国家互联网信息办公室于2019年1月10日发布《区块链信息服务管理规定》，自2019年2月15日起施行。新年伊始，区块链的创新与应用就又一次引起大众热议。作为最前沿的技术，区块链也频频在农业，这一最传统的产业，撞击出新的火花。
我国农业供需匹配失衡，环节多，成本高
我国农业受生产特征等因素的影响，农产品供需失衡问题较为严重，农业资源分配不合理。而且，我国农业生产在生产和流通环节众多，效率低下，成本居高不下。在生产环节，我国农业由于自然条件的限制、机械化程度较低，过于依赖人工，使得生产成本偏高，同时产出效率也偏低，最终导致其在生产环节单位产出的成本相对较高。在流通环节，中国农产品的流通模式大多比较传统，需经过菜农、初级集货商、产地批发市场、销地批发市场、菜场集市、消费者等多个中间环节，致使流通中介费用偏高。
区块链技术助力农业实现颠覆式发展
2018年，区块链技术突然进入了农业领域。区块链+传统农业的开始，势必会给2018年带不一样的春天。总体来看，区块链应用于农业，其最大价值在于最大限度地消除信息不对称，提高整个产业链的信息透明度和及时反应能力，从而实现整个产业的增值。区块链去中心化、去信任化等相关技术，降低互联网降低维护成本，提升农业物联网的智能化和规模化水平。同时基于区块链技术的农产品追溯系统，解决了消费对于产品的信任危机。
区块链技术提升供应链管理效率，从而在整个供应链条上形成一个完整且流畅的信息流，农业信息和资源的整合，是一种追求共赢的时代，加强上下游资源的整合，不但可以事半功倍，还能一起防风避险、共同发展。
此外，以区块链为代表的新技术打造绿色农产品供应链，可以打通供应端和消费端流通渠道，建立从田间到家庭餐桌的农产品监控体系，平衡供给端和消费端需求，优化供应链条，让人民的餐桌更健康，更安全。
区块链在农业中的创新与应用
区块链在农业中的早期应用大多与可追溯性和供应链有关。例如，澳大利亚农业供应链追踪企业BlockGrain成立于2014年，利用区块链技术为农民提供实时交易和支付服务，确保种植者的回报最大化。位于伦敦的区块链初创企业Provenance致力于为电商企业提供供应链解决方案，通过在每一个销售环节上开放供应链信息，使品牌商能够追踪产品材料、原料和产品的起源和历史，并向消费者提供实物产品的有关信息，帮助他们对所购买的物品做出积极选择，以此为客户的供应链带来更高的透明度和信任。
区块链在农业应用中的最终目标是在农业记录和质量控制方面尽可能地实现数字化和自动化。例如，成立于2011年的加拿大农业物联网公司Decisive Farming致力于通过移动云平台为农民和农业设备供应商提供精准农业解决方案。美国农业科技公司Indigo Agriculture成立于2014年，为农民提供基于区块链技术的端到端的生产合同溢价。IBM的物联网技术使得农民能够在现场精确地监控灌溉、土壤质量、害虫和其他因素，并在收获后使用传感器来追踪储存作物的质量。唯链推出的区块链农业云平台，针对绿色食品、有机蔬菜水果的产品溯源和管理，其将在全国各地的100多个唯链的网络节点上进行传播和记录，保证了区块链农业平台上的信息安全存储和智能合约的运作。我国的粮信溯源集团作为一家农业综合企业集团，巧妙的将"互联网+区块链+农业供应链管理"相结合应用于现代农业，并为企业在解决产品定价和安全问题等方面，提供了科学管理方法和依据。
来源：农业行业观察
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