垄作设施叶菜和甘蓝生产机械化技术_.pdf

11 2021 05 农 机 科 技 推 广 AGRICULTURE MACHINERYTECHNOLOGY EXTENSION 专 题 SPECIAL 一 适用区域 适宜于垄作设施绿叶类和甘蓝类蔬菜种植 区域 二 技术模式 按照垄作设施叶菜和甘蓝类蔬菜栽培技术要 求 推广应用 净园 撒基肥 耕整地 起垄 种 植 播种 育苗移栽 田间管理 灌溉追肥 植 保 收获 搬运 初加工 主要环节垄作设施 叶菜和甘蓝类蔬菜全程机械化技术模式 图 1 技术模式流程图 三 主要技术简介及特征图片 1 核心技术 1 耕整地 净园机械化技术 根据种植品种及 土壤情况 提高蔬菜耕整地作业效率和作业质量 适应不同地区和栽培模式耕整地作业要求 动力机械 推广应用设施大棚内适用的大棚王 拖拉机 园艺拖拉机 动力 40 60 马力 耕整地机械化技术 推广应用适合当地土壤特 性和种植品种的旋耕机 灭茬耕整机 深耕机等 耕整地机械 旋耕深度15 25cm 土壤细碎 耕 深稳定 为减轻土壤连作障碍 可根据需要1 2 年 深耕一次 深度 35cm 以上 起垄机械化技术 推广应用适宜设施内作业 的田园管理机 悬挂式起垄机或起垄铺膜一体 机 等机械 根据蔬菜品种 种植方式 农艺要求以 及土壤类型 配套动力等 确定垄距 垄高 垄 宽等参数 推荐垄距系列为 60 90 120 150 180 cm 例如8m 跨度设施采用每跨五垄 垄距 150cm 垄高 15cm 左右 垄面宽 100 110cm 沟宽 30 cm 左右 垄面 平整 图2 灭茬耕整机 图3 深耕机 2 种植机械化技术 机械化种植能提高蔬菜 种植均匀性和生产一致性 降低劳动强度 减少用 工和人工成本 提高作业效率 精密直播技术 绿叶菜推广应用多行电动 机 动蔬菜精密直播机和悬挂式精密蔬菜直播机等机 具 一次完成开沟 播种 覆土 镇压等作业工 序 播种均匀 播种前确定行距 株距 每穴粒 数 播种深度等参数 例如菠菜采用行距10cm 株距 10cm 每穴 1 2 粒 播种深度 0 1cm 韭菜 行距 27cm 株距 15cm 每穴15 20 粒 播种深度 0 1cm 穴盘育苗播种技术 甘蓝类蔬菜移栽前进行 穴盘育苗 推广应用蔬菜穴盘精密育苗播种流水 线 半自动穴盘育苗播种机等 机械 要求播种合格 率 90 空穴率 5 重播率 5 出苗后按 垄作设施叶菜和甘蓝生产机械化技术 江苏省农机具开发应用中心 农业农村部南京农业机械化研究所 2021 05农 机 科 技 推 广 12 AGRICULTURE MACHINERYTECHNOLOGY EXTENSION 专 题 SPECIAL 需进行补苗和间苗 保证一穴一株 满足机械化移 栽对穴盘苗均匀性要求 控制苗株高 8 15cm 苗 冠直径 7 13cm 盘根良好 图 4 精密播种出苗情况 机械 化移栽技术 推广应用双行全自动蔬菜 移栽机 半自动蔬菜移栽机等机械 要求漏栽率 5 重栽率 4 倒伏率 7 伤苗率 5 栽植合格率 90 甘蓝垄上双行种植模式 行 距 35 50cm 株距 30 40cm 3 撒施肥机械化技术 蔬菜种植前施基肥 生长期追肥 保证土壤 养分充足 基肥撒施机械化技术 推广应用粉状肥撒肥 机 颗粒肥撒肥机 厩肥撒肥机等机械 根据基 肥品种和形态特征 选择合适机械 要求撒施均 匀 按农艺要求调控 撒施幅宽和施肥量 图 5 粉状肥撒肥机 节水灌溉 水肥一体化 技术 根据蔬菜需肥 特性 调节水肥配比 推广应用节水灌溉系统 水 肥一体化设备等 实现设施内蔬菜生产的灌溉和 追肥机械化作业 提高肥水的利用率 4 植保机械化技术 化学防治推广应用适合设施蔬菜的担架式喷 雾机和自走式喷雾机等机械 物理防治推广应用灭 虫灯 臭氧发生器等机具 贯彻 预防为主 综合 防治 方针 减少农药施洒 提高病虫害防治水平 5 收获机械化技术 根据蔬菜品种特性和商品性要求 及时采收上 市 保证蔬菜供应 绿叶菜机械化收获技术 绿叶菜主要推广应用 成熟适用的叶菜土上切割收获机 叶菜土下切根收 获机 叶菜对行有序收获机等机械 其中土上切割 收获机应用于小青菜 茼蒿 苋菜等蔬菜 留茬高 度 1 3cm 土下切根收获机应用于菠菜 芫荽等蔬 菜 切根深度 0 1 5cm 对行有序收获机应用于韭 菜 蕹菜等蔬菜 留茬高度 2 4cm 设施甘蓝机械化辅助收获技术 甘蓝采收可采 用高地隙辅助收获搬运平台进行辅助作业 根据种 植垄宽和作物高度调整轮距及平台高度 降低采运 劳动强度 6 初加工机械化技术 推广应用蔬菜清洗机 蔬菜整理机 蔬菜包 装机等机械 进行蔬菜采后清洗 整理 包装等作 业 满足蔬菜市场供应需要 2 配套技术 1 农业设施 宜机化 技术 推广应用适宜蔬菜机械化生产的园区规划和 设施结构 宜机化 技术 初步确定连栋温室 钢 架塑料大棚 遮阳网或防虫网等农业设施结构参 数 跨度应不小于 8 m 肩高应不小于1 8 m 横梁 高度应不小于 2 0 m 棚门宽度应大于 1 8 m 高度 应大于 2 0m 日光温室内无立柱 离南侧 0 5 米处 肩高不小于1 5 m 棚内设有作业机械通道 农机农艺设施 三配套 技术 设施蔬菜生产 主要作业环节机具配置应做到 农机与设施配套 农机与农艺配套 农机与农机配套 实现蔬菜主要 环节全程机械化生产 13 2021 05 农 机 科 技 推 广 AGRICULTURE MACHINERYTECHNOLOGY EXTENSION 专 题 SPECIAL 图6 钢架塑料大棚 宜机化 结构参数 农机农艺融合机 械 化 技 术 根 据 蔬 菜 品 种 种 植模式和管理措施要求 研究设施蔬菜农机农艺 融合机械化技术 制定机械化作业技术规范 实现 设施蔬菜机械化标准化生产 四 解决的主要农业生产问题 蔬菜生产机械化技术推广应用 解决了垄作设 施绿叶类和甘蓝类蔬菜生产过程中 用工难 难用 工 劳动强度大 作业效率低 生产成本高等问题 五 推广应用情况 在江苏以及北京 上海 湖北 浙江 四川 山东等省 市 进行集成示范推广 累计覆盖面积 10 万亩以上 其中在江苏推广面积 2 万多亩 重点 推广应用小青菜 苋菜 菠菜 韭菜 芹菜 甘蓝 等蔬菜生产机械化技术 已编印下发了 蔬菜生产 机械化装备技术汇编 17 种典型蔬菜生产机械作 业技术路线及机具配置示例和14 项蔬菜生产机械 化作业技术规范等 六 应用经济社会效益 与传统设施叶菜和甘蓝生产技术相比 推广 蔬菜生产机械化技术 可提高生产效率 减轻劳动 强度 减少用工量 大幅度降低生产成本 具有较 好的经济社会效益 在省工节本方面 经统计分析 设施韭菜生产 亩节省约 8 5 个工 减少用工成本 480 元 设施芹 菜生产亩节省11 5个工 减少用工成本880元 设施甘蓝生产亩节省6 5 个工 减少用工成本 340 元 在增产增效方面 通过机械化作业 可提高耕 地作业质量 改善土壤结构和连作障碍 增加土壤 肥力 减少化肥用量 降低农药用量和残留 提高 蔬菜产量和品质 在促进蔬菜生产机械化社会化 服务方面 培育新型设施蔬菜生产机械化社会化服 务组织 将逐渐成为设施蔬菜生产的主力军 推 广应用该项技术有利于提高当地蔬菜生产机械化 水平 对确保蔬菜生产保供 蔬菜产业可持续发展 以及菜农增收等具有重要意义 抽穗期主要针对纹枯 病 稻曲病 稻瘟病 螟虫 纵卷叶螟和稻飞虱等 9 适时收获 田间 95 以上的谷粒黄熟时是最 佳收获期 灌浆度高 籽粒饱满 此时收获能兼顾 产量和品质 大规模无人机直播时 根据水稻品种 播种时间 烘干能力 分时间段收获 以便提高稻 米品质 三 注意事项 1 播种前开中沟 边沟排水 确保出苗阶段 土壤湿润无明显积水 提高出苗整齐度和成苗质量 2 中前期加强肥水管理 促进早生快发 构 建高产群体 中后期加强病虫害防治 提高抗倒伏 能力 四 解决的主要农业生产问题 1 解决了传统撒播种子无序掉落 秧苗无序 生长 水稻群体通风透光性差等问题 实现了种植 密度精准控制 水稻有序成行生长 改善稻田通风 透光能力 提高直播稻产量潜力 2 解决了深泥脚田块大中型农机易陷车 丘 陵区水稻直播机械缺乏 水稻季节性雇工难等问 题 实现了水稻精量条直播 追肥和植保作业 一 机多用 降低了农机购置成本 有效解决了 谁 来种稻 如何种稻 大幅提升了水稻直播机械化 率和质量 五 经济社会效益 该技术在四川平原及丘陵水稻宜直播区域示 范推广5万余亩 极大的提高了劳动生产效率 推 动了水稻机械化 规模化 标准化和智能化直播生 产的发展 根 据用户反馈和典 型调查统计 相比现有机械 直播技术 该水稻无人机精量条直播技术种植效 率提高3 倍以上 劳动力投入减少40 种植效 益每亩提高 100 元以上 上接 8 页