4温祥珍发展适度规模温室走专业化生产之路.pdf

<p>发展适度规模温室 &nbsp;走专业化生产之路 &nbsp;山西农业大学园艺学院教授 &nbsp; &nbsp;温祥珍博士 &nbsp;E-mail： 330821473 qq.com 一、适度规模温室的概念 &nbsp; 适度规模温室是指在以 家庭经营 为主体的管理模式下，根据栽培作物的种类、生产方式、劳力状况，能够实现专业化、规模化、效率化生产，并符合当地气候特征的温室结构和设备配置体系。 &nbsp; 我国日光温室以家庭经营为主，劳动力约 1.5个。 &nbsp; 作物种类不同，用工量也不同，建造专业化生产的温室规模也就不同。 &nbsp; 采用无土栽培和水肥一体化技术及机械化、电气化设备能有效地提高劳动生产效率和减轻劳动强度，扩大经营规模。 &nbsp; 适度规模温室的内容和核心 &nbsp; 发展适度规模温室的 核心 是提高效率！ &nbsp; 劳动生产效率 &nbsp; 土地生产效率 &nbsp; 土地利用效率 &nbsp; 环境利用效率 &nbsp; 设备利用效率 &nbsp; 光能利用效率 &nbsp;二、面临的问题与机遇 &nbsp; 1、面临的问题 &nbsp; 土地利用效率低；土地生产效率低； &nbsp; 资源利用率低：在炎热夏季和寒冷冬季几乎没有生产能力； &nbsp; 劳动效率低； &nbsp; 日光温室内环境差病虫害严重，农药使用过量； &nbsp; 市场价格波动大，经营风险增加。 &nbsp;幻灯片 52、发展背景和机遇 &nbsp; 政策支持：中央 1号文件将农业的产业化、效率化作为农业提升效益的突破口是具有长远意义的； &nbsp; 产业需要：设施农业作为投资型农业提升效益更加紧迫； &nbsp; 农民的实际需求：就业渠道增多，收入上升 &nbsp; 农民新建的温室跨度在增加，长度在增加，经营温室数量增多，反映着农民要求温室经营面积的扩展。 &nbsp; 国际的总趋势：荷兰新建温室规模多在20000m2以上，日本也已经达到 1500m2。 &nbsp;寿光 24米跨度的日光温室 &nbsp;农民自主改建的连跨温室（阳泉） &nbsp;三、理论与实践 &nbsp; 1、适度规模温室面积的确定 &nbsp; 家庭专业化生产温室的面积是根据栽培作物种类和栽培方式来确定： &nbsp; 番茄为 2200100m2， &nbsp; 黄瓜 1700100m2， &nbsp; 青椒、茄子 3000200m2， &nbsp; 西、甜瓜 3500200m2， &nbsp; 葡萄 3300200m2. 等。 &nbsp; 依据：笔者在前苏联工作的经验；荷兰温室番茄人均管理面积（如番茄约为 3300m2）；另外考虑到我国日光温室管理用工及栽培密度较大等因素。 &nbsp;</p>