树莓‘波尔卡’在哈尔滨地区的引种表现.pdf

收稿日期 nullnullnullnullnullnullnullnullnullnull 基金项目 黑龙江省农业科学院 农业科技创新跨越工程 专项项目 nullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnull 作者简介 杨光 nullnullnullnullnull 女 副研究员 硕士 从事树莓栽培及育种等工作 null nullnullnullnullnull nullnullnullnullnull nullnullnullnullnull null 通信作者 孙兰英 nullnullnullnullnull 女 研 究员 硕士 从事树莓种质资源创新及利用研究等工作 null nullnullnullnullnull nullnullnullnullnull nullnullnullnullnull nullnullnullnull nullnullnullnullnullnullnull nullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnull 树莓 波尔卡 在哈尔滨地区的引种表现 杨光 周双 孙兰英 null 张静华 武新娟 宋鹏慧 吴雨蹊 李鹏举 黑龙江省农业科学院乡村振兴科技研究所 哈尔滨 nullnullnullnullnullnull 摘 null 要 为丰富黑龙江省哈尔滨地区树莓种质资源 以引进的红树莓品种 波尔卡 为试验材料 从物候期 植物学 特性 生长发育情况 果实性状 活性成分等方面分析在哈尔滨地区的引种表现 研究表明 波尔卡 在哈尔滨地区 生长发育良好 该品种具有果大 优质 采收期长等特性 综合性状超过当地主栽品种 是一个优良的秋果型树莓品 种 关键词 树莓 波尔卡 哈尔滨地区 引种 中图分类号 nullnullnullnullnull nullnullnullnullnull 文献标识码 null nullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnull nullnullnullnullnull nullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnull nullnullnullnull null nullnullnullnullnull nullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnull nullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnull null nullnullnullnullnull null nullnullnullnullnullnullnull nullnullnullnullnullnullnullnullnullnull nullnullnullnull null nullnullnullnullnullnullnull nullnullnullnullnullnullnull nullnullnullnullnullnullnullnullnull nullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnull nullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnull nullnullnullnullnullnull nullnullnullnullnullnull nullnullnullnullnullnullnullnull nullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnull nullnullnullnullnullnullnullnullnullnull nullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnull nullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnull nullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnull nullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnull nullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnull nullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnull nullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnull nullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnull nullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnull nullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnull nullnullnullnullnullnullnullnullnullnull nullnullnull null nullnullnullnullnull nullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnull nullnullnullnullnull nullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnull nullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnull nullnull 树莓 nullnullnullnullnullnullnullnullnull 也叫木莓 覆盆子 托盘 马林 果等 属蔷薇科 nullnullnullnullnullnullnullnull 悬钩子属 nullnullnullnullnull 的小灌 木类果树 null nullnull 联合国粮农组织将其誉为 第三代小 浆果 在国际市场上被誉为 黄金水果 贵族水 果 生命水果 null nullnull 树莓具有抗逆性强 适应性广 生长快等特点 树莓果实中富含花青素 水杨酸 鞣 花酸 矿物质及树莓酮等物质 具有丰富的营养价值 和独特的保健功能 此外 树莓叶和根具有药用价 值 种子中含有抗氧化成分 可应用于保健品 化妆 品等行业 具有广阔的发展前景 国内黑龙江省最 早开始树莓的种植 后扩展至华北 西北等地 为丰 富我省树莓种质资源 促进浆果业发展 进行了引种 栽植试验 nullnull 材料与方法 nullnullnull 试验地基本概况 引种试验地位于黑龙江省哈尔滨市道外区黑龙 江省农业科学院试验基地 地理坐标为 nullnullnullnullnullnullnull nullnullnullnullnullnullnullnull 海拔 nullnull nullnullnullnull 属中温带季风气候 冬 季寒冷漫长 夏季高温多雨 年平均气温 nullnullnull 最 高气温 nullnullnullnull 最低气温为 nullnullnullnullnullnull 年平均降水 量 nullnullnullnullnull 左右 年平均日照在 nullnullnullnullnull 无霜期为 nullnull 第 null期 总第 nullnullnull期 中 国 林 副 特 产 nullnullnullnull nullnullnullnullnull nullnullnullnullnullnullnull nullnullnullnull年 nullnull月 nullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnull nullnullnullnullnullnullnullnull nullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnull nullnullnull nullnullnullnull 土壤为黑土 nullnullnull 试验材料 供试材料是 nullnullnullnull 年春季从沈阳农业大学引进 的 波尔卡 树莓组培苗 该品种为大果型夏秋两季 树莓品种 在哈尔滨地区经过 null 年的观察 该品种表 现出适应性强 稳产性好和品质好等特点 nullnullnull 试验方法 连续 null 年进行树莓物候期 植物学特性 生长发 育情况 果实性状调查 树莓的果实经济性状 物候 期等参照文献 null 进行调查描述 可溶性固形物含量 采用 nullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnull 便携式数显折射计测定 出汁 率采用匀浆离心法测定 生物活性成分鞣花酸 槲皮 素 山萘酚含量采用液相色谱法测定 采用 nullnullnullnullnull nullnullnullnull 软件对原始数据进行整理和分析 nullnull 结果与分析 nullnullnull 物候期 在冬季不埋土的条件下 引进的 波尔卡 树莓 品种在哈尔滨地区表现出了良好的适应性 生长发 育期在 null 月下旬至 nullnull 月下旬 表 null 在 null 月末开始 萌芽 null 月上旬开始展叶 花期在 null 月下旬 null 月上 旬 七月下旬果实成熟 果实采收期 nullnull 天 nullnull 月中 下旬为落叶期 表 null null 物候期观察 月 null 日 品 null 种 萌芽期 展叶期 现蕾期 始花期 始熟期 落叶期 波尔卡 nullnull nullnullnullnull nullnullnullnullnullnull nullnullnullnullnull nullnullnullnullnullnull nullnullnullnullnullnull nullnullnullnullnull nullnullnull 植物学特性 通过观测可以看出 波尔卡 树势强 具直立 性 刺少 叶片绿色 有光泽 全缘有锯齿 叶片大小 nullnullnullnullnullnull null 表 null 花为两性花 花冠直径 nullnullnullnullnull 花 瓣 null 片 白色 花萼 null 片 绿色 总状花序 果实为聚 合果 果实完全成熟时与花托呈帽状分离 见表 null 表 null null 枝条与叶片特征 品 null 种 株高 nullnull 茎粗 nullnull 叶片颜色 叶片大小 nullnull null 具刺性 直立性 树势 波尔卡 nullnullnullnullnull null nullnullnull 绿 nullnullnullnull 少 直立 强 表 null null 花部特征 品 null 种 花性 花冠直径 nullnull 花萼数 片 花瓣数 片 子房形状 花色 波尔卡 雌雄花 nullnull null nullnull null 长圆锥形 白 nullnullnull 生长发育情况 通过对生长发育情况观测 果实品质的测定 波尔卡 树势表现为强 枝条生长健壮 平均株高 nullnullnullnullnullnull 茎粗 nullnullnullnullnull 果实圆锥形 果面紫红色 平均单果重 nullnullnullnull 果型指数 nullnullnull 可溶性固形物含 量 nullnullnullnull 果实出汁率 nullnullnullnullnull 表见 null 果实风味甜 酸 香气浓郁 硬度大 品质上 果个及品质均优于主 栽品种 哈瑞太兹 表 null null 果实性状调查 品种 单果重 null 果色 可溶性固形物 null 果型指数 果实形状 出汁率 null 波尔卡 nullnullnull 紫红 nullnullnull null nullnullnull 圆锥形 nullnullnull nullnullnull 活性成分 树莓不仅果实可以食用 叶片 种子中活性成分 也很丰富 树莓叶已被开发成树莓叶茶 具有显著的 抗氧化活性 经测定 如表 null 所示 波尔卡 叶片中 鞣花酸含量最高 是种子含量的 nullnullnullnull 倍 是果实含 量的 nullnullnullnull 倍 叶片中槲皮素含量最高 种子中含量 最低 山奈酚在三个部位含量差异显著 表 null null 活性成分含量 品种 组织 鞣花酸 null null nullnull 槲皮素 null null nullnull 山奈酚 null null nullnull 波尔卡 果实 nullnullnullnullnullnull null nullnullnullnullnullnull nullnullnullnullnull 叶片 nullnullnullnullnullnullnull null nullnullnullnullnullnullnull nullnullnullnullnull 种子 nullnullnullnullnullnull null nullnullnullnullnullnullnull nullnullnullnullnull nullnull 注 同列数据后不同小写和大写英文字母分别表示在 nullnullnullnull和 nullnullnull水平上差异显著性 nullnull 结论 树莓不仅果实中含有丰富的对人体具有保健作 用的成分 根茎叶在在食品 加工 化妆品 保健品 医药等领域都有着广泛的用途 树莓生长快 耐瘠 薄 耐干旱 是优良的水土保持植物 null 树莓与沙 棘 枸杞并列为北方三大水土保持先锋植物 并逐渐 向产业化方向发展 null nullnullnull 而发展树莓产业 品种是关 键 nullnull 本研究经过三年引种试栽试验 结果表明 该 品种果大 优质 采收期长等特性 综合性状超过当 地主栽品种 是一个优良的秋果型树莓品种 发展前 景广阔 可大面积推广 参 考 文 献 null 王洪凯 刘佳 null树莓栽培技术 null null吉林蔬菜 nullnullnullnull nullnull nullnullnullnullnullnull null 何伟娜 null封丘县树莓产业现状调查与发展对策研究 null null 郑州 河南农业大学 nullnullnullnullnull null 傅化文 黑莓原汁研制及其营养成份分析 null null江苏预防 医学 nullnullnullnull nullnull nullnull nullnull nullnullnullnull null 赵文琦 曲长福 王翠华等 null树莓的营养保健价值与市场 前景浅析 null null北方园艺 nullnullnullnull nullnull nullnull nullnullnull nullnullnullnullnull null 张成涛 万国盛 赵余庆等 null红树莓果实中鞣花酸和树 莓酮的 含 量 测 定 null null中国实验方剂学杂志 nullnullnullnull nullnull nullnull nullnullnullnullnullnullnullnull null 顾姻 王传永 null悬钩子种质评价标准 null null植物资源与环 境 nullnullnullnull null nullnull nullnull nullnullnullnull null 徐桂娟 罗晓芳 姚洪军 null黑树莓的组织培养与快速繁 殖 null null北京林业大学学报 nullnullnullnull nullnull nullnull nullnull nullnullnullnullnull null 刘志红 解庆 李周岐 null沙棘胚状体诱导分化技术研究 null null 山西农业大学学报 自然科学版 nullnullnullnull nullnull nullnull nullnull nullnullnullnull null 裴小鹏 金芳 李文娟 等 null三种黑果枸杞组织培养初探 null null甘肃农业大学学报 nullnullnullnull null nullnull nullnullnullnullnullnull nullnull 杨宁 李玉坤 陈霞 等 null黑果枸杞的组织培养和快速 繁殖 null null西北师范大学学报 自然科学版 nullnullnullnull nullnull nullnull nullnullnullnullnullnull nullnull 王小蓉 汤浩茹 邓群仙 null中国树莓属植物多样性及品 种选育研究进展 null null园 艺 学 报 nullnullnullnull nullnull nullnull nullnullnull null nullnullnullnull nullnull nullnullnullnull年 中 null国 null林 null副 null特 null产 第 null期 nullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnull