济源蔬菜设施利用现状及发展对策.pdf

设施蔬菜生产是指利用设施 在人工控制的环境条 件下 运用机械化 自动化手段 采用专业化 标准化技 术 按一定的生产工艺流程 实现蔬菜快速 优质 高产 高效而稳定的生产方式 设施蔬菜产业的发展 不仅满足 了城乡居民对蔬菜周年均衡供应的需求 同时大幅度增 加了农民收入 提高了就业率 稳定了社会 济源市从 1994 年开始引进建设设施蔬菜 2012年发展到高峰 之 后呈下滑趋势 部分设施倒塌或闲置 造成资源严重浪 费 为提高济源蔬菜设施利用率 推进 菜篮子 工程建 设 笔者对济源蔬菜设施利用情况进行了调研 对闲置原 因进行了分析 并提出了发展对策与建议 1 蔬菜设施总体情况 1 1 生产设施分布情况 目前济源市现有蔬菜设施大棚3637座 面积423 6hm 2 主要集中在玉泉 梨林 轵城 五龙口 思礼 克井等镇 设 施利用率74 4 闲置率25 6 闲置未利用的设施共931 个 面积55 33hm 2 1 2 蔬菜设施农业发展历程 1994年 全区设施蔬菜大棚85座 面积6 67hm 2 2004年 全市设施蔬菜大棚达到7000座 面积533 3hm 2 2012年 全市设施蔬菜大棚达到15391座 面积1066 67 hm 2 2013年至今 全市设施蔬菜大棚建设积极性下降 利 用设施种菜率逐年减少 有的改种花卉 草莓 有的改种 树 甚至闲置 闲置主要原因有转产歇业 设施破损 环境 污染及经营亏损等 1 3 设施农用地审批备案流程 济源设施农用地审批备案业务分3个阶段 2015年 之前 济源各镇 办 根据农业产业结构调整需要 商属地 国土部门后自行调整 2015 2019年 备案程序是依据 济源市农牧局关于规范设施农业用地备案工作的通知 济农牧文 2016 121号 济源市农牧局农经站统一受理 备案资料 分别将备案资料转交有关科室 单位审核 并 签署意见 经市农牧局主要领导签字后备案 2019年12 月 自然资源部会同农业农村部下发 关于设施农业用地 管理有关问题的通知 自然资规 2019 4号 明确设施 农业用地管理备案手续下放到镇级政府 2 设施闲置原因分析 2 1 经营管理不善及政策调整影响 济源近10年没有出台引导性政策 有的设施因年久 失修 结构损坏 墙体倒塌等而被放弃利用 有的经营者 因种植效益低而放弃利用设施 或利用设施生产其他作 物 有的投资失败 一些外行投资大棚蔬菜 但并不了解 农业市场 由于蔬菜价格不稳定 很多投资的大棚 并不 能很快见到收益 甚至连年赔本 如玉泉办事处的玉川名 家 有连栋大棚2个 面积近4hm 2 因经营管理不善 效益 低下 转产歇业闲置 轵城镇宏泉村2013年建造的日光温 曹贤 张海珍 河南省济源产城融合示范区农业农村局 河南济源 459000 摘 要 为提高济源蔬菜设施利用率 推进 菜篮子 工程建设 对济源蔬菜设施利用情况进行了调研 对闲置原因 进行了分析 并提出了发展对策与建议 关键词 蔬菜 设施 利用现状 对策 中图分类号 S626 文献标识码 A 文章编号 2095 0896 2022 02 048 02 CAO Xian et al Agricultural and Rural Bureau of Jiyuan Industry city Integration Demonstration Zone Jiyuan Henan 459000 Abstract In order to improve the utilization rate of facilities and promote the construction of vegetable basket project in Jiyuan city the utilization of vegetable facilities in Jiyuan was investigated the reasons for idleness were analyzed and the development countermeasures and suggestions were put forward Key words Vegetables Facilities Utilization status Countermeasure U tilization Status and Development Countermeasures of Vegetable Facilities in Jiyuan 济源蔬菜设施利用现状及发展对策 园艺与种苗 Horticulture Seed2022 42 02 48 49 75 doi 10 16530 21 1574 s 2022 02 019 作者简介 曹贤 1974 女 河南济源人 高级农艺师 主要从事农业技术推广工作 收稿日期 2021 09 07 2期 室大棚84个 面积5 6hm 2 因倒塌而废弃 西轵城村2003 年建造120个温室大棚 面积7 2hm 2 倒塌废弃 梨林镇东 坡村2003年建造温室大棚28个 年久失修 无人经营 梨 林镇范庄村2009年建设温室大棚50个 无人经营 2 2 城市扩建及环境治理波及重点企业 导致周边设施 萎缩 思礼镇涧北高效农业园区 占地333 3hm 2 原种植 三瓜一果 因企业影响 现整体转型改种桃树 承留镇 安腰 周庄等部分蔬菜种植区域因修路或改为经营休闲 农业而拆除了部分设施大棚 克井镇西部 南部工业企业 多 加剧了佃头 后沟河 南樊 北樊等村的大棚区闲置废 弃 轵城镇王庄 牛庄等村蔬菜种植专业村因东湖片区开 发建设全部转产 特别是2018年 克井镇 思礼镇 北海 天坛办事处等镇办辖区1846 67hm 2 耕地退出种植领域 全部改栽经济林 储备林等 该区域的蔬菜设施基地消失 殆尽 2 3 传统设施抗御自然灾害风险能力差 蔬菜生产与供应不同于大宗农作物 极易受天气与 市场价格波动的影响 遇到灾害性天气 菜农往往束手无 策 只能听天由命 这些境况相比烟叶 蔬菜制种及养殖 业的保险保障 蔬菜生产成为被 遗忘 的保险盲区 如 2015年冬季突降暴雪 北部示范区菜农张军的20个大棚 全部压塌 损失100多万元 2017年秋季连阴雨天长达1 个月之久 菜农损失惨重 减收6万元 hm 2 2018年4月5 日的倒春寒 菜苗被冻死 菜农损失巨大 严重挫伤了菜 农发展规模化生产的信心 2 4 蔬菜园区生产基础设施老化落后 2012年之前 市镇两级出台扶持政策 每年投入奖补 资金上千万元 扶持园区基础设施建设 对蔬菜生产起到 了极大的促进作用 随后政策红利取消 但一些基础设施 建设资金需求量仍然较大 部分园区 田间地头 市场及 早年修建的温室大棚急需修缮 新型经营主体及普通菜 农无力承担 出现了空棚 撂荒等现象 此外 部分园区 2012年之前的市级奖补资金尚未兑付到位 挫伤了种植 主体投资的积极性 目前除北部蔬菜生产核心区引进配 置了自动卷帘机 自动灌水系统和一些较为先进的施药 器械 其他蔬菜生产区域仍然停留在原始生产操作状态 这些现状严重制约了设施蔬菜产业的快速向前发展 2 5 设施蔬菜投入产出比逐年下降 设施蔬菜生产环境高温高湿 劳动强度大 人工投入 多 属于劳动密集型产业 随着雇工成本增加 物价上涨 生产资料 劳动力成本的不断上升 蔬菜投入产出比不断 下降 加之菜价行情上下波动较大 直接影响菜农收入 导致部分菜农改行务工 而种棚人员的年龄普遍集中在 45岁以上 一些设施蔬菜产业园区因亏损转产或荒废 如 克井镇后沟河村桃源农业公司因经营不善 亏损而转产 梨林镇后荣村金针菇生产企业与裴城平菇生产园区 因 市场规模小 利润低而停产歇业 玉泉办事处泉水湾生态 农业园因亏损转型餐饮业 这些均影响蔬菜行业的良性 发展 并波及任在苦苦经营的菜农 3 推进设施蔬菜发展的建议 3 1 扶持园区提速换挡升级 蔬菜产业是一项重要的民生产业 抓好 菜篮子 市 长责任制 是一项长期而艰巨的政治任务 需要政府层面 持续给予政策和资金上的支持与保护 统一规划 整合 资金 集中财力 提升各个蔬菜园区和露地生产基地基础 设施建设等工作 持续加大对大户 合作社 家庭农场 等新型农业经营主体的培育力度 逐步提高其蔬菜生产 经营能力 带动产业发展 完善蔬菜产业区的功能 提高 菜农的经济效益 政策引导 项目扶持 完善蔬菜产业 基础设施建设 重点培育王屋山区蔬菜交易市场与冷链 仓储物流项目建设 推动蔬菜产业向规模化 区域化方向 发展 提高蔬菜产区的生产装备水平和运营能力 降低 劳动强度 提高生产效率 打造区域化的蔬菜产业聚集区 3 2 建立蔬菜生产保险体系 抓住 全国首个农村改革试点市 的历史机遇 大胆 尝试 敢于担当 借鉴蔬菜制种 烟叶保险等办法 开展蔬 菜目标价格保险保费补贴与灾害风险保费补贴试点 探索蔬菜目标价格保险试点 当市场价格低于目标价格 时 农民将获得保险赔偿 以此来规避市场竞争带来的不 确定性风险 试点示范以蔬菜规模化发展的需要 重点鼓 励连续种植蔬菜2年以上 种植面积达到一定规模的园 区种植大户 农业企业或农业合作社自愿投保 尝试设 立蔬菜保险基金 实行强制保险和自愿保险相结合的办 法 增强蔬菜产业应对特殊气候条件和市场波动等抗风 险的能力 达到平抑菜价 促进稳定供应 保障菜农收入 提高农民种菜积极性的目的 3 3 调整规划东南部 菜篮子 生产区域 根据资源优势 区位优势 竞争优势特征以及全市蔬 菜市场的供需要求等 进行特色化布局 促进设施蔬菜生 产向优势产区进一步集中 露地种植向王屋山区辐射 提升北部玉泉现代农业示范区品位 稳定南部轵城镇 面积 扩大东部梨林镇蔬菜面积 大力发展西部王屋 山区高山蔬菜 重点引导农户逐步发展越夏番茄 小辣椒 及大葱等蔬菜生产 满足8 10月秋淡季蔬菜市场的需 求 形成豫西北夏秋蔬菜生产基地 平原区域要引导农户 以市场为导向 逐步调整温室设施蔬菜茬口 满足淡季蔬 菜市场的需求 以获取蔬菜产业的利益最大化 3 4 整合规范设施农用地备案 济源设施蔬菜从1994年起步 2012年达到了巅峰 设施从原始到现代 产值从小到大 规模化发展促进了生 曹贤等 济源蔬菜设施利用现状及发展对策 下转第75页 49 2期 产技术标准化的推广 全市蔬菜产品质量检测合格率连 续10年居全省前列 之后 政策红利释放殆尽 导致设施 面积萎缩 利用率下降 目前 亟需出台相应的引导性政 策 对已备案设施用地能整合的整合 该撤销的撤销 对 现有园区的蔬菜设施用地进行备案完善 对建造年份早 结构埙坏 但有意愿生产的蔬菜设施进行补贴修缮利用 3 5 壮大龙头企业增加蔬菜产值 继续推进 菜篮子 工程项目建设 抓住创建 全省农 产品质量安全市 的机遇 紧紧围绕打造安全放心农产品 这一中心 坚持最严谨的标准 最严格的监管 最严厉的 处罚 最严肃的问责 加快 菜篮子 体系建设 完善生产 基地功能 重点扶持具有一定规模 市场发展前景看好 的龙头企业 发展订单农业 鼓励投入少 见效快的基地 大力发展高山蔬菜 引入构建 公司 合作社 农户 的 利益共享机制 引进或培育蔬菜产品深加工企业 拓展 和延长蔬菜产业链条 提高产业附加值 降低产业风险 增加菜农收入 抓住绿色食品 有机食品和地理标志农 产品认定认证的奖补政策机遇 打造蔬菜品牌 提升蔬菜 品质 参考文献 1 周杰 夏晓剑 胡璋健 等 十三五 我国设施蔬菜生产和科技进 展及其展望 J 中国蔬菜 2021 10 20 34 2 王伊琨 王维瑞 王胜涛 等 长期不同施肥处理对设施蔬菜产量 及土壤肥力的影响 J 安徽农学通报 2021 1 113 115 3 孙东文 冯光辉 孔福苓 等 设施蔬菜可持续生产措施分析 J 中 国果菜 2021 3 80 84 责任编辑 刘赟 和适宜的温度 才能促进幼苗尽快生长 同时也不能忽视 地表温度 要确保土层足够湿润 不会干裂 因此要科学 浇水 少量多浇 当幼苗长出第2轮真叶时 对水分的需 求会大大增加 这时要定时浇灌 在幼苗进入生长期后 不仅对水分的需求增加 对营养物质的需求也不断增加 故应及时追肥 以保障苗木的健康生长 科学施肥 若叶 片发黄 并且新叶较短 表明苗木缺氮肥 若叶片生长较 慢 且叶色老绿 则表明苗木缺少磷肥 在这种情况下 可 合理补充有机肥 一般在6月底至7月中旬进行补肥 由 于落叶松的种子较小 因此难以把控播种的均匀度 以至 于出苗率受到影响 所以要做好间苗工作 在间苗过程 中 去除弱苗和病苗 才能保障苗木的成活率 一般情况 下 需要在第1次间苗期间保持700株 m 2 第2次间苗需 保持600株 m 2 3 在幼苗刚出土时 长势较弱 应及时清除 杂草 以免其争夺幼苗生长的养分 2 落叶松造林技术 2 1 造林密度 在落叶松生长期间 造林密度对其有着重要的影响 因此 在造林过程中 要根据林地的实际情况 保持适 合的造林密度 合理进行造林 如果土壤环境比较好 可将造林密度控制在1600株 hm 2 并将株距控制在2 m 行距3 m 如果土壤环境较差 可将造林密度控制在2 500株 hm 2 并将株距和行距均保持在2m 2 2 幼林抚育 幼林抚育工作一般开展在完成造林工作后的3年 内 相关人员要根据落叶松幼苗的实际生长情况开展该 工作 在实施过程中 应在5 8月之间进行2次幼林抚 育工作 适当施肥 去除林间杂草 通常会在5月进行1 次施肥 科学控制肥量 在完成造林工作的10年后 要科 学合理地进行间伐工作 去除病虫木 保障造林密度 在1500株 hm 2 2 3 病虫害防治 落叶松的主要病害为落针病 褐锈病等 对于2年以 上的落叶松针叶来说 落针病发病率较高 同时具有很强 的传染性 应提前预防 在每年的4月份喷施600倍65 敌克松溶液 但一旦出现大范围的侵染 则需要施放621 烟剂进行治疗 褐锈病的患病初期会在落叶松叶尖出现 淡绿色的小斑块 随着时间的发展 斑块会不断扩大 最 终形成铁锈色的粉状物质 不仅会使其松针脱落 甚至会 导致树木死亡 因此 在该病出现时 一定要在第一时间喷 施百菌清溶液 4 此外 为了预防褐锈病 可以在每年6月 份之前喷施波尔多液 在落叶松生长期间 比较容易发生 松皮小卷蛾的虫害 严重危害树木枝干 一般可采取生物 防治的措施 利用其天敌来进行防治 3 结语 综上所述 要保障落叶松的健康生长 必须做好相应 的育苗造林工作 在实际开展过程中 加大对育苗造林工 作的投入力度 充分掌握相关技术要点 结合当地的实际 情况 为幼苗营造良好的生长环境 同时 不断创新相关 技术 积极提升落叶松育苗质量 培育优质壮苗 为造林 工作奠定良好的基础 进而确保落叶松的健康生长 参考文献 1 武平 落叶松育苗造林技术 J 乡村科技 2020 9 93 94 2 杨扬 赵高鑫 吴凌子 落叶松育苗造林技术要点分析研究 J 农家 参谋 2019 2 80 3 刘文新 落叶松育苗造林技术要点 J 中国科技信息 2018 20 48 49 4 李明 落叶松育苗造林技术要点探析 J 农技服务 2017 24 94 责任编辑 刘赟 石福全 落叶松育苗造林技术的探究 333333333333333333333333333333333333333333333 上接第49页 75