浅谈观赏南瓜类型及栽培管理技术.pdf

天津农林科技 2021 年 10 月第 5 期 总第 283 期 37 文章编号 1002 0659 2021 05 0037 02 运 洁 闻赛男 肖 瑜 李素文 黄亚杰 天津科润蔬菜研究所 天津 300384 农技推广 浅谈观赏南瓜类型及栽培管理技术 摘要 本文简要介绍了观赏南瓜的品种类型 并对其栽培管理技术进行总结 从播种育苗 定植 植 株管理 肥水管理 病虫害防治技术等方面进行介绍 关键词 观赏南瓜 品种 栽培 中图分类号 S642 1 文献标识码 B 收稿日期 2021 07 06 基金项目 财政部和农业农村部 国家现代农业产业技术体系资助 CARS 25 G 02 主要作者简介 运洁 1983 女 研究实习员 本科 主要从事行政管理工作 E mail 13662183355 通讯作者简介 黄亚杰 1985 女 副研究员 硕士 主要从事蔬菜育种研究工作 E mail huangyajie1985 南瓜 葫芦科南瓜属 一年生蔓生植物 起源于中南美洲 种植历史悠久 是人类最早栽 培的蔬菜作物之一 也是蔬菜中种质资源最为丰 富 形态变化最大 色彩最多样 最具变异性的 种类 观赏南瓜是南瓜中的一个分支 属于南瓜 的变种 其特征是色彩艳丽 颜色多样 瓜形大 多小巧美观 表面较硬 由于观赏价值高 近年 来 在农业示范园及观光采摘园区内种植的越来 越多 成为吸引游客的亮点之一 观赏南瓜适应 性强 栽培种植较为简单 在温室 庭院 阳台 均可以种植 广受欢迎 除此之外 迷你南瓜中 也有一些品种被用做观赏种植 迷你南瓜种类繁 多 有红 橙 黄 绿等多种颜色 赏食兼用 本文对观赏南瓜类型进行了系统介绍 以及种植 管理技术 以促进观赏南瓜在天津地区的栽培 推广 1 南瓜品种类型 1 鸳鸯梨 梨形 光滑 黄绿双色 上 方金黄色 下方深绿色 并有淡黄色条纹相间 高约 10 cm 单果重 100 g 左右 2 奇瓜异果 梨形 类似鸳鸯梨 区别 为下部碟形 颜色众多 有纯墨绿色 纯黄色 浅绿色 还有的品种上下两部分两种颜色 品种 有黑天鹅 纯黄五角 绿流星等 一般高约 10 cm 单果重 100 g 左右 3 福瓜 又名五福瓜 香炉瓜 灯笼 瓜 五彩瓜等 该类型南瓜果型较大 单果重约 1 500 g 果实上圆下方 底部呈小包突起 形似 香炉之 脚 颜色很丰富 果实上部为红色或 橙红色 下部为白色或灰绿色 或者呈现出黄 绿 白条带相间的颜色 4 白蛋 果实形如鹅蛋 乳白色 果面 光滑 单果重约 150 g 5 疙瘩 果面有明显的疙瘩 果实形状 大小 颜色多种多样 该类型下有很多品种 例 如大花脸 七彩球 橘灯 金色年华等 果实形 状为梨形 长梨形 扁圆球形或近圆球形 单果 重在 50 300 g 6 佛手 瓜形似佛手 又似皇冠 浅黄 白色 瓜长约 11 cm 高约 8 cm 7 瓜皮 又名西瓜皮 嫩果和老熟果均 为绿色 具 10 根浅绿色条带 与常见的西瓜皮 颜色相近 果实扁圆球形 单果重 100 g 左右 8 飞碟 果实碟形 顶部平滑 单果重 约 400 700 g 常见的有黄飞碟和白飞碟 2 种 9 迷你南瓜 指单果重在 200 500 g 外观圆整漂亮 口感甘甜 品质优的小南瓜 是 高端餐饮市场开发特色菜肴的主要食材 迷你南 瓜中也有很多适于观赏的品种 如玉女 奶油白 色 一串红 亮红色 金香玉 甜布丁 贝贝等 38 运 洁等 浅谈观赏南瓜类型及栽培管理技术 2 观赏南瓜栽培管理技术 2 1 播种及育苗 观赏南瓜播种及育苗同常规南瓜品种 塑料 大棚栽培播期一般在 2 月中下旬 苗龄 25 30 d 用种量约 1 500 粒 667 m 2 先浸种 4 5 h 然后在 30 温箱中催芽 24 h 催芽露白后 芽 长小于 0 5 cm 时 进行播种 也可以在观光走廊 家庭阳台 花盆中种植 苗期温度 20 30 即可 2 2 做畦定植 定植前 需深耕施肥 再做小高畦 畦宽 1 m 双行栽培 每畦铺 2 行滴灌管 定植密度为 1 500 株 667 m 2 左右 春季定植提前必须保证 南瓜苗不受低温冻害 待幼苗长出 3 4 片真叶 即可定植 浇透水 定植时最好选在晴天上午进 行 定植后春季大棚内日温控制在 25 30 夜温 10 15 2 3 植株调整 采取吊蔓栽培法 进行单蔓整枝 主蔓长至 50 60 cm 时开始绕蔓 保持主蔓直立生长 观赏南瓜栽培可以进行粗放管理 适时打掉多余 侧枝 摘除病叶 老叶 管理的重点应放在防治 病虫害上 根据栽培需求 达到留果数量以后进 行主蔓摘心 花期应进行人工授粉或喷花处理 以促进坐果 可选用坐瓜灵喷花 喷施过程中注 意用药均匀 防止飞溅 2 4 肥水管理 定植后再浇缓苗水 1 次 以后根据土壤墒情 5 10 d 浇水 1 次 促进枝叶生长 底肥施足的 情况下 结果前无需施肥 进入结果期以后 采 用 20 20 20 氮磷钾水溶肥滴灌冲施 每 667 m 2 每次 用 量1 0 1 5 k g 每 隔5 7 d施 肥1次 连续冲施 3 次 若不想坐果太多 秧体太旺 则 根据实际需要控水控肥 2 5 病虫害防治 春季需重点防治白粉病 关键在预防 坐果 后先用金乙霉酚防治 1 遍 观赏南瓜主要用作观 赏而非食用 所以用药剂量可以稍大一些 如白 粉病蔓延较重 可以采用金乙霉酚与露娜森轮替 喷雾防治 春季还应重点防治虫害 主要虫害有 蚜虫 美洲斑潜蝇 蓟马 菜青虫 红蜘蛛等 上述虫害可用艾绿士 阿维螺螨酯 呋虫胺 吡 蚜酮混合喷雾防治 2 6 采收与贮藏 大部分观赏南瓜果实表皮较硬 采摘后可以 存放很久 若采收风干后 放置于凉爽 低温场 所 则可以存储半年 甚至几年时间 几年后外 皮颜色虽褪却 外形基本不变 参考文献 1 李国华 迷你南瓜有机栽培配套技术 J 吉林蔬菜 2011 3 4 5 2 黄亚杰 肖瑜 刘婧 等 适宜天津地区种植的迷你 南瓜新品种 J 中国蔬菜 2017 1 92 95 3 朱小龙 胡慧 迷你小南瓜春季栽培技术 J 上海蔬菜 2020 1 44 45 51 上接第36页 2 5 适时收获 改变过去玉米苞叶变黄 籽粒稍变硬时争时 抢收为苞叶干枯 黑色层出现 籽粒胚乳线消 失 即籽粒达到生理成熟时收获 参考文献 1 刘文政 赖立松 于澎湃 等 金麦26 凌玉4号小麦 玉米一年两作减氮调比例试验研究 J 天津农林科技 2016 3 4 5 35 2 刘文政 小麦金麦26 夏玉米凌玉4号一年两作超吨粮 高产栽培技术 J 农业科技通讯 2016 7 176 179