北方早春大棚辣椒苗期低温危害及防治.pdf

辣椒又null番椒 海椒 辣null等 属于茄科辣椒属 一年生草null 或灌木 亚灌木 原产于中南美洲 现已 被null种到世界各地 辣椒因其果实营养丰富 味null鲜 美而在世界各地null泛栽null 年种植面积130nullhm 2 以上 1 辣椒富含人体必需的多种维生素 氨基酸和 丰富的矿质元素 纤维素 碳水化合物 蛋白质等营 养物质 其营养价值高 有些null含有具有辣味的辣椒 素 是一种重null蔬菜和调味品 适量吃辣椒可以增加 人体所需的各种营养物质 同时null具有解热 镇痛 增加食欲 帮助消化 降脂减肥 预防肿瘤等功效 2 null方地区早春气温 地温回升较null 种植大棚辣椒具 有null天独null的有nullnull 早春大棚辣椒种植具有管 理简单 生产投入少 生产效益高等优势 栽null面积 迅速增大 null展非常迅速 3 已成为增加农民收入的 主null种植蔬菜之一 在现代农业null展和乡null振兴 中null挥着越来越重null的作用 是null方地区辣椒栽 null的主null茬口之一 做null早春大棚辣椒育苗工作 null育优质壮苗 才能null证早春大棚辣椒栽null早熟 丰产 增收 但null方早春大棚辣椒苗期一般在1 3 月 这个时期适逢null方地区雨雪天气多 气温null且 气温多变 有时null温持续时间长 容易使辣椒幼苗 null生null温危害 诱null苗期病害 甚至死亡 直接影 响早春大棚辣椒种植和生产效益提高 现将辣椒 苗期null温危害症状表现及防冻null施总结如下 供 辣椒种植户参null 辣椒苗期低温危害症状表现 1 1播种后不出苗 辣椒种null适宜的null芽温度为20 28 null于 15 null芽缓慢 null于10 不能正常null芽 null种后 12 d不出苗 null及时检查种null情况 如种胚白色而 且null鲜 说明没有达到种null 芽的温null度null求 null提 高苗床温度 1 2沤根 主null是苗床温度过null 苗床温度不能null于 北方早春大棚辣椒苗期低温危害及防治 赵春燕 王丽君 程凤林 张忠平 梁更生 天水市农业科学研究所 甘肃天水741001 摘 要 北方地区春季干旱少雨 光照条件优越 光热资源较为丰富 气温 地温回升快 早春大棚辣椒种 植以其投入小 效益高 无公害 市场行情好等优势 种植面积逐年扩大 育好壮苗是早春大棚高产高效栽培 的关键 而辣椒苗期往往会遇到低温多变的天气 容易受到低温危害 造成苗少 苗弱 生育期推迟 沤根等 甚至辣椒死苗 本文介绍了辣椒苗期低温危害症状表现 并总结了防治措施 以供辣椒育苗种植参考 关键词 辣椒 育苗 冻害 防治 中图分类号 S42 文献标识码 A 文章编号 1003 6997 2022 24 0039 05 作者简介 赵春燕 硕士 助理研究员 主要从事蔬菜栽培及科研管理工作 E mail 89427222 通信作者 梁更生 副研究员 主要从事蔬菜新品种选育与栽培工作 E mail gstslgs 基金项目 国家大宗蔬菜产业技术体系 CARS 23 G25 天水市科技支撑计划项目 2021 FnullHK 3781 收稿日期 2022 06 22 植物保护 39 DOI 10 15979 62 1057 s 2022 24 035 2022年第24期 总第653期 12 和null度过大造成 苗床地温长期null于12 null水过多 苗床通风不够 连null雨天排水不畅 光 照不足等苗期管理null施不善容易null生沤根 到8 时 根系就会停null生长 光照不足 土壤缺氧 根系不 能正常null育 主null根系就会渐变褐 死亡 主null表 现为辣椒苗长时间不nullnull根 不定根少 苗null根部 null黄枯萎 出现锈褐色 严重时表皮腐烂 辣椒苗 的叶片白天打卷萎蔫 早晚恢复 叶片变薄 叶片 边缘或全部枯黄 逐渐整株枯萎死亡 病苗很容易 从土中拔出 1 3僵苗 僵苗也称小老苗 主null由苗龄过长 null温时间 长 苗床肥力不足 干null等原因nullnull 早春null温null流 导致辣椒冷害 使辣椒生长受到抑制形成辣椒僵苗 主null表现为幼苗生长null育停滞或生长缓慢 苗null瘦 弱 叶片深null而小null 没有光泽 茎矮化节间短 这种 苗null定植后生长缓慢 产量null 1 4闪苗 辣椒闪苗是指辣椒育苗通风口温度过null或 者温度突null下降过null 幼苗不能适null 造成失 水 叶片边缘上卷 萎蔫 干枯 水浸状 失null 出 现干尖或白斑 严重时出现整株死亡的现象 是 苗床管理不当 育苗环境突null改变造成的一种 生理性病害 1 5冷害和冻害 辣椒苗期遇到极端null温容易null生冷害和冻 害 长时间遇到5 以下 0 以上null温时null生 冷害 在叶柄处有黄色花斑 叶null素减少 植株生 长缓慢 叶片或叶缘出现水浸状斑块 叶组织变 成褐色或深褐色 后变为青枯状 辣椒生长长期 遇到0 以下的null温时容易null生冻害 幼苗生长 点或上部真叶受冻严重 叶片枯萎 辣椒顶部叶 片null黄或嫩叶出现坏死的白色斑痕或黄色花斑 冻害情况如果严重null生的话 叶null和茎部null会出 现水渍状态 会慢慢干枯死亡 辣椒苗期低温危害防治措施 2 1改进育苗方法 有null 的可null用电热温床人工控温育苗或工厂 化育苗 这是彻底解决辣椒苗期冻害问题的根nullnull 施 辣椒苗床null选null在有null于排水 通风透光null 土 壤结构疏null 有机质含量丰富 1 2年内没有种过 茄果类蔬菜的地块 在null种前施复合肥375 kg hm 2 深翻土壤 打细耱平 做成1 1 5 m宽的苗床畦 苗 床土的透气性和null水性null 土质肥沃 疏null 没有病 菌和害虫残留 含有足够供辣椒苗期生长null育需null 的营养和水分 有良null的团null结构 null且各土壤团null 之间有较大的孔隙 透水容易 有充足的空气 团null 内部null水性良null null种前按照有机肥与田园土4 6 或3 7的比例配制苗床营养土 同时撒拌杀菌剂 加75 百菌清可null性粉剂 50 多菌灵可null性粉剂 或70 甲基托布津可null性粉剂250 g m 3 和磷肥 适 宜的土壤pH值为6 8 混合均匀后做育苗土使用 2 2品种选择 null方早春大棚辣椒一般在冬null育苗 温度null 气 候和气温变化大 苗期易受冻害 null选null适宜null地区 地理环境和气候nullnull 早熟 抗病 优质高产 nullnull 温 null弱光 叶量稀少 株型紧凑的品种 供null当地null null的null 充分null 当地消费习惯和nullnull需求 如陇 椒系列 天椒系列 航椒系列等null优品种 2 3种子处理 种null在null种前null当进行种null处理 以杀死附着 在种null表皮的病毒 病菌和虫卵 在辣椒种null浸种催 芽前常用温汤浸种进行种null的消毒灭菌 种null量较少 时 可将种null装在纱布袋中连同袋null一null浸入水中进 行浸种 首先 将种null放在常温水中浸种15 min null后 用10 的磷酸三钠浸种20 30 min 用清水将残留 的药液清洗干净 再将种null放入50 55 的热水 中恒温浸种20 25 min 用水量为种null体积的5 6 倍 在温汤浸种过程中 为使种null均匀受热 需null对 种null不断进行搅拌 水温下降时null及时补充热水 使 40 水温恒定null持在50 55 25 min后将种null置于 30 的温水中再浸种4 5 h 浸种结束后将种null 淘洗干净 洗去null液 沥干水分 25 30 恒温催 芽 null出芽以前每天null淘洗1 2次 待70 左右种 null 白后即可null种 2 4播种育苗 采用撒null育苗可直接将配制null的营养土 null度 8 9 cm 均匀填null进苗床 采用育苗盘育苗可选用 50孔或着72孔的育苗盘 营养钵育苗可选用 8 cm 10 cm或10 cm 10 cm规格的营养钵 将育 苗盘或营养钵装null营养土后整齐平整的摆放在育苗 床 null种前苗床null足底水 使床土含有充足的水分 以供给种null 芽出苗 null后null及时覆1 1 5 cmnull 的育苗土 使幼芽null围有充足的水分 空气和适宜的 温度 为幼苗提供正常null育所需的营养和气候nullnull 覆土后再覆null一层塑料薄膜 再覆null小拱棚封闭苗 床以增温null墒 null出苗之前不再null水 日常管理中及 时轻轻弹掉薄膜内水珠 清理薄膜表面灰尘 增强透 光性 以提高苗床温度 2 5合理浇水施肥 增强辣椒苗的抗寒力 出苗后null根据天气变化加强管理 雨后及时排 水 做null通风换气 适时null土以null提高地温 如果苗 床null度过大 可用甲基硫菌灵或甲霜灵等粉剂拌草 木灰或过筛干细土撒于苗床吸潮降null 预防苗期病 害的null生 null做null苗床null温 可以使用双层塑料薄膜 覆null 夜间加null草苫等方法 同时 适当null持昼夜温 差 null进幼苗健壮生长 幼苗期null水null少量勤null null 选null在晴天上午null水 null雨天不能null水 null水量也不 能过多 苗床null 持nullnull 干 避免造成床土null度过 大 及时通过叶面施肥提高植株抗性 可用含氨基酸 叶面肥 磷酸二氢钾或者null生根的生长调节剂null进 根系null育和幼苗生长 提高幼苗抗病能力 叶面喷施 1 的红糖或葡萄糖水加99 的噁霉灵可null性粉剂可 以增加辣椒苗的抗null力 在幼苗3 4叶期喷施 0 5 钙肥液也可以提高辣椒苗的抗null力 2 6增加光照 适时通风 提高辣椒幼苗抵御低温 的能力 辣椒苗期null尽量null用晴朗天气把草苫揭开 让 辣椒接受null光的照null 如果雨雪天气后天气突null变 晴 null在中午时间隔揭开覆null物 防null幼苗失水而null 生萎蔫 null根据气候变化和气温升高情况及时通风 适时正确掌握通风量 当苗床温度达到20 时 随 着气温升高 通风口由少增多 由小到大 时间由短 变长 通风量由小增大 null雨天气尤其是连续null雨天 null选null时机及时揭开覆null物 增加光照 让幼苗可以 多接收光照 锻炼抗null力 遇到 倒春null null温天气 时 null在 倒春null 来临之前温度较高时进行小通风 以降null苗床null度 加强幼苗的锻炼 防null辣椒苗徒 长 增强辣椒苗的抗冻null 能力 提高其抗病力 通 风时一定null注意错开风口 不null对开风口 null且每天 不断变换通风口的位置 且避免风口开在迎风处 降 温前null控制null水 以便提高辣椒幼苗抵御null温的能 力 在移栽定植前10 15 dnull进行通风降温 加 大通风量 夜间室温可降至10 12 定植前3 d开 始大棚通风口晚上可不用再合闭 进行定植前的 null温炼苗 2 7低温期病虫害防治 辣椒苗期null温null 的主null病害是猝倒病 立枯 病 灰霉病和沤根 主null虫害是蚜虫危害 2 7 1 猝倒病的防治 猝倒病又称绵腐病 俗称 卡 脖null 小脚瘟 倒苗 是由瓜果腐霉菌侵染nullnull 的辣椒病害 早春null温 遇null流侵袭 育苗期null温 多 雨的年份或苗床温度null null度高 null种null密 光照差 通风不良等null 下null病严重 一般症状有烂种 死苗 和猝倒3种 null病严重时造成幼苗成片倒伏死亡 是 辣椒苗期主null病害之一 null叶期幼苗最容易染病 null 病初期null有少数幼苗null病 茎基部出现黄null色水浸 状病斑 逐渐变为黄褐色null 展至绕茎一null 幼苗茎 部腐烂干枯缢缩变细线状 幼苗失去支撑力而猝倒 造成辣椒苗死苗 几天后以null病苗为中心向四null蔓 植物保护 41 2022年第24期 总第653期 延扩展 null 幼苗成片倒伏死亡 null度大时在病株附 近生长出白色棉絮状菌丝 这是与立枯病区别特征 之一 防治null施 选用抗病品种 进行种null消毒处理 加强苗期管理 防null苗床出现null温高null的情况 在晴 天喷洒灌水 切忌大水漫灌 null天灌水 下午灌水 适 时通风 防null苗床null度过大 增加光照 防null幼苗徒 长 null进幼苗健壮生长 null病初期null现病株立即拔除 可用30 甲霜灵 噁霉灵水剂800 1 000倍液 75 百菌清可null性粉剂600 800倍液 64 杀毒矾可null 性粉剂500倍液 40 疫霉灵200倍液 15 恶霉灵700 倍液等喷雾 或2种药剂混合喷雾 每隔7天喷1次 连 喷2 3次 也可用甲霜灵 福美双苗床null灌 苗床null度 过大时 可用代森锰锌可null性粉剂或着甲霜灵可null性拌 干细土或草木灰在苗床上撒施 以降null苗床null度 2 7 2 立枯病的防治 立枯病俗称 死苗 霉根 是由立枯丝核菌侵染所null 的辣椒病害 刚出土幼 苗和大苗均可null病 但以大苗null病最为常null 当null度 大时 病部产生淡褐色蛛网状霉层 无明显白色霉 层 null病初期辣椒病苗茎基部产生椭圆形褐斑 幼苗 叶片白天萎蔫 夜间恢复 严重时病斑凹陷扩展 绕 茎一null 缢缩干枯 使幼苗死亡 因幼苗枯死后null不 立即倒伏 null持直立 因此称之为 立枯病 是有别 于猝倒病最显著的特征 防治null施 苗床管理同猝倒 病 null注意及时通风换气 控制苗床温null度 可喷洒 磷酸二氢钾500 1 000倍液增强幼苗抗病力 null病 初期可选用25 甲霜铜可null性粉剂1 200倍液 75 百菌清可null性粉剂800倍液 64 杀毒矾可null性粉剂 600倍液 30 恶霉灵500倍液 50 腐霉null可null性粉 剂1 500倍液等喷雾或2种药剂混合喷雾 每隔 7 10天喷施1次 共2 3次 也可用38 福 甲霜 可null性粉剂600倍液或72 2 普力克水剂800倍液 苗床null灌 2 7 3 灰霉病的防治 辣椒灰霉病是由灰葡萄孢菌 侵染null 的辣椒病害 辣椒出苗后 在null温 高null环 境null 下容易null生灰霉病 特别是苗床null度过大或 遭遇1null以上的连续null雨雪天气 气温偏null 苗null密 度大而弱小 通风不及时 光照不足等有null于辣椒灰 霉病的null生和蔓延 是一种辣椒苗期毁灭性病害 辣 椒灰霉病苗期null叶和幼叶都可感病 主null危害幼叶 顶芽和嫩茎 幼苗null病多null生在叶尖 null病初期null叶 顶端褪null变黄 由叶缘向内呈 V 字形扩展 null后慢 慢扩展到幼茎 幼茎病部呈现水渍状 后变褐色 缢 缩变细 表面有灰白色霉层 病部扩展绕茎1null后容 易折断 致使幼苗死亡 叶片染病初期外沿褪null变 黄 null产生灰白色霉层 病部变褐腐烂 null病严重时 上部叶片全部萎蔫枯死 null剩下半截茎杆 防治null 施 null温高null 于该病的null生 null水null在晴天上午进 行 null水时null控制null水量 不nullnull水过量 同时加强 苗床的通风 降null苗床null度 null现病苗及时拔出null 销毁 以减少菌源 null病初期及时选用25 咪鲜胺 2 000倍倍液 50 腐霉null可null性粉剂1 000倍液 40 嘧霉胺悬浮剂1 000倍液 50 速克灵可null性粉 剂1 500 2 000倍液 25 啶菌恶唑乳油1 000 2 000倍液等喷雾或2种药剂混合喷雾 每隔7 10天喷施1次 共2 3次 温室大棚可用10 速克 灵烟熏剂3 750 4 500 g hm 2 15 腐霉null烟剂 3 750 4 500 g hm 2 熏null防治 2 7 4 沤根的防治 通常是因null温 积水 苗床null度 过高nullnull的生理病害 null水过多 通风不良 长期null 温 土壤通气性差容易null 该病的null生 防治以预防 为主 苗床null求排水良null 苗床土需null增施有机肥及 磷钾肥 出苗后注意天气变化 做null 温 对大棚膜 及时进行清理 增加光照 提高透光率 同时做null通 风换气 降null苗床null度 撒过筛细干土或草木灰等吸 潮降null 也可通过喷洒生根粉 叶面喷施磷酸二氢 钾 叶面肥等null施 null进辣椒幼苗及根系生长和花芽 分化 null育壮苗 增强抗病能力 减轻病害的null生 2 7 5 蚜虫的防治 蚜虫危害主null是吸食辣椒植株 汁液 造成嫩叶皱缩卷曲 同时null是病毒病的主null传 null媒介 蚜虫的防治可用10 吡虫啉2 000倍液 5 42 表 4 茭白生物量及产量 单位 kg hm 2 处理 地上生物量 鲜重 地下生物量 鲜重 茭白产量 鲜重 重度盐渍化茭白 30 360 8 190 3 450 中度盐渍化茭白 81 195 9 780 11 370 轻度盐渍化茭白 123 330 10 335 23 868 无盐渍化茭白 180 285 10 680 308 25 Ca 2 K Mg 2 Na Cl 重度盐渍化茭白 3 30 12 03 2 01 7 88 4 06 中度盐渍化茭白 2 93 15 28 1 79 5 70 5 79 轻度盐渍化茭白 2 21 18 03 1 19 3 01 2 72 无盐渍化茭白 2 39 17 63 1 20 2 69 3 11 表 5 茭白地上部盐分离子含量 单位 g kg nullnullnullnull 1 邹学校 中国辣椒 M 北京 中国农业出版社 2002 2 梁更生 赵春燕 赵国良 等 连作土壤对大棚辣椒生长发育及品质的影响 null 甘肃农业科技 2018 5 50 53 3 梁更生 赵春燕 唐瑞永 早春大棚辣椒育苗及苗期主要病害的防治 null 蔬菜 2017 12 48 50 编辑张顺全 上接第35页 植物保护 含量均呈下降趋势 但 K 含量则呈上升趋势 说明盐渍化程度越高 茭白对土壤中Ca 2 Mg 2 Na 3 种盐分离null的积累程度越大 3 3试验结论 盐碱土壤对茭白生长及产量性状均有明显的 抑制作用 茭白在盐碱土壤中对主null盐分离null的 吸收程度较高 茭白收获后能将大量的盐分离null 带出土体 说明长期种植茭白是改善盐渍化土壤 的有效途径 编辑张琼琼 啶虫脒2 500 3 000倍液 1 苦参碱可溶性液 剂1 000 1 500倍液或2 阿维菌素3 000倍液等 喷雾进行防治或用黄板诱杀 2 8密切关注天气变化 辣椒育苗期null密切关注天气预null 如遇到null流 或雨雪天气null及时加null草帘 塑料膜等 进行多层覆 null null到防null效果 有加温设施的null根据气温和天气 变化情况及时加温以防冷害 冻害null生 形成预防灾 害性极端天气的预警null急机制 强化null对null施 null证 null育辣椒优质壮苗 43