蓝莓产业发展与高产栽培技术.pptx

蓝莓高效栽培技术 董顺文博士四川省农业科学院经济作物研究所研究员中国园艺学会小浆果分会常务理事中国经济林协会树莓蓝莓分会常务理事 四川省农业科学院经济作物研究所研究员小浆果研究室主任四川农业大学农学院宜宾学院教授 硕士生导师四川蓝莓产业科技协会会长四川省科技厅 省农业厅 省农科院产业科技扶贫专家国家科技部 四川省科技项目评审专家四川省和中国西部蓝莓产业首席专家 2021 4 7 习近平主席非常重视蓝莓产业发展 神奇的北纬30 生长着一种更神奇蓝色浆果 蓝莓 神奇的北纬30 神奇的北纬30 北纬30度经过的国家 摩洛哥 阿尔及利亚 利比亚 埃及 以色列 叙利亚 沙特 伊拉克 科威特 伊朗 阿富汗 巴基斯坦 印度 尼泊尔 中国 日本 墨西哥 美国 北纬30度蓝莓生产占全球蓝莓生产的85 是全球最适合蓝莓生产的主产区 中国的一带一路和北纬30度地区是中国蓝莓的主产区 蓝莓种植面积占全国的95 以上 中国的一带一路发展战略与蓝莓产业发展 一带一路 18个重点省新疆 陕西 甘肃 宁夏 青海 内蒙古 黑龙江 吉林 辽宁 广西 云南 西藏 上海 福建 广东 浙江 海南 重庆 一带一路 10个节点城市西安 兰州 西宁 重庆 成都 郑州 武汉 长沙 南昌 合肥 中国北纬30 蓝莓种植分布区域 318国道线 中国北纬30 蓝莓种植分布区域 2016年中国北纬30 蓝莓种植面积 亩 省份面积上海6000浙江15000江苏15000江西10000安徽15000湖北5000湖南4500贵州160000重庆10500四川50000西藏300合计29130064 73 全国面积450000 认识蓝莓适宜长江流域种植的蓝莓品种蓝莓高产栽培关键技术 土壤改良技术蓝莓高产栽培关键技术 水肥一体化应用技术蓝莓高产栽培生态防草覆盖应用技术蓝莓病虫害综合防控技术蓝莓高产示范种植园蓝莓产业与科技精准扶贫 认识蓝莓 蓝莓 水果之王 蓝莓又名越桔 属于杜鹃花科越桔属植物 灌木小浆果果树 广泛分布于北半球 为一种小浆果 果实呈蓝色 色泽美丽 悦目 果肉细腻 可食率100 酸甜可口 且具有香爽宜人的香气 蓝莓果实平均重0 5 2 5g 最大重5g 在四川及西南地区可以实现全年12个月生产 在攀枝花成熟期3 7月 反季节9 12月成熟 平坝丘陵区4 7月成熟 川西高原6 9月成熟 蓝莓果实含有丰富的花青素 熊果苷 SOD 具有增强记忆力 增强心脏功能 防止脑神经衰老 保肝明目及抗癌等独特功效 因此 蓝莓被国际粮农组织列为人类五大健康食品之一 被称为世界水果之王 第三代水果 蓝莓丰富的营养保健价值和高效经济价值 也被业界称之为蓝金果 蓝莓 世界水果之王 蓝莓果实中主要营养及花青素成分 2021 4 7 19 蓝莓红叶的花青素含量0 05 0 28g 100g干重 蓝莓市场需求现状 全球蓝莓消费增长快 市场需求活跃据美国蓝莓协会 USHBC 统计 美国人均消费1998年为392g 2008年到756g 10年增长93 到2010年升到966g 预计到2015年将达到1250g 我国人均不足5克 鲜果消费 2007年4 5万吨 2011年9 2万吨 鲜果消费比例由27 47 加工品比例由73 53 到2015年 加工产品消费比例回升到57 左右 国内外蓝莓产业发展现状 全球蓝莓种植蓝莓面积400万亩全国蓝莓种植面积45万亩四川蓝莓种植面积5万亩贵州16万亩 云南2万亩湖南种植蓝莓10000亩以上中国蓝莓产业发展目标 200 300万亩 蓝莓产业发展与组培种苗的市场需求 中国蓝莓产业发展目标 200 300万亩需要种苗 6 9亿株 每亩300株种苗生产能力 5000 6000万株每年实际生产种苗3000 5000万株新增面积8 10万亩 年蓝莓种苗存量超过1亿株 主要是一些淘汰品种和不适宜的品种种苗 2021 4 7 中国蓝莓种植分布区域 北起黑龙江 南至海南 西至西藏和新疆 全国30个省市开始了蓝莓产业化种植 四川蓝莓种植分布区域 80个县种植蓝莓 5万亩 四川省各地蓝莓种植面积 成都市蓝莓种植面积17100亩金堂6000亩 大邑3000亩 青白江700亩 新都700亩 崇州600亩 双流1000亩 郫县500亩 彭州1200亩 都江堰1000亩 邛崃1200亩 新津600亩 蒲江600亩 甘孜州1300亩巴中2000亩宜宾2500亩达州400亩绵阳5500亩资阳1300亩南充2200亩内江1200亩德阳3500亩广元1400亩阿坝1500亩泸州500亩眉山1800亩自贡600亩凉山州2350亩攀枝花1550亩雅安2500亩乐山1800亩目前四川省蓝莓种植面积50000亩 筛选适宜四川省及长江流域种植的蓝莓品种 引进蓝莓品种资源130多个 筛选适宜不同生态区种植的蓝莓品种 筛选出适宜西南地区及长江流域种植的蓝莓品种 包括南高丛品种密斯提 绿宝石 奥尼尔 海岸 顶级 比洛克西 蓝雨 双丰 莱格西 布里吉塔 盛世 明星 库帕 久比利 蓝源等兔眼品种灿烂 顶峰 波尼塔 马璐 沃农 泰坦 巴尔德温 昂斯洛 红粉佳人 红宝石 粉蓝 顶峰等 二半山区和高海拔地区种植的品种有莱格西 双丰 都克 瑞卡 卡拉 蓝丰 钱德勒 蓝港 布里吉塔 蓝金 北蓝 彭德尔 北陆等 5月成熟的南高丛品种 盛世 5月成熟的南高丛品种 盛世 南高丛新品种 盛世 5月成熟的南高丛品种 密斯提 南高丛蓝莓品种 密斯提 2021 4 7 蓝莓品种 双丰 甜心 2016年田间表现 5月成熟的品种 甜心 双丰 2017年 定植2年 2017年5月成熟的品种 甜心 双丰 定植时间2年 成都5月中旬成熟的品种 甜心 双丰 2017年7月20日二次结果了 成都5月成熟的南高丛品种 明星 明星 Star 成都5月成熟的南高丛品种 库帕 南高丛品种 库派 2021 4 7 5月成熟的南高丛品种 绿宝石 奥尼尔花期 3月3日 5月成熟的南高丛品种 奥尼尔 南高丛蓝莓品种 海岸 南高丛 海岸 2021 4 7 南高丛品种 比洛克西 2021 4 7 南高丛品种 比洛克西 2021 4 7 南高丛品种 蓝源雅安7 20 2021 4 7 中熟品种 莱格西 2016年的莱格西 2021 4 7 2017年莱格西 布里吉塔在成都表现丰产性很好 2021 4 7 兔眼品种 灿烂 2021 4 7 灿烂表现丰产性很好 2021 4 7 6 7月成熟的兔眼蓝莓品种 灿烂 兔眼品种 2016年巴尔德温 2021 4 7 7月成熟 巴尔德温2017年超过一吨 兔眼品种 红粉佳人 2021 4 7 北高丛品种 瑞卡 2021 4 7 北高丛早熟品种 瑞卡雅安6 6 2021 4 7 北高丛蓝莓 都克 成都地区5月中旬成熟的北高丛蓝莓品种 公爵 6月成熟的北高丛品种 卡拉 北高丛品种 蓝丰 雅安 6月6日 北高丛品种 蓝丰 雅安 6月27日成熟 雅安高山原生态蓝莓6 7月上市 四川二半山区6 7月上市的南高丛蓝莓品种 四川雅安原生态蓝莓科技示范基地 四川雅安原生态蓝莓科技示范基地 四川雅安原生态蓝莓科技示范基地土壤 海拔2700米川西高原乡城8 9月的北高丛蓝莓 开展蓝莓组培快繁技术研究 组培基地 蓝莓的产业化产业链 工厂化组培种苗 蓝莓组培种苗培育 蓝莓组培苗 蓝莓组培苗移栽到大棚生长情况 蓝莓组培生根培养基的筛选 123456789 不同试验处理生根的蓝莓苗 2021 4 7 蓝莓的产业化产业链 工厂化组培种苗 蓝莓的产业化产业链 工厂化组培种苗 李跃建院长视察新都蓝莓标准化种植基地 任光俊副院长调研雅安原生态蓝莓种植科技示范基地 雅安市人民政府与四川省农科院签署蓝莓产业发展科技合作协议 2016年6月18日雅安 陪同四川省科技厅景世副厅长刚考察浙江蓝莓种植与产业化 四川省科技厅景世副厅长考察成都市新都蓝莓标准化种植基地 四川省农科院技术指导的成都市新都蓝莓标准化种植基地 成都市农委姚光贵副主任视察调研新都蓝莓标准化种植示范基地 蓝莓高效栽培关键技术 土壤改良技术 大量增加土壤有机质含量 改良后有机质含量达到15 20 最高达50 以上适当调整土壤ph 使土壤ph值在5 0左右平坝区起垄栽培低垄保墒栽培 土壤改良材料 锯末 农作物秸秆 畜禽有机肥 土壤改良至关重要 土壤加入松针 土壤改良至关重要 松针均匀撒入地里 土壤改良至关重要 拖拉机旋耕三至五次 起垄栽植 防草地布覆盖 起垄栽植 防草地布覆盖 水肥一体化 起垄栽植 防草地布覆盖 水肥一体化 起垄栽植 锯末覆盖孔洞 通气 保湿 防草 栽种时选购品种和种苗质量至关重要 三 蓝莓水肥一体化技术应用是蓝莓高产的重要保障 蓝莓水肥一体化技术应用是蓝莓高产的重要保障 蓝莓水肥一体化技术应用 四川省农科院专家技术指导 蓝莓标准化种植示范基地 巴中市政府何政副市长 调研蓝莓种植科技示范基地 蓝莓生物菌肥技术应用 蓝莓生物菌肥技术应用 达州 四川中益农业 蓝莓生物菌肥技术应用 生物菌肥 四川中益农业 达州 四 防草技术应用园艺地布和松针覆盖有效防控田间杂草 园艺地布防草 草害的综合防控技术 五 病虫害综合防控技术 五 病虫害综合防控技术 四川蓝莓产业发展主要研究进展 1 在成都青白江四川省农科院经作所科研基地内建立了 中国西部蓝莓品种资源圃 目前引进蓝莓品种资源总数达128个 包括南高丛品种 北高丛品种 半高丛品种 半高丛品种 矮丛品种 兔眼品种 2 研究出蓝莓丰产高效技术集成和繁育技术 开展优良蓝莓品种筛选 土壤改良 水肥一体化应用 病虫害生态防治等集成技术应用 使蓝莓3 4年就进入丰产期 亩产达到1000 1500斤 5年达到2000斤以上 经济效益十分明显 3 蓝莓智能高效水肥一体化应用技术研究 在各地蓝莓种植基地推广应用 取得良好效果 对蓝莓种植的土壤改良技术进行了创新 使四川 重庆 西藏各地均可以种植蓝莓 对蓝莓的病虫害进行了调查研究 并制定出蓝莓病虫害生态综合防治技术方案 应用于蓝莓种植基地 4 在新都 蒲江 雅安 攀枝花 乡城建立了蓝莓高效种植集成技术示范基地 2015年10月李亚东教授调研蓝莓标准化种植技术 密斯提定植5个月的生长情况 2017年5月13日专家组考察调研蓝莓高效种植技术 2017年5月专家组考察调研蓝莓高效种植技术 2017年5月专家组考察调研蓝莓高效种植技术 2017年5月专家组考察调研蓝莓高效种植技术 2017年5月专家组现场验收蓝莓高效种植技术研究成果 2021 4 7 2017年5月专家组现场验收蓝莓高效种植技术研究成果 2017年5月专家组考察调研蓝莓高效种植技术 2017年5月专家组现场验收蓝莓高效种植技术研究成果 2014年冬季至2015年春季种植 亩种植275株 密斯提单株结果7821粒绿宝石单株结果4938粒莱格西单株结果4320粒巴尔德温单株结果6692粒亩产均超过1000公斤 最高达1426 2公斤 2017年5 7月蓝莓实收产量巴尔德温单株实收产量5301 29克 亩产1457 85公斤莱格西单株实收产量5264 4克 亩产1477 1公斤密斯提单株实收产量5700 9克 亩产1567 5公斤绿宝石单株实收产量6109 19克 亩产1680 03公斤灿烂单株实收产量6464 08克 亩产1777 62公斤 王贺新教授调研四川蓝莓标准化种植技术研究 蓝莓高效栽培技术应用 2017年3月花期 2021 4 7 成都蒲江蓝莓标准化种植示范基地种植5个月 雅安高山蓝莓原生态种植示范基地 确定四川五个不同生态区及主栽品种 在攀西早熟区 凉山州 甘孜 阿坝藏区高原区 成都平原区 川中丘陵区 二半山区 开展不同生态区蓝莓品种的试验示范 筛选出适应于我省不同生态区的优良蓝莓品种20多个 基本确定出四川省不同生态区蓝莓主栽品种 学术交流 牵头组织全国性蓝莓学术交流会议 2014年在成都承办了中国园艺学会小浆果分会第七届学术年会 在成都大邑县 雅安市主办的 2015年中国西部蓝莓产业发展战略研讨会 中国北纬30 蓝莓产业发展论坛 2016年中国一带一路北纬30 蓝莓产业发展大会 每年都参加了青岛 山东威海 贵州 伊春 辽宁举办的蓝莓学术会议 以及其他地区举办的学术交流会 在攀枝花 凉山州 甘孜州 成都平原 川中丘陵区开展不同生态区蓝莓品种的试验示范 确定了不同生态区蓝莓主栽品种 中国蓝莓一带一路北纬30 蓝莓产业发展大会 赵京东副市长代表雅安市人民政府在中国北纬30 蓝莓产业发展论坛致辞 中国北纬30 蓝莓产业发展论坛大会主题报告 中国蓝莓一带一路北纬30 蓝莓产业发展大会 中国园艺学会第七届学术年会 成都大邑 中国西部蓝莓产业发展战略研讨会 中国西部蓝莓产业发展战略研讨会 蓝莓产业成为秦巴山区 乌蒙山区 大小凉山 川西高原科技扶贫利器 四川省农科院蓝莓科研团队把蓝莓产业已发展到秦巴山区 巴中平昌 通江 南江 广元朝天汪家 苍溪 旺苍 乌蒙山区 宜宾屏山 筠连 珙县 兴文 大小凉山 甘洛 越西 喜德 冕宁 布拖 德昌 西昌 盐源 川西高原藏区 泸定 乡城 巴塘 松潘 汶川 西藏拉萨 林芝 山南地区 成为贫困山区快速脱贫致富的重要产业 近20个县市蓝莓产业科技扶贫 凉山州甘洛县科技扶贫 凉山州甘洛县科技扶贫 凉山州甘洛县科技扶贫 凉山州甘洛县科技扶贫 凉山州甘洛县科技扶贫 凉山州冕宁蓝莓产业科技扶贫 雅西高速菩萨岗 科技精准扶贫 在四川甘孜州乡城指导蓝莓种植技术 海拔2850米 在四川甘孜州乡城指导蓝莓修剪技术 海拔2850米 在四川甘孜州乡城指导蓝莓栽种技术 海拔2850米 川藏兵站部巴塘大兵站官兵讲课 海拔2500米 指导川藏兵站部巴塘大兵站官兵营房区种植蓝莓 海拔2500米 指导川藏兵站部巴塘大兵站官兵营房区种植蓝莓 海拔2500米 凉山州布拖县政府讲解蓝莓产业科技精准扶贫 国家级扶贫县凉山州布拖县种植蓝莓 凉山州冕宁县开展蓝莓产业科技精准扶贫 雅安芦山开展蓝莓产业科技精准扶贫 讲党课 攀枝花开展蓝莓产业科技精准扶贫 攀枝花指导蓝莓产业科技精准扶贫 雅安石棉指导蓝莓产业科技精准扶贫 广元苍溪县五龙镇三会村开展蓝莓产业科技精准扶贫 广元旺苍开展蓝莓产业科技精准扶贫 四川省农科院与西藏农科院的科技合作李宝海书记到四川农科院经作所蓝莓科研基地考察蓝莓品种资源 四川农科院与西藏拉萨农科院蓝莓试验 西藏拉萨农科院蓝莓试验基地 四川农科院与西藏拉萨农科院蓝莓试验 在西藏日喀则的蓝莓栽种试验 海拔3850米 四川省农科院与西藏林芝宇高生态农业开发有限公司签署林芝蓝莓科技合作协议 四川省农科院经作所全体所领导 蓝莓专家董顺文 何春董事长等在青白江农科大厦成功签订蓝莓科技合作协议后的集体合影 研究适合西藏高原栽培的蓝莓品种 设施栽培 在西藏拉萨 林芝等地开展不同生态区高原蓝莓品种的试验示范 拉萨海拔3650米 在西藏林芝等地开展不同生态区高原蓝莓品种的试验示范 林芝蓝莓种植基地海拔3100米 在西藏林芝等地开展不同生态区高原蓝莓品种的试验示范 在西藏林芝等地开展不同生态区高原蓝莓品种的试验示范 在西藏林芝等地开展不同生态区高原蓝莓品种的试验示范 在西藏林芝等地开展不同生态区高原蓝莓品种的试验示范 在西藏山南地区加察开展不同生态区高原蓝莓品种的试验示范 海拔3300米 蓝莓产业人才培养与学术交流 蓝莓科技培训与产业人才培养 董顺文研究员在大邑县 雅安市 宜宾学院 分别做了题为 中国西部蓝莓产业发展报告 中国北纬30 蓝莓产业发展 农业艺术与创意农业 的主题汇报 参加培训人员达300多人次 每年举办2次以上蓝莓学术会议 蓝莓种植技术培训 课堂理论培训蓝莓种植技术 蓝莓修剪技术培训 蓝莓修剪技术培训 董顺文研究员现场指导蓝莓修剪技术 现场指导蓝莓种植基地土壤改良技术 现场指导蓝莓种植技术 十三五 发展思路与规划设想 1 四川蓝莓产业 十三五 的总体发展思路 蓝莓种质资源创新 培育优质丰产鲜食品种 加工型优良品种 研发蓝莓深加工产品 延长产业链 与休闲观光农业结合 提供蓝莓产业综合效益 蓝莓产业规划设想 在 十三五 期间 在我省建立标准化蓝莓种植园区和蓝莓产品研发 开展蓝莓种苗繁育 土壤改良技术 水肥一体化示范 组培技术 盆栽试验 生物防草 专用肥 病虫害生态综合防治 间作套种等研究 建立蓝莓组培实验室和组培中心 初步制定出一套有机 或生态 栽培模式 对四川不同生态区开展了蓝莓品种资源适应性的试验研究 研制四川不同生态区蓝莓种植技术标准 制定出四川省蓝莓周年鲜果生产模式 力争培育蓝莓鲜食品种2 3个 加工型品种2 3个 示范应用面积10000亩以上 十三五末四川省发展蓝莓种植8 10万亩 未来10年全省蓝莓面积达20 30万亩 十三五 发展思路与规划设想 进一步研究探索科研单位与蓝莓企业合作机制 全力打造四川蓝莓产业链 以小浆果产业带动精准扶贫 在四川省建立5大蓝莓科技示范和生产种植基地 攀西早熟蓝莓基地 成都平原蓝莓基地 川中丘陵蓝莓基地 半高山蓝莓绿色基地 高原区生态蓝莓晚熟基地 以企业作为蓝莓科技成果转化平台 培育蓝莓龙头企业 依托全国蓝莓产业技术创新优势 发展四川省蓝莓产业 适度发展树莓 蓝靛果 蔓越莓 软枣猕猴桃 甜樱桃等种植示范基地 十三五 发展思路与规划设想 由四川省农科院蓝莓科研团队牵头 组织四川省内外蓝莓企业加入 成立 中国西部 或南方 小浆果产业联盟 四川蓝莓产业科技协会 成都市蓝莓产业科技协会 目前四川蓝莓产业科技协会 成都市蓝莓产业科技协会 正在办理登记备案 四川蓝莓产业发展存在的问题 品种问题栽培技术问题种植区域分散 蓝莓种植过程中存在的问题 老化苗 蓝莓种植过程中存在的问题 老化苗 蓝莓种植过程中存在的问题 老化苗 蓝莓种植过程中存在的问题 蓝莓种植过程中存在的问题 蓝莓种植过程中存在的问题 蓝莓种植过程中存在的问题 蓝莓种植过程中存在的问题 蓝莓种植过程中存在的问题 蓝莓种植过程中存在的问题 董顺文博士四川省农业科学院研究员四川农业大学教授 硕士生导师四川蓝莓产业科技协会会长联系电话 13880567897QQ 188566495