草莓套种番茄栽培技术_韩立红.pdf

77 Vegetables 2021 增刊栽培技术 草莓套种番茄栽培技术 韩立红 陈加和 陈明远 齐长红 张宝杰 蔡连卫 于 畅 陈永利 北京市昌平区农业技术推广站 北京 102200 收稿日期 2021 05 26 草莓套种番茄栽培 可充分利用草莓日光温 室种植空间 增加复种指数 丰富作物品种 提 高经济效益 同时 在草莓生产出现减产 绝收 等情况时 起到应急保障作用 草莓与番茄套种 时 番茄采用隔行套种 每栋日光温室平均可套 种 400株番茄 5 月上旬可采收第1 穗果 7 月上旬 摘要 为了提高草莓日光温室的利用效率 增加设施土地的复种指数 进而提高经济效益 采用草莓 套种番茄栽培模式可充分实现预期目标 并且在草莓生产出现减产或绝收等情况时 番茄还能起到一定应 急保障作用 草莓与番茄套种时 番茄可进行隔行套种 每栋日光温室平均套种400株 通过有针对性地 选择品种 温室育苗 整地做畦 施足底肥 遮阳通风 保温降湿 昆虫授粉 适时采收 病虫害综合防治 等措施的应用 番茄平均单株可坐果4 5穗 平均单栋温室产量1 000 1 200 kg 可实现增收10 000 19 200 元 关键词 草莓 番茄 日光温室 套种 栽培技术 Cultivation Technologies of Interplanting of Tomato with Strawberry HAN Lihong CHEN Jiahe CHEN Mingyuan QI Changhong ZHANG Baojie CAI Lianwei YU Chang CHEN Yongli Beijing Changping District Agricultural Technology Extension Station Beijing 102200 China Abstract In order to improve the utilization efficiency of strawberry in solar greenhouse increase the multiple cropping index of facility land and then improve the economic benefit the cultivation mode of interplanting of tomato with strawberry could fully achieve the expected goal and the tomato could also play a certain emergency guarantee role in the case of reduction or no harvest in strawberry production When strawberries and tomatoes were interplanted tomatoes could be interplanted in alternate rows with an average of 400 plants in each solar greenhouse Through the application of targeted selection of cultivars seedling raising in greenhouse soil preparation and border making applying sufficient base fertilizer sun shading and ventilation heat preservation and humidity reduction insect pollination timely harvest integrated pest control and other measures the average fruit per plant of tomato could set 4 5 ears the average yield was 1 000 1 200 kg per greenhouse and the income could be increased by 10 000 19 200 yuan per greenhouse Keywords strawberry tomato solar greenhouse interplanting cultivation technology 78 Vegetables 2021 增刊栽培技术 拉秧 平均单株可坐果4 5穗 平均单栋产量在 1 000 1 200 kg 平均价格在10 16元 kg 单栋 草莓日光温室可实现增收10 000 19 200元 1 品种选择 1 1 草莓的品种选择 草莓品种选择上以口感好 生长势强 抗病 性好 中早熟的栽培品种为好 红颜 章姬 圣 诞红等均为优质的草莓栽培品种 1 2 番茄的品种选择 番茄的栽培品种则以糖度高 抗病性强 中 早熟为优先选择目标 京采6 号 京采8 号目前为 套种首选的栽培品种 2 栽培时间 2 1 草莓的栽培时间 北方地区促成栽培的草莓多选择于9 月上旬 定植于日光温室内 于次年5 月中旬拉秧 2 2 番茄的栽培时间 当番茄与草莓进行套种时 番茄通常采用育 苗移栽的形式 育苗时间通常在1 月上旬 定植 时间在2 月中旬 苗龄40 d左右 培育壮苗与草莓 进行套种 有利于定植后的缓苗 3 整地做畦 3 1 草莓整地做畦 在做畦前 草莓日光温室可根据土壤肥力施 用底肥 通常施用2 t羊粪作底肥 并将土壤深翻 与肥料混合均匀 草莓做畦通常在8 月中旬 畦 面宽30 cm 底宽60 cm 高60 cm 沟宽30 cm 做成上窄下宽的等腰梯形 3 2 番茄整地做畦 番茄定植于草莓畦面上即可 株距40 cm 隔 行进行套种 可在一定程度上保证番茄植株的通 风透光 促进番茄长势 4 田间管理 4 1 草莓田间管理 草莓于9 月上旬前定植 株距40 cm 每畦 采用双行定植 单栋草莓日光温室可定植数量 约 4 000株 定植后及时对草莓浇定植水 同时在 日光温室上方安装遮阳网 在日光温室内每天2 次启用微喷设备增加空气湿度 保证草莓苗的成 活率 7 10 d后 待缓苗完成时 可根据环境温 度将遮阳网去除 定植前期 草莓根据品种的不 同 会抽生不同数量的匍匐茎 此时要注意及时 将匍匐茎去除 避免消耗过多养分 对于病叶和 老叶也要及时去除 保持田园清洁 通常情况下 11月上中旬草莓陆续开始开 花 此时要注意及时放入蜂箱进行授粉 保证坐 果 坐果后 可进行疏花 每株根据植株长势 可留取 4 5个果 坐果后大约 30 d即可进行采 收 需要物流运输的草莓在8 成熟时即可采收 采收期间应对草莓的商品性进行把控 4 2 番茄田间管理 番茄与草莓进行套种时 宜采用育苗移栽的 方法 育苗时间通常在1 月上旬 定植时间在2 月 中旬 苗龄大约40 d 尽量培育壮苗与草莓进行 套种 育苗可采用72孔穴盘 将草炭 蛭石 珍 珠岩以质量2 1 1的比例进行充分混合作为育 苗基质 播种后大约1 周子叶可展平 当番茄苗 长出6 7片真叶时 即可进行定植 定植前 在草莓畦面上每4 株草莓中间用花 铲挖出定植穴 定植时株距40 cm 定植后要将 苗坨与畦面压实 确保根系与土壤紧密相接 以 利于番茄定植后的缓苗 定植后及时浇1 次定植 水 大约20 30 min即可 可在番茄定植前将草 莓苗去除一遍老叶和病叶 为番茄定植后的生长 创造通风透光的条件 以利于其缓苗 番茄定植初期 如草莓苗生长过于旺盛 叶 片高度高于番茄苗 可在草莓畦两端插入竹竿或 木棍等 草莓畦两端各准备2 根 将线绳沿着畦 面长度的方向两端固定 通过线绳将草莓植株向 畦的两端拨开 为番茄前期缓苗创造良好的光照 和通风条件 2月中旬定植的番茄大苗 在温 湿度管理 得当的情况下 2 月底即可开放第1 穗花 此时要 及时放入熊蜂或者进行人工辅助授粉 以保证 番茄坐果 坐果后大约50 60 d 第1穗果即可 成熟并进行采收 在此期间 番茄要及时进行 疏花 吊蔓 整枝 打岔 去老叶等工作 在 第 1穗花开放前后 番茄植株长至 8 10片叶 高 79 Vegetables 2021 增刊栽培技术 度在30 cm左右时即可进行吊蔓 吊蔓要及时 以防植株倒伏 草莓与番茄套种时 番茄多采用 单干整枝的形式 因此 植株打岔要及时 防止 过多的养分消耗影响番茄开花坐果 进入坐果期 以后 要及时进行疏花 每1 穗花留果4 5个即 可 在第1 穗果膨大后 可选择晴好天气将番茄 果穗上的1 2片叶去除 以帮助果实转色 当番 茄坐果4 5穗时 可根据坐果时间判断是否要进 行闷尖 通常情况下 最后一穗花要在5 月上旬 完成坐果 坐果后要及时闷尖 以减少植株营养 生长的损耗 帮助番茄果实尽快膨大转色 番茄采收前 7 10 d要进行控水 提升番茄 口感和糖度 当番茄转色 成熟时要及时进行采 收 防止过熟产生裂果 在水肥管理方面 番茄定植时要浇足定植 水 果实膨大时可适当补充水分 其他时期水肥 管理与草莓保持一致即可 番茄在温湿度管理上主要为 白天保持室温 20 25 与草莓白天适宜温度基本相同 夜 间适宜温度为10 15 而草莓夜间适宜温度在 8 10 此时 可将夜温控制至在10 左右 尽可能平衡两种作物的适宜温度 保证草莓果实 不因温度过高而变软 番茄果实不因温度过低而 发育不良 生长缓慢甚至造成畸形 5 病虫害防治 5 1 草莓病虫害防治 草莓的主要病害是白粉病 主要虫害是红蜘 蛛 病虫害的防治主要依 预防为主 综合防 治 的原则进行 白粉病可使用嘧菌酯或乙醚酚 喷雾进行防治 红蜘蛛可采用爱卡满悬浮剂乳油 喷雾防治 5 2 番茄病虫害防治 危害番茄的主要虫害是白粉虱 蚜虫 预防 白粉虱主要做好田园清洁 减少虫害繁殖和传播 途径 同时做好虫情监控 力争早发现 早防 治 要及时悬挂黄板 当发生上述虫害时 可喷 施 30 异丙威乳油750倍液或10 烯啶虫胺水剂 1 500倍液进行防治 危害番茄的主要病害是黄化曲叶病毒病 灰 霉病 炭疽病等 要做好环境控制 对温湿度做 好调控 特别是空气湿度不宜过高 针对黄化曲 叶病毒病 在选择番茄品种时 要选择高抗品 种 避免发病时导致绝收 6 采收及效益分析 草莓套种番茄栽培技术的要点是 在2 月中 旬将番茄定植于草莓畦面上 每栋日光温室平均 可套种400株番茄 5 月上旬可采收第1 穗果 7 月 上旬拉秧 平均可坐果4 5穗 每1穗可产番茄 4 5个 平均单株产量在2 5 3 0 kg 平均单栋产 量在1 000 1 200 kg 平均价格在10 16元 kg 单栋草莓日光温室可实现增收10 000 19 200 元 蔬