河南省茄子杂交制种技术规程.pdf

河 南 省 茄 子 杂 交 制 种 技 术 规 程 徐 大 众 1 王 勇 2 梁 宝 萍 2 王 磊 3 赵 红 星 2 李 艳 2 姜 俊 2 姬 宇 飞 2 1 汝南县农村能源环境保护站 河南汝南 463300 2 驻马店市农业科学院 河南驻马店 463000 3 汝南县农业农村局 河南汝南 463300 摘 要 河 南 省 属 于 暖 温 带 亚 热 带 湿 润 半 湿 润 季 风 气 候 气 候 温 和 雨 量 适 宜 光 照 充 足 是 茄 子 制 种 的 理 想 区 域 笔 者 对 茄 子 的 杂 交 制 种 技 术 进 行 了 长 期 实 践 从 栽 培 技 术 和 制 种 技 术 等 方 面 进 行 了 总 结 制 定 了 一 套 简 单 实 用的茄子人工杂交制种技术规程 该技术规程可为河南省茄子杂交制种技术提供了指导 关键词 茄子 制种 去杂 技术规程 中图分类号 S641 1 文献标识码 B 文章编号 1673 2871 2021 03 123 03 茄 子 Solanum melongenaL 是 茄 科 茄 属 作 物 是 世 界 第 四 大 蔬 菜 作 物 之 一 1 3 中 国 是 世 界 上 最 大 的 茄 子 生 产 国 在 北 方 栽 培 普 遍 河 南 省 常 年 种 植 茄 子 在6 67hm 2 以 上 对 茄 子 杂 交 种 子 的 需 求 量 每 年 在10000kg 左 右 4 6 优 质 种 子 是 茄 子 生 产 中 培 育 壮 苗 高 产 的 基 础 种 子 质 量 的 好 坏 取 决 于 种 子 生 产 中 的 每 个 环 节 7 8 近 年 来 茄 子 规 模 化 制 种 化 整 为 零 逐 渐 从 西 北 和 海 南 等 露 地 繁 种 聚 集 地 回 归 至 制 种 单 位 周 边 9 但 受 制 种 管 理 水 平 的 限 制 茄 子 杂 交 制 种 存 在 产 量 低 种 子 质 量 不 稳 定 等 问 题 影 响 菜 农 的 经 济 收 益 和 种 植 积 极 性 制 约 了 茄 子 产 业 的 发 展 10 11 为 了 规 范 相 应 生 产 技 术 笔 者 特 制 定 了 茄 子 杂 交 制 种 技 术 规 程 标 准 号 为 DB 41 T 2050 2020 以 期 为 优 化 河 南 地 区 茄 子 制 种 产业 提高制种产量和质量提供技术依据 1 制种田的选择 1 1 制种田环境质量 严 格 选 择 优 良 隔 离 条 件 不 含 检 疫 性 病 虫 害 土 壤 有 机 质 含 量 丰 富 排 灌 方 便 集 中 连 续 方 块 田 地 符 合 GB 3095 2012 环 境 空 气 质 量 标 准 GB 5084 2005 农 田 灌 溉 水 质 标 准 GB 15618 2018 土 壤 环 境 质 量 农 用 地 土 壤 污 染 风 险 管 控 标 准 1 2 隔离 以 制 种 田 周 边 为 半 径 300 m 以 内 不 能 种 植 其 他茄属作物或茄子近源野生种 2 育 苗 2 1 亲本选择 茄 子 亲 本 种 子 质 量 的 优 劣 是 关 系 茄 子 制 种 产 量 及 纯 度 的 关 键 制 种 中 要 确 保 父 母 本 的 净 度 不 低 于99 纯 度 不 低 于98 发 芽 率 不 低 于95 保 证 出 苗 整 齐 苗 壮 苗 旺 杂 株 率 较 低 播 种 前 采 用 比 重 机 进 行 精 选 分 级 尽 量 保 证 同 级 的 种 子 播 种 区 域 相 同 并 进 行 包 衣 防 治 地 下 害 虫 的 发 生 在 管 理 上 应 尽 量 避 免 生 物 学 混 杂 在 发 放 种 子 时 及 时 记 录 播前核实品种名称和数量 2 2 播种育苗 茄 子 大 田 制 种 一 般 在 1 月 中 下 旬 进 行 播 种 茄 子 种 子 适 宜 的 发 芽 温 度 为25 30 在 播 种 前 一 般 采 用 催 芽 处 理 保 证 茄 子 出 苗 快 出 苗 整 齐 选 取 饱 满 的 茄 子 种 子 放 入 网 纱 袋 中 把 种 子 放 入50 55 的 温 水 中 持 续10 15min 然 后 不 断 搅 动 集 中 连 续 搅 拌 均 匀 水 温 当 水 温 达 到 常 温 时 停 止 搅 拌 继 续 浸 泡 8 h 然 后 将 种 子 捞 出 放 入 清 水 中 洗 去 籽 皮 的 黏 液 将 种 子 捞 起 放 入 纱 布 中 沥 干 水 分 在26 30 的 条 件 下 发 芽 每 天 翻 动1 2 次 保 持 通 风 在4 5d 种 子70 裂 开 露 出 顶 端 时 播 种 如 果有条件 可以利用催芽箱进行催芽 育 苗 时 采 用 基 质 育 苗 利 用 日 光 温 室 加 地 热 线 基 质 穴 盘 育 苗 选 择50 孔 育 苗 穴 盘 0 8 1 0cm 的 播 种 深 度 草 炭 蛭 石 珍 珠 岩 体 积 比 为3 1 1 基 质 配 方 或 使 用 配 制 好 的 育 苗 商 品 基 质 每 个 穴 盘 播1 收 稿 日 期 2020 02 01 修 回 日 期 2020 02 02 基 金 项 目 国 家 大 宗 蔬 菜 产 业 技 术 体 系 项 目 CARS 23 G18 河 南 省 大 宗 蔬 菜 产 业 技 术 体 系 项 目 Z2010 03 06 河 南 省 科 技 攻 关 项 目 172102110146 河 南 省 创 新 型 科 技 团 队 项 目 C20150054 作 者 简 介 徐 大 众 男 高 级 农 艺 师 主 要 从 事 瓜 菜 制 种 技 术 研 究 E mail rnxdzh1978 通 信 作 者 王 磊 男 高 级 农 艺 师 主 要 从 事 瓜 菜 制 种 与 栽 培 技 术 研 究 E mail rnxnmj 中 中 国 国 瓜 瓜 菜 菜 技术规范 2021 34 3 123 125 123 中 国 瓜 菜 第34 卷 技术规范 粒 种 子 因 育 苗 周 期 长 在 复 配 好 的 基 质 中 加 入1 1 5kg m 3 氮 磷 钾 三 元 复 合 肥 为 避 免 苗 期 感 染 病 害 一 般 采 用 百 菌 清 多 菌 灵 等 广 谱 杀 菌 剂 对 育 苗 基 质 进 行 杀 菌 消 毒 重 复 利 用 的 穴 盘 要 清 理 干 净 穴 孔 内 的 杂 质 后 利 用 高 锰 酸 钾 进 行 消 毒 处 理 播 种 后 用 蛭 石 覆 盖 然 后 浇 足 出 苗 水 由 于 父 母 本 的 熟 性 差 异 父 本 比 母 本 提 前 播 种 5 7 d 待 幼 苗 长 到 1 叶 1 心 时 进 行 间 苗 处 理 去 除 弱 小 苗 和 畸 形 苗 当苗龄4 叶1 心时进行定植 3 苗期管理 出 苗 前 白 天 温 度 保 持 在 28 32 夜 间 温 度 20 22 出 苗 后 保 持 基 质 相 对 含 水 量60 70 选 择 晴 天 上 午 浇 水 严 禁 晚 上 浇 水 防 止 夜 间 湿 度 大 秧 苗 徒 长 齐 苗 至 第1 真 叶 展 开 白 天 温 度 保 持 在 25 26 夜 间 温 度 15 18 第 1 真 叶 展 开 至 定 植 前7d 白 天 温 度 保 持 在 26 30 夜 间 温 度 保 持 在 18 20 定 植 前 7 d 到 定 植 前 白 天 温 度 保 持 在22 25 夜 间 温 度 保 持 在13 15 当 苗 龄 60 70d 5 6 片真叶时进行定植 4 定 植 4 1 整地施肥 施 足 基 肥 结 合 整 地667m 2 施 入 充 分 腐 熟 的 有 机 肥 5000 6000 kg 硫 酸 钾 m 氮 m 磷 m 钾 15 15 15 三 元 复 合 肥50kg 生 物 肥60kg 结 合 深 翻 施 入 土 壤 整 地 应 在 定 植 前15d 进 行 土 地 翻 耕 要 达 到 30 cm 左 右 肥 料 的 使 用 应 符 合 NY T 496 2010 的要求 4 2 定植移栽 3 月 中 旬 定 植 要 求 地 温 稳 定 在12 以 上 选 择 晴 天 定 植 采 用 宽 窄 行 地 膜 覆 盖 定 植 每667m 2 定 植 2200 2500 株 宽 行 80 cm 窄 行 55 cm 母 本 株 距45cm 父 本 株 距40cm 父 本 和 母 本 分 别 集 中 种 植 父 母 本 株 数 比 例 为1 3 4 取 苗 时 应 尽 量 保 持 基 质 营 养 坨 完 整 破 膜 孔 尽 量 小 一 些 定 植 深 度 以 露 出 基 质 坨 上 部1cm 为 宜 定 植 后 及 时 浇 足 定 植水 并封严定植孔 5 定植后管理 5 1 温光管理 定 植 后 白 天 温 度 保 持 在28 30 夜 间 温 度 保 持 15 20 开 花 坐 果 期 白 天 温 度 保 持 在 25 28 夜 间 温 度 保 持 在13 17 果 实 膨 大 期 白 天 温 度 保 持 在 25 28 夜 间 温 度 保 持 在 15 17 白 天 尽 量 让 秧 苗 多 见 阳 光 冬 春 阴 冷 天 气 较 多 大 棚 内 光 照 强 度 不 足 每 天 应 清 除 棚 膜 表 面 灰 尘 和 杂 物 增加光照强度 5 2 水肥管理 浇 水 要 看 苗 情 和 墒 情 主 要 观 察 植 株 的 叶 态 色 泽 深 浅 节 间 茎 干 粗 细 长 短 及 色 泽 浓 淡 定 植 后 6 8 d 及 时 浇 缓 苗 水 坐 果 前 要 注 意 防 止 苗 徒 长 水 勿 勤 水 量 勿 大 使 苗 健 壮 生 长 开 花 坐 果 期 间 应 保 持 田 间 湿 润 但 忌 涝 雨 后 立 即 排 干 田 间 积 水 根 据 植 株 长 势 及 时 追 肥 开 花 坐 果 后 每 隔 15 d 每667m 2 施 三 元 复 合 肥 m 氮 m 磷 m 钾 12 8 20 15kg 6 杂交制种 6 1 亲本去杂 为 避 免 形 成 自 交 果 混 杂 定 植 后 要 仔 细 鉴 定 父 母 本 及 时 去 除 株 型 和 叶 型 不 同 的 植 株 确 保 纯 正 的亲本植株 再进行采花 取粉 授粉 6 2 授粉 将 选 用 对 茄 四 母 斗 八 面 风 花 进 行 杂 交 每 株 6 8 朵 花 授 粉 坐4 6 个 果 在 母 本 开 花 前1d 用 镊 子 把 花 冠 拨 开 夹 住 花 药 逐 个 拔 出 来 去 雄 时 左 手 轻 轻 握 住 花 柄 右 手 用 镊 子 拨 开 花 瓣 用 镊 子 夹 住 花 药 基 部 去 除 花 药 以 免 伤 害 柱 头 和 子 房 去 雄 必 须 彻 底 于 晴 朗 的 清 晨 采 摘 刚 开 的 花 在 干 燥 几 小 时 后 用 电 动 取 粉 器 振 动 取 花 粉 将 花 粉 采 集 到 盛 花 粉 器 皿 内 如 果 在 大 规 模 制 种 时 采 下 大 花 蕾 放 入 贮 粉 器 皿 内 在 干 燥 器 烘 箱 32 内 烘 干 出 粉 或 在 太 阳 下 干 燥 自 然 出 粉 注 意 采 集 的 花 粉 要 放 入 4 的 冰 箱 中 可 保 存 2 3 d 当 母 本 花 盛 开 时 于 8 00 10 00 和 15 00 17 00 进 行 授 粉 授 粉 时 用 授 粉 管 装 花 粉 或 用 铅 笔 一 端 的 小 块 橡 皮 蘸 取 花 粉 授 于 柱 头 上 将 父 本 花 粉 涂 布 满 母 本 柱 头 注 意 不 要 碰 伤 柱 头 授 粉 后 应 当 挂 牌 标 记 次 日 再 授 粉 1 次 整 个 去 雄 授 粉 过 程 在 5 月 初 开 始 至6 月初完成 20 25d 的授粉期 6 3 授粉后管理 及 时 去 掉 门 茄 花 蕾 及 以 下 的 弱 小 侧 枝 在 对 茄 授 粉 坐 果 后 摘 除 门 茄 以 下 主 茎 上 的 老 黄 叶 片 增 加 通 风 透 光 减 少 病 害 发 生 授 粉 结 束 后 摘 除 八 面 风 分 枝 以 上 的 花 并 打 掉 基 部 老 叶 病 叶 当 授粉完成后 需及时追足肥浇足水 促进果实生长 建 立 茄 子 杂 交 制 种 田 间 观 察 记 载 档 案 包 括 生 124 第3 期 等 河南省茄子杂交制种技术规程 技术规范 产 单 位 品 种 名 称 生 产 地 点 生 产 面 积 总 产 量 隔 离 情 况 收 获 期 播 种 期 以 及 苗 期 成 株 期 收 获 期 父 母 本 的 被 捡 株 数 杂 株 数 怀 疑 株 数 纯 度 苗 期 花期 收获期病 虫害情况 7 种果收获 7 1 取种 授 粉 结 束 后 约 60 d 在 种 果 完 全 老 熟 时 开 始 采 收 及 时 清 除 烂 果 标 记 模 糊 发 育 不 好 的 果 实 只 采 收 有 杂 交 标 记 完 整 完 全 的 种 果 将 采 摘 的 种 果 置 于 干 燥 阴 凉 处 继 续 放 置10 15d 直 至 果 肉 变 软 搓 揉 分 离 种 子 与 果 肉 剖 开 种 果 放 入 水 中 捞 出 果 肉 漂 去 秕 籽 清 洗 干 净 后 收 集 种 子 如 大 面 积 制 种 时 用 专 用 的 取 籽 机 把 种 果 打 成 浆 后 再 放 入水中清洗 7 2 贮存 将 清 水 洗 净 的 种 子 置 于 席 子 上 晾 晒 在 太 阳 下 晾 晒 2 3 d 并 经 常 翻 动 种 子 为 防 止 降 低 种 子 发 芽 率 避 免 直 接 将 种 子 放 在 水 泥 地 上 和 在 中 午 阳 光 直 射 时 长 时 间 晾 晒 当 种 子 含 水 量 降 至8 时 可 装 袋 贮 藏 将 干 燥 后 的 种 子 存 放 在 种 子 袋 中 并 在 袋 子 内 外 标 明 品 种 名 称 数 量 年 份 等 信 息 最 后 收 藏 于 阴 凉 干 燥 处 待 用 种 子 的 贮 藏 条 件 应 符 合 GB T7415 2008 的要求 参考文献 1 连 勇 刘 富 中 田 时 炳 等 十 二 五 我 国 茄 子 遗 传 育 种 研 究 进 展 J 中国蔬菜 2017 2 14 22 2 李 植 良 黎 振 兴 黄 智 文 等 我 国 茄 子 生 产 和 育 种 现 状 及 今 后 育种研究对策 J 广东农业科学 2006 1 24 26 3 马 兆 红 从 生 产 市 场 需 求 谈 我 国 茄 子 品 种 的 变 化 趋 势 J 中 国 蔬菜 2017 9 1 6 4 阎 世 江 张 继 宁 刘 洁 茄 子 苗 期 若 干 耐 低 温 性 相 关 性 状 的 遗 传分析 J 中国瓜菜 2020 33 12 15 18 5 申 爱 民 李 永 辉 蔡 伟 等 河 南 省 茄 子 育 种 现 状 及 展 望 J 中 国瓜菜 2017 30 1 3 7 6 赵 香 梅 申 爱 民 茄 子 常 规 采 种 及 杂 交 制 种 技 术 J 农 业 科 技 通讯 2011 12 161 162 7 王 勇 姜 俊 赵 红 星 等 河 南 省 春 露 地 紫 茄 子 新 品 种 比 较 试 验 J 中国瓜菜 2017 30 7 31 34 8 刘 富 中 连 勇 陈 钰 辉 等 长 茄 新 品 种 长 杂8 号 的 选 育 J 中 国蔬菜 2016 12 53 55 9 肖 瑜 黄 亚 杰 闻 赛 男 等 茄 果 类 设 施 蔬 菜 简 化 制 种 技 术 J 中国瓜菜 2020 33 11 105 106 10 王 勇 姜 俊 赵 红 星 等 茄 子 新 品 种 驻 茄11 号 的 选 育 J 中 国 蔬菜 2018 12 75 77 11 姜 俊 赵 红 星 王 勇 等 驻 茄9 号 新 品 种 的 选 育 策 略 及 茄 子 育种问题的探讨 J 北方园艺 2015 5 177 180 徐大众 125