切花月季大棚优质高效栽培技术.pdf

2021 年第 3 期 云 南 农 业 科 技 近年来 随着世界经济发展格局的变化 全球的 月季花产业快速增长 世界月季花的消费额每年以 10 25 的速度递增 随着中国绿色 生态发展理念 不断深入人心 在城市建设中注入越来越多的园林花 卉元素 人们更加注重用花卉园艺植物来改善家居环 境 装点日常生活 国内月季花卉消费量的年均递增 速度已超过 20 月季花卉市场发展前景广阔 2019 年 云南省种植鲜切花 1 67 万 hm 2 实现产量 139 亿 支 产值 120 亿元 其中 月季占全省鲜切花总产量的 50 约占全国月季鲜切花产量的 70 占昆明国际 花卉拍卖中心花卉拍卖量的 81 93 红塔区地处低 纬高原 冬无严寒 夏无酷暑 光照充足 光热资源丰 富 特别是 1600 m 海拔的区域年日照时数长达 2200 2400 h 紫外线强 年温差小 昼夜温差大 非常适宜 月季花周年种植和均衡生产 在 一县一业 示范创 建 花卉优势产业集群项目强有力的支持下 月季花 已发展成为红塔区促进农业提质增效 农民增收致富 的重点农业产业之一 1 2 1 切花月季品种选择 根据种植区域的气候条件 花卉市场需求情况 选择耐热 抗低温 适应一年四季栽培的优质月季花 品种 根据市场不同时期的需求变化 合理搭配不同 花色 花型的月季品种种植比例 目前 在市场上比较 受欢迎的月季品种有单头月季 卡罗拉 蜜桃雪山 粉 红雪山 粉佳人 苏醒 多头月季 波赛尼娜 狂欢泡 泡 粉红女郎 橙色芭比 梦幻芭比 折射 爱丽丝 浪 漫爱人等 奥斯汀月季的变异品种 小怪兽 也越来越 受到花卉市场的追捧 3 2 种植基地选址 建设切花月季种植基地 应选择土地平整 土壤 具有良好理化性状 土层深厚 土壤结构疏松透气 地 摘 要 文章结合红塔区的月季栽培情况 从品种选择 基地选址 设施建设 土壤处理 选苗定植 田 间管理 病虫害综合防控等方面阐述切花月季大棚优质高效栽培技术 为切花月季产业实现标准化 规模化 规范化栽培提供参考 关键词 切花月季 优质高效 栽培 加工 技术 郭凤鸣 玉溪市红塔区农业综合开发服务中心 云南 红塔 653100 切花月季大棚优质高效栽培技术 收稿日期 2020 12 30 作者简介 郭凤鸣 1970 女 云南玉溪人 高级农艺 师 主要从事农业技术推广和示范工作 E mail gfm8801 左右时采收 方法 采收时 首先要割蔓 然后看清蔓头 从两 侧开挖 避免当中下锄造成损伤 3 7 贮藏 刚挖出的红薯 经过短时间的表面风干后 即进 行分类贮藏 一般需要放在地窖保湿沙藏 不然水分 很容易流失 并且很容易腐烂 参考文献 1 张玉钦 马英建 李顺庆 保健型紫色甘薯新品种济薯 18 号 及高产栽培技术 J 中国农技推广 2010 3 26 27 2 杨志刚 滇紫甘薯新品种在东川区的适应性评价 D 昆明 云南农业大学 2017 3 王海山 宋聚红 刘玉芹 等 甘薯育苗技术规程 J 河北农 业科学 2017 21 1 23 24 4 李艳杰 天津地区紫甘薯高产栽培技术 J 长江蔬菜 2019 1 24 25 5 金建新 何进勤 黄建成 等 宁夏中部干旱带不同灌水量对 马铃薯生长 产量和品质的影响 J 西南农业学报 2020 33 5 935 940 38 2021 年第 3 期 云 南 农 业 科 技 下水位低 排水良好 有机质含量 10 以上 pH 值 6 5 左右的砂壤土为宜 3 设施建设 3 1 大棚建设 切花月季的种植大棚以连体钢架大棚为宜 肩高 不低于 2 m 顶高不低于 3 6 m 大棚顶部根据需要设 置锯齿状天窗或两面开口的天窗 四周开侧窗便于通 风透气 同时 在开窗处安装 32 目的防虫网防虫 天 窗 侧窗使用电动或手动卷膜器进行开 关 棚膜选用 透光率高 柔韧性好 抗拉强度高 保温性能强 厚度 为 0 06 0 12 mm 的优质塑料薄膜 以长寿膜 无滴膜 最佳 夏季在棚内安装银灰色遮荫网或洒水降温 冬 季在棚内安装简易内膜保温 3 2 喷滴灌设施安装 根据土壤特性选择安装喷 滴灌设施 粘性土壤 先安装好喷灌设施再移栽种苗 砂质土壤先将滴灌设 施的主管铺好 再移栽种苗 最后安装滴灌带 4 土壤处理 4 1 土壤改良 偏碱性土壤 通过施用充分腐熟的有机肥 腐殖 土 药渣等富含有机质的肥料 偏酸性土壤 通过施用 草木灰 石灰等中和酸性 结合深翻土壤进行改良 土 壤改良结合整地理墒进行 对深度 40 cm 以上的土层 进行深挖深翻 增施优质有机肥 改善土壤团粒结构 增强通透性 提高保水 保肥能力 为促进月季根系生 长创造良好的环境条件 4 2 整地理墒 常规土壤栽培整地理墒 理墒前深翻土层 30 40 cm 彻底清除土壤中的残膜 根茬 石子等 施入充分 腐熟的有机肥 15 20 t hm 2 普通过磷酸钙 525 750 kg hm 2 复合肥 15 15 15 525 750 kg hm 2 拌匀 将 土壤耙细 整平 根据大棚单拱跨度设置墒数 其中 8 m 跨度设 5 墒 4 5 m 5 m 5 5 m 跨度设 3 墒 采用人 工或理墒机理墒 每墒底部宽 1 1 2 m 顶部宽 50 60 cm 做成梯形 墒间开沟 沟宽 40 60 cm 尽量将沟内 土壤铲到墒面上 墒高 40 60 cm 根据土质状况 地下 水位 地块排水情况确定具体高度 墒面越高越有利 于田间管理 月季压枝和病虫害防治 石棉瓦栽培整地理墒 为方便田间管理 提高土 地利用率和产出效益 有部分花卉经营主体采用石棉 瓦理墒栽培切花月季 将土壤深翻 耙细后 按照沟宽 40 50 cm 墒面宽 40 60 cm 高 40 50 cm 的规格 用 石棉瓦围成长方形的种植槽 用机械挖土将种植槽装 填至一半高度 施入 1 层有机肥 再用土将种植槽填 满 整平 采用石棉瓦理墒 每拱大棚可以增加 1 2 墒 苗床 能显著改善通风透光 月季压枝 田间管理和病 虫害防治效果 4 3 土壤消毒 土壤消毒在完成整地理墒后进行 可采用高锰酸 钾 400 600 倍液消毒 先用清水浇湿土壤表面 再将 稀释后的高锰酸钾溶液均匀喷洒于土表 用塑料薄膜 密封 7 d 左右使用 也可采用 40 福尔马林 50 倍液 均匀喷淋土表 用塑料薄膜密封 2 3 d 揭膜通风 14 d 后使用 5 选苗定植 5 1 种苗选择 切花月季可选择扦插苗或嫁接苗栽培 种苗应 健壮 整齐 无病虫 根系发育良好 枝条分布均匀 有较多侧根和须根 品质优良的苗 扦插苗带有 2 3 个分枝 嫁接苗根系发达 扦插苗栽培 2 4 年后换 苗 嫁接苗栽培 4 6 年后换苗 也可根据市场需求变 化适时换苗 5 2 种苗定植 切花月季种苗一年四季均可定植 为促进小苗快 速生长 便于调整花期 以 3 8 月为最佳定植期 定 植规格为每墒栽 2 行 行距 40 50 cm 株距 12 15 cm 栽植 8 25 9 万株 hm 2 石棉瓦墒面可栽培 9 75 11 25 万株 hm 2 定植深度为扦插苗芽点距离土表 1 1 5 cm 芽点和叶片垂直向外 略向外倾斜 嫁接苗接 口距离土表 1 1 5 cm 直立定植 定植时注意不要损 伤种苗根系 6 田间管理 6 1 科学管水 灌溉用水要洁净无污染 种苗定植当天浇足定根 水 7 d 内对种苗进行遮荫 根据土壤干湿状况 每天 人工浇水 2 3 次 保持种苗根部表土湿润 为种苗成 活供给充足的水分 7 d 后用喷灌或滴灌设施每天浇 水 2 3 次 以排水沟中的土壤潮湿而又无水渗出为标 准来调节每次的浇水量 14 d 后根据花苗长势及土壤 干湿程度适当浇水 晴天每天浇水 2 次 阴天每天浇 39 2021 年第 3 期 云 南 农 业 科 技 水 1 次 40 d 后花苗生长旺盛 适当增加浇水次数和 浇水量 6 2 合理施肥 基肥 每年冬季施基肥 1 次 在墒面中间开沟 施 入充分腐熟的有机肥 22 5 45 t hm 2 复合肥 15 15 15 375 675 kg hm 2 覆土 浇透水 追肥 根据当地的施肥习惯选择追肥模式 肥料 以硝酸铵 硝酸钾 硝酸钙 磷酸铵等速溶性肥料或 水溶肥为主 大水大肥的追肥模式 分萌芽期 现蕾 期 盛花期及花后期 4 个时期追肥 萌芽期至现蕾期 为营养生长期 按照氮 磷 钾 3 1 2 适当增施氮 肥 现蕾期后进入花期 按照氮 磷 钾 1 1 1 的比 例增施磷 钾肥 每隔 7 10 d 追肥 1 次 每次追肥 75 105 kg hm 2 平衡施肥的追肥模式 本着 勤施薄 施 的原则 从第 1 次压枝开始 夏季每天或隔天追 肥 冬季 3 5 d 追肥 1 次 结合浇水 每次浇施配方 肥 15 30 kg hm 2 中微量元素补充 根据土壤养分分析测定结果 适当补充中 微量元素 特别要重视补充锌肥和硼肥 根外追肥 根据月季植株生长情况 在阴天或晴 天早晚 选择速效 易溶的无机肥料 按照 1 3 的 浓度配制肥液 对植株内外 叶子正反面进行喷施 弥 补根系养分吸收不足 平衡营养 预防缺素症 提高鲜 切花品质 6 3 温湿度控制 切花月季最适宜的生长温度为白天 22 28 夜 间 14 17 棚内温度超过 28 时 及时采取措施 通过遮荫 通风 喷施化学药剂进行降温 温度低于 8 时 关闭天窗 侧窗保温 如遇低温冷害天气 采取 加温措施防止冻害 同时 将棚内空气相对湿度控制 在 40 80 以促进月季植株良好生长 6 4 科学控光 切花月季属于喜光植物 在大棚中定点观测 记 录光照情况 按照叶片光饱和点 30000 50000 Lux 的 要求 采用遮荫 补光措施 保证月季生长发育过程中 光照充足 月季抽枝期 阴雨天 冬季 大棚内湿度较 大时不能遮光 保证有一定强度的散射光 夏季光照 较强的时候 采用 50 70 的银灰色遮阳网遮光 特 别是红月季要保证有适度的紫外光照射 以提高月季 花产品品质 6 5 中耕培土 月季种苗移栽后 根据田间杂草 月季长势和气 候变化等情况 每年进行中耕除草 3 5 次 中耕深度 10 15 cm 疏松土壤 增强土壤通透性 改善土壤养分 供给状况 促进根系良好生长 同时 结合中耕除草 进行月季根际培土 将落叶 杂草等植物残体埋入土 中 既增加土层厚度 又提高土壤有机质含量 实现根 系良好生长 降低病害发生 6 6 修剪整枝 切花月季修剪结合市场行情和节日情况 按照夏 季 50 60 d 冬季 85 95 d 采收 1 次花的规律 安排修 剪整形工作 营养期修剪 新移栽的小苗 嫩枝生长到 10 15 cm 且叶片展开后 摘除第 5 小叶位置的枝条 营养生 长期要及时摘除花蕾 剪去枯枝 病虫枝 盲枝 交错 枝 砧木枝 残花 如植株长势较弱 严重落叶 可保留 部分交错密生枝 盲枝 促进营养生长 在距离地面 40 60 cm 处 根据不同月季品种的生长特性 将基部 长出的徒长枝芽上方 0 5 3 cm 处剪断 培育为新的 主枝 保留当年的健壮新枝 3 6 枝 每个枝条向外侧 留芽 保留 2 3 个叶片 促进植株良好生长 花期修剪 本着 夏留低桩 冬留高桩 的原则 根 据月季枝条的长势 对直径 0 5 cm 以上的枝条进行修 剪 每枝留芽眼 2 5 个 同时 剪除盲花 畸形花 直径 0 5 cm 以下 长度低于 50 cm 的枝条 修剪时剪口紧 贴枝条基部 不要留残桩 6 7 月季压枝 小苗在定植后 70 90 d 老苗根据枝条生长发育 状况选择压枝时间 枝条长至 50 cm 左右 顶部叶片 变绿时进行压枝 压下的枝条要保持低于桩口的位 置 压枝时将月季茎基部 6 10 cm 内的叶片清理干 净 在距离地面 3 5 cm 处 将枝条按顺时针扭动下 压 使之成长为营养枝 压枝后从营养枝 基部桩口长 出的达不到采花要求的 且长度超过 50 cm 的枝条 摘除花蕾 待顶部叶片变绿后继续压枝 长度低于 50 cm 的枝条则及时剪除 同时 注意清除黄叶 病叶 植 株残体 避免病虫传播 6 8 剥芽疏蕾 切花月季压枝后导致茎基部大量萌发幼芽 应及 时剥除植株基部及内膛交叉重叠不孕花蕾的幼芽 弱 枝 和嫁接苗砧木萌发的脚芽 小苗期要摘除所有花 蕾 积累养分 重点培育健壮花枝 如果花蕾过多 过 密 则根据采花要求及时疏蕾 清除单头花主蕾旁的 副蕾 侧枝和基部更新枝长出的花蕾 40 2021 年第 3 期 云 南 农 业 科 技 7 综合防控病虫 在切花月季全生育期本着 预防为主 综合防治 的原则 采取农业 物理 生物 化学防治措施适时防 治病虫害 有效降低病虫危害损失 提高月季花产出 效益 7 1 农业防控措施 适时消毒杀菌 定期 不定期对大棚设施 水源 土壤 基质 生产器具及周边环境进行消毒杀菌 消灭 病源 调节月季花生长条件 根据月季花不同生长发 育时期对光照 温度 湿度 空气 水肥的需求规律 采取遮荫 补光 加温 降温 通风 喷雾 调控水肥 用量 应用微生物有益菌改善土壤环境状况等措 施 调节月季花生长条件 促进植株健壮生长 提高 抗病虫能力 清洁田间卫生 及时清除并销毁植株上的瘦 弱 病虫残枝叶 枯枝 落叶和生产垃圾 清洁大棚 环境 清除病虫害寄主 切断传播途径 降低病虫害 发生概率 4 7 2 物理防控措施 安装防虫网 在大棚天窗 侧窗处安装防虫网 阻 止鳞翅目害虫进入大棚危害月季花植株 应用光诱 性诱 色诱技术诱杀害虫 安装智能化 杀虫灯 性诱剂 黄蓝色板 黄蓝色带等诱杀甜菜夜 蛾 斜纹夜蛾 金龟子 蓟马 蚜虫等害虫 应用紫光灯消毒杀菌 安装紫光灯进行灌溉水源 消毒 净化灌溉水质 减少病菌传播和蔓延 7 3 生物防治措施 根据月季花病虫害的特征特性及发生规律 有针 对性地选择多抗霉素 春雷霉素 中生菌素等生物农 药防治灰霉病 白粉病及细菌性病害 选择捕食螨 小 花蝽 猎蝽 寄生蜂等防治红蜘蛛 蓟马 蚜虫 7 4 化学防控措施 本着 绿色 低毒 安全 生态 高效 的原则 针对 严重制约月季花产量 产值提升的重点病虫害适时进 行化学防控 5 霜霉病 采用 40 烯酰 氰霜唑悬浮剂 1500 2000 倍液 60 霜脲 嘧菌酯水分散粒剂 2500 3000 倍液 25 甲霜 霜霉威可湿性粉剂 600 800 倍液交替进行 防治 灰霉病 发病初期采用波尔多液 200 400 倍液进 行保护性预防 发病后 采用 75 百菌清可湿性粉剂 800 1000 倍液 50 异菌脲可湿性粉剂 1000 1500 倍液 50 多菌灵可湿性粉剂 500 700 倍液交替进 行防治 白粉病 采用 50 肟菌酯悬浮剂 3000 4500 倍 液 60 苯醚甲环唑可湿性粉剂 3000 4500 倍液 75 百菌清可湿性粉剂 800 1000 倍液交替进行防治 红蜘蛛 采用 30 乙唑螨腈悬浮剂 3000 4000 倍 液 45 联苯肼酯 哒螨灵悬浮剂 2000 3000 倍液 10 5 阿维 哒螨灵乳油 1500 2500 倍液交替进行防 治 施药时重点对叶背面进行喷雾 确保叶片正面和 背面均被药液喷湿 蓟马 采用 25 乙基多杀菌素水分散粒剂 4000 5000 倍液 25 噻虫嗪水分散粒剂 3000 4000 倍液 20 阿维 杀螟松乳油 600 900 倍液交替进行防治 蚜虫 采用 50 吡蚜酮可湿性粉剂 6500 7500 倍 液 7 5 氯氟 吡虫啉悬浮剂 1500 2500 倍液 10 高 效氯氟氰菊酯水乳剂 8000 10000 倍液交替进行防治 8 采收 切花月季的最佳采收时间为上午 7 00 11 00 时 或下午 16 00 时以后 中午温度过高不进行采收 根据切花月季的品种特性 采收季节 气候变化 进入 市场 运输距离与时间等情况 参照春夏季开放度 2 3 冬季开放度 3 4 的标准采花 采花时要注意剪口 在芽点上方 0 5 cm 处 与芽点相反倾斜 60 斜面剪 断 采花前要在采花棚中准备好洁净 装有保鲜液的 采花桶 枝条采后 5 min 内插入保鲜液保鲜 并尽快 运入冷库 在 5 10 的温度下预冷 4 6 h 后 进行分 级包装 出售 参考文献 1 金 梅 朱应雄 张丽芳 等 切花月季高产优质栽培技术研 究 J 北方园艺 2006 4 127 128 2 李 玲 切花月季在日光温室栽培的研究 J 北方园艺 2011 9 57 59 3 赵阿香 瞿树萍 苏 艳 等 不同栽培模式下切花月季生长 状况及品质分析 J 西南大学学报 自然科学版 2018 11 10 19 4 张 娟 杨志恒 林 博 等 月季主要病虫害防治技术 J 农 家参谋 2018 22 104 105 5 韩云艳 浅析月季主要病害的诊断与综合防治技术 J 绿 色植保 2019 10 104 105 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