高台县蔬菜集约化育苗产业发展现状及建议.pdf

经验交流 2022 8 优质种苗供应是蔬菜产业发展至关重要的环 节 一直影响着高台县蔬菜产业的发展 集约化育苗 由于其省工 省力 效率高 有利于优良品种推广和 育苗管理的规范化 减少病虫害发生 可以做到周年 连续生产 成苗便于机械化移栽和长距离运输 以及 定植后根系活力好 缓苗快等优势 逐渐被广大种植 户所接受 1 产业发展现状 蔬菜产业作为高台县的主导产业之一 近年来 种植面积一直保持在 1 2 万 hm 2 以上 高台县对优质 种苗的需求 每年在 3 亿株以上 近年来 高台县本 地蔬菜育苗产业不但可以做到自给自足 还可向周 null县市 甚至外省输送优质种苗 随着高台县集约化 育苗产业的快速发展 种苗的商品化比例也在逐年 攀升 2021 年接近45 每株种苗的销售单价在0 2 1 0 元之间 利润在 0 04 0 25 元之间 年产值为 0 27 亿 1 35 亿元 纯利润为 0 05亿 0 34 亿元 1 1 1 主栽蔬菜需苗 实际用苗情况 2021年高台县蔬菜种植面积1 25万hm 2 按种植 结构分析育苗移栽面积14 7万亩 需用苗13 15亿株 其中洋葱接近 10 亿株 实际用苗 12 74 亿株 洋葱 苗 10 亿株 实际用苗占需苗量的 96 8 表 1 洋 葱产业由于其用苗量大 因此在之后的数据中不做 统计 需苗蔬菜作物是辣椒 番茄 茄子 黄瓜 西葫 芦 西芹 甘蓝 娃娃菜 西兰花 白菜花 松花菜 洋 葱 西瓜等 1 2 蔬菜集约化育苗规模 近几年 高台县集约化育苗规模不断扩大 到 2021 年底高台县集约化育苗企业 合作社达 5 家 年 育苗量达 1 43 亿株 集约化育苗量占全县育苗总量 的45 其中 景辉蔬菜农民专业合作社2021 年育苗 量达1 01 亿株 占高台县蔬菜育苗总量的 32 06 康 翠果蔬农民专业合作社 绿洋新技术农业开发有限 公司 新优高技术农业开发有限公司 大农高新技术 开发有限公司 2021 年育苗量分别为 1 120 万株 1 020 万株 1 001 万株 1 103 万株 育苗量合计为 0 42 亿株 占育苗总量的13 33 表2 1 3 蔬菜主栽种类及种植茬口 高台县蔬菜主栽品种有辣椒 番茄 茄子 黄瓜 西葫芦 西芹 甘蓝 娃娃菜 西兰花 白菜花 松花 菜 菜心 西瓜等 茄果类蔬菜供应主要集中在早春 夏秋 冬茬 西瓜多集中在早春茬 西兰花 菜心等供 港蔬菜主要在早春茬 夏茬 蔬菜种苗不但能满足本县 栽培需求 还可大量供应周null县市 甚至远销到新疆 作者简介 赵兴斐 1987 男 农艺师 从事经济作物技术推广工作 E mail 547742949 高台县蔬菜集约化育苗 产业发展现状及null议 赵兴斐 甘肃省高台县经济作物技术推广站 甘肃高台734300 摘要 本文作者阐述了高台县集约化育苗产业的发展现状和成效 分析了高台县集约化育苗产业 中存在的基地设施设备不配套 管理水平和技术水平不高 缺乏统一标准 种苗质量不稳定 设施 设备利用率不高 季节性闲置 关键技术缺失 竞争力弱等方面的问题 提出了政府加大政策扶持 力度 量化行业标准 保证种苗质量 加大科技投入 形成竞争优势 优化管理方式 加强技术培训 等方面的合理化建议 关键词 蔬菜 集约化育苗 产业现状 建议 169 2022 8 经验交流 表 2 2021年高台县集约化育苗基地育苗情况 不包括洋葱 育苗企业 日光温室 智能温室及连栋大棚 育苗总量 万株 穴盘育苗 总量 万株 嫁接育苗 总量 万株 数量 个 面积 m 2 数量 个 面积 m 2 景辉蔬菜农民专业合作社 123 38 100 3 17 500 10 105 10 105 康翠果蔬农民专业合作社 24 12 000 1 3 360 1 120 1 120 绿洋新技术农业开发有限公司 18 5 400 1 3 500 1 020 1 006 14 新优高新技术农业开发有限公司 35 21 300 1 3 360 1 001 994 7 大农高新技术开发有限公司 35 16 800 1 103 1 103 合计 235 93 600 6 27 720 14 349 14 328 21 1 4 育苗场所和设施设备 高台县2021年拥有育苗量超过1 000万株的集 约化育苗主体5家 育苗场地总面积 12 132 m 2 其中 日光温室 235 座 面积 93 600 m 2 占总面积的 77 2 连栋钢架大棚 4 座 面积 16 620 m 2 约占总 面积的 13 6 智能温室 2 座 面积 11 000 m 2 占总 面积的9 2 5 家集约化育苗主体的育苗相关设施设备日趋 完备 部分主体配备了移动式育苗床架 精量播种设 备 喷灌机 风机 电暖气 热风炉 育苗主体的机械 化 智能化水平稳步提升 2 发展成效 2 1 蔬菜集约化育苗技术水平不断提高 经过多年试验研究 示范推广 实null应用和市场 引导 高台县蔬菜集约化育苗技术逐渐成熟 育苗企 业及合作社相互交流促进 对生产过程中出现的问 题不断进行探讨 经营管理人员的管理水平 从业 人员的技术水平不断提高 育苗技术水平有了较大 的进步 目前高台县蔬菜集约化育苗产业已具备了 一批经验丰富的管理人员和懂技术的育苗产业工 人 进一步保障了高台县蔬菜集约化育苗产业健康 发展 2 2 育苗设施设备水平不断强化 高台县蔬菜育苗设施不断改进和完善 智能温 室占 10 日光温室占 75 连栋拱棚约占 15 阳 光板智能温室内配备了循环风机通风降温 电热循 环加温 LED 灯等补光设备 种子处理 基质填充 精 量播种 喷灌等设施设备基本配套 采用了层架或平 移式苗床穴盘育苗 这些保温 增温 降温 灌溉 通 风和补光设备的研究与应用保证了种苗的质量 促 表 1 2021年高台县主要蔬菜用苗统计 蔬菜种类 茄子 面积 亩 12 124 40 完全移栽需苗量 万株 3 394 83 实际需苗量 万株 3 394 83 占比 100 宜移栽面积 亩 12 124 40 辣椒 番茄 34 970 00 12 645 20 12 239 50 5 058 08 9 057 23 5 058 08 77 100 26 926 90 12 645 20 黄瓜 西葫芦 2 708 10 26 524 80 947 83 2 652 48 890 96 2 068 93 94 78 2 545 61 20 689 34 甘蓝 菜花 4 327 00 2 139 00 3 461 60 641 70 3 461 60 641 70 100 100 4 327 00 2 139 00 西兰花 娃娃菜 1 953 00 2 017 40 585 90 1 613 92 585 90 1 613 92 100 100 1 953 00 2 017 40 洋葱 西瓜 39 955 50 7 574 10 99 888 75 757 41 99 888 75 530 19 100 72 39 955 50 5 453 35 芹菜 合计 313 00 328 65 131 570 66 230 06 127 422 15 74 231 62 170 经验交流 2022 8 进了集约化育苗产业的发展 2 3 解决就业问题 促进产业发展 高台县集约化育苗主体虽然在机械化 智能化 水平上有了稳步提高 但还不能实现完全机械化 许多程序还需要大量劳动力 产业用工量相对较 大 这在一定程度上解决了部分农村剩余劳动力的 就业问题 同时 从种子培育 穴盘制造 基质生产 育苗温 室的建设 以及点籽 装盘 保温 增温 降温 灌溉 通风和补光设备的研究和制造 到育苗过程中的肥 料 农药的生产 集约化育苗也在一定程度上带动了 相关产业的发展 2 4 订单销售已成为集约化育苗的主导趋势 2021 年全县 5 家集约化育苗企业 合作社 专业 大户的订单育苗量为 1 3 亿株 达到集约化育苗总量 的90 9 随着蔬菜产业的发展 种植基地和种植户 对高台县的育苗主体有了一定的认识 形成了相对 null定的用苗渠道 订单销售开始逐步占据种苗供应 的主导地位 育苗主体根据种植户的订单要求进行 集约化育苗 做到了按需育苗 育苗主体销售风险大 大降低 3 存在的问题 3 1 部分基地设施设备不配套 集约化育苗技术和设施设备配套对育苗的效率 和种苗的质量影响较大 集约化育苗在设施设备和 技术应用方面的投入成本比较大 一些育苗主体因 为经济实力有限投入不足 育苗基地自动化 智能化 设施设备配套少 只能部分实现机械化 智能化 生 产效率较低 生产成本较高 3 2 管理水平和技术水平有待提高 部分企业 合作社管理人员文化程度不高 管理 多以经验为主 缺少科学 系统的管理方式 用工效 率不高 部分从业人员对育苗过程中的一般流程和关键 环节缺乏系统的认识 未掌握相关的专业知识 技术 水平参差不齐 3 3 缺乏统一标准 种苗质量不稳定 育苗过程中的选种 选基质 灌溉 植保 种苗运 售等环节缺乏统一管理 种苗质量管理不规范 影响 了蔬菜种苗质量 售后跟踪服务意识不强 后期的田间管理跟踪 服务不到位 不能为种植户提供应有的服务 3 4 设施设备利用率不够高 出现季节性闲置 随着高台县蔬菜产业的快速发展 优质种苗的 集约化生产至关重要 优质种苗的育苗主体数量也 在逐年增加 高台县属温带大陆性气候 早春 冬季 较为寒冷 夏秋气温较高 冬季为日光温室内设施蔬 菜 春提早和秋延后为钢架大棚 小拱棚内设施蔬 菜 夏秋季主要是高原夏菜和供港蔬菜 蔬菜种植的 区域较广 用苗需求茬口相对集中 育苗设施利用率 不高 存在设施设备季节性闲置的情况 3 5 关键技术缺失 竞争力弱 高台县集约化育苗主体在品种选育方面相对薄 弱 没有自有品种 用种成本高 育苗主体按照种植 户订单进行育苗 一方面可以发挥集约化规模优势 减少成本 降低风险 另一方面种子基本由种植户提 供 育苗主体充当 来料加工 的角色 利润较低 影 响企业健康发展 2021 年高台县嫁接育苗量 21 万株 仅占集约化 育苗量的 1 46 当地嫁接育苗发展缓慢 说明高台 县集约化育苗技术水平相较发达地区还有一定的差 距 还未掌握集约化育苗的关键技术 竞争力不强 4 对策与建议 4 1 政府加大政策扶持力度 政府部门应有效整合项目资金 加大对育苗中心 的建设和购苗补贴的扶持力度 建立蔬菜集约化育 苗体系建设专项资金 重点支持一批有比较优势及 与本地蔬菜主导产业相结合配套的集约化育苗企 业 合作社 注重关键设备的引进 从流水线的基 质装盘 精量播种点籽 自动喷null灌溉 阳光板增 温 覆膜保温 循环风机通风降温 遮阳网遮阳等 方面引进关键设备 增强企业种苗生产能力 提高 劳动生产效率 降低生产成本 不断提高高台县集 约化育苗的水平 4 2 量化行业标准 保证种苗质量 育苗基地建设应该参考 蔬菜集约化育苗场建 设标准 NY T 2442 2 按照 便于机械化作业 提高 土地利用率 可以应急补温具有较强的抗灾能力 的 要求 以智能温室和日光温室为主 配套必要的设施 设备 如供暖 通风 遮阳 降温 补光等系统 按照适 度先进 经济实用 可操作性强的原则 因地制宜研 究制定切实可行的企业规范 完善育苗质量标准和 生产技术规程 3 蔬菜集约化育苗产业需要规范 可行的行业标 171 2022 8 经验交流 准 从种子培育 穴盘制造 基质生产 育苗温室的建 设 以及点籽 装盘 保温 增温 降温 灌溉 通风 补 光设备的研究和制造 到育苗过程中的肥料 农药的 生产等各个环节制定相对统一的标准 严格按照统 一标准量化生产流程 保证种苗质量 4 3 加大科技投入 形成竞争优势 集约化育苗产业对新技术 新工艺的要求相对 较高 蔬菜育苗主体必须加大科技投入 积极引进 选育优良品种 合理利用新品种 新技术 新工艺提升 自身竞争优势 做到按需供苗 推进种苗一体化发展 提升高台县蔬菜集约化育苗规模 质量和生产效益 4 4 优化管理方式 加强技术培训 利用先进的 现代化的管理方式 培养一批了解 集约化育苗生产技术的管理人员 优化企业 合作社 经营管理水平 提高企业 合作社生产效率 针对育苗过程中的一般流程和关键环节 对集约 化育苗技术人员开展专业培训 提高技术人员专业素 养 培养一批懂技术的产业工人 提高蔬菜集约化育 苗的水平 参考文献 1 null苏萌 赵玮 温学萍 等 宁夏蔬菜集约化育苗产业现状 J 园艺与种苗 2018 38 9 33 35 52 2 黄歆null 王良德 null文武 等 温州市蔬菜集约化育苗产业现 状与发展对策 J 长江蔬菜 2021 18 13 17 3 胡美华 苏英京 王高林 等 浙江省瓜菜集约化育苗现状 存在问题及发展对策 J 浙江农业科学 2015 56 5 655 658 661 道地药材是指经过中医临床长期优选出来的 在特定地域 通过特定生产过程生产的 较其他地区 所产的同种药材品质佳 疗效好 具有较高知名度的 药材 1 道地药材在我国有 200 种左右 在全国各地 均有分布 2 林州位于河南省北部太行山东麓 地处 河南 山西 河北三省交汇处 地理地质差异大 地貌 复杂 土壤类型多样 这些复杂的地貌 气候特征恰 好能够满足多种中药材生长 林州具有极其丰富的中药材资源及采集 种植 中药材的传统优势 近些年随着山区移民和退耕还 林等政策的推行 林州中药材产业发展迅速 现在药 材种植面积已达 10 667 hm 2 主要品种有菊花 丹参 等 10 多种 分布在各个乡镇 有药材种植专业合作 社10多个 药材经纪人100多名 药材加工企业3个 基本形成了产 供 销一条龙的生产格局 林州中药 材产业呈现出一片蓬勃向上的发展势头 1 林州市的自然条件概况 林州位于河南省北部太行山东麓 地处河南 山 林州市主要道地药材 产业发展现状及对策 作者简介 李红伟 1980 男 本科 助理研究员 从事花卉名优新品种的引进 选育 示范及推广等工作 E mail 150577972 李红伟 1 蔡爱军 1 呼晓红 2 朱 琳 1 许 蕊 1 李玉娟 1 李中州 1 1 安阳市农业科学院 河南安阳455000 2 林州市农业科学研究所 河南林州456500 摘要 林州地处豫 晋 冀三省交汇处 太行山东麓 独特的自然环境适合各种中草药种植 为更好 的发展道地药材产业 助力脱贫攻坚 乡村振兴 通过对林州主要道地药材的发展现状进行调查 总结了林州道地药材发展存在的一些问题 并提出了相应的对策 关键词 道地药材 产业发展现状 对策 林州市 172