上海地区沪黑6长茄良种繁育技术.pdf

S H A N G H A I V E G E T A B L E S 上 海 蔬 菜 摘 要 沪 黑 6 长 茄 为 上 海 市 农 业 科 学 院 设 施 园 艺 研 究 所 茄 子 课 题 组 选 育 的 杂 交 一 代 茄 子 品 种 耐 寒 耐 热 适 应 性 强 商 品 性 好 露 地 和 保 护 地 栽 培 均 可 为 提 高 沪 黑 6 长 茄 杂 交 种 的 产 量 和 品 质 作 者 从 育 苗 制 种 田 选 择 定 植 田 间 管 理 授 粉 采 收 种 子 制 备 等 方 面 介 绍 了 沪 黑 6 长 茄 杂 交 种 的 繁 育 技 术 该 制 种 技 术 优 化 了 种 植 密 度 既 可 减 轻 病 害 又 可 提 高 单 株 果 实 质 量 电 动 采 粉 器 可 快 速 大 量 收 集 父 本 花 粉 在 保 证 花 粉 活 性 的 同 时 节 省 了 人 工 挑 取 花 粉 的 时 间 使 用 专 用 玻 璃 授 粉 管 授 粉 较 传 统 授 粉 方 法 避 免 了 对 柱 头 的 损 伤 提 高 了 授 粉 效 率 和 花 粉 利 用 率 种 果 后 熟 可 提 高 种 子 的 成 熟 度 和 发 芽 率 关 键 词 沪 黑 6 长 茄 杂 交 制 种 繁 育 技 术 上 海 地 区 茄 子 是 我 国 的 主 栽 蔬 菜 品 种 之 一 营 养 丰 富 深 受 广 大 消 费 者 喜 爱 目 前 茄 子 生 产 用 种 大 多 为 杂 交 一 代 种 子 因 此 提 高 杂 交 种 的 产 量 和 质 量 对 茄 子 产 业 的 发 展 具 有 重 要 意 义 沪 黑 6 长 茄 是 上 海 市 农 业 科 学 院 设 施 园 艺 研 究 所 茄 子 课 题 组 选 育 的 杂 交 一 代 茄 子 品 种 属 无 限 生 长 类 型 其 植 株 长 势 健 壮 旺 盛 采 收 期 长 丰 产 性 好 耐 寒 耐 热 性 强 适 宜 露 地 及 保 护 地 栽 培 沪 黑 6 长 茄 果 实 长 条 形 紫 黑 色 果 皮 光 滑 油 亮 绿 萼 绿 把 单 果 质 量 3 0 0 3 5 0 g 商 品 性 优 味 道 鲜 美 耐 贮 运 货 架 期 长 上 海 地 区 沪 黑 6 长 茄 制 种 生 产 果 实 成 熟 期 高 温 多 雨 夏 季 植 株 易 发 生 病 害 常 导 致 种 果 腐 烂 既 影 响 种 子 产 量 又 降 低 了 制 种 的 经 济 效 益 为 提 高 沪 黑 6 长 茄 的 制 种 产 量 和 质 量 多 年 来 我 们 不 断 优 化 制 种 技 术 形 成 了 沪 黑 6 长 茄 良 种 繁 育 技 术 并 取 得 了 显 著 成 效 应 用 良 种 繁 育 技 术 后 沪 黑 6 长 茄 每 6 6 7 m 2 种 子 产 量 可 达 4 0 k g 比 传 统 制 种 方 式 提 高 3 0 以 上 种 子 纯 度 可 达 9 8 以 上 种 子 质 量 达 到 或 超 过 瓜 菜 作 物 种 子 茄 果 类 G B 1 6 7 1 5 3 2 0 1 0 标 准 现 将 上 海 地 区 沪 黑 6 长 茄 制 种 技 术 介 绍 如 下 供 气 候 条 件 相 似 土 壤 条 件 相 近 地 区 的 茄 农 参 考 1 育 苗 沪 黑 6 长 茄 的 母 本 为 黑 3 1 1 1 1 1 1 父 本 为 B 3 8 1 3 7 8 均 由 上 海 市 农 业 科 学 院 设 施 园 艺 研 究 所 茄 子 课 题 组 选 育 在 塑 料 大 棚 内 搭 建 小 拱 棚 采 用 电 加 热 线 营 养 钵 育 苗 上 海 地 区 父 本 和 母 本 分 别 于 1 月 初 和 1 月 中 旬 播 种 父 本 较 母 本 提 早 约 2 周 播 种 保 证 母 本 开 花 时 有 充 足 的 父 本 花 粉 供 应 出 苗 前 加 强 保 温 防 寒 保 持 地 温 白 天 3 0 夜 间 2 0 促 进 种 子 快 速 整 齐 出 苗 出 苗 后 小 拱 棚 内 湿 度 较 高 秧 苗 易 发 生 猝 倒 病 可 用 多 菌 灵 喷 雾 防 治 2 制 种 田 选 择 及 要 求 茄 子 为 自 花 授 粉 作 物 自 然 杂 交 率 为 3 7 上 海 地 区 一 般 在 塑 料 大 棚 内 制 种 以 有 效 防 止 异 花 授 粉 且 利 于 提 高 生 育 前 期 的 棚 内 温 度 促 进 植 株 发 棵 制 种 棚 需 远 离 其 他 茄 子 种 植 区 域 间 隔 2 0 0 m 以 上 也 可 覆 盖 防 虫 网 栽 培 以 防 串 粉 制 种 田 应 选 用 地 势 高 土 层 深 厚 富 含 有 机 质 疏 松 肥 沃 排 灌 良 好 的 地 块 茄 子 忌 重 茬 最 好 选 择 生 茬 地 或 6 年 内 未 种 植 过 茄 果 类 蔬 菜 的 地 块 良 种 选 育 上 海 地 区 沪 黑 6 长 茄 良 种 繁 育 技 术 查 丁 石 1 吴 雪 霞 1 肖 凯 1 李 烨 2 3 王 圣 洁 4 1 上 海 市 农 业 科 学 院 设 施 园 艺 研 究 所 上 海 奉 贤 2 0 1 4 0 3 2 黑 龙 江 省 哈 尔 滨 市 农 业 科 学 院 黑 龙 江 哈 尔 滨 1 5 0 0 2 3 3 牡 丹 江 市 绿 丰 种 业 有 限 公 司 哈 尔 滨 第 一 分 公 司 黑 龙 江 哈 尔 滨 1 5 0 0 3 0 4 上 海 乾 德 种 业 有 限 公 司 上 海 徐 汇 2 0 0 2 3 5 2 0 2 2 4 1 2 5 0 1S H A N G H A I V E G E T A B L E S 上 海 蔬 菜 3 定 植 定 植 前 每 6 6 7 m 2 施 有 机 肥 5 0 0 0 6 0 0 0 k g 复 合 肥 3 0 5 0 k g 作 基 肥 沿 大 棚 走 向 筑 畦 深 翻 整 地 筑 高 畦 畦 高 2 0 c m 畦 宽 8 0 c m 畦 面 覆 盖 黑 色 地 膜 3 月 2 0 日 将 秧 苗 定 植 于 大 棚 内 定 植 株 距 0 5 m 行 距 0 7 5 m 每 6 6 7 m 2 栽 1 8 0 0 株 父 母 本 种 植 面 积 比 为 1 3 定 植 后 浇 足 底 水 4 田 间 管 理 门 茄 瞪 眼 前 不 浇 水 以 后 4 5 d 浇 水 1 次 四 秆 整 枝 即 门 茄 以 上 保 留 4 根 粗 壮 主 枝 及 时 去 除 下 部 老 叶 生 育 中 后 期 植 株 易 倒 伏 可 用 吊 绳 吊 起 植 株 授 粉 1 0 d 左 右 每 6 6 7 m 2 追 施 尿 素 1 5 k g 磷 酸 二 铵 2 0 k g 硫 酸 钾 1 5 k g 或 复 合 肥 3 0 k g 保 证 充 足 的 养 分 供 应 生 产 中 追 肥 量 和 追 肥 次 数 应 根 据 土 壤 肥 力 而 定 土 壤 肥 力 高 的 土 地 施 肥 量 可 相 应 减 少 授 粉 结 束 到 果 实 采 收 前 喷 施 1 2 次 叶 面 肥 以 利 提 高 种 子 千 粒 重 5 授 粉 5 1 田 间 去 杂 授 粉 前 根 据 父 母 本 的 株 型 叶 形 叶 色 叶 片 大 小 植 株 高 度 等 辨 别 杂 株 拔 除 与 亲 本 性 状 不 符 的 不 纯 株 变 异 株 清 理 病 株 弱 株 保 证 父 母 本 的 纯 度 促 进 植 株 健 壮 生 长 5 2 制 取 花 粉 采 摘 当 日 盛 开 的 父 本 花 用 电 动 采 粉 器 收 集 花 粉 也 可 将 父 本 花 采 回 取 出 花 药 用 简 易 生 石 灰 干 燥 器 将 花 药 晾 干 正 常 情 况 下 花 药 七 八 成 干 时 即 可 筛 出 花 粉 不 宜 太 干 燥 以 免 降 低 花 粉 活 力 将 采 集 后 的 花 粉 装 在 近 底 部 带 小 孔 的 专 用 玻 璃 授 粉 管 中 备 用 常 温 下 可 保 存 2 d 低 温 冰 箱 内 干 燥 可 保 存 4 5 d 如 花 粉 量 充 足 最 好 使 用 新 花 粉 5 3 去 雄 选 大 小 适 宜 的 花 蕾 去 雄 是 保 证 种 子 纯 度 和 提 高 制 种 产 量 的 重 要 环 节 一 般 选 开 花 前 1 2 d 的 花 蕾 雄 蕊 花 药 顶 端 未 开 裂 去 雄 切 记 不 能 采 用 花 药 顶 端 已 开 裂 的 雄 蕊 去 雄 时 花 药 必 须 彻 底 摘 净 以 免 产 生 自 交 果 5 4 授 粉 上 海 地 区 茄 子 制 种 一 般 于 5 月 下 旬 6 月 中 旬 进 行 杂 交 授 粉 对 茄 开 花 至 八 面 风 为 适 宜 的 授 粉 时 间 每 株 授 8 1 0 朵 花 坐 果 7 8 个 为 提 高 坐 果 率 和 果 实 质 量 授 粉 前 去 除 母 本 的 门 茄 花 和 幼 果 使 养 分 集 中 供 应 授 粉 花 促 进 坐 果 和 果 实 膨 大 不 同 的 授 粉 时 间 对 茄 子 坐 果 率 单 果 种 子 数 和 种 子 千 粒 重 影 响 较 大 用 当 日 盛 开 的 花 授 粉 最 好 其 柱 头 膨 大 并 有 黏 液 上 午 8 1 1 时 和 下 午 3 5 时 授 粉 为 佳 避 免 在 中 午 高 温 期 授 粉 授 粉 前 应 先 在 母 本 的 花 梗 上 挂 上 标 志 环 授 粉 时 将 前 一 天 已 去 雄 的 雌 蕊 柱 头 插 入 装 有 花 粉 的 专 用 玻 璃 授 粉 管 近 底 部 小 孔 中 使 整 个 柱 头 粘 满 花 粉 第 2 d 再 授 粉 1 次 如 花 粉 因 保 存 不 当 已 结 块 则 不 宜 使 用 授 粉 结 束 后 清 除 所 有 未 杂 交 授 粉 的 花 花 蕾 摘 除 多 余 侧 枝 打 掉 开 始 授 粉 花 节 位 以 下 的 老 叶 黄 叶 并 拔 除 父 本 加 强 田 间 通 风 透 光 在 最 上 部 果 实 坐 住 后 往 上 保 留 五 叶 打 顶 保 证 杂 交 种 的 纯 度 促 进 果 实 的 生 长 发 育 6 果 实 采 收 授 粉 后 6 0 d 8 月 上 中 旬 种 果 外 皮 变 黄 时 采 收 采 收 时 无 标 记 或 不 能 明 确 为 杂 交 果 的 均 视 为 自 交 果 不 可 采 摘 收 种 以 确 保 种 子 纯 度 将 采 收 后 的 种 果 放 在 阴 凉 干 燥 处 后 熟 5 d 再 破 碎 取 种 以 提 高 种 子 发 芽 率 下 转 第 5 0 页 2 0 2 2 4 2 5 0 2S H A N G H A I V E G E T A B L E S 上 海 蔬 菜 4 1 2 加 强 田 间 管 理 避 免 与 瓜 类 或 茄 果 类 蔬 菜 连 作 最 好 与 麦 类 玉 米 等 禾 本 科 作 物 实 行 2 年 以 上 的 倒 茬 轮 作 选 择 地 势 高 燥 土 层 深 厚 土 质 疏 松 排 灌 方 便 肥 力 中 等 的 沙 壤 土 地 块 合 理 密 植 及 时 整 枝 打 杈 绑 蔓 摘 除 病 叶 病 果 下 部 老 叶 并 带 至 田 外 深 埋 或 烧 毁 降 低 田 间 菌 原 数 量 田 间 发 现 中 心 病 株 时 应 及 时 拔 除 并 在 病 穴 及 其 周 围 撒 石 灰 粉 消 毒 施 足 底 肥 适 当 增 施 磷 钾 肥 避 免 偏 施 氮 肥 合 理 施 用 硝 酸 钙 硝 酸 钾 等 氮 肥 提 高 植 株 抗 性 禁 止 大 水 漫 灌 雨 后 及 时 排 水 保 护 地 栽 培 的 尽 量 使 用 滴 灌 设 施 浇 水 施 肥 不 宜 在 夜 间 和 雨 天 浇 水 加 强 温 湿 度 管 理 保 证 夜 间 温 度 不 低 于 1 5 尽 量 缩 短 结 露 时 间 棚 内 温 度 高 于 2 5 相 对 湿 度 超 过 8 0 时 加 强 通 风 排 湿 辣 椒 采 收 结 束 后 彻 底 清 洁 田 园 将 植 株 茎 叶 及 残 落 果 实 带 至 田 外 焚 烧 或 放 入 发 酵 设 备 作 沼 气 原 料 病 害 发 生 严 重 的 地 块 辣 椒 收 获 后 拔 秧 前 每 6 6 7 m 2 可 用 5 石 灰 水 1 0 0 k g 均 匀 喷 洒 植 株 和 地 面 3 4 2 化 学 防 治 4 2 1 种 子 消 毒 1 浸 种 消 毒 用 5 5 温 水 浸 种 3 0 m i n 将 种 子 捞 出 放 在 冷 水 中 降 温 然 后 用 高 锰 酸 钾 溶 液 浸 泡 3 0 m i n 用 清 水 洗 净 后 晾 干 即 可 播 种 或 用 5 0 多 菌 灵 可 湿 性 粉 剂 5 0 0 倍 液 浸 种 1 h 将 种 子 用 清 水 洗 净 后 播 种 2 药 剂 拌 种 可 用 种 子 质 量 0 3 的 3 5 甲 霜 灵 可 湿 性 粉 剂 或 种 子 质 量 0 4 的 5 0 克 菌 丹 可 湿 性 粉 剂 拌 种 或 用 7 0 甲 基 托 布 津 可 湿 性 粉 剂 和 5 0 福 美 双 可 湿 性 粉 剂 的 混 合 剂 拌 种 混 合 比 例 1 1 用 量 为 种 子 质 量 的 0 3 也 可 用 2 5 咯 菌 腈 悬 浮 种 衣 剂 包 衣 后 播 种 4 4 2 2 药 剂 防 治 发 病 初 期 可 选 用 7 5 百 菌 清 可 湿 性 粉 剂 6 0 0 倍 液 8 0 烯 酰 吗 啉 水 分 散 粒 剂 4 5 0 0 倍 液 7 2 霜 脲 锰 锌 可 湿 性 粉 剂 6 0 0 倍 液 7 0 代 森 联 干 悬 浮 剂 7 0 0 倍 液 7 0 丙 森 锌 可 湿 性 粉 剂 5 0 0 倍 液 7 0 代 森 锰 锌 可 湿 性 粉 剂 8 0 0 倍 液 2 5 甲 霜 霜 霉 威 可 湿 性 粉 剂 8 0 0 倍 液 6 0 唑 醚 代 森 联 水 分 散 粒 剂 1 5 0 0 倍 液 5 0 克 菌 丹 可 湿 性 粉 剂 1 0 0 0 倍 液 6 8 7 5 氟 菌 霜 霉 威 悬 浮 剂 8 0 0 倍 液 防 治 5 7 d 喷 施 1 次 连 续 防 治 1 2 次 保 护 地 每 6 6 7 m 2 还 可 用 4 5 百 菌 清 烟 雾 剂 2 5 0 g 熏 烟 或 喷 洒 5 百 菌 清 粉 剂 1 k g 防 治 7 1 0 d 防 治 1 次 5 参 考 文 献 1 郭 书 普 新 版 蔬 菜 病 虫 害 防 治 彩 色 图 鉴 M 北 京 中 国 农 业 大 学 出 版 社 2 0 1 0 2 吕 和 平 辣 椒 病 虫 草 害 防 治 技 术 问 答 M 北 京 金 盾 出 版 社 2 0 1 1 3 党 永 华 植 物 保 护 M 西 安 陕 西 科 学 技 术 出 版 社 2 0 1 5 4 李 华 徐 英 杰 罗 国 君 等 芸 天 力 防 治 辣 椒 霜 霉 病 田 间 药 效 试 验 J 现 代 农 业 2 0 1 8 3 3 6 3 7 5 何 永 梅 蔡 再 华 李 友 志 正 确 辨 识 与 防 治 辣 椒 白 粉 病 与 霜 霉 病 J 农 药 市 场 信 息 2 0 1 9 1 0 5 9 6 0 7 种 子 制 备 将 经 后 熟 的 种 果 切 开 捣 烂 并 揉 搓 果 肉 取 出 种 子 也 可 使 用 粉 碎 机 打 烂 果 实 后 装 入 容 器 将 果 肉 多 次 用 清 水 漂 洗 直 至 种 子 和 果 肉 完 全 分 离 取 沉 在 水 底 的 种 子 淘 洗 种 子 并 将 其 均 匀 铺 在 纱 网 上 晾 晒 风 干 也 可 将 种 子 放 在 3 5 干 燥 箱 中 干 燥 待 种 子 含 水 量 低 于 8 时 去 除 杂 质 秕 种 后 入 库 贮 藏 上 接 第 2 页 2 0 2 2 4 5 0 5 0