水果黄瓜压蔓再生越夏轻简化栽培技术.pdf

JOURNAL OF CHANGJIANG VEGETABLESJOURNAL栽培技术 2023 1 导读 黄瓜轻简化栽培一直是生 产上的追求 利用春季黄瓜常规 种植茬的植株主蔓萌发的侧蔓 压蔓再生进行越夏栽培 可以有 效延长收获期 产品供应又无缝 衔接春茬 省工省力省时间 有 效减少劳动力和生产资料投入 本技术可以提早供应产品 20 天 左右 节约农资 人工投入 20 以上 既可获得较高收益 又对 满足市场供应有重要意义 水果黄瓜压蔓再生越夏轻简化栽培技术 尹德兴 赵俊杰 李英 李玉玲 水果黄瓜是菜农朋友设施栽培的主要瓜类蔬菜之一 具有较长 的产品供应期 经济效益显著 水果黄瓜对生产条件要求较高 管理 较为复杂 比较耗费人工 加之目前农村劳动力不断向二产 三产转 移 劳动力短缺在黄瓜生产中越来越严重 必须探索一条节本增效 的生产方式 简化黄瓜生产管理难度 为此 笔者在南京地区塑料大 棚内利用春季水果黄瓜常规种植茬的植株主蔓萌发的侧蔓压蔓再 生进行了多年的越夏轻简化栽培技术研究 相关技术推广到南京地 区的多个农业园区 家庭种植农场的水果黄瓜生产中 节约农资 人 工投入20 以上 综合效益平均提高15 7 取得较为理想的效果 该技术适宜于长江中下游地区利用大棚及温室等设施及相似生产 条件的水果黄瓜生产者借鉴 现总结如下 1 品种选择 设施条件下越夏栽培水果黄瓜一定要选择耐高温 耐强光 且 抗病 尤其是抗病毒病 坐果能力强 果形美观 生长势旺盛的品 种 1 表现较好的有南水3号 南水6号 南水8号 碧玉等 2 播种育苗 采用穴盘育苗集约高效 管理简易 春季栽培需要提前育苗 塑 料大棚内一般于1月下旬至3月上旬播种 将水果黄瓜种子在 55 60 温水中浸泡5 10 min 待水温自然降低至25 30 再浸泡6 8 h 捞出沥掉多余水分 放于28 催芽箱催芽 24 h 70 以上种子露白 即可播种于50穴穴盘中 2 后覆盖薄膜保温保湿 出苗后白天保持 25 30 晚上保持15 20 依据天气变化 注意保温 苗期适当肥 水 见干见湿 春季定植前7 10天 低温炼苗 培育壮苗 苗龄30天 左右 2叶1心时定植 3 整地定植 南京地区塑料大棚内一般3月上旬至4月上旬定植 定植前耕 翻土壤 每667 m 2 施用精品有机肥500 kg 45 三元复合肥40 kg 过磷酸钙10 15 kg 旋耕起垄 垄宽60 80 cm 沟宽40 50 cm 株行 距一般 35 40 cm 50 60 cm 每 667 m 2 定植 2 300 2 500 株 定 植后注意浇水 4 原生株田间管理 生长期要根据外部温度实时调整塑料大棚内的温度 白天控制 基金项目 江苏省农业科技自主创新资金 项目 黄瓜优质绿色高效产业关键 技术创新 CX 20 2019 江苏省农业重 大新品种创制项目 优质多抗黄瓜 重 大 新 品 种 创 制 与 应 用 PZCZ201719 江苏省种业振兴 揭榜 挂帅 项目 多抗优质水果黄瓜新 品种的培育 JBGS 2021 070 尹德兴 南京市蔬菜科学研究所 南京市玄 武区龙蟠路 183号 210042 电话 13951905145 E mail dexingyin 赵俊杰 通讯作者 南京市蔬菜科学研究 所 210042 电话 13851940652 E mail zhaojunjie1900 李英 李玉玲 南京市蔬菜科学研究所 收稿日期 2022 10 31 29 JOURNAL OF CHANGJIANG VEGETABLESJOURNAL 制在25 32 晚上 15 18 夏秋季大棚内温度很 高 植株蒸腾作用旺盛 加之降水频繁 棚内小环境 容易高温高湿 需要加强降温降湿管理 协调水分 供应 棚内白天温度控制在35 以下 高于 35 应 加强通风或遮盖降温 开花前见干见湿 适当控制 肥水 盛果期加大肥水供应量 一般每采收 3 次追 肥 1 次 每 667 m 2 每次追 45 三元复合肥 10 kg 盛果期 依据田间墒情每 1 2 天浇水 1 次 控制好 土壤湿度 待蔓长 30 cm 左右时及时搭架或吊蔓 随时打掉下部的老黄病叶卷须 此外 原生株 5 6 片叶前不留瓜 采收期及时去掉畸形瓜 每节只保 留1个瓜 将多余的瓜全部摘掉 并及时去掉回头 瓜 采瓜时发现有侧枝发生 也要全部及时去掉 3 5 压蔓再生 在春茬生长中后期也就是 5 月下旬 6 月上旬 及时选留原生植株中部 9 10 节位的侧蔓一枝 任 其自然生长垂落地面后 离根部 20 cm 土壤处挖穴 将此侧蔓距原生株近端的一段 2 3 节覆土埋住 然 后将 20 萘乙酸粉剂生根剂 2 000 倍液或柳树枝 浸泡汁液浇于埋穴处 10 天左右该侧蔓长出新根 此时可以用消毒后的美工刀将其与原生株割断 整 理至原生株架上或吊蔓上继续生长 并及时绑蔓或 理蔓 6 再生株田间管理 待 6 月中旬以后 原生株逐渐衰败 此时将原 生株断根 任其自然干枯 再生植株加强肥水供应 开花结果期每 667 m 2 每次追施 45 的三元复合肥 10 kg 共计 1 2 次 生长旺季每周绑蔓或理蔓 2 3 次 盛夏高温 可以棚顶覆盖遮光率为 50 的遮阳 网 有效降低棚内温度 保证黄瓜正常生长 有条件 的地块最好采用微滴灌 节水 省工 降低成本 还 能降低田间湿度 盛瓜期勤浇水 早晨或傍晚进行 遇高温天气 每隔 1 2 天浇 1 次 连阴雨或大雨时 要及时排水防涝 4 为促进再生株长势旺盛 可以结 合施肥使用富含腐植酸 氨基酸 有益微生物 微量 元素等成分的营养菌肥灌根 喷雾等 7 主要病虫害防治 再生植株生长季节易发主要病害有霜霉病 白 粉病 主要虫害有蚜虫 白粉虱 瓜绢螟 病害化学 防治主要用 80 烯酰吗啉水分散粒剂 1 500 倍液 或 66 8 丙森 缬霉威可湿性粉剂 600 倍液等喷雾 防治霜霉病 主要用 75 肟菌 戊唑醇水分散粒剂 3 000 倍液或 30 苯甲 嘧菌酯悬浮剂 1 500 倍液 等喷雾防治白粉病 虫害化学防治主要用 5 啶虫 脒乳油 2 000 倍液或 10 烯啶虫胺可溶性液剂 2 000 3 000 倍液等喷雾防治蚜虫 主要用 10 溴 氰虫酰胺可分散油悬浮剂 750 倍液或 60 烯啶 呋 虫胺水分散粒剂2 000倍液等喷雾防治白粉虱 主要 用 34 乙多 甲氧虫悬浮剂 1 000 倍液或 60 g L 乙 基多杀菌素悬浮剂1 000倍液等喷雾防治瓜绢螟 8 采收 水果黄瓜原生株及再生株结瓜都要及时采收 一般在开花后 7 10 天达到采收期 采收宜上午进 行 盛瓜期每天采收1 2次 及时包装上市 参考文献 1 刘天英 刘春杰 王一杰 棚室越夏水果黄瓜高产优质栽 培技术 J 长江蔬菜 2018 11 60 62 2 余东东 邢利利 游红章 等 日光温室冬春茬水果黄瓜优 质高产栽培技术 J 中国瓜菜 2018 31 10 67 69 3 娄华伟 日光温室黄瓜越冬茬栽培技术 J 江西农业 2018 4 15 4 高绍英 露地越夏黄瓜病虫防治技术 J 西北园艺 2022 4 38 40 压蔓前 压蔓后 2023 1 栽培技术 30