连栋玻璃温室网纹甜瓜无土栽培技术研究.pdf

JOURNAL OF CHANGJIANG VEGETABLESJOURNAL 2023 1 栽培技术 连栋玻璃温室网纹甜瓜无土栽培技术研究 刘其 宁繁华 倪祥祥 郑明卫 何玉锦 宋彦江 网纹甜瓜是甜瓜中的精品 具有独特的网状裂 纹 外观精美 品质优良 深受消费者喜爱 据不完全 统计 截至2019年 全国现有网纹甜瓜种植面积超 过 3 300 hm 2 但粗网纹类型甜瓜因种植技术要求 高 网纹成型难 种植面积不足总面积的10 连栋 玻璃温室生产因其工厂化管理模式在国内越来越受 到重视 国内连栋玻璃温室经过近10年的发展 规 模化连栋玻璃温室生产基地不断涌现 如极星农业 基地 宏福农业基地 凯盛浩峰农业基地等 但这些 基地均以种植番茄或黄瓜为主 因此 在连栋玻璃温 室内进行网纹甜瓜种植技术的研究不仅可以有效丰 富玻璃温室的种植品种 还能实现全年不间断种植 更能对现有网纹甜瓜无土栽培技术进行有效补充 1 品种选择 本研究选用厚皮网纹甜瓜品种蜜兔806和帕里 斯春 蜜兔806长势旺盛 抗白粉病 网纹稳定 单果 质量 1 8 2 0 kg 果形正圆 果肉黄绿色 开花后 55 天左右成熟 糖度15 以上 帕里斯春长势旺盛 叶片 深绿 适应性强 抗蔓枯病和白粉病 单果质量 1 6 1 8 kg 授粉后 60 天左右成熟 糖度 15 以上 果肉 厚 呈橙红色 耐运输 2 栽培设施 试验地位于新疆喀什疏勒县新疆喀什 山东水 发 现代蔬菜产业园内 为全自动荷兰智能玻璃温 室 温室面积29 745 m 2 跨度9 m 开间5 m 含底部 加温管道 中部加温管道 内遮阳幕布和内保温幕 布 顶部为散射玻璃 配备豪根道环境控制系统和水 肥一体化控制系统 3 基质和肥料选择 采用印度进口专用椰糠基质 椰糠粗细比7 3 基 质袋规格100 cm 18 cm 10 cm 上方开4个10 cm 10 cm的口 采用荷兰进口易普润肥料 单质肥自行 配比 根据甜瓜需肥特点 在不同生育期选择不同的 营养液配方 4 播种及苗期管理 2021年1月27日播种 播前温汤浸种 未催芽 采用72孔穴盘 进口品式专用育苗基质 1穴1粒 人工点播 播后浇透水 用透明薄膜覆盖穴盘 温度 维持在28 30 待种子拱土时及时掀开薄膜 出苗 后适当降低温度 白天维持在 22 25 夜间 16 18 当第一片真叶展开时可再次提高日间温度 维 持在25 28 夜间温度不变 定植前7天逐步降低 温度以利炼苗 白天维持在20 夜间维持在15 幼苗 1 叶 1 心时灌溉 EC 值为 0 5 mS cm 的肥 水 后根据植株长势逐步提高到0 8 mS cm 幼苗3 叶时定植 定植前用40 百菌清可湿性粉剂500倍 液 10 吡虫啉水分散粒剂1 000倍液预防病虫害 导读 网纹甜瓜具有独特的网状裂纹 外观美 品质优 果肉香甜可口 肉质细腻 深受消费者喜爱 消费市 场也呈现逐步上升趋势 据不完全统计 截至2019年 全国现有网纹甜瓜种植面积超过3 300 hm 2 主要种 植网纹类型有细网纹类型 中网纹类型 粗网纹类型因受制于种植技术要求高 网纹成型难等难点 种 植面积不足总面积的10 在连栋玻璃温室内进行网纹甜瓜种植技术的研究不仅可以有效丰富玻璃温 室的种植品种 还能实现全年不间断种植 更能对现有网纹甜瓜无土栽培技术进行有效补充 刘其 新疆东鲁水控农业发展有限公司 新疆喀什疏勒县 844100 电话 18119256845 E mail 692171297 宁繁华 倪祥祥 郑明卫 何玉锦 宋彦江 新疆东鲁水控农业 发展有限公司 收稿日期 2022 12 13 24 JOURNAL OF CHANGJIANG VEGETABLESJOURNAL栽培技术2023 1 5 定植 定植前玻璃温室全棚进行消毒处理 用10 腐 霉 百菌清烟熏剂进行烟熏 用22 4 螺虫乙酯悬浮 剂1 500倍液消毒 最后再用1 次氯酸钠溶液进行 全区域消毒 包括立柱 栽培槽和幕布等 栽培袋提前用RO纯净水浸泡24 h 然后在栽 培袋左右两侧各开4个2 cm大小的排水口 再用 EC值为2 0 mS cm pH值为5 5的营养液进行浇灌 直到排液EC值和浇灌液EC值一致 2021年3月2日定植 每个栽培袋定植4株 定植在开口处正中央 定植时按照幼苗大小进行区 分 保证定植整齐度 定植后发现死棵及时补苗 其 中蜜兔806定植面积16 667 m 2 共34 560株 帕里 斯春定植面积13 078 m 2 共27 120株 6 定植后管理 6 1 定植到开花期 温度管理 甜瓜喜温 白天控制在28 32 夜间控制在15 18 光照管理 甜瓜为喜光作物 一定的光强有 利于植株生长 当光强达到500 W m 2 时开始遮荫 以防强光灼伤叶片 湿度管理 温室内湿度控制在65 75 灌溉管理 通过豪根道环境控制系统和水肥 一体化灌溉系统进行水肥管理 一般日出后2 h进 行第一次灌溉 日落前2 h停止灌溉 浇灌设置按照 光累计达到100 120 J cm 2 进行 根据天气情况作适 当调整 每个滴箭每次灌溉量在80 100 mL 每天回 液量维持在30 40 以促进植株营养生长 营养液管理 营养液 EC 值 2 0 2 2 mS cm pH值5 5 阴雨天EC值可提高到2 3 2 4 mS cm 6 2 开花期 温度管理 白天控制在 28 30 夜间控制在15 18 光照管理 开花期光照管理和前 期一致 当温室内光照达到500 W m 2 时 开始遮荫 湿度管理 该时期空气相对湿度 比前期稍低 白天空气相对湿度以60 70 为宜 灌溉管理 灌溉开启和结束时间与 前期一致 但浇灌设置调整为100 J cm 2 回液控制在30 左右 阴雨天可延长浇灌 间隔时间至1 0 1 5 h 根据植株长势进行适当调整 营养液管理 该时期浇灌EC值可逐步提高 到2 6 mS cm pH值维持在5 5 6 3 坐果期 温度管理 可适当提高白天温度 控制在 28 32 为宜 不超过35 夜间控制在15 18 湿度管理 严格控制湿度 以防裂果 特别是 结果后期 一般结果前期控制在60 65 果实膨 大期可降低到60 成熟期可降低到55 灌溉管理 果实膨大期浇灌次数可略低于前 期 回液比例控制在20 左右 成熟后期要严格控制 浇灌量以防裂果 采收前2周降低浇灌次数 控制回 液在10 20 采收前1周回液比例不高于10 营养液管理 果实膨大后为提高甜瓜糖度和 口感 可提高浇灌EC值到2 7 mS cm pH值5 5 7 植株管理 7 1 绕蔓与打杈 定植后将M钩挂在作物种植线上 保证每株植 株上方均有1个吊蔓绳 当植株长至20 cm左右时 可将底部固定 采用 S 形绕蔓方法 将绳子从叶柄 后面绕过 每节都要绕住 不能跳开 否则后期植株 容易从未固定处断裂 吊蔓时 绳子不宜绕的太紧 以免影响植株生长发育 也不宜太松 以免植株掉 落 另外 当植株长至2 m左右时 要合理调整植株 间的间距 防止距离太近造成遮挡 甜瓜一般以侧蔓留瓜 除在留瓜节位保留侧枝 外 其他侧枝均应及时打掉 当侧枝长到5 8 cm时 要及时清理 以免消耗过多的养分 打杈时一手扶住 侧枝着生部位的主茎部 一手紧紧捏住侧枝下部 向 下掰下 打侧枝时要处理干净 不留桩 同时注意不 蜜兔806 甜瓜成熟后期 25 JOURNAL OF CHANGJIANG VEGETABLESJOURNAL 要撕扯表皮 7 2 授粉 温室种植甜瓜通常采用人工授粉或熊蜂授粉 也可用生长调节剂处理 人工授粉 在雌花开放当天 摘取当天新开 的雄花 需注意确认雄花已开始散粉 去除花冠 露 出雄蕊 对准雌花的柱头轻轻触碰几下 将花粉均匀 涂抹到柱头上 注意授粉要及时 雌花开后5 6 h为 有效授粉时间 授粉量要充足 一般1朵雄花只为1 朵雌花授粉 授粉动作要轻 不要撞伤柱头 熊蜂授粉 熊蜂授粉效率高 效果好 常用科 伯特 碧奥特 山东鲁保等品牌 当温室内有5 雌花 开放时投入熊蜂 每1 hm 2 用12 13箱标准蜂箱 生长调节剂处理 当夜温低于15 或花粉发 育不良或空气湿度超过85 柱头和花粉湿润 人工 授粉或熊蜂授粉效果受到影响 可用0 1 氯吡脲可 溶性液剂 200 倍 25 g L 咯菌腈悬浮剂 1 000 倍混 合液处理 将瓜胎完全浸入配制好的药剂中 使药剂 完全覆盖瓜胎 注意瓜胎上如有多余药剂残留要及 时抖落 以免造成畸形果 蘸花尽量选择在上午完 成 同时避免重复浸蘸 因受地域限制 本茬甜瓜种植采用人工授粉和 生长调节剂处理方式授粉 坐果率达98 7 3 留瓜与吊瓜 甜瓜通常为单蔓整枝 一般在10 14节位的侧 蔓上留2 3个瓜 侧蔓上留1片叶后摘心 当幼瓜长 至乒乓球大小时择优保留1个 其余疏掉 疏果时间 要严格控制好 过早不宜判断瓜的优劣 过晚造成养 分消耗 疏果时应选择果实颜色鲜嫩 果形端正 果 脐小 果柄较长且粗壮的幼瓜作为最终保留的瓜 甜瓜授粉后会快速膨大 一般1周时间内会长 至鹅蛋大小时用网袋吊瓜 中小果型品种用尼龙绳 直接栓于果柄近果实处 将瓜吊起 吊绳另一端栓在 铁丝上 中大型果用网兜将瓜兜住后用吊绳吊起 吊 瓜高度尽量一致 防止撞伤幼瓜或损失瓜柄 7 4 去叶和摘心 瓜坐住后及时去除下部老叶和病叶 通风透光 防止病害传播 一般瓜下面老叶均可去除 也可根据 植株实际长势进行判断 摘除下部5 8片叶 摘心控制植株长势 防止徒长 促进幼瓜膨大 当 植株长至20 25节时摘心 摘心过早 瓜蔓上留的叶 片数不足 养分积累不够 植株容易早衰影响果实膨 大 降低瓜的质量和品质 摘心过晚 额外消耗养分过 多 不利于养分向幼瓜转运和积累 造成植株徒长 8 病虫害防治 严格执行 预防为主 防治结合 综合治理 的病 虫害防治原则 做好天窗 进出口的防虫工作 区内 中央通道 升降车 采收车 工具等定期用1 次氯酸 钠溶液进行消毒 人员进出用75 以上酒精消毒手 部和鞋底 种植过程中要注意水肥和环境调控 通 风 透光 降湿 提高植株抗性 优先选择生物防治和 物理防治方法 化学防治过程中要优先选用生物制 剂农药或低毒 低残留农药 本研究过程中出现了白 粉虱 白粉病 茎基腐病和蔓枯病 白粉虱通过悬挂黄板 黄带和人工检查捕捉方 式进行了有效控制 未进行药剂防治 白粉病主要发生在帕里斯春上 用43 氟菌 肟 菌酯悬浮剂 1 000 倍液和 75 肟菌 戊唑醇水分散 粒剂3 000倍液各喷施1次 病害得到有效控制 未 造成损失 蜜兔806植株上白粉病有零星发生 通过 去除感染叶片和调控温室内环境进行预防 未进行 药剂防治 茎基腐病主要发生在生长前期 通过清除病株 和控制灌溉量降低栽培袋湿度 未进行药剂防治 蔓枯病全区零星发生 用62 5 精甲 咯菌腈悬 浮种衣剂100倍液涂抹病处 另用60 唑醚 代森联 水分散粒剂 500 倍液 325 g L 苯甲 嘧菌酯悬浮剂 1 000倍液叶面喷施 病害造成约0 3 植株损失 9 采收 当果实表面网纹清晰 硬化突出 皮色鲜艳 表 现出品种固有的色泽和芳香味 具备成熟特征时即 可采收 也可通过判断瓜柄基部叶片颜色或果实口 感和糖度进行判断 当叶片变黄或口感良好 糖度达 到品种要求时进行采收 采收时果柄按照 T 形采 收 可根据销售要求合理保留果柄处那1片叶 经实际测产 667 m 2 蜜兔806产量2 260 kg 商 品率100 帕里斯春产量2 174 kg 商品率99 5 10 拉秧 采收完成后 针对棚内病虫害情况进行化学药 剂防治 另外 在保证棚内设施设备安全温度前提 下 对植株进行暴晒 使植株彻底干枯后再拉秧 彻 底清扫棚内枯枝败叶 后用2 次氯酸钠溶液对棚内 消毒 以备下茬种植使用 2023 1栽培技术 26