李晓：突出发展优势不断扩大食用菌产业知名度与影响力

“很高兴来到被誉为‘世界黑木耳之都’‘中国食用菌之城’的牡丹江参加这次盛会。”8月9日，第三届全国黑木耳产业创新发展大会召开第二天，吉林农业大学菌物科学系主任李晓在接受记者专访时说，多年来，牡丹江市委、市政府高度重视黑木耳、食用菌产业化、品牌化发展，有效促进了农业增效、农民增收，农村繁荣。

　　我国食用菌产业历经了30年的快速发展，目前处于转型升级的关键时期。李晓表示，目前，国内市场成为食用菌产业发展重点，产业布局将由东南沿海地区向内地转移，产品结构将由初级产品生产向精深加工转变，经营形式将由家庭经营向适度规模经营转变。近年来，在牡丹江市委、市政府的大力推动下，牡丹江食用菌产业取得了长足发展，以规模大、发展快、质量优，在国内外享有盛誉，建成了全国最大的生产基地、构建了功能完备的市场销售体系、培育了较为完整的产业链条、研发推广了先进适用的生产技术，助推全市经济社会发展。

　　李晓对我市食用菌产业创新发展提出了建议。他表示，要突出发展优势，进一步促进食用菌产业新产品和新技术成果转化，不断升级换代新产品，围绕食用菌菌种培育、栽培、采收、加工及菌袋回收利用等重点环节研发相关设备，加大机械化程度，提升市场促进营销，加快实施“互联网+”增长战略，实现生产与营销结合，线上与线下结合、产业与新模式结合，构建开放型产业体系，不断加强食用菌产业对外交流合作与招商引资，不断扩大食用菌产业知名度与影响力。

来源：《牡丹江日报》