 李军 陈霞 张鑫 张芮婕 王晶 云 南 林 业 职 业 技术 学 院 云 南 昆 明 650224 摘 要 以 两 种 食 用 色 素 亮 蓝 柠檬 黄 对马 蹄莲 鲜 切 花 范 图 拉 进 行 染 复色 试验 探索 马 蹄莲 鲜 切 花 染 复 色 适 宜 范 围 及 染 色 效 果 结果 表 明 处 理 9 14g L亮 蓝 6g L柠檬 黄 染 色 效 果 最 佳 除 了处 理 11 14g L亮 蓝 14g L柠檬 黄 处 理 16 18g L亮 蓝 18g L柠檬 黄 的 观 赏 期 偏 短 为 4d外 其 他 处 理 都达 到 5 10d的 观 赏 期 关 键词 食 用 色 素 马 蹄莲 鲜 切 花 复色 染 色 符 号 对 照 处 理 符 号 对 照 处 理 CK 蒸馏水 1 6g L亮蓝 6g L柠檬 黄 9 14g L亮蓝 6g L柠檬 黄 2 6g L亮蓝 10g L柠檬 黄 10 14g L亮蓝 10g L柠檬 黄 3 6g L亮蓝 14g L柠檬 黄 11 14g L亮蓝 14g L柠檬 黄 4 6g L亮蓝 18g L柠檬 黄 12 14g L亮蓝 18g L柠檬 黄 5 10g L亮蓝 6g L柠檬 黄 13 18g L亮蓝 6g L柠檬 黄 6 10g L亮蓝 10g L柠檬 黄 14 18g L亮蓝 10g L柠檬 黄 7 10g L亮蓝 14g L柠檬 黄 15 18g L亮蓝 14g L柠檬 黄 8 10g L亮蓝 18g L柠檬 黄 16 18g L亮蓝 18g L柠檬 黄 表 1 不同 处 理 符 号 对 照 表 作者简介 李军 1963 女 汉族 黑龙江绥化人 教授 三级 工程师 硕士 研究方向 园艺植物生产 试验研究 13 2020年第 24期 现代园艺 料 管 插 马 蹄莲 1枝 染 色 12h后 沿 花枝 基 部 8cm处 剪 去 将 花枝 移 至 装 有 10mL自 来水 的 三 角 瓶 中 每 24h 换 水 1次 观 测 记录 试验 各 处 理 均 3个 重 复 置 于 通 风避 光 处 均 温 22 24 相 对 湿 度 60 1 3 测定项 目 染 色 时 长 将 马 蹄莲 花枝 插 入 染 液 后 记录 花 瓣 着 色 时 间 着 色 后 颜 色 无明显变 化 终 止 染 色 的 时 间 结 束 后 综 合 数 据 计 算 染 色 时 长 终 止 染 色 时 间 至 开始 染 色 时 间 染 色 速 率 观 察 一 定 时 间 内 的 马 蹄莲 鲜 切 花 染 色 快 慢 程 度 判 断 染 色 程 度 作 为 不 同 阶段 染 色 速 率 标 准 染 色标 准 染 色 程 度 的 标 准 分 为 6级 见 表 2 瓶插寿 命 当 花 瓣 在 瓶插 过 程 中 出现 严重 失 水 皱 缩 或 干 枯 的 现 象 表 示 其 不 再 拥 有 观 赏 价值 染 色 寿 命 结 束 此 时 将 切 花 瓶插寿 命 视 为 停 止 2 结 果与分析 从 染 色 效 果 上 看 处 理 9 染 色 效 果 最好 上 色 快 染 程 短 染 色均匀 色 彩 亮 丽 观 赏 性 好 其 次 是 处 理 10 处 理 13 处 理 14 仅 次于 处 理 9 处 理 10上 色 快 染 程 短 但 色 彩 蓝 色多 于 黄色 处 理 13和 处 理 14染 程 相 对 长 再 其 次 是 处 理 2 8 处 理 11 处 理 12 处 理 15 处 理 16 染 色 效 果 适 中 处 理 1染 色 效 果 较差 从 马 蹄 莲 鲜 切 花 寿 命 看 浓 度 高 瓶插寿 命相 对 短 3 结 论 与 讨论 试验 表 明 复 色 与 单 色 染 色 相比 颜 色 更 加 亮 眼 丰 富 混 合 色 彩 充 满新 奇 可 搭 配 应 用 到更 多 场 合 在一 定范围 内 色 素 浓 度越 高 鲜 切 花 寿 命越 短 原因 是 色 素 的 渗 入 导致 细 胞 膜 被 破 坏 电 解 质 外渗 影响其 正 常 生 理 代谢 经 复 色 染 色 后 马 蹄莲 鲜 切 花色 彩 充 分 置 于 自 来水 中 颜 色 不 变 在各组 试验 中 处 理 9 处 理 10 处 理 13 处 理 14显 色 好 处 理 2 8 处 理 11 处 理 12 处 理 15 处 理 16有 欠 缺 处 理 1 显 色 差 在染 色 效 果 上 处 理 9 效 果 最好 在 鲜 切 花 寿 命 上 除去 处 理 11 处 理 16观 赏 期 偏短 为 4d外 其他 处 理 达到 5 10d的 观 赏 期 参 考 文 献 1 王 东 良 陈 友 根 路 娟 植 物 色 素 对马 蹄莲 鲜 切 花 的染 色 效 应 J 中 国 农学 通 报 2006 2 304 306 2 白 鹄 怡 然 花 卉 培 育 与 鉴赏 M 北京 化学 工 业 出版 社 2016 3 张红 鸣 干 燥 花 和 鲜 花 的染 色 三 J 上 海 染 料 2015 6 3 39 4 王 燕 李 思 光 王 曼莹 花 色 改 变 的 分 子 机理研究 J 生 物 技术通 报 2007 6 25 27 36 5 杨 志 明 马 蹄莲 鲜 切 花 染 色 技术研究 J 北 方 园艺 2006 5 120 121 责任编辑 张芝 处 理 开始 染 色 终 止 染 色 染 色 时 长 级数 瓶插寿 命 时 间 h 时 间 h 时 间 h h 级 d CK 10 0 1 0 15 11 30 11 15 3 5 0 2 0 45 9 00 8 85 4 8 5 3 0 15 10 30 10 15 4 6 0 4 0 16 10 00 9 84 4 5 0 5 0 15 10 10 9 95 4 5 0 6 0 20 10 00 9 80 4 6 0 7 0 16 9 30 9 14 4 5 0 8 0 18 9 10 8 92 4 6 0 9 0 13 5 25 5 12 5 6 0 10 0 13 5 10 4 97 5 6 0 11 0 12 11 00 10 88 4 4 0 12 0 18 10 30 10 12 4 5 0 13 0 22 8 35 8 13 5 6 0 14 0 29 11 00 10 71 5 6 0 15 16 0 25 0 24 11 30 12 00 11 05 11 76 4 4 5 0 4 0 表 3 不同 处 理 对马 蹄莲 鲜 切 花 复色 的染 色 效 果 级数 级 标 准 说 明 1 花 边 缘 着 色 中 心 脉 络 呈 条 纹 状 2 花 边 缘 着 色 中 心 脉 络 的 两 侧 开始 着 色 3 花 边 缘 着 色 中 心 脉 络 的 两 侧 着 色 但 不 均匀 4 花 边 缘 着 色均匀 花 筒 基 部 着 色 但 有 斑 点 5 花 边 缘 基 部 着 色 均匀 柔 和 为最 佳 染 色 状态 6 花 染 色 过 度 呈 轻 度 萎蔫 状 表 2 染 色 程 度 的鉴 别 标 准 试验研究 14