随着城市化的发展,农村劳动力向城市转移加快,蔬菜园艺场运行成本加大。出现了用工难、用工贵的局面,发展蔬菜机械化,实现机器换人,提高蔬菜生产的机械化程度迫在眉睫。为补齐蔬菜机械化短板,在各级政府和技术部门的关心和指导下青浦区在蔬菜机械化发展中取得了一些成效。
一、取得初步成效
1、蔬菜生产主要环节得到应用。
在蔬菜生产全程机械化方面开展试验示范,从蔬菜地深耕、灭茬、起垄到绿叶菜当家品种青菜的播种、移栽、采收以及蔬菜机械植保防护等方面,一些适用的机械得到应用验证,为今后蔬菜全程机械化生产推广积累了经验。
▲深耕作业
▲起垄训练
2、蔬菜生产机械化、绿色化稳步提高。
一是机械耕作、机械播种、收获环节得到集成初步应用。2016年起上海世鑫蔬菜专业合作社开始逐步引进蔬菜机械,主要在深耕、旋耕灭茬和起垄方面开始试验。目前机械化机械耕翻、旋耕和植保机械化率达到100%,播种率达到70%左右,青菜移栽也示范成功,收获方面主要开展了鸡毛菜和青菜的试验,绿叶菜综合机械化率提高较显著。
二是绿色农机得到应用。取得显著成效之一是通过土壤深耕作业,配合有机肥施撒有效缓解了蔬菜保护地土壤盐碱化问题,做到绿色生产,改善土壤肥力,提高蔬菜品质。实现“绿色生产、机器换人”在农业基础环节的应用。蔬菜地机械化深耕绿色农机技术在上海春昌蔬果专业合作社、上海绿椰农业种植专业合作社等得到了全面应用,土壤深耕深度达到40厘米。
▲机播青菜
3、增收效果显著。
通过对上海世鑫蔬菜专业合作社市级标准化基地创建实践,蔬菜地深翻机械、平整机械的应用,整理菜地人工减少竟然达到6倍之多,播种机应用减少用种40%。在农机作业旋耕灭茬、起垄和播种环节实施中在种植规模、种植品种同等条件下2018年相比2017年节约人员工资30万元(2017年为240万元,2018年为210万元),充分发挥了机械换人的作用,节本增收效果明显。
▲蔬菜播种
二、工作措施
1、领导重视、政策落实
在蔬菜机械化推进中,市农业农村委领导对本区市级蔬菜机械化示范基地机械化生产提出具体要求;青浦区农业农村委从长三角一体化发展的国家战略高度,也把上海世鑫蔬菜种植专业合作社作为蔬菜生产机械换人示范基地建设作为乡村振兴重要工作来抓,政府部门制定蔬菜机械购机政策,对未纳入市级购机补贴目录的蔬菜机械实施补贴80%,提高了示范基地的购机的积极性。
2、积极开展试验示范工作
区农机部门科技人员加强指导,协助做好《设施栽培青菜主推机械化技术集成应用》《绿叶蔬菜机械化生产技术的试验和示范》等试验示范工作,对较成熟的深耕、灭茬、起垄和播种做好技术集成示范,对育苗、移栽和收获等薄弱环节积极引进蔬菜育苗流水线、自走式蔬菜移栽机等新型蔬菜机械,开展适应性试验和示范,以期在关键、薄弱环节上突破。
▲采收试验
3、加强学习培训工作
为做好蔬菜机械化示范基地的推进工作,农机部门安排工作人员和基地人员积极参加市农机技术部门组织的学习和技术操作培训,2018年参加了市农委组织蔬菜机械化考察学习,2019年参加了市农机鉴定推广站组织的蔬菜机械维修班学习班,提高合作社管理水平和农机手的业务能力。区农机技术人员加强指导工作,确保少走弯路,提高机械的经济性、适用性和安全性等,确保引进机械有较好的用武之地。
4、抓生产不忘抓安全
加强安全宣传教育,抓生产首先抓安全,区农机监理人员开展蔬菜机械操作要点和和安全生产培训和指导,提高基地管理人员、操作人员安全意识和操作水平,做到人员持证上岗,熟练操作,严禁机具设备带病作业,安全隐患排查不留死角,对新引进机械采用生产厂方及经销单位上门指导,引导正确使用机具,减低机具因人为操作造成的损失和安全事故。
三、问题和前景展望
蔬菜机械化生产技术是一门新型农机实用技术,目前还处于起步阶段。由于蔬菜机械化生产中机具类型、蔬菜品种多样、规模化程度、操作技能等都紧密相连,发展蔬菜机械化受到多方面制约。还需要得到更多的培训和实践训练,以更大程度的挖掘机具、人员的潜力,总的来说应用取得了阶段性的成果效果较好,能提高农民作业效率,得到了广大农户的好评。可以考虑蔬菜机械生产作业要向适度规模化、专业化方向发展,如专门蔬菜作业服务合作社等。蔬菜机械化技术的应用,能增加效益,提高蔬菜的生产率,降低农户的劳动强度,缓解了劳动成本大的矛盾,对保障大城市蔬菜的地产供应意义重大。
来源:上海市农业机械鉴定推广站