武汉地区亚非西兰薹秋季病虫害防治技术.pdf

JOURNAL OF CHANGJIANG VEGETABLESJOURNAL 栏目主持 贺 亚 菲 武 汉 亚 非 种 业 有 限 公 司 创 建 于 2006 年 3 月 是 一 家 主 营 高 端 蔬 菜 种 子 育 繁 推 一 体 化 的 专 业 种 子 公 司 尤 其 在 中 国 甘 蓝 西 兰 花 西 兰 薹 胡 萝 卜 等 细 分 领 域 中 占 据 着 举 足 轻 重 的 地 位 公 司 掌 舵 人 贺 亚 菲 先 生 凭 借 在 外 资 企 业 10 年 的 工 作 历 练 又 用 16 年 时 间 带 领 亚 非 团 队 成 功 推 广 多 种 国 外 引 进 的 杂 交 蔬 菜 品 种 并 自 主 研 发 培 育 出 亚 非 西 兰 花 系 列 亚 非 西 兰 薹 系 列 等 新 品 种 在 十 字 花 科 领 域 有 着 自 己 独 到 的 见 解 贺 先 生 现 为 华 中 农 业 大 学 园 艺 林 学 学 院 创 业 导 师 浙 江 大 学 农 业 与 生 物 技 术 学 院 园 艺 系 校 外 导 师 2021 年 度 湖 北 产 业 教 授 拥 有 国 家 发 明 专 利 2 项 西 兰 花 西 兰 薹 系 列 获 全 国 首 批 农 业 农 村 部 植 物 新 品 种 授 权 和 受 理 共 37 个 2022 9 亚非致富经 武汉地区亚非西兰薹秋季病虫害防治技术 袁旭 亚非西兰薹是亚非种业精心培育出来的优良品种 属于十字花 科芸薹属 成熟西兰薹蕾粒紧实 薹枝嫩绿 薹径 2 cm 左右 长 10 20 cm 维生素 C 含量高达 74 mg 100 g 硒含量高达 0 3 mg kg 研究 发现 西兰薹的抗癌物质含量比普通西兰花高出 10 倍 现总结武汉 地区秋季栽培的亚非西兰薹常见病虫害及其科学防治方法 1 常见病害及其防治 1 1 苗期病害 猝倒病 出苗前染病 导致种子腐烂 出芽后胚轴茎基部或 中部呈水浸状 后呈黄褐色缢缩变细如线 子叶尚未凋萎 幼苗即突 然倒伏 苗床湿度大时 病残体及周围床土上可生一层絮状白霉 病 菌喜高温 30 36 但土温 15 20 时繁殖最快 在 8 9 低温条 件下也可繁殖 图 1 初期仅个别幼苗发病 温湿度适合时以这些 导读 亚非西兰薹是亚非种业精 心培育出来的优良品种 为帮助 广大种植者增产增收 总结武汉 地区秋季栽培的亚非西兰薹常 见病虫害及其综合防治方法 供 大家参考 袁旭 武汉亚非种业有限公司 430060 电话 15586500759 收稿日期 2022 04 21 图 2 幼 苗 感 染 黑 胫 病 后 茎 基 部 缢 缩 植 株 营 养 不 良 图 1 苗 期 猝 倒 病 62 JOURNAL OF CHANGJIANG VEGETABLESJOURNAL亚非致富经 2022 9 病株为中心 迅速向四周扩展蔓延 形成大面积病 区 若苗床温度低 幼苗生长缓慢 再遇高湿 则感 病期拉长 局部有水滴时 易发病 苗期遇连续阴雨 雾天 光照不足时 幼苗生长弱 发病重 防治方法 发病初期用 30 噁霉灵水剂 750 倍 50 多菌灵可湿性粉剂 750 倍混合液 58 甲 霜 锰锌可湿性粉剂 750 倍 75 百菌清可湿性粉 剂 750 倍混合液或 64 杀毒矾 噁霜 锰锌 可湿性 粉剂 750 倍 30 噁霉灵水剂 750 倍混合液喷雾 每隔 3 天喷 1 次 连续 3 次 苗期注意通风 15 00 后尽量不要补水 保证夜间土壤不过于潮湿 黑胫病 移栽后染病 叶茎上现灰白色不规 则形病斑 茎基部染病后向下蔓延 根部出现黑紫 色条状斑 严重的外皮皱缩干枯 易折断 中后期染 病叶片现不规则多角形灰白大病斑 上着生黑色小 粒点状分生孢子器 图 2 病菌生长适温 20 28 20 产生分生孢子 成为初侵染源 田间主要靠雨 水或昆虫传播 带病种子出苗时病菌直接侵染子叶 后蔓延 病菌从薄壁组织进入维管束中蔓延 致维 管束变黑 苗期湿度大发病重 定植后潮湿多雨或 雨后高温 易流行 防治方法 幼苗移栽后 用 64 杀毒矾 噁霜 锰锌 可湿性粉剂 750 倍 30 噁霉灵水剂 1 000 倍 液灌根 发病初期 用 30 噁霉灵水剂 750 倍 50 多菌灵可湿性粉剂 750 倍 0 2 磷酸二氢钾混合液 灌根或用 50 多 福美双可湿性粉剂 750 倍 75 百菌清可湿性粉剂 600 倍混合液喷雾 每隔 7 天 1 次 连续 2 次 霜霉病 全生育期可发生 苗期较重 主要 为害叶片 中下部叶片发病较多 发病初期叶面上 现浅黄近圆形至多角形病斑 空气潮湿时叶背产生 霜状霉层 叶肉现黑褐色网状条纹 图 3 后期病斑 枯死连片 黄褐色 严重时全部外叶枯黄 病害严重 时可减产 20 40 病菌孢子萌发温度为 6 10 适宜侵染温度 15 17 种植过密 定植后浇水过 早 过大 土壤湿度大 排水不良 春末夏初或秋季 连阴雨天气最易发生 病菌以菌丝在种子或秋冬季 生菜上为害越冬 也可以卵孢子在病残体上越冬 主要通过气流 雨水 农具及昆虫传播 防治方法 发病初期用 64 杀毒矾 噁霜 锰 锌 可湿性粉剂 750 倍 80 烯酰吗啉可湿性粉剂 1 000 倍混合液 75 百菌清可湿性粉剂 600 倍 80 烯酰吗啉可湿性粉剂 1 000 倍混合液或 20 氰 霜唑悬浮剂 750 倍 64 杀毒矾 噁霜 锰锌 可湿 性粉剂 750 倍混合液进行叶片喷雾 注意染病叶片 底部喷施均匀 使用不同组合连续喷药 2 次即可控 制 期间注意通风 少浇大水 避免过湿 1 2 营养生长期常见病害 黑斑病 下部老叶先发病 病斑圆形灰褐 至褐色 有或无同心轮纹 周围有黄色晕圈 病斑 直径 5 30 mm 茎和叶柄上病斑条形或梭形 暗褐 色 凹陷 发病严重时叶片上布满病斑 连成大黄 斑 致使叶片变黄干枯 图 4 潮湿时斑面上易长 出黑色霉状物 分生孢子及分生孢子梗 在 0 35 下正常生长发育 生长适温 17 25 分生孢 子萌发适温 20 25 病菌主要以菌丝体在病残体 内越冬 分生孢子借风雨传播 萌发产生芽管 从 寄主气孔或表皮直接侵入 环境条件适宜时 在病 斑上能产生大量分生孢子 再侵染 发病环境均需 高湿 防治方法 需提前防治 初期用 75 百菌清可 湿性粉剂 600 倍 10 苯醚甲环唑水分散粒剂 750 倍混合液或 430 g L 戊唑醇悬浮剂 1 500 倍 2 嘧 啶核苷类抗菌素水剂 500 倍混合液喷雾 连防 2 3 次 每次间隔 5 天 可有效抑制病斑扩大 软腐病 发病初期 外叶叶柄或茎基部出现 水浸状斑 植株外层包叶中午萎蔫 早晚恢复 数天 后外层叶片不再恢复 病部开始腐烂 基部逐渐腐 图 3 西 兰 薹 苗 期 霜 霉 病 图 4 西 兰 薹 黑 斑 病 63 JOURNAL OF CHANGJIANG VEGETABLESJOURNAL 图 5 西 兰 薹 软 腐 病 图 6 西 兰 薹 黑腐病 2022 9 亚非致富经 烂成泥状 或塌倒溃烂 叶柄或根茎基部的组织呈 灰黑色软腐状 产生白色菌脓 接触有黏滑感 严重 的全株腐烂 恶臭 图 5 病菌生长发育最适温度 25 30 最高 40 最低 2 通过雨水 灌溉水 带 菌肥料 昆虫等传播 从植株伤口侵入 整个生育期 内均可由根毛区侵入 潜伏在维管束中或通过维管 束传到地上各部位 厌气性条件下大量繁殖引发病 害 称之为潜伏侵染 由于软腐病菌寄主广 经潜伏 繁殖后 引起生育期或贮藏期发病 该病从春到秋 在田间辗转为害 其发生与田间害虫 人为或自然 造成伤口多少及黑腐病发生等有关 自然裂口 虫 伤 病痕及机械伤等伤口是该病侵入的主要途径 生产上久旱遇雨 或蹲苗过度 浇水过量 地下害虫 多都会造成伤口而发病 反季节栽培时遇高温季节 发病重 防治方法 发病初期 用 3 中生菌素可湿性 粉剂 600 倍 5 大蒜素微乳剂 500 倍混合液 36 春雷 喹啉铜悬浮剂 1 000 倍 20 噻唑锌悬浮剂 750 倍混合液或 1 000 亿孢子 g 枯草芽孢杆菌可湿 性粉剂 300 500 倍液喷雾 药剂组合轮换使用 3 次 以上 1 3 蕾薹生长期常见病害 蕾薹生长期的主要病害是黑腐病 该病主要为 害叶片 子叶染病呈水浸状后迅速枯死 真叶被侵 染后叶缘发病 从叶缘开始形成向内扩展的 V 字 形枯斑 病菌沿叶脉向下扩展 形成较大坏死区或 不规则黄褐色大斑 病斑边缘叶组织淡黄色 图 6 从伤口侵入的 可在叶片任何部位形成不定形的淡 褐色病斑 边缘常具黄色晕圈 病斑向两侧或内部 扩展 致周围叶肉变黄或枯死 高温 20 30 高湿 环境最易发病 5 30 均可发病 长江中下游地区 一般 10 12 月为发病盛期 病菌在种子上或随病残体在土壤中或采种株 上越冬 带病种子 幼苗出土时病菌从子叶边缘的 水孔或伤口侵入发病 成株叶片 病原菌在薄壁细 胞内繁殖 后迅速进入维管束 使叶片发病 再从叶 片维管束蔓延至茎部维管束 引发系统侵染 随病 残体碎片混入或附着在种子上 致种外带菌的 病 菌在种子上可存活 28 个月 进行远距离传播 在田 间主要通过病株 肥料 风雨或农具传播 防治方法 可用 2 春雷霉素水剂 500 倍 3 中生菌素可湿性粉剂 500 倍混合液 36 春雷 喹 啉铜悬浮剂 1 000 倍 20 噻唑锌悬浮剂 750 倍混 合液 5 大蒜素微乳剂 500 倍 2 春雷霉素水剂 500 倍混合液或 1 000 亿孢子 g 枯草芽孢杆菌可湿 性粉剂 300 500 倍液喷雾 连续 2 次后病斑不再扩 展或扩展缓慢 2 常见虫害及其防治 2 1 小菜蛾 初龄幼虫仅取食叶肉 留下表皮 3 4 龄幼虫 可将菜叶食成孔洞和缺刻 严重时全叶被吃成网 状 苗期常集中在心叶上为害 影响包心 图 7 留 种株上 为害嫩茎 幼荚和籽粒 生育适温 20 30 南方 3 6 月和 8 11 月是发生盛期 秋季重于春季 喜干旱条件 潮湿多雨对其发育不利 怕强光 昼伏 夜出 有趋光性 假死性 防治方法主要为如下 3 种 物理防治 采用高度为 80 100 cm 的黑光 灯 双波灯等杀虫灯诱杀 也可采用糖 醋 水为 6 3 1 的糖醋液 加少量敌百虫诱杀 生物防治 选择活体生物农药 包括真菌农 药绿僵菌 白僵菌 细菌农药苏云金杆菌 短稳杆 菌 病毒农药颗粒体病毒 多角体病毒 昆虫病原线 虫等 每 667 m 2 用 2 亿孢子 g 金龟子绿色僵菌 CQMa421 颗粒剂 5 kg 或 1 亿尾昆虫病原线虫进行 播种前土壤处理 对小菜蛾具有较好防效 同时兼 治菜青虫和黄曲条跳甲 64 JOURNAL OF CHANGJIANG VEGETABLESJOURNAL亚非致富经 2022 9 化学防治 1 8 阿维菌素乳油 1 000 倍 100 g L 顺式氯氰菊酯乳油 1 500 倍混合液 3 甲 维盐微乳剂 1 500 倍液 15 茚虫威悬浮剂 3 000倍 液 20 氯虫苯甲酰胺水分散粒剂 3 000 倍 液 60 g L 乙基多杀菌素悬浮剂 750 倍 100 g L 顺式氯 氰菊酯乳油 1 500 倍混合液或 5 1 甲维 虫酰肼乳 油 3 000 倍液等喷雾防治 2 2 甜菜夜蛾 初孵幼虫群集在叶片背面 或心叶中吐丝结 网 在其内取食叶肉 留下表皮 3 龄后蚕食叶片 严重时仅留叶脉与叶柄甚至吃光叶片 图 8 生育 适温 20 35 一般 7 9 月是为害盛期 7 8 月 降 水量少 湿度小 有利其大发生 喜干旱条件 潮湿 多雨对其发育不利 具趋光性 假死性 防治方法主要为如下 3 种 物理防治 可利用黑光灯 频振式杀虫灯诱 杀成虫 每 3 33 hm 2 设 1 盏 人工采卵和捕捉幼虫 甜菜夜蛾的卵块在叶背 且卵块上有黄白色鳞毛 易于识别 3 龄以前的幼虫多集中在心叶上 生物防治 选择活体生物农药 包括真菌农 药绿僵菌 白僵菌 细菌农药苏云金杆菌 短稳杆 菌 病毒农药颗粒体病毒 多角体病毒 昆虫病原线 虫等 每 667 m 2 用 2 亿孢子 g 金龟子绿色僵菌 CQMa421 颗粒剂 5 kg 或 1 亿尾昆虫病原线虫进行 播种前土壤处理 化学防治 1 8 阿维菌素乳油 1 000 倍 100 g L 顺式氯氰菊酯乳油 1 500 倍混合液 3 甲 维盐微乳剂 1 500 倍 15 茚虫威悬浮剂 3 000 倍混 合液 200 g L 氯虫苯甲酰胺悬浮剂 2 000 3 000 倍 液 60 g L 乙基多杀菌素悬浮剂 750 倍 100 g L 顺 式氯氰菊酯乳油 1 500 倍混合液 5 1 甲维 虫酰 肼乳油 3 000 倍液 3 苦参碱水剂 100 倍液 1 5 多杀菌素悬浮剂 800 倍 15 茚虫威悬浮剂 3 000 倍混合液或 20 氯虫苯甲酰胺水分散粒剂 3 000 倍液喷雾防治 2 3 斜纹夜蛾 主要以幼虫为害 幼虫食性杂 且食量大 初孵 幼虫聚集在叶背为害 取食叶肉 仅留下表皮 3 龄 幼虫后造成叶片缺刻 残缺不堪甚至全部吃光 蚕 食花蕾造成缺损 容易暴发成灾 图 9 生育适温 28 30 长江流域 7 9 月暴发 喜干旱条件 不耐 低温 具趋光性 假死性 防治方法主要为如下 3 种 物理防治 可利用黑光灯 频振式杀虫灯诱 杀 每 3 33 hm 2 设 1 盏 人工采卵和捕捉幼虫 斜纹 夜蛾卵产在西兰薹中下部叶片的背面 卵呈扁平的 半球状 初产黄白色 后变为暗灰色 块状粘合在一 起 上覆黄褐色茸毛 初孵时聚集在叶背啃食叶肉 按糖 6 份 醋 3 份 白酒 1 份 水 10 份配成糖醋液 加 90 敌百虫晶体 1 份 调匀 后装在离地 0 6 1 0 m 的盆或罐中 置于田间 可诱杀大量成虫 生物防治 选择活体生物农药 真菌农药绿 僵菌 白僵菌 细菌农药苏云金杆菌 短稳杆菌 病 毒农药颗粒体病毒 多角体病毒 昆虫病原线虫等 每 667 m 2 用 2 亿孢子 g 金龟子绿色僵菌 CQMa421 颗粒剂 5 kg 或 1 亿尾昆虫病原线虫进行播种前土 壤处理 Bt 制剂 多核蛋白壳核多角体病毒等昆虫 生长调节剂和绿宝素乳油等效果较好 化学防治 用 1 8 阿维菌素乳油 1 000 倍 100 g L 顺式氯氰菊酯乳油 1 500 倍混合液 3 甲 维盐微乳剂 1 500 倍 15 茚虫威悬浮剂 3 000 倍混 合液 200 g L 氯虫苯甲酰胺悬浮剂 2 000 3 000 倍 液 60 g L 乙基多杀菌素悬浮剂 750 倍 100 g L 顺 式氯氰菊酯乳油 1 500 倍混合液 5 1 甲维 虫酰 肼乳油 3 000 倍液 3 苦参碱水剂 100 倍液 1 5 多杀菌素悬浮剂 800 倍 15 茚虫威悬浮剂 3 000 图 7 小菜蛾为害叶片 图 8 甜菜夜蛾为害叶片 65 JOURNAL OF CHANGJIANG VEGETABLESJOURNAL 图 9 斜纹夜蛾为害叶片 图 10 白粉虱成虫 卵 2022 9 亚非致富经 倍混合液或 20 氯虫苯甲酰胺水分散粒剂 3 000 倍液喷雾防治 2 4 白粉虱 西兰薹受害叶片萎缩 黄化 枯萎 图 10 生育 适温 28 30 长江流域 9 11 月暴发 喜干旱条件 不耐低温 具趋黄性 防治方法主要为如下 3 种 物理防治 在种植地里挂黄板 并在黄板上 涂黏度适中的液体 可以利用机油和黄油调制 也 可以买不易干的粘胶涂在上面 挂置在略高于植株 的上方 大棚种植的 先将棚内杂草 断枝或者其他 杂物完全清除 再以用熏杀的方法防治虫害 熏蒸 剂可以选用敌敌畏烟剂 生物防治 可利用天敌 如寄生蜂丽蚜小 蜂 浆角蚜小蜂 草蛉等 1 头草蛉至少能够吃掉 170 头白粉虱幼虫 寄生蜂 10 天左右投放 1 次 还 可用 100 亿孢子 mL 球孢白僵菌 ZJU435 叶面喷雾 防治 化学防治 选用 2 5 联苯菊酯水乳剂 750 倍液 22 联苯 噻虫嗪悬浮剂 750 1 000 倍液 24 阿维 螺虫酯悬浮剂 3 000 倍液或 1 8 阿维菌 素乳油 1 000 倍 5 啶虫脒乳油 750 倍混合液叶面 喷雾 白粉虱难以灭杀 需多次交替用药 3 其他预防措施 3 1 地块选择 选择地势平坦 通透性好 地块排灌良好 耕层 深厚 土质疏松肥沃 保水保肥力强的壤土或砂壤 土种植 3 2 培育无虫壮苗 育苗前清除前茬作物残株 杂草 并运出室外 集中烧毁 扣棚后熏蒸 1 次 确认棚中无虫后开始 育苗 3 3 防虫网 大棚布置 50 60 目防虫网 可以有效阻挡白粉 虱 蚜虫 小菜蛾等虫源 3 4 肥水管理 基肥使用充分腐熟的有机肥配合复合肥 后期 注意减少氮肥使用 实行滴灌或喷灌 严防大水漫 灌 注重田间排涝 雨后及时排水 避免田间过旱 3 5 中耕松土 及时松土能增加土壤通气性 促进土壤有益微 生物活动 调节土壤水分含量 有效降低土壤病害 的发生 3 6 病残株的处理 采收后将病残株清理干净 集中处理 对土地 进行翻耕 减少越冬病虫源 3 7 合理轮作 避免与西兰花 皱叶菜等十字花科蔬菜轮作 与禾本科 茄果类 葫芦科 豆类作物进行轮作 当 前生产上已经采用西瓜 西兰薹 西葫芦 西兰薹 玉米 西兰薹 黄豆 西兰薹等方式进行轮作和倒 茬 66