茄子设施基质再生栽培技术.pdf

心 由 1 条 主 蔓 进 行 落 蔓 管 理 或 在 支 架 顶 部 进 行 管 理 即 可 采 收 时 要 注 意 及 时 打 去 老 叶 黄 叶 及 多 余 的 雄 花 和 卷 须 以 利 提 高 产 量 3 2 肥 水 管 理 根 据 丝 瓜 生 长 规 律 要 追 肥 10 次 左 右 抽 蔓 期 4 月 下 旬 至 5 月 下 旬 施 肥 1 次 初 果 期 6 月 初 至 7 月 初 施 肥 2 次 结 果 盛 期 7 月 至 9 月 下 旬 施 肥 4 5 次 结 果 后 期 9 月 下 旬 至 11 月 初 施 肥 2 3 次 将 复 合 肥 溶 化 后 通 过 滴 灌 管 进 行 追 施 每 667 m 2 用8 kg 左 右 3 3 保 花 保 果 采 收 中 期 用0 15 天 然 芸 薹 素 可 湿 性 粉 剂1500 倍 0 5 磷 酸 二 氢 钾 1 500 倍 混 合 液 喷 1 2 次 对 保 花 保 果 提 高 产 量 有 一 定 的 促 进 作 用 4 病 虫 害 防 治 虽 然 丰 优 406 丝 瓜 是 一 个 抗 病 丰 产 品 种 但 苗 期 容 易 发 生 疫 病 及 蚜 虫 为 害 可 在 12 5 15 0 kg 水 中 加 1 8 阿 维 菌 素 乳 油 30 mL 80 代 森 锰 锌 可 湿 性 粉 剂 20 g 防 治1 2 次 5 及 时 采 收 丝 瓜 在 7 8 节 开 始 结 瓜 嫩 瓜 长 到 300 400 g 时 要 及 时 采 收 导 读 为了缓解设施大棚内土壤连作障碍 降低茄子生产用工成本 增 加 经 济 效 益 利用茄子分枝能力 强 的 特 性 通过应用基质栽培和剪枝再生技术 配套使用水肥一体化和生长环境调控技术 总 结 出 1 次 种 植2 次采收的茄子设施基质再生栽培技术 错开了茄子上市高峰期 提高了设施栽培经济效益 茄子设施基质再生栽培技术 徐 瑞 衡 张 莉 王 楠 刘 彦 文 许 俊 喜 周 蕾 印 荔 茄 子 栽 培 历 史 悠 久 在 我 国 南 北 广 泛 种 植 产 量 高 适 应 性 强 供 应 期 长 是 扬 州 地 区 重 要 蔬 菜 之 一 随 着 设 施 农 业 的 发 展 茄 子 早 春 栽 培 秋 延 后 栽 培 和 越 冬 栽 培 技 术 应 用 愈 加 广 泛 茄 子 连 作 障 碍 愈 加 严 重 设 施 栽 培 的 经 济 效 益 优 势 也 逐 渐 弱 化 无 土 栽 培 是 一 种 新 型 栽 培 方 式 可 有 效 克 服 连 作 障 碍 利 用 无 土 栽 培 技 术 种 植 茄 子 并 配 套 水 肥 一 体 化 及 茄 子 再 生 栽 培 技 术 不 仅 可 有 效 克 服 连 作 障 碍 还 可 以 错 开 上 市 高 峰 提 高 经 济 效 益 1 选 择 适 宜 品 种 选 择 适 合 本 地 种 植 抗 病 能 力 强 耐 高 温 产 量 高 生 长 旺 盛 品 质 和 口 感 好 的 早 中 熟 品 种 如 布 丽 塔 黑 龙 长 茄 等 2 基质及营养液调配 基 质 主 要 成 分 为 草 炭 土 蛭 石 珍 珠 岩 等 按 体 积 比 3 1 1 搅 拌 均 匀 要 求 缓 冲 能 力 强 疏 松 透 气 无 大 块 草 炭 等 调 节pH 值 为6 8 7 3 可 选 用 茄 果 类 蔬 菜 生 产 专 用 水 溶 肥 也 可 将 大 量 元 素 P 2 O 5 K 2 O 50 质 量 符 合 Y 1107 2010 和 微 量 元 素 微 量 元 素 10 质 量 符 合 Y 1428 2010 配 成 母 液 3 截 枝 修 剪 在 植 株 衰 老 产 量 品 质 下 降 且 露 地 茄 子 大 量 上 市 价 格 下 降 时 是 截 枝 修 剪 的 最 佳 时 机 苏 中 地 区 一 般 于7 月 中 下 旬 至8 月 初 剪 枝 选 择 晴 好 天 气 用 剪 刀 将 主 干 基 部 15 20 cm 以 上 的 枝 条 全 部 剪 除 高 秆 品 种 剪 枝 高 度 可 为 20 30 cm 切 面 平 滑 同 时 抹 除 基 部 弱 小 腋 芽 留 足2 个 壮 芽 若 基 部 暂 无 腋 芽 可 先 从 主 干 门 茄 生 长 分 杈 徐 瑞 衡 扬州市江都区农业技术综合服务中心 江 苏 225200 张 莉 江苏省现代农业产业园区 王 楠 刘 彦 文 许 俊 喜 周 蕾 印 荔 扬州市江都区农业技术 综 合 服 务 中 心 收 稿 日 期 2021 09 24 2022 3 栽 培 技 术 38 表1 主 要 病 害 及 防 治 主 要 病 害 农 药 名 称 使 用 浓 度 防 治 方 法 猝 倒 病 25 甲 霜 灵 可 湿 性 粉 剂 800 倍 液 喷 施 64 杀 毒 矾 噁 霜 锰 锌 可 湿 性 粉 剂 1 500 倍 液 喷 施 灰 霉 病 50 腐 霉 利 可 湿 性 粉 剂 1 500 倍 液 喷 施 5 甲 霉 灵 可 湿 性 粉 剂 800 倍 液 喷 施 表2 主 要 虫 害 及 防 治 主 要 虫 害 农 药 名 称 使 用 浓 度 防 治 方 法 蚜 虫 80 烯 啶 吡 蚜 酮 水 分 散 粒 剂 6 000 倍 液 喷 施 50 烯 啶 虫 胺 可 溶 性 粒 剂 6 000 倍 液 喷 施 白 粉 虱 25 扑 虱 灵 可 湿 性 粉 剂 1 000 1 300 倍 液 喷 施 10 啶 虫 脒 可 湿 性 粉 剂 1 000 1 300 倍 液 喷 施 茄 二 十 八 星 瓢 虫 2 5 溴 氰 菊 酯 乳 油 3 000 倍 液 喷 施 10 溴 马 乳 油 1 500 倍 液 喷 施 处 以 上 剪 枝 待 基 部 长 出 新 芽 后 再 将 新 芽 3 5 cm 以 上 部 分 枝 条 剪 除 剪 枝 后 用 75 百 菌 清 可 湿 性 粉 剂 调 成 糊 状 涂 于 切 口 防 止 病 菌 入 侵 4 新 生 植 株 管 理 4 1 留 茎 修 剪 后 5 7 天 开 始 萌 发 新 枝 选 留 生 长 健 壮 的 嫩 茎 3 4 个 抹 除 其 他 弱 小 嫩 茎 4 2 肥 水 管 理 夏 季 温 度 高 利 用 水 肥 一 体 化 自 动 调 控 系 统 进 行 营 养 液 供 应 管 理 自 配 营 养 液 大 量 元 素 P 2 O 5 K 2 O 50 质 量 符 合 Y 1107 2010 微 量 元 素 10 质 量 符 合 Y 1428 2010 根 据 植 株 形 态 诊 断 叶 色 叶 片 厚 茎 叶 生 长 速 度 等 及 时 调 节 浓 度 E 值 流 量 和 灌 溉 时 间 茄 果 类 蔬 菜 专 用 水 溶 肥 根 据 茄 子 的 发 育 期 和 天 气 变 化 进 行 调 整 通 常 定 植 一 周 内 滴 灌 清 水 每 天 约500 mL 株 分 成3 4 次 定 植 后 7 天 左 右 施 平 衡 型 水 溶 肥 P K 20 20 20 1 500 2 000 倍 液 每 天 500 700 mL 株 分 成 3 4 次 开 花 坐 果 后 根 据 作 物 特 性 配 施 钾 硼 磷 型 水 溶 肥 滴 灌 量 500 700 mL 株 4 3 温 光 管 理 修 剪 后 适 度 遮 光 待 新 枝 萌 发 生 长 后 正 常 管 理 新 枝 长 出 后 控 制 白 天 温 度 25 30 夜 间 16 20 开 花 结 果 期 白 天 控 制 设 施 内 温 度25 30 夜 间18 20 温 度30 以 上 时 加 大 通 风 降 温 力 度 4 4 植 株 管 理 剪 枝 后 大 约 1 个 月 新 生 茎 开 始 开 花 结 果 控 制 单 株 茎3 4 个 其 余 的 剪 除 植 株 生 长 过 程 中 需 除 去 基 部 侧 枝 和 老 叶 病 叶 加 强 通 风 透 光 减 少 病 虫 害 传 播 结 果 期 及 时 吊 枝 尤 其 是 高 秆 茄 子 品 种 防 止 植 株 上 部 果 实 太 重 影 响 植 株 的 直 立 性 甚 至 压 断 植 株 4 5 保 花 保 果 开 花 2 天 内 可 用 20 30 mg L 的 2 4 D 处 理 或 用 10 mg L 的 萘 乙 酸 或 30 40 mg L 的 防 落 素 对 氯 苯 氧 乙 酸 蘸 花 5 病 虫 害 防 治 5 1 防 治 原 则 病 虫 害 防 治 以 农 业 防 治 和 物 理 防 治 为 主 在 农 业 防 治 和 物 理 防 治 效 果 欠 佳 的 情 况 下 可 进 行 化 学 防 治 化 学 防 治 要 按 照 GB T 8321 所 有 部 分 和 Y T 393 的 有 关 规 定 执 行 化 学 药 剂 交 替 轮 换 使 用 5 2 主 要 病 虫 害 主 要 病 虫 害 及 防 治 方 法 见 表 1 2 6 采 收 一 般 开 花 后 15 25 天 可 以 采 收 萼 片 与 果 实 相 连 接 的 白 色 环 带 不 明 显 时 即 可 采 收 7 经 济 效 益 设 施 基 质 栽 培 早 春 茬 平 均 每 667 m 2 产 量 达 4 500 kg 左 右 上 市 初 期 价 格 较 高 随 着 露 地 茄 子 大 量 上 市 价 格 下 降 按 均 价 5 元 kg 计 算 早 春 茬 茄 子 每 667 m 2 收 益 达 2 25 万 元 剪 枝 再 生 茬 每 667 m 2 平 均 产 量 2 500 kg 左 右 按 均 价 4 元 kg 计 算 每 667 m 2 收 益 达 1 万 元 此 外 每 667 m 2 可 减 少 用 种 用 肥 用 药 和 用 工 等 约 1 500 元 栽 培 技 术 2022 3 39