浦东新区设施黄瓜水肥一体化技术应用研究.pdf

110 土壤肥料 上海农业科技 杨业凤 等 浦东新区设施黄瓜水肥一体化技术应用研究 2021 1 110 112 121 收稿日期 2020 08 24 浦东新区设施黄瓜水肥一体化技术应用研究 杨业凤 1 陆利民 1 金叶华 1 王雨沁 1 莫小玉 1 徐黎薇 2 吴晓峰 2 1 上海市浦东新区农业技术推广中心 上海 201201 2 上海市浦东新区唐镇集体资产管理事务中心 上海 201201 由于种植黄瓜的经济效益好 农户种植积极性 高 故在上海市浦东新区黄瓜种植面积较大 研究 表明 黄瓜适宜在肥沃的壤土上种植 每生产 1 000 kg 黄瓜需吸收氮 2 8 3 2 kg 磷 0 8 1 3 kg 钾 3 6 4 4 kg 镁 0 6 0 7 kg 其中 黄瓜苗 期对氮 磷 钾的吸收量仅占总吸收量的 1 左右 黄瓜从定植到结瓜期 除对磷的吸收量较大外 对 氮 钾的吸收量不到总吸收量的 20 有 50 的养 分是在黄瓜进入盛果期后吸收的 故黄瓜叶片中氮 磷的含量较高 茎蔓中钾的含量较高 而当黄瓜进 入结果期后 约有 60 的氮 50 的磷 80 的钾 集中在果实中 再加上黄瓜需要分期采收 养分会 随果实脱离植株而被带走 故在黄瓜生产中需多次 追肥 不断补充营养元素 但为了追求黄瓜高产 农 户在黄瓜种植过程中往往进行大水大肥管理 这不 仅浪费了肥料 也导致了土壤盐渍化等连作障碍问 题的发生 进而影响了设施菜田的可持续发展 水肥一体化技术利用管道灌溉系统 可在灌溉 的同时 将肥料配兑成适宜浓度输入到蔬菜根部土 壤 做到精确控制灌水量 施肥量 灌溉和施肥时 间 同时 由于主要是根部灌溉 肥料随水均匀 准 确地输送到蔬菜根系的周围 养分可直接被蔬菜吸 收利用 这不仅有效减少了灌溉 肥料 人工等投 入 提高了水 肥资源的利用率 还克服了因大水 漫灌和过量施肥而造成环境污染和产品质量降低等 问题 鉴于此 笔者拟对浦东新区设施黄瓜种植中 应用水肥一体化技术的适宜肥料运筹进行探索 以 期在黄瓜生产上实现节水 节肥 科学施肥的肥水 管理目标 现将相关试验结果报道如下 1 材料与方法 1 1 试验概况 试验在浦东新区浦南园艺场 18 m 30 m 的 连栋大棚内进行 选用自动比例施肥泵进行施肥 供 试黄瓜品种为 申青一号 2019 年 12 月 16 日开始 育苗 2020 年 2 月 2 日移栽 大棚内铺设贴片式滴 灌带 每行黄瓜铺设 1 条 滴头朝上 滴头间距为 0 3 m 流量为 2 L h 工作压力为 0 05 0 15 MPa 1 2 试验设计 试验设 4 个处理 1 水肥一体化 比常规施肥 同肥料施用 肥料纯量减量约 32 5 2 水肥一 体化 比常规施肥 同肥料施用 肥料纯量减量约 21 1 3 水肥一体化 施用慧塔高水溶性肥料 比常规施肥肥料纯量减量约 35 7 4 常规施肥 每处理重复 3 次 每处理小区面积为 45 m 2 1 5 m 30 m 整地前各处理均撒施基肥后机耕 基肥每 667 m 2 施商品有机肥 3 000 kg 狮马复合肥 15 15 15 45 kg 磷酸二铵 16 48 0 30 kg 从结 果期开始 处理 1 处理 2 处理 4 每 7 10 d 追施水肥 1 次 以正旺冲施肥 20 4 6 和挪 威复合肥 15 15 15 交互施用 并追施尿素 1 次 处理 3 中慧塔水溶肥 13 6 40 20 20 20 摘 要 为探究上海市浦东新区应用水肥一体化技术种植黄瓜的适宜肥料运筹 特进行了相关田间试验 结果表明 采用水肥一体化技术 且 比常规 施肥 减肥的 2 个处理 每 667 m 2 可比常规 施肥 节省肥料成本 333 5 元和 535 8 元 减幅为 22 1 和 35 6 使用纯水溶肥进行水肥一体化施肥处理比常规施肥增加肥料成本 81 4 元 增幅为 5 4 采用水肥一体化技术的 3 个处理 每 667 m 2 可比常规 施肥 节约人工成本 75 0 150 4 元 在每 667 m 2 肥料养分总投入减量 21 1 35 7 的情况下 可比常规施肥节约用水 23 28 m 3 且黄瓜增产 19 5 31 6 除去肥料和用工投入 应用水肥一体化技术的 3 个处理 可比常规 施肥 纯收入增加 30 9 38 7 关键词 黄瓜 水肥一体化 节肥 增效 产量 浦东新区 中图分类号 S642 2 111 30 10 10 三个配方轮流施用 各处理的追肥情 况及全生育期肥料总用量见表 1 1 3 调查内容 在主要生育期调查黄瓜植株的株高 叶片数 最 大叶长 最大叶宽 每个重复调查 5 10 株植株 每 隔 7 10 d 调查 1 次 同时 分别于采收初期 采 收中期和采收末期 调查黄瓜果实的果长 最大直 径 单果重等 每个重复调查 10 15 个单果 上海农业科技 SHANGHAI AGRICULTURAL SCIENCE AND TECHNOLOGY 2021 1 2 结果与分析 2 1 不同处理对黄瓜植株性状的影响 经调查 采用水肥一体化技术的 3 个处理的植株 长势均好于常规施肥 叶片比常规施肥更宽 更长 其中以处理 3 和处理 2 的植株表现较好 2 1 1 株 高 由图 1 可知 采用水肥一体化技术的 3 个处理的 植株高度均高于常规施肥 据结果期 4 月 9 日 调 查 处理 2 的植株最高 株高为 132 9 cm 比常 规施肥高 21 3 cm 处理 3 的株高次之 为 128 6 cm 比常规施肥高 17 0 cm 处理 1 的株高为 128 2 cm 比常规施肥高 16 6 cm 图 1 不同处理对黄瓜株高的影响 2 1 2 叶片数 由图 2 可知 采用水肥一体化技术的 3 个处理的 植株叶片数均高于常规施肥 据结果期 4 月 9 日 调查 处理 2 和处理 3 的叶片数较多 均为 16 4 张 比常规施肥多 2 张 处理 1 的叶片数为 15 2 张 比常规施肥多 0 8 张 2 1 3 最大叶长 由图 3 可知 采用水肥一体化技术的 3 个处理的 最大叶长均长于常规施肥 据结果期 4 月 9 日 调 查 处理 3 的最大叶长为 20 58 cm 比常规施 肥长 3 32 cm 处理 2 的最大叶长为 19 62 cm 比常规施肥长 2 36 c m 处理 1 的最大叶长为 19 02 cm 比常规施肥长 1 76 cm 图 3 不同处理对黄瓜植株最大叶长的影响 2 1 4 最大叶宽 由图 4 可知 采用水肥一体化技术的 3 个处理的 最大叶宽均高于常规施肥 据结果期 4 月 9 日 调 查 处理 3 的最大叶宽为 26 48 cm 比常规施 肥宽 5 32 cm 处理 2 的最大叶宽为 25 02 cm 比常规施肥宽 3 86 c m 处理 1 的最大叶宽为 24 34 cm 比常规施肥宽 3 18 cm 2 2 不同处理对黄瓜果实性状和产量的影响 本试验分别于 4 月 16 日 5 月 28 日和 6 月 30 日 分 3 批采收黄瓜 由表 2 可知 处理 3 的果实性 状表现最为突出 果长 最大直径 单果重均为各 处理中最大 其单果重为 286 6 g 比常规施肥重 68 0 g 处理 2 的单果重次之 为 258 2 g 比 常规施肥重 39 6 g 处理 3 的产量也为各处理 中最高 每 667 m 2 产量达 5 667 0 kg 比常规施 肥增产 1 362 kg 增幅为 31 6 处理 2 的每 667 m 2 产量次之 为 5 506 5 kg 比常规施肥增 图 2 不同处理对黄瓜植株叶片数的影响 表 1 各处理追肥情况及生育期肥料总用量 单位 kg 注 表中数据为每 667 m 2 统计值 正旺 20 4 6 67 5 分 5 次 正旺 20 4 6 90 0 分 5 次 慧塔 13 6 40 45 0 分 5 次 第 1 次 5 正旺 20 4 6 112 5 分 5 次 挪威 15 15 15 54 0 分 4 次 挪威 15 15 15 72 0 分 4 次 慧塔 20 20 20 22 5 分 3 次 挪威 15 15 15 112 5 分 5 次 尿素 9 1 次 尿素 9 1 次 慧塔 30 10 10 9 1 次 尿素 15 1 次 N 37 3 44 5 24 6 57 8 P 2 O 5 32 00 35 60 29 25 42 50 总计 88 2 103 0 84 0 130 7 K 2 O 18 90 23 00 30 15 30 40 处理 1 减肥 32 5 2 减肥 21 1 3 减肥 35 7 4 常规施肥 全生育期肥料总用量 折纯 追肥情况 112 表 3 不同处理节水节肥增产效果比较 注 表中数据为每 667 m 2 统计值 肥料成本按挪威复合肥 5 3 元 kg 磷酸二铵 3 6 元 kg 正旺冲施肥 4 75 元 kg 尿素 2 元 kg 慧塔 13 6 40 复合肥 15 元 kg 慧塔 20 20 20 复合肥 20 元 kg 慧塔 30 10 10 复合肥 13 元 kg 计算 产 1 201 5 kg 增幅为 27 9 处理 1 的每 667 m 2 产量为 5 145 0 kg 比常规施肥增产 840 0 kg 增幅为 19 5 2 3 节水节肥增产效果 由表 3 可知 采用水肥一体化技术的 3 个处理 比 常规施肥每 667 m 2 养分总量减少 21 1 35 7 产量增加 19 5 31 6 说明水肥一体化技术的节 肥增产效果明显 同时 处理 1 处理 2 的每 上海农业科技 SHANGHAI AGRICULTURAL SCIENCE AND TECHNOLOGY 2021 1 667 m 2 肥料成本分别比常规施肥节省 535 8 333 5 元 幅度分别为 35 6 22 1 处理 3 由于水 溶肥价格较高 虽然用量少 成本却比常规施肥肥料 成本增加 81 4 元 增幅为 5 4 此外 应用水肥一 体化技术灌水 每灌溉 667 m 2 面积 1 h 用水量 为 4 8 m 3 全生育期共灌水 10 次 合计用水量为 48 m 3 而常规施肥每灌溉 667 m 2 面积的 1 次用水 量为 5 94 m 3 全生育期共灌水 12 次 合计用水量 为 71 28 m 3 比水肥一体化处理多用水 23 28 m 3 采用水肥一体化技术可比常规施肥节约用水 32 7 图 4 不同处理对黄瓜植株最大叶宽的影响 果长 cm 24 5 25 6 26 3 23 8 处理 1 2 3 4 最大直 径 cm 4 1 4 3 4 5 4 0 单果 重 g 235 9 258 2 286 6 218 6 每 667 m 2 产量 kg 5 145 0 5 506 5 5 667 0 4 305 0 肥料 纯量 88 2 103 0 84 0 130 7 较处理 4 节肥 32 5 21 1 35 7 产量 kg 5 145 0 5 506 5 5 667 0 4 305 0 较处理 4 增产 19 5 27 9 31 6 基肥 346 5 346 5 346 5 346 5 合计 971 3 1 173 6 1 588 5 1 507 1 追肥 624 8 827 1 1 242 0 1 160 6 处理 1 2 3 4 肥料成本 元 节省 35 6 22 1 5 4 节省 元 535 8 333 5 81 4 肥料成本比处理 4 表 2 不同处理对黄瓜果实性状和产量的影响 2 4 省工效果 由表 4 可知 施用基肥需 1 个人工作 0 5 h 处 理 1 处理 2 处理 3 处理 4 追肥 1 次 1 个人工作分别需 0 67 1 00 0 33 1 50 h 合 计处理 1 可比常规施肥每 667 m 2 节约人工 1 12 h 省工率达 57 9 每 667 m 2 可节约人工成本 112 1 元 处理 2 比常规施肥每 667 m 2 节约人工 0 75 h 省工率达 38 7 每 667 m 2 节约人工成本 75 元 处理 3 比常规施肥每 667 m 2 节约人工 1 50 h 省工率达 77 6 每 667 m 2 节约成本 150 4 元 省 工效果最好 2 5 经济效益分析 由表 5 可知 处理 1 的每 667 m 2 纯收入比常规 施肥增加 2 664 0 元 增幅为 30 9 处理 2 的 每 667 m 2 纯收入比常规施肥增加 3 292 1 元 增幅 为 38 1 处理 3 的每 667 m 2 纯收入比常规施 肥增加 3 337 8 元 增幅为 38 7 3 结论与讨论 试验结果表明 采用水肥一体化技术且比常规 施肥减肥的 2 个处理 每 667 m 2 可比常规施肥节省 肥料成本 333 5 元和 535 8 元 减幅为 22 1 和 35 6 使用纯水溶肥处理比常规施肥的肥料成本增加 81 4 元 增幅为 5 4 应用水肥一体化技术的 3 个处 理 节约人工用时 0 75 1 50 h 其节约人工成本 75 0 150 4 元 可比常规施肥节约用水 23 28 m 3 节水率为 32 7 在每 667 m 2 肥料纯量减量 21 1 35 7 的情况下 黄瓜增产 19 5 31 6 除去 肥料和用工投入 应用水肥一体化技术的 3 个处理 其每 667 m 2 可比常规施肥纯收入增加 2 664 3 337 8 元 增幅为 30 9 38 7 表 4 不同处理省工效果比较 注 表中数据为每 667 m 2 统计值 按每人每天工作 8 h 人 工费 100 元 人折算 处理 1 2 3 4 基肥用 时 h 0 5 0 5 0 5 0 5 追肥次 数 次 9 9 9 10 每次追肥 用时 h 0 67 1 00 0 33 1 50 合 计 d 0 82 1 19 0 43 1 94 比处理 4 省工 h 1 12 0 75 1 50 省工 率 57 9 38 7 77 6 节约人工 成本 元 112 1 75 0 150 4 下转第 121 页 121 噻呋酰胺悬浮剂 20 mL 30 mL 40 mL 对水稻纹 枯病的校正防效分别为 71 22 82 57 93 85 施药后 13 d 每 667 m 2 施用 24 噻呋酰胺悬浮剂 20 mL 30 mL 40 mL 对水稻纹枯病的校正防效 分别为 74 86 82 67 91 50 其中每 667 m 2 施用 24 噻呋酰胺悬浮剂 20 mL 处理对水稻纹枯病 的校正防效接近于每 667 m 2 施用 300 g L 苯醚甲 环唑 丙环唑乳油 20 g 处理 每 667 m 2 施用 24 噻呋酰胺悬浮剂 30 mL 40 mL 处理对水稻纹枯 病的校正防效显著高于每 667 m 2 施用 300 g L 苯 醚甲环唑 丙环唑乳油 20 g 处理 2 2 安全性 据施药后系统观察 未发现 24 噻呋酰胺悬浮 剂对水稻生长发育有任何明显不良影响 表明参试 药剂对水稻生长安全 3 小结与讨论 试验结果表明 24 噻呋酰胺悬浮剂对水稻纹 枯病有较好的防治效果 且对水稻生长安全 目前 水稻纹枯病已成为大丰区水稻生产上的常发性病害 每年水稻纹枯病发生程度都在中等偏重水平 建议 在水稻纹枯病发生初期 每 667 m 2 施用 24 噻呋酰 胺悬浮剂 20 mL 进行防治 发病严重时 每 667 m 2 用药量可提高到 30 mL 药前 病指 0 42 0 38 0 41 0 44 0 37 病指 1 15 0 63 0 24 1 01 3 52 校正防 效 71 22 82 57 93 85 75 87 0 差异显 著性 cC bB aA cC 病指 2 18 1 36 0 72 2 01 7 64 药后 6 d 处理 1 2 3 4 5 CK 药后 13 d 校正防 效 74 86 82 67 91 50 77 88 0 差异显 著性 cC bBC aA cC 表 2 24 噻呋酰胺悬浮剂防治水稻纹枯病的效果 上海农业科技 SHANGHAI AGRICULTURAL SCIENCE AND TECHNOLOGY 2021 1 黄瓜适宜在肥沃的壤土上生长 从定植到结瓜 期间对肥水的吸收量较大 且需多次施肥 故基肥 宜每 667 m 2 使用商品有机肥 3 000 kg 复合肥 15 15 15 45 kg 磷酸二铵 16 48 0 30 kg 定植后及时滴灌 1 次透水 每 667 m 2 用水量为 20 25 m 3 以利于缓苗 挂秧时再滴灌浇水 1 次 追肥 推荐使用慧塔系列高水溶性肥料 该肥料的施肥量 表 5 不同处理经济效益比较 注 表中数据为每 667 m 2 统计值 黄瓜平均售价为 2 4 元 kg 除去肥料和用工投入计算纯收入 处理 1 2 3 4 产量 kg 5 145 0 5 506 5 5 667 0 4 305 0 产值 元 12 348 0 13 215 6 13 600 8 10 332 0 产值比处理 4 增收 元 2 016 0 2 883 6 3 268 8 肥料投 入 元 971 3 1 173 6 1 588 5 1 507 1 用工 费 元 81 6 118 8 43 4 193 8 纯收 入 元 11 295 1 11 923 2 11 968 9 8 631 1 纯收入比处理 4 增收 元 2 664 0 3 292 1 3 337 8 纯收入比处 理 4 增幅 30 9 38 1 38 7 少 肥料溶解性好 省工 省肥效果明显 增产效 果好 且可有效避免管道堵塞 减少管道清洗维护 的次数 建议每 667 m 2 每次冲施 7 5 kg 慧塔 20 20 20 与慧塔 13 6 40 两种配方交替使用 膨 果期第 1 次追肥要使用高钾配方肥 以提高黄瓜的 产量和品质 用和人工施药成本 促进农民增产增收 且可提高 农药利用效率 减轻农业面源污染 有利于保护生 态环境 更可降低稻谷的农药残留 保障稻米质量 安全 经济效益和社会生态效益显著 本示范试验 结果也表明 水稻病虫绿色综合防控技术在地处海 岛的定海区应用 能明显促进水稻生产节工省本 增 加经济效益 但是 水稻病虫绿色综合防控技术在定海区进 行推广应用中还面临一些问题 例如 绿色综合防 控知识的普及程度较低 难以较快地转变广大农户 的传统用药习惯 因此 要通过各种方式加强对水 稻病虫绿色综合防控技术的宣传 加大对农户进行 相关培训 提高农户对绿色防控的认识 让农户在 实际生产中自觉应用水稻病虫绿色综合防控技术 同时 以政府为主导 加大对水稻病虫绿色综合防 控技术应用的扶持力度 并不断创新 加强示范 进 一步建立和完善水稻病虫绿色综合防控技术的推广 应用体系 使该技术能得到充分普及与推广 参考文献 1 刘洁琪 郭金伟 张琴 定海区水稻产业现状与潜力分析 J 浙江农业科学 2019 增刊 2 58 60 2 施伟韬 刘初生 姚易根 水稻病虫害绿色防控技术试验示 范 J 生物灾害科学 2012 35 2 211 214 3 饶品锋 韩民府 胡春芳 水稻病虫害绿色防控技术推广与 项目示范总结 J 现代农业科技 2017 18 100 上接第 112 页 上接第 117 页