保山市大棚辣椒人工杂交制种免打标记技术.pdf

2022年第5期 云 南 农 业 科 技 辣椒 Capsicum annuum L 为茄科辣椒属 1 年生 或有限多年生草本植物 果实富含维生素C 辣椒作 为常异花授粉植物 繁殖系数大 开展辣椒杂种优势 的研究对于辣椒育种有着重要的意义 1 由于辣椒杂 种优势非常明显 大面积生产用种基本实现了杂交 化 近年来 利用辣椒细胞质雄性不育 CMS 三系杂 交制种技术逐渐得到应用 由于免去了人工去雄 杂 交果实标记等环节 大幅提高了制种效率 降低了制 种成本 但由于辣椒细胞质雄性不育三系配套制种技 术要求高 难度大 很难普及 所以辣椒杂交制种不可 避免的还是需要采用人工去雄 授粉完成 笔者以保 山市大棚辣椒人工杂交制种为例 从制种基地选择 育苗 定植 田间管理 免打标记法人工去雄 种果采 收及分拣等关键技术环节进行总结 1 制种基地选择 1 1 田块选择 优先选择土壤肥力中上等 土质疏松 排灌方便 光照充足 前茬未种植过茄科作物的大棚田块 1 2 隔离条件 一是避免虫媒传播 在钢架大棚的侧窗和天窗加 装40目白色防虫网 防止部分昆虫传粉及虫害 二是 避免风媒传粉 制种田与种植其他辣椒的地块隔离距 离要求在500 m以上 2 2 育苗 2 1 播种 一般安排在 10 月中下旬 父 母本同时播种 播 种比例为1 3 父本采用穴盘直播 每穴播种1 2粒 母本采用做墒露土直播 播种规格为10 12 g m 2 3 播种前用50 福美双可湿性粉剂按种子重量的 0 2 0 3 拌种 播种后浇足水加盖地膜增温保湿 2 2 苗期管理 播种后白天温度控制在25 30 空气湿度控制 在70 80 待70 左右的种子出苗后撤去地膜 根 据苗床墒情适量补充水分 出苗后父本作常规管理 母本苗龄达30 35 d 长至2 3片真叶时 进行1次假 植 将母本椒苗假植到72孔育苗盘中 假植操作全程 在遮阴网下进行 假植后少量浇水 待椒苗抽出新叶 后撤去遮阴网 逐步加强通风管理 定植前充分炼苗 母本假植有利于植株控旺 花期整齐 3 整地起垄 前茬收获结束后 清除田间杂草及地膜 深耕耙 碎后以 110 cm 间距开沟 底肥沟施腐熟有机肥 22500 30000 kg hm 2 复合肥750 kg hm 2 平沟后起 垄理墒 垄高 10 15 cm 垄面宽60 cm 垄沟宽 50 摘 要 辣椒人工杂交制种是一项操作精细化 工序繁多 制种成本高的工作 如何降低制种成本 简 化制种工序 提高杂交种子纯度是辣椒人工杂交制种进程中亟待解决的关键性问题 文章通过对传统 大棚辣椒人工杂交制种技术改进与创新 总结出一套大棚辣椒人工杂交制种免打标记技术 不仅能简 化辣椒人工杂交制种工序和降低成本 且不易造成采果混杂 进一步提高了杂交种子的纯度 关键词 辣椒 人工去雄 杂交制种 免打标记 李志杨 1 李玉华 1 杨和团 1 岳发伟 2 杨丽娟 1 蔺应达 1 1 保山市农业科学研究所 云南隆阳区 678000 2 施甸县农业技术推广中心 云南施甸 678201 收稿日期 2022 01 29 作者简介 李志杨 1991 男 汉族 云南保山人 本 科 农艺师 主要从事蔬菜作物新品种选育及示范推广工作 E mail 1226910165 保山市大棚辣椒人工杂交制种免打标记技术 Marking free technique for artificial hybrid seed production of greenhouse pepper in Baoshan City LI Zhi yang 1 LI Yu hua 1 YANG He tuan 1 YUE Fa wei 2 YANG Li juan 1 LIN Ying da 1 27 2022年第5期 云 南 农 业 科 技 cm 在垄面孔口朝上铺设微喷带 覆膜后压实待移 栽 多年栽培的大棚 土壤易缺硼 缺锌 在施基肥 时可增施硼砂 11 25 18 75 kg hm 2 硫酸锌 26 25 30 kg hm 2 4 4 定植 采用一垄双行打孔 三角 种植模式 即在微喷带 两侧分别打孔形成 等腰三角形种植模式 5 为保证 父母本花期充分相遇 父本比母本提前定植20 25 d 单棚单种 便于管理 一般父本苗龄在50 55 d 长至 6 8片真叶时及时定植到大田内 株行距为40 cm 40 cm 植 4 5 万 4 7 万株 hm 2 母本假植后 40 45 d 定 植到大田内 株行距为35 cm 40 cm 植4 8万 5 0 万株 hm 2 定植前用62 5 g L 1 精甲 咯菌腈悬浮种 衣剂2000倍液蘸根 定植后浇少量定根水 5 田间管理 5 1 定植后管理 定植后密闭大棚7 10 d 促进缓苗 缓苗后检查 缺苗死苗情况 及时补栽并分析原因 有针对性地采 取防治措施 2 5 2 温湿度管理 缓苗后 要逐渐加强温湿度管理 大棚内的温湿 度管理可以通过通风或闭棚来调节 白天温度控制在 22 30 空气湿度控制在60 75 日落前关闭棚 膜 土壤表层湿度以见湿不见干为宜 科学的通风管 理有利于辣椒植株控旺 生长矮壮 不易倒伏 5 3 水肥管理 施肥采用膜下微喷灌溉水肥一体化技术 遵循 重施底肥 苗期少施 中后期多施的原则 6 缓苗后 15 20 d 冲施矿源黄腐酸钾 7 5 15 0 kg hm 2 枯 草芽孢杆菌 15 kg hm 2 促进椒苗生根 苗期根据苗 情轻量追施提苗肥 2 3 次 用复合肥 150 180 kg hm 2 尿素90 kg hm 2 授粉期间根据坐果情况追施 壮果肥 2 3 次 追施大量元素水溶肥 20 20 20 TE 75 150 kg hm 2 钙镁硼铁锌中微量元素水溶肥 3 0 4 5 kg hm 2 5 4 整枝及中耕除草管理 整枝结合中耕除草同时进行 待门椒以下最长侧 枝长至10 15 cm时 选择天气晴朗的上午进行整枝 整枝时抹去门椒以下侧枝和老叶 3 同时人工拔除穴 塘内的杂草 除草后对辣椒植株根部进行封穴培土 有利于增温保墒 增强植株生长势和抗逆性 5 5 病虫害防治 病虫害防治应遵循 预防为主 综合防治 的原则 7 预防性物理防治虫害可选用防虫网 杀虫灯 黄蓝 板等 预防性化学防治可每间隔7 10 d交替喷施广 谱杀菌剂 如代森锌 多菌灵等 同时搭配低浓度阿维 菌素预防虫害 病害主要防治褐斑病 白粉病 炭疽病等 褐斑病 可用 75 百菌清可湿性粉剂 400 500 倍液或 40 甲 基硫菌灵悬浮剂500倍液喷雾防治 白粉病可用40 苯甲 吡唑酯或40 苯甲 嘧菌酯悬浮剂1500倍液喷 雾防治 炭疽病可用 10 苯醚甲环唑水分散颗粒剂 800 1000倍液喷雾防治 虫害主要防治蓟马 白粉虱 蚜虫 烟青虫等 蓟 马可用 5 甲氨基阿维菌素苯甲酸盐微乳剂 20 啶 虫脒可溶液剂 2000 2500 倍液喷雾防治或 60 g L 1 乙基多杀菌素30 g 5 甲氨基阿维菌素苯甲酸盐微 乳剂2000 2500倍液喷雾防治 白粉虱 蚜虫 烟青虫 等可用 5 虱螨脲水乳剂 20 甲维 茚虫威悬浮剂 1500 2000 倍液喷雾防治或 1 8 阿维菌素乳油 24 螺虫乙酯悬浮剂3000 4000倍液喷雾防治 相同 防治效果药物应交替使用 可以提高防治效果 8 6 人工杂交制种 6 1 去杂去劣 为保证杂交种子纯度和质量 辣椒制种全生育期 间去杂去劣不低于3次 授粉前对父 母本进行去杂 去劣 拔除杂株 劣株及可疑株 授粉时拔除母本无柱 头变异株 果实成熟前根据果实性状去杂 采收前根 据果形 果色再次进行去杂 采种环节去除果柄时根 据有无花萼区分果实是否授过粉 充分保证杂交种子 纯度 6 2 父本采粉及花粉处理 授粉前1 d上午开始采集父本花粉 每天采集1 次 采集标准为白炽灯泡状 花冠充分发白 花瓣微裂 至未完全开放的花蕾 徒手掐取出花药 掐取花药前 先洗手 避免人为混杂 取出花药后晾置在干燥的硫 酸纸上自然散粉 晾置时避免阳光直射 散粉后用100 目以上筛子筛出花粉 放置在一折为二的硫酸纸上备 用 上述花粉采集法花粉活性一般在24 48 h 隔天用 的花粉应掺和新采集的花粉混用 以提高花粉活性 6 3 授粉期间田间管理 授粉前1 d下午摘除母本已经开放的花朵和已结 的全部果实 授粉棚白天温度控制在22 30 空气 28 2022年第5期 云 南 农 业 科 技 上接第26页 5 注意事项 1 种植地块要求土地平整 水源丰富 水质及有 灌溉条件 2 土地洁净 无污染 3 整个种养管理过程中禁止使用高毒 高残留 的农药 化肥等 参考文献 1 黄庆宇 李刚华 杨从党 高产环境下水稻精确定量栽培技 术初探 J 西南农业大学学报 2006 9 162 165 2 张凯 农村水产养殖技术推广中的问题和对策 J 农业与 技术 2015 35 3 121 122 3 郭红萍 马铃薯高产栽培技术 J 安徽农学通报 2010 12 220 221 湿度控制在 60 75 日落前关闭棚膜 授粉前 1 2 d母本进行病虫害防治1次 授粉期间一般不喷施 农药 授粉结束后 5 7 d 进行打顶处理 减少无效营 养消耗 同时结合病虫害防治 父本授粉期间只采花 不留果 采花时顺带摘除已结的浆果 全生育期间及 时防治病虫害 授粉中后期进行整枝打杈处理 1 次 摘除多余侧枝 保留主干 充分保证供应采粉花朵的 质量 6 4 免打标记法人工去雄授粉 人工去雄授粉宜选取二门斗及以上白炽灯泡状 花冠发白 花瓣和花药未裂开的花蕾 将筛好备用的 花粉少量放置在餐勺底部 授粉时左手中指 无名指 及小拇指握住餐勺勺部 拇指和食指捏紧花柄或花萼 基部保持稳定 右手以萼片上某一点为切入口顺时针 撕去全部花萼连同花冠和雄蕊 动作要轻 不可掐坏 浆果果皮 仅保留花柄和雌蕊 将装有花粉的餐勺底 部轻蘸柱头 柱头沾满花粉 即完成授粉 授粉期间要 求人工去雄时去除所有花萼连同花冠和雄蕊 其次是 每天必须保证整个棚所有植株授粉1遍 授粉时遇到 已经开放的花朵和花瓣未裂开但花药已裂开的花朵 要及时掐除 一般集中授粉期30 35 d 以单株结果 25 30个为宜 7 果实采收及采种 授粉后65 70 d 果面深红 果实充分成熟后即可 分批次采收 采用大棚辣椒人工杂交制种免打标记技 术制种 经过人工授粉成熟后的辣椒果实与自交成熟 后的辣椒果实形态差异明显 肉眼易识别 自交成熟 后的辣椒果实保留完整的萼片 果柄端无凹陷 而经 过人工授粉成熟后的辣椒果实无萼片 且果柄端凹陷 程度高 将采收的辣椒果实后熟2 3 d 取出后集中放 置 以果柄端是否有花萼为标准 人工挑选出授过粉 的果实再一次集中放置 结合采种环节去除果柄时再 次检查果实是否授过粉 最后将去除果柄的辣椒果实 用专用的辣椒采种机械分离果肉和种子 再用清水漂 洗取种 将取出的种子放置在温室自然晾干 忌阳光 直射 若遇阴雨天可采用白炽灯加热等方式加速种子 水分蒸发 避免种子萌发 种子干燥后 按照 GB16715 3 2010瓜菜作物种子第3 部分茄果类辣椒 部分的要求去杂去劣 对合格的种子装袋入库储存 8 应用分析与结论 2019 2020 年在保山市农业科学研究所科研示 范基地采用该技术制种 制种面积0 07 hm 2 选用5点 取样法观察 取样 结果表明 去萼片免打标记法人工 去雄授粉花朵的成活率为 61 19 左右 2020 2021 年播种取样点混收的种子 种植面积0 1 hm 2 定植株 数4779株 经采收期田间观察统计得出 杂株总数为 49株 杂株率为1 03 种子纯度为98 97 null96 符合 GB16715 3 2010 瓜菜作物种子第 3 部分茄果 类辣椒部分的要求 参考文献 1 王昆 于海龙 曹亚从 等 辣椒杂种优势相关研究进展及 其展望 J 辣椒杂志 2018 3 1 7 10 2 徐青 李红记 李永辉 等 辣椒人工杂交制种关键技术 J 中国蔬菜 2019 7 115 117 3 李志杨 李玉华 杨丽娟 等 辣椒新品种岫椒7号的特征特 性及高产栽培技术 J 农业科技通讯 2021 2 261 262 4 胡永军 田素波 陈永波 等 日光温室彩椒双循整枝栽培技 术 J 中国蔬菜 2015 5 82 84 5 李志杨 李玉华 杨和团 等 保山市冬早大棚辣椒膜下滴灌 三角 种植技术 J 中国农技推广 2021 9 45 46 7 李志杨 李玉华 蔺应达 等 岫椒 6 号选育及栽培技术 J 农业科技通讯 2019 5 295 296 8 杨丽娟 李志杨 李玉华 等 辣椒新品种岫椒8号选育及栽 培技术 J 农业科技通讯 2020 12 273 274 nullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnull 29