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卷丹百合的功效及高产栽培技术_徐晓琰.pdf

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卷丹百合的功效及高产栽培技术_徐晓琰.pdf

※种植与养殖 2018, Vol.38, No.11 99农业与技术前言卷丹百合作为一种较为常见的植物,在我国大部分地区都有种植分布点,主要是集中在东南部丘陵地区。这些地区的自然资源丰富,土地肥沃,气候湿润,雨水充足,如此优秀的外部条件都能够为卷丹百合的生长提供优秀的环境。而且卷丹百合的功效显著,能够有效帮助人体清热解毒、滋阴润肺,对其进行大面积的种植不仅仅能够提升当地的经济效益,而且对于生态环境的改善也具有相当重要的作用。1卷丹百合的植物特性解析卷丹百合(拉丁文全称, Lilium lancifolium Thunb)作为一种常见的百合科、百合属、卷丹种植物,又被称为虎皮百合、药百合等,由于其大多数的生产环境集中在了江苏南京地区,因此又可以将其称为南京百合[1]。最早发现卷丹百合的年代是在 1794 年,经过长时间的发展和培育,已经广泛分布于我国的东南部丘陵地带。1.1 形态特征卷丹百合的鳞茎大体上呈现为一种球形,但并不是规则的球体样子,更加偏向于宽体的椭球型[2]。一般来说,成熟的鳞茎高度能够达到 4cm,直径最少 4cm,更大的能够达到 8cm。整个植株呈现一种向上延伸的发展态势,植株高度可以达到 0.81.5m,外表呈现出紫色的条纹,而且植株表面具有白色细小的绒毛,绒毛多为棉质,也是对植株表面的一种保护措施,能够防止外界环境对植株本身造成较大的外部伤害。卷丹百合的叶子和普通百合一样,生长较为随性,没有特殊的态势,一般是向着太阳升起的位置生长,散状的样子使其外表看起来很容易和杂草混合在一起,叶片的态势呈现出矩圆状披针形或者纯披针形,长度最长能够达到 9cm。宽度多集中在 1.5cm 左右,而且整个叶片上的两端会有白色绒毛的出现,但是正反两面是光滑的,没有毛,在叶片的边缘处有乳头状的突起[3]。卷丹百合的花朵通常是橙红色,上面会有很多的紫黑色斑点,就像是老虎的花纹,因此又被称作虎皮百合。对于成熟的卷丹百合植株来说,一般会生长出 46 朵花,内轮花被片较为款,上面会有流苏状的突起,外部的花被片呈现出披针形,生长态势保持一定的反卷,使得整个花朵看起来体量更大,颜色也更加漂亮。卷丹百合花朵的另一个重要的组成部分就是花丝,相对于普通的花朵来说,卷丹百合的花丝比较长,能够长到 57cm 左右,成熟的花朵中,花丝的长度占据了整个花朵体态的 1/2,这使得花丝成为了重要的观赏性物质组成。1.2 生长环境卷丹百合属于一种多年生草本宿根植物,常常生长在山坡的灌木林下、水边、还有在一些地形较为平坦的、水资源丰富的草地上也能够大量存活。在南方地区的路边也很常见,因为南方地区气候湿润,往往会在路边设置相应的排水道,适宜卷丹百合的生长和发展。通过对卷丹百合生长的地域分布进行研究,这种植物大多数都分布在我国江苏、浙江、安徽、江西、湖南、湖北、广西、四川、青海、西藏、甘肃、陕西、山西、河南、河北、山东和吉林等省区,在南部丘陵地带的生长态势更为显著,在东北地区的生长环境通常是控制在海拔4002000m 的山地地区[4]。2卷丹百合的功效研究卷丹百合的功效及高产栽培技术徐晓琰(丽水市食品药品与质量技术检验检测院,浙江 丽水 323000)摘 要随着我国经济水平和科学技术的不断发展,对于植物栽培技术的改革和创新水平也呈现出一种持续上升的态势。通过对卷丹百合的功效、使用价值进行研究,发现卷丹百合作为一种极具经济效益和营养功能的植物,在种植的过程中往往会受到来自于外界因素的影响,导致其产量急剧下降。因此,为了提高卷丹百合的经济效益,就需要借助科学的技术来提升其实际的产量,促进地区经济的平稳增长。关键词卷丹百合;基本功效;高产量;栽培技术;经济效益中图分类号 S644.1 文献标识码 A DOI10.11974/nyyjs.20180631044100 2018, Vol.38, No.11 ※种植与养殖农业与技术2.1 药用价值对百合这种植物的研究,发现其药用价值极其高,对于人体的健康影响有很大的优势作用,具体的功效有润肺止咳、滋阴补肾、清心安神、镇静助眠,还能够有效调整人体的内分泌功效,保证人能够保持正常的新陈代谢。而卷丹百合在普通百合的药用功效基础上,还能够有效缓解和治疗肺结核、肺气肿等疾病,对于更年期综合症的治疗也具有一定的缓解作用。一般来说,老年人食用卷丹百合更多,还有一部分是学业繁重的学生,长期食用卷丹百合,将有助于保持人体正常的新陈代谢,维持其基本的身体素质[5]。2.2 食用价值卷丹百合的鳞片肉质肥厚嫩白,生食的时候会有所苦涩的味道,而且口感脆爽,但是大量的生食会产生毒素,很有可能对人体的健康带来影响。因此,一般来说,对于卷丹百合的食用是将其做成熟食,有简单的蒸煮、或者剥开鳞片放置于粥、汤等食品中,保证了其口感的软糯细腻,而且对于苦涩的口感也有所改善。整个卷丹百合的鳞片中含有大量的氨基酸、维生素、果胶等,还具备多种类型的生物碱,有着较高的滋补作用,属于是一种比较名贵的高档蔬菜,被称为“蔬菜之尊”。在具体的烹饪过程中,不仅仅能够作为菜肴,还可以被做成主食。但是新鲜卷丹百合的保存较难,需要保持一个湿润低温的环境才能够保持新鲜。因此,为了延长对卷丹百合的保质期,就将其加工成为百合干、百合酱、百合饮料或者罐头等,经常食用,能够强身健体,还能够有效衍生人体的寿命。对于女性来说,卷丹百合还有一个重要的功效,就是能够保持皮肤的细腻和弹性,是一种极具滋补功能的美容佳品,受到了各个年龄段客户的青睐。3卷丹百合的高产栽培技术研究卷丹百合的生长周期较短,一年栽植,就能够多年生长。而且由于卷丹百合植株的体量较小,一般种植2 万株左右,大约占地 650m2,产量也较高,能够达到2000kg,实现年产值 10000 元,具有良好的种植价值。为了提高卷丹百合的产量,就需要对其进行高产栽培技术的研究,提升其产量,获得更大的经济效益,对于当地的经济能力提升具有较高的推动和贡献。因此,要注重对其高产栽培技术进行分析讨论。3.1 土地平整为了保证卷丹百合的种植的便利性和收取的便利性,一般会选择在土壤土质丰富、地势较为平坦、而且排水方便的黑土地或者黑钙土地中。而且在整地的过程中,为了能够提升后续的产量,通常会对土壤进行营养化的处理,施肥的过程就显得尤为重要[6]。3.2 定植百合是一种十分耐寒的植物,一般会选择在秋季和春季进行种植。在具体的种植过程中,通常是采用一垅双行交错栽植的方式,控制行距在 10cm 左右,株距在15cm 左右的定植方式。3.3 繁殖方法主要是借助鳞茎、鳞片、根基进行组织培养繁殖,这样的繁殖效果不仅具有较高的效率,而且繁殖的成活率很高,是一种常用的繁殖方法。4结束语卷丹百合作为一种对人体健康有益的植物,对其进行高产栽培技术的研究和培养能够有效提高卷丹百合的产量,对提升当地的经济效益具有较为深远的意义和影响。因此,对于卷丹百合采取高产栽培技术的培养和种植,需要充分考虑到周围的外部环境等因素的影响,对于土壤土质的提升、外部气候环境的改善、种植球茎的选择等都需要严密考虑,才能够有效改善整个卷丹百合的种植条件。参考文献[1]张恪.卷丹百合珠芽发育与花青素的积累研究[D].青海大学,2017.[2]陈越.卷丹百合不同发育期活性物质含量变化规律的研究[D].吉林农业大学,2016.[3]张天术,彭英刚,田虹,等.绿色食品卷丹百合栽培与加工技术规程[J].现代农业科技,201413105,108.[4]张宏锦,张天术,彭顺湘,等.卷丹百合无公害高产栽培技术[J].现代农业科技,201106123-124.[5]游力刚,井亚莉.卷丹百合的功效及高产栽培技术[J].吉林蔬菜,20080667-68.[6]李红娟.卷丹百合营养成分、活性物质及栽培特性的研究[D].西北农林科技大学,2007.

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