不同添加物对万寿菊茎叶青贮品质的影响.pdf

DOI 10 12101 j issn 1004 390X n 202008006 不同添加物对万寿菊茎叶青贮品质的影响 侯志江1 2 3 刘彦培2 蔡 明2 高月娥2 张继才2 刘建勇2 黄必志2 1 云南农业大学 动物科学技术学院 云南 昆明 650201 2 云南省草地动物科学研究院 云南 昆明 650212 3 云南省农业科学院 高山经济植物研究所 云南 丽江 674199 摘要 目的 解决万寿菊茎叶单独青贮困难的问题 方法 以采摘完商业花朵后的万寿菊茎叶为原料 分 别添加10 的玉米粉 麦麸 全株玉米及稻草混合青贮 50 d后对万寿菊茎叶青贮的感官品质 木质纤维组 分 营养成分及发酵品质进行评价 结果 混合青贮均可以提高万寿菊茎叶的感官品质 并以添加玉米粉 的万寿菊茎叶青贮感官品质最佳 添加玉米粉的万寿菊茎叶青贮的中性洗涤纤维 酸性洗涤纤维 木质素和 粗纤维含量显著降低 P 0 05 且相对饲用价值最高 全株玉米混合青贮的万寿菊茎叶在pH值 有机酸含量 和氨态氮 总氮的发酵品质最好 结论 实际生产中建议使用玉米粉与万寿菊茎叶混合青贮 关键词 万寿菊茎叶 添加物 混合青贮 青贮品质 中图分类号 S 816 5 3 文献标志码 A 文章编号 1004 390X 2021 06 1065 06 Effects of Different Additives on Silage Quality of Marigold Stem and Leaf HOU Zhijiang1 2 3 LIU Yanpei2 CAI Ming2 GAO Yue e2 ZHANG Jicai2 LIU Jianyong2 HUANG Bizhi2 1 Faculty of Animal Science and Technology Yunnan Agricultural University Kunming 650201 China 2 Yunnan Academy of Grassland and Animal Science Kunming 650212 China 3 Institute of Alpine Economic Plant Yunnan Academy of Agricultural Sciences Lijiang 674199 China Abstract Purpose To solve the problem of separate ensilage of marigold stems and leaves Method Marigold stems and leaves after picked the commercial flowers were used for mixed en silage 10 maize powder bran whole corn and straw were added into the stems and leaves of marigold respectively The sensory quality lignocellulose constituents nutrition and fermentation quality of the stem and leaf of marigold were evaluated after 50 days ensilage Results All mixed silage could improve the sensory quality of marigold stem and leaf and the best sensory quality was the mixed by marigold stem and leaf and maize powder The contents of neutral detergent fiber acid detergent fiber lignin and crude fiber were significantly reduced P 0 05 in maize powder mixed 云南农业大学学报 自然科学 2021 36 6 1065 1070 Journal of Yunnan Agricultural University Natural Science E mail ynauzkxb 收稿日期 2020 08 05 修回日期 2021 08 30 网络首发时间 2021 11 18 08 45 45 基金项目 国家公益性行业 农业 科研专项 201403049 国家肉牛牦牛产业技术体系 CARS 37 云南 省高端科技人才引进项目 2012HA012 云南省南志标院士工作站 2018IC074 云南省重大 科技专项 2019ZG007 国家重点研发计划 2018YFD0501800 云南省基础研究专项青年项 目 202001AU070094 农业农村部优质青粗饲料资源开发利用示范项目 16190051 作者简介 侯志江 1982 男 新疆哈密人 在读博士研究生 副研究员 主要从事饲料资源开发与利 用研究 E mail houzhijiang123 通信作者 Corresponding authors Corresponding authors 刘建勇 1969 男 云南祥云人 硕士 研究 员 主要从事动物营养与遗传育种研究 E mail ljy 黄必志 1964 男 云南腾冲 人 博士 研究员 主要从事草地畜牧业研究 E mail hbz 网络首发地址 with marigold stem and leaf silage but the relative feeding value was also the highest While the fer mentation quality of marigold stem and leaf mixed with whole corn was the best in pH value organic acid content and ammonia nitrogen total nitrogen Conclusion The mixed silage of maize powder and marigold stem and leaf is recommended for practical production Keywords stem and leaf of marigold additives mixed ensilage silage quality 近年来 随着国家退耕还草 还林政策的实 施 畜牧业发展也越趋于舍饲圈养模式 在此背 景下 经济作物副产物的饲用化开发已逐渐得到 推广应用 1 万寿菊 Tagetes erecta L 是世界广 泛栽培的经济作物 其产量已超过全球散花产量 的一半 2 中国20世纪80年代开始商品化栽培 万寿菊 因其生长适应性较强 现已在全国广泛 种植 然而 目前对万寿菊的利用主要停留在提 取花中的叶黄素 而采摘完花朵的万寿菊茎叶并 没有得到充分利用 据统计 万寿菊茎叶产量可 达到30 t hm2 3 而生产中万寿菊茎叶几乎全部被 丢弃 不仅带来环境污染 还造成资源浪费 实 际上 万寿菊茎叶不仅含有较高的粗蛋白 而且 氨基酸及微量元素丰富 是值得开发利用的粗饲 料资源 4 5 青贮是保存饲料的重要方式 其特点是利用 微生物的厌氧发酵保持饲料常绿 青贮成功的饲 草具有芳香和柔软等特征 相较于干草 青贮不 仅可以提高饲料适口性 增加家畜采食量 而且 能最大程度保存饲料的营养 6 7 前期预试验表 明 由于万寿菊茎叶具有碳水化合物低 携带乳 酸菌少及水分含量高等特点 单独青贮及添加剂 青贮的效果并不理想 尤其是感官评定均不能达 到一级优等 诸多研究表明 混合青贮可利用饲 料的不同青贮特性 有效提高青贮品质及营养价 值 8 10 玉米粉 麦麸 稻草及全株玉米不仅容易 获得 而且是目前混合青贮中较常见的添加物 常用于调节单独青贮过程中碳水化合物含量低 乳酸菌不足及含水量高等问题 因此 本研究针 对万寿菊茎叶难以单独青贮的问题 以其为原料 添加玉米粉 麦麸 稻草及全株玉米进行青贮 比较混合青贮与万寿菊茎叶青贮在感官 发酵品 质及营养价值方面的差异 以期为万寿菊茎叶饲 用化开发利用提供理论支持和科学指导 1 材料与方法 1 1 试验材料 试验材料万寿菊 稻草和全株玉米均采自云 南省腾冲市 万寿菊为收获完最后一批商业花朵 后的植株 玉米为乳熟期后收获 稻草为风干稻 草 玉米面和麦麸购自市场 各青贮原料营养成 分见表1 1 2 试验设计 将万寿菊 玉米和稻草原料粉碎至2 5 cm 备用 试验共设5个处理 表2 其中 CK组 和MW组中的万寿菊茎叶及全株玉米晾晒至含水 表 1 青贮原料营养成分 Tab 1 The nutritional components of ensilage materials 成分 component 万寿菊 stem and leaf of marigold 玉米粉 maize powder 全株玉米 whole corn 麦麸 bran 稻草 straw 干物质 dry matter 22 52 2 16 90 11 3 11 26 15 2 11 88 92 1 82 86 49 2 19 粗蛋白 crude protein 10 18 1 13 8 72 1 72 7 5 0 99 16 03 1 73 4 65 1 11 中性洗涤纤维 neutral detergent fiber 50 92 4 31 18 52 3 25 52 74 3 66 48 86 3 11 70 62 3 16 酸性洗涤纤维 acid detergent fiber 34 71 2 22 2 21 2 19 26 30 2 15 13 64 3 12 42 32 2 84 粗灰分 crude ash 6 96 1 85 2 71 1 32 5 82 1 66 6 92 1 47 15 02 1 28 钙 calcium 1 1 0 12 0 68 0 13 0 37 0 06 0 09 0 09 0 42 0 11 磷 phosphorus 0 39 0 03 0 46 0 04 0 21 0 01 1 32 0 02 0 22 0 05 粗脂肪 crude fat 1 02 0 11 3 22 0 15 1 31 0 18 4 74 0 18 1 13 0 15 可溶性碳水化合物 water soluble carbohydrate 0 96 0 14 17 03 0 27 11 19 0 33 6 25 0 18 1 72 0 26 注 干物质为鲜质量 其他成分为干质量 Note dry matter is fresh weight other components are dry weight 1066云南农业大学学报第 36 卷 量约75 其他处理组中万寿菊茎叶晾晒至含 水量约80 混合添加物后各处理组的含水量约 75 所有处理充分混合后 装入青贮袋压实 并密封 每袋青贮料质量为 20 0 0 5 kg 所有 处理均设3次重复 在室温下青贮50 d后取样 分析 1 3 感官评定 青贮评定方法参照德国农业协会 Deutche lan Dwirtschafts Geseutschaft 相关青贮评分法 11 进 行 评定指标包括青贮样品的嗅觉 结构及色 泽 感官评定总分20分 以优良 16 20分 尚 好 10 15分 中等 5 9分 和腐败 0 4分 作 为评定的综合结果 1 4 营养成分分析 采用四分法称量约200 g样品 在105 下 干燥24 h后测定样品的干物质 粗蛋白 粗脂 肪 可溶性碳水化合物 中性洗涤纤维 酸性洗 涤纤维 木质素 粗纤维和粗灰分含量等指标 测定方法参照 饲料分析及饲料质量检测技术 12 相对饲用价值采用公式 88 9 0 779 ADF 120 NDF 1 29计算获得 式中ADF和NDF分别为 酸性洗涤纤维和中性洗涤纤维含量 1 5 发酵品质分析 采用四分法称量约25 g样品 用蒸馏水稀释 并均匀搅拌2 3 min 测定pH值以及氨态氮和有 机酸含量 pH值用pH 计 WTM noLab pH7310 测定 采用苯酚 次氯酸钠比色法测定氨态氮含 量 采用SHIMADZE 10A液相色谱仪测定乳 酸 乙酸 丙酸和丁酸含量 1 6 统计分析 采用统计软件SPSS 19 0进行单因素方差分 析 多重比较采用Duncan氏法进行 数据结果 用平均数 标准差表示 P 0 05表示差异显著 2 结果与分析 2 1 不同添加物万寿菊茎叶青贮的感官品质 由表3可知 单独青贮万寿菊茎叶发酵品质 较差 评分仅为8分 等级为中等 混合青贮对 万寿菊茎叶青贮品质有较大提高 均达到优良 其中 添加玉米粉组 MM 优于其他处理组 主 要表现为添加玉米粉后 青贮气味有较大改善 添加全株玉米组 MW 的质地稍低于其他试 验组 2 2 不同添加物万寿菊茎叶青贮的纤维组分 由表4可知 经过50 d的青贮 添加玉米粉 组 MM 的中性洗涤纤维含量显著低于其他试验 组 P 0 05 但与其他试验组差异显著 P 0 05 青贮 后 所有试验组的木质素含量与对照组相比均显 著下降 P 0 05 其中 MM组与其他处理组差 异显著 P 0 05 CK组的粗纤维含量与除添加 稻草组 MS 外的其他处理间差异显著 P 0 05 青贮后 所有处理组的相对饲用价值均超 过100 其中 得到明显提高的是MM组 表 2 万寿菊茎叶混合青贮处理原料配比 Tab 2 Raw materials and their ratios in the mixed silages of marigold stem and leaf 处理 treatment原料质量比 mass ratio of raw materials CK万寿菊茎叶 stem and leaf of marigold MM万寿菊茎叶 玉米粉 90 10 stem and leaf of marigold maize powder 90 10 MW万寿菊茎叶 全株玉米 90 10 stem and leaf of marigold whole corn 90 10 MB万寿菊茎叶 麦麸 90 10 stem and leaf of marigold bran 90 10 MS万寿菊茎叶 稻草 90 10 stem and leaf of marigold straw 90 10 注 CK 对照组 MM 添加玉米粉组 MW 添加全株玉米组 MB 添加麦麸组 MS 添加稻草组 下同 Note CK control group MM added maize powder MW added whole corn MB added bran MS added straw the same as below 表 3 不同处理组青贮饲料的感官评定 Tab 3 Sensory evaluation of silage in different treatment groups 处理 treatment 气味 odor 色泽 color 质地 texture 评分 scores 级别 grade CK 5 1 2 8中等 middle MM 14 2 4 20优良 good MW 12 2 3 17优良 good MB 13 2 4 19优良 good MS 12 2 4 18优良 good 第 6 期侯志江 等 不同添加物对万寿菊茎叶青贮品质的影响1067 2 3 不同添加物万寿菊茎叶青贮的营养成分 由表5可知 添加麦麸组 MB 的粗蛋白含 量显著高于其他试验组 P0 05 添加稻草组 MS 的粗蛋白含量 低于其他试验组 MS组的干物质含量显著高于 其他试验组 P0 05 所有试验组的粗灰分和 可溶性碳水化合物含量差异均显著 P 0 05 2 4 不同添加物万寿菊茎叶青贮的发酵品质 由表6可知 添加全株玉米组 MW pH值 仅3 66 显著低于其他试验组 P 0 05 而其他 试验组pH值均高于4 2 MW组乳酸含量显著高 于其他试验组 P0 05 CK组氨态氮 总氮显著高于其 他试验组 P 0 05 MW组氨态氮 总氮仅为 5 94 显著低于其他试验组 P 0 05 青贮50 d 后所有试验组均未检测到丙酸和丁酸 3 讨论 3 1 混合青贮对万寿菊茎叶感官品质的影响 本研究中 万寿菊茎叶的可溶性碳水化合物 含量仅为0 96 远低于优质青贮所建议的4 以上 13 玉米粉和麦麸作为营养型添加剂 不仅 为乳酸菌发酵提供了充足的底物 可溶性碳水 化合物 同时能有效调节青贮原料的含水量 保 表 4 青贮50 d 后万寿菊茎叶木制纤维组分含量 Tab 4 Changes of lignocellulose constituents content in stem and leaf of marigold after 50 days ensiling 处理 treatment 中性洗涤纤维含量 NDF content 酸性洗涤纤维含量 ADF content 木质素含量 GL content 粗纤维含量 CF content 相对饲用价值 RFV CK 50 83 3 16 a 34 69 2 84 b 5 71 0 94 a 35 42 2 66 a 113 25 MM 41 23 3 75 b 31 76 1 36 c 3 31 0 35 d 31 11 2 58 b 144 76 MW 51 90 3 88 a 34 43 2 48 b 3 63 0 42 c 30 16 2 84 b 111 54 MB 49 52 2 74 a 32 84 2 37 bc 4 32 0 63 b 29 15 2 27 bc 118 94 MS 51 67 2 53 a 37 96 2 19 a 4 30 0 49 b 34 96 2 61 a 106 63 注 同列数据不同小写字母表示试验组间差异显著 P 0 05 下同 Note NDF neutral detergent fiber ADF acid detergent fiber GL lignin CF crude fiber RFV relative feed value values with different small letter mean significant difference between different treatments in the same column P 0 05 the same as below 表 5 青贮50 d 后万寿菊茎叶营养成分含量 Tab 5 Changes of nutritional composition content in stems and leaves of marigold after 50 days ensiling 处理 treatment 干物质含量 DM content 粗蛋白含量 CP content 粗脂肪含量 CF content 粗灰分含量 CA content 可溶性碳水化合物含量 WSC content CK 20 27 1 10 d 10 03 0 85 b 1 02 0 11 a 7 54 1 62 a 0 39 0 14 e MM 21 98 1 05 c 9 28 0 73 bc 2 22 0 15 a 5 74 0 41 e 0 58 0 27 d MW 21 77 1 12 c 9 47 0 74 bc 1 93 0 22 a 6 12 0 84 d 0 91 0 33 a MB 23 37 1 27 b 13 78 0 77 a 2 21 1 26 a 7 39 1 29 b 0 69 0 16 c MS 26 49 2 19 a 8 99 0 61 c 1 91 0 65 a 6 32 0 83 c 0 74 0 26 b 注 Note DM dry matter CP crude protein CF crude fat CA crude ash WSC water soluble carbohydrate 表 6 青贮50 d 后万寿菊茎叶发酵品质变化 Tab 6 Changes of fermentation quality in stems and leaves of marigold after 50 days ensiling 处理 treatment pH 乳酸含量 lactic acid 乙酸含量 acetic acid 丙酸含量 propionic acid 丁酸含量 butyric acid 氨态氮 总氮 NH3 N TN CK 4 63 0 36 a 1 17 0 17 b 0 94 0 14 a ND ND 23 01 2 18 a MM 4 58 0 21 a 1 19 0 18 b 0 36 0 08 b ND ND 22 32 1 32 b MW 3 66 0 25 d 4 53 0 23 a 0 38 0 07 b ND ND 5 94 0 33 d MB 4 45 0 22 b 1 15 0 18 b 0 35 0 19 c ND ND 22 13 1 57 b MS 4 32 0 17 c 1 13 0 36 b 0 95 0 11 a ND ND 20 16 1 84 c 注 NH3 N TN ammonia nitrogen total nitrogen ND 未检出 Note ND not detected 1068云南农业大学学报第 36 卷 证青贮的成功率 因此 添加玉米粉和麦麸后 万寿菊茎叶青贮的感官品质最好 尤其是添加玉 米粉后青贮万寿菊茎叶的气味得到最大改善 SINGH等 14 和高群英等 15 研究表明 万寿菊茎叶 中大量挥发性萜类物质是造成万寿菊强烈刺激气 味的原因 而大量的萜类挥发物不仅会造成家畜 拒食 还会影响家畜的采食量和健康 16 17 目 前 通过发酵改变挥发性有机化合物的研究主要 集中在食品及酿造方面 通过混合青贮降低饲草 和饲料中萜类挥发物 提高青贮感官品质的研究 未见报道 值得进一步研究 由于全株玉米和万 寿菊茎叶的含水量均较高 添加全株玉米组青贮 后质地较差 不易于保存 稻草虽然也能降低青 贮原料水分 但其较低的可溶性碳水化合物含量 不利于发酵 从而降低了万寿菊茎叶的感官品质 3 2 混合青贮对万寿菊茎叶木制纤维组分的影响 本研究中 添加玉米粉青贮降低了万寿菊茎 叶中中性洗涤纤维 酸性洗涤纤维 木质素和粗 纤维含量 程宣等 18 研究表明 添加玉米粉后香 蕉茎叶和假茎中中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维含 量显著降低 一方面可能是玉米粉中的木制纤维 组分含量基础值较低 降低了青贮原料木制纤维 组分的总体含量 另一方面是添加玉米粉青贮能 较好地促进纤维组分及细胞壁分解并转化为糖类 物质 进一步促进发酵 9 这也使得添加玉米粉 的万寿菊茎叶相对饲用价值最高 低木制纤维饲 料是畜牧业中最理想的粗饲料 一般认为木制纤 维素成分的生物降解主要依靠微生物和相关酶的 作用 19 玉米粉发酵过程有多种酶促反应 20 这 是否作用于降解木制纤维组分还需进一步研究 3 3 混合青贮对万寿菊茎叶营养成分的影响 混合青贮主要是利用添加物的互补性促使青 贮成功 21 万寿菊茎叶可溶性碳水化合物不足是 限制其青贮成功的主要因素 当原料可溶性碳水 化合物含量较低时 通常通过添加可溶性碳水化 合物含量较高的基质进行混合青贮 本研究4种 添加物的可溶性碳水化合物均高于万寿菊茎叶 所有处理组未出现霉变 这得益于添加物提供的 可溶性碳水化合物保证了青贮的成功 玉米粉提 供的可溶性碳水化合物含量最高 青贮后可溶性 碳水化合物含量也最高 而稻草所含的可溶性碳 水化合物含量相对最低 但青贮后可溶性碳水化 合物含量也较高 这是否与木制纤维素降解为糖 类有关还有待于进一步研究 粗蛋白含量是评价 饲料营养价值的重要指标 22 添加物中只有麦麸 的粗蛋白含量高于万寿菊茎叶 故青贮后其粗蛋 白含量最高 由于万寿菊茎叶本身具有较高的粗 蛋白 建议优选能提供大量可溶性碳水化合物的 添加物 3 4 混合青贮对万寿菊茎叶发酵品质的影响 青贮发酵品质主要由pH值 有机酸含量和 氨态氮 总氮等来衡量 22 在pH值方面 添加全 株玉米组青贮后的pH值为3 66 而其他试验组 的pH值均高于4 2 一般认为 青贮的pH值要 低于4 2 23 然而黎英华 24 对鄂尔多斯高原主要的 豆科牧草青贮研究发现 9种牧草的pH值均高 于4 8 但都能青贮成功且品质较好 因此 也 有研究建议青贮pH值不宜作为衡量青贮品质的 主要标准 25 本研究中 添加全株玉米组的乳酸 含量显著高于其他试验组 这可能是全株玉米上 附着的大量乳酸菌促进了乳酸的产生 而玉米 粉 麦麸和稻草附着的乳酸菌数量在青贮过程中 并不能形成优势群落 从而无法产生大量乳酸 这也解释了pH值与青贮饲料中乳酸菌的数量呈 负相关 26 因此 乳酸菌含量越高 pH值越 低 反之亦然 本研究中 添加全株玉米组的氨 态氮 总氮值最低同样与乳酸菌的含量有关 乳酸 菌大量繁殖不仅抑制了霉菌和肠杆菌等有害微生 物的生长繁殖 降低了有害微生物对青贮料中蛋 白质和氨基酸的分解利用 而且乳酸菌生长的酸 性环境也抑制了植物蛋白酶的活性 降低了青贮 料自身对蛋白质和氨基酸的损耗 27 28 综上所述 青贮发酵是一个复杂的过程 青 贮品质受多种因素的共同影响 本研究中 由于 万寿菊茎叶和全株玉米同时具有较高的含水量 其混合青贮感官品质并不高 而全株玉米所携带 的大量乳酸菌使得其发酵品质最高 添加玉米粉 组的青贮感官及木制纤维组分优于其他试验组 但乳酸菌发酵不足降低了发酵品质 鉴于万寿菊 茎叶具有强烈的刺激性气味 下一步的研究工作 还要综合考虑混合青贮的万寿菊饲料对家畜适口 性和采食量等的影响 4 结论 本研究4个处理的混合青贮均能提高万寿菊 茎叶青贮品质 添加全株玉米的万寿菊茎叶仅在 第 6 期侯志江 等 不同添加物对万寿菊茎叶青贮品质的影响1069 发酵品质上有所提升 而玉米粉与万寿菊茎叶混 合青贮不仅能提高青贮感官品质 还能降低木制 纤维含量 综合考虑 实际生产中建议使用玉米 粉与万寿菊茎叶的混合青贮 参考文献 瞿明仁 南方经济作物副产物生产 饲料化利用之现 状与问题 J 饲料工业 2013 34 23 1 DOI 10 3969 j issn 1001 991X 2013 23 001 1 BASKARAN V ABIRAMI K Effect of pinching on yield of African marigold Tagetes erecta L cv Pusa Narangi Gainda under Andaman conditions J Agricul ture Science Digest 2017 37 2 151 DOI 10 18805 asd v37i2 7992 2 朱亚 赵永平 李维翠 等 不同栽培密度对万寿菊产量 及产量构成的影响 J 安徽农学通报 2015 21 12 50 DOI 10 16377 ki issn1007 7731 2015 12 021 3 吴瑞凤 阚春刚 文渊 等 内蒙古地区万寿菊植株营养 成分分析 J 广州化工 2010 38 8 184 DOI 10 3969 j issn 1001 9677 2010 08 067 4 刘云华 韩辉 王吉秀 等 万寿菊中微量元素 单宁 黄酮含量及pH值的测定 J 化学与生物工程 2014 6 31 78 DOI 10 3969 j issn 1672 5425 2014 06 020 5 刘艳芳 邱昊日 余雄 等 不同处理方式对籽粒苋青贮 品质的影响 J 草业学报 2017 26 9 215 DOI 10 11686 cyxb2017164 6 王志敬 吴征敏 葛影影 等 发酵时间对凤梨渣青贮品 质的影响 J 草业科学 2019 3 6 1669 DOI 10 11829 j issn 1001 0629 2018 0444 7 付锦涛 倪奎奎 杨富裕 添加不同比例稻草对构树青 贮品质的影响 J 草学 2019 4 32 DOI 10 3969 j issn 2096 3971 2019 04 006 8 王力生 齐永玲 陈芳 等 不同添加剂对笋壳青贮品质 和营养价值的影响 J 草业学报 2013 22 5 330 DOI 10 11686 cyxb20130538 9 杨永在 王长水 梁艺洵 等 不同添加物对马铃薯茎叶 青贮品质的影响 J 中国草食动物科学 2015 35 5 38 DOI 10 3969 j issn 2095 3887 2015 05 010 10 MCDONALD P HENDERSON A R HERON S J E The biochemistry of silage M 2nd ed Kent Chal combe Publications 1991 11 杨胜 饲料分析及饲料质量检测技术 M 北京 北京 农业大学出版社 1993 12 CAJARVILLE C BRITOS A GARCIARENA D et al Temperate forages ensiled with molasses or fresh cheese whey effects on conservation quality effluent losses and ruminal degradation J Animal Feed Science and Tech nology 2012 171 1 16 DOI 10 1016 j anifeedsci 2011 09 016 13 SINGH G PRAKASH S O DE LAMPASONA M P et al Studies on essential oils Part 35 chemical and biocidal investigations on Tagetes erecta leaf volatile oil J Flavour Fragrance Journal 2003 18 1 64 DOI 10 1002 ffj 1158 14 高群英 高岩 张汝民 等 3种菊科植物香气成分的热 脱附气质联用分析 J 浙江农林大学学报 2011 28 2 330 DOI 10 3969 j issn 2095 0756 2011 02 025 15 DZIBA L E PROVENZA F D Dietary monoterpene concentrations influence feeding patterns of lambs J Applied Animal Behavior Science 2008 109 1 49 DOI 10 1016 j applanim 2007 02 003 16 ESTELL R E FREDRICKSON E L TELLEZ M R et al Effects of volatile compounds on consumption of al falfa pellets by sheep J Journal of Animal Science 1998 76 1 22 DOI 10 2527 1998 761228x 17 程宣 王洪荣 金亚倩 等 不同酸化剂与玉米粉对香蕉 茎叶和假茎青贮品质的影响 J 动物营养学报 2018 30 8 3267 DOI 10 3969 issn 1006 267x 2018 08 046 18 熊乙 木制纤维素降解菌的筛选鉴定及降解产物研 究 D 晋中 山西农业大学 2019 19 张晓庆 金艳梅 李发弟 等 麻叶荨麻与玉米粉混贮对 青贮品质的影响 J 草业学报 2015 24 1 197 DOI 10 11686 cyxb20150123 20 魏海燕 闫琦 王宪举 等 添加玉米粉 草粉及乳酸菌 对马铃薯淀粉渣青贮发酵品质的影响 J 草业科学 2019 36 6 1657 DOI 10 11829 j issn 1001 0629 2018 0431 21 雷赵民 王建福 吴建平 等 5株优良抑菌活性乳酸菌 对全株玉米青贮品质的影响 J 草业学报 2017 26 11 81 DOI 10 11686 cyxb2017145 22 刘祯 青贮添加剂对全株玉米青贮品质的影响 D 乌 鲁木齐 新疆农业大学 2012 23 黎英华 鄂尔多斯高原主要饲用豆科植物青贮特性的 研究 D 呼和浩特 内蒙古农业大学 2010 24 郭旭生 丁武容 玉柱 青贮饲料发酵品质评定体系及 其新进展 J 中国草地学报 2008 30 4 100 DOI 10 16742 j zgcdxb 200804021 25 代寒凌 田新会 杜文华 等 不同添加剂处理对小黑麦 和黑麦青贮营养品质和发酵品质的影响 J 草业学报 2019 28 12 214 DOI 10 11686 cyxb2019044 26 蒋苏苏 金丽娜 敬淑燕 等 添加中药渣对全株玉米青 贮感官和发酵品质及营养成分的影响 J 草业科学 2017 34 9 1952 DOI 10 11829 j issn 1001 0629 2016 0542 27 AKSU T BAVTOK E BOLAT D Effects of a bacterial silage inoculant on corn silage fermentation and nutrient digestibility J Small Ruminant Research 2004 55 3 252 DOI 10 1016 j smallrumres 2003 12 012 28 责任编辑 何承刚 1070云南农业大学学报第 36 卷