济南五峰山大樱桃特色种植及成本分析.pdf

河 南农业 2023 年第 26期 HENAN NONGYE 一 科学选种 选择种苗是五峰山大樱桃种植的关键步骤之一 通常 选择具有优良特征的优秀品种 繁殖出新的品种 早熟品 种和晚熟品种的比例要符合种植区的要求 在选择种苗时 选择健康 有生机的树苗 尽量避免选择蔫枯或有病虫害 的树苗 以确保五峰山大樱桃种植的顺利进行 在选择五 峰山大樱桃种苗时 需要考虑以下几个方面 一 选取优质品种 五峰山是山东省重点生态风景区之一 气候温和 气 温较低 湿度较大 为大樱桃的生长发育提供了得天独厚 的天然条件 因此 应该选择适应种植地气候环境的大樱 桃品种 要具有较强的抗病虫害 抗逆性等特点 二 检查根系状况 根系是植物的营养吸收器官 其状况对植物的发育和 生长具有重要影响 选择苗木时 应检查其根系情况 选 择根系完整 分布均匀的苗木 这样能够保证其顺利生存 和吸收营养 三 检查树冠状态 树冠是植物重要的光合作用器官 是合理生长调控的 重点之一 选择苗木时 需要检查树冠的情况 选择树冠 丰满 枝叶繁茂 叶片饱满 无死枝的苗木 这样能够充 分利用光合作用 保证其正常生长和发育 四 观察果实特征 选择苗木时要考虑其果实特征 如果是种植晚熟品种 应该选择具有较好口感和品质的品种 可以在种植前先进 行品尝和评估 五 选择正规渠道购买 选择正规的苗木产地或者花卉市场购买种苗 并做严 格的采购调查 选购时要求卖家提供产品证明和验货证明 等相关证件 确保购买的种苗质量有保障 二 改良土壤 五峰山大樱桃喜欢生长在肥沃 土层深厚的壤土 要 求土壤通透 有透气性及一定的水分保持能力 在进行五 峰山大樱桃种植前 应先进行土地整理 肥力改良并加入 有机质 以提高土地的肥力 改良土壤的方法主要有以下 几种 一 施用有机肥 在种植济南五峰山大樱桃之前 应该检测土壤养分含 量 适量施用氮肥 磷肥 钾肥等 其中 磷是促进植物 生长和开花结果的重要元素 要合理施用磷肥 另外 有 机肥可以改善土壤结构 增加土壤养分 丰富土壤微生物 种类和数量 促进有益微生物繁殖 有助于植物生长 通 常使用的有机肥包括腐熟堆肥 鸡粪 羊粪 牛粪等 二 改变土壤酸碱性 大樱桃树对盐碱地比较敏感 如土壤中的含盐量超过 0 1 大樱桃树就容易出现黄叶病 还会出现缺硼 缺铁 缺钙等综合缺素症 用迪种宝微量元素肥料能够从根本上 解决这个问题 每棵树灌 50 g 迪种宝 兑水 15 kg 三 防治土壤病虫害 在植株生长期间 经常出现某些病害 会对植株生长 和果实产量造成影响 在种植前和生长期间 可以采取防 治措施 预防和治理植株病虫害 四 整理土地 种植前先平整土地 挖好定植沟或者定植穴 一般沟 宽深为 70 80 cm 上填 20 cm 厚的土层 然后把肥料和 农家肥与土混合搅拌均匀后将沟填满 农家肥每株用量 25 kg 沟填满后浇 1 次透水 总之 在种植前应仔细测定土壤质量和养分含量 针 对土壤特点结合实际选择合适的改良土壤方法 三 合理施肥 根据五峰山大樱桃的营养要求 施肥是非常重要的一 步 为了保证大樱桃健康生长和高产 需要科学合理地进 行施肥 总体上来讲 应在春季和秋季进行适量的施肥 以增加土壤肥力 促进樱桃的生长发育 下面是济南五峰 山大樱桃的具体施肥方法 一 复苏期施肥 在大樱桃春季复苏期 应该施以适量的有机肥和磷 钾肥 有机肥可以提高土壤的肥力 而磷 钾肥可以促进 樱桃的结实和花芽分化 建议在 3 月进行施肥 每 667 m 2 施有机肥 1 500 2 000 kg 磷酸二铵 20 kg 氯化钾 40 kg 济南五峰山大樱桃特色种植及成本分析 杨忠英 山东商业职业技术学院 山东 聊城 250103 摘要 济南五峰山海拔 395 m 气候环境适宜于大樱桃的生长发育 该地独特的自然资源为大樱桃的特色种植创造了无 与伦比的条件 为了保证大樱桃的品质 当地种植者经过科学选种 土壤改良 合理施肥 精心修剪 防治病虫害等关键环 节 生产出果实肉质脆嫩 汁多味甜 富含多种维生素和营养物质的五峰山大樱桃 本研究通过对五峰山大樱桃的种植流程 及其种植成本进行详细分析 发现五峰山大樱桃种植技术及经济效益都是可行的 关键词 五峰山大樱桃 特色种植 成本分析 栽培育种 ZAIPEI YUZHONG 13 DOI 10 15904 ki hnny 2023 26 007 河 南农业 2023 年第 26期 HENAN NONGYE 左右 二 开花后施肥 大樱桃繁殖旺盛 需要大量的营养物质来维持其健康 生长和高产 而开花后正是其生长旺盛期 在大樱桃开花 后 15 d 左右进行 1 次中量的追肥 主要施以氮肥 磷肥 钾肥 每 667 m 2 施用尿素 6 kg 磷酸三铵 15 kg 硫酸铵 7 kg 0 5 kg 的硼酸 三 成果期施肥 在五峰山大樱桃开始结果期 应该适当增加施肥量 以促进果实的生长和品质的提高 建议每个月进行 1 次施 肥 每次分别施以高钾肥和磷酸二铵 钾肥可供给大樱 桃所需的钾元素 对果实色泽和品质的提高非常有益 每 667 m 2 应适当施硫酸钾 10 15 kg 及磷酸二铵 15 25 kg 此外 施肥时还需要注意控制施肥量和时间 避免过 度施肥和过时施肥 施肥时 应根据樱桃的生长状态和土 壤营养状态进行施肥 避免造成过度施肥 抑制樱桃的生 长和发育 同时 也会对环境造成污染 四 精心修剪 五峰山大樱桃在生长过程中需要经常进行修剪 以促 进樱桃的生长和分枝 提高产量 改善果实质量等 在修 剪时 应坚持正确的修剪方法 修剪出优良的芽和健康 合适的枝条 使五峰山大樱桃的生长更加健康和良好 一 休眠期修剪 在 9 月至 10 月初进行冬季修剪 主要是为了促进树形 生长和控制树高 首先 要清除枯萎 病死的枝条 以免 造成病害传染 其次 要清除外向生长 交叉和太过密集 的枝条 以利于光照和通风 最后 注意短截樱桃树顶的 生长点 促进新梢生长 提高未来果实的数量和品质 在 春季大樱桃未开花之前进行春季修剪 把水芽和短小 弱 小 死枝去掉 保留健壮生长的枝条 若分枝过多 可适 当短截 精简冠层 使主干与分枝间的角度不小于 45 二 开始结果期修剪 在樱桃开始结实的时候进行修剪 主要对果枝和乔枝 进行修剪 适当短截分枝 去掉枝子过多的小枝 保留有 多个花的樱桃芽 三 果实生长期修剪 在樱桃树进入生长期后 应根据树势分布情况 适当 进行修剪 根据树头的高度和形状 及时短截过长的枝条 和嫩枝 要保持樱桃树的形状和大小适中 以保障充足的 光照和空气流通 促进茂密的果枝生长 在修剪过程中 应注意对剪口进行及时处理 以便关 闭木质化组织的断裂面 大枝需要留下少量的小枝 以便 让小枝生长 同时 需要注意定期清理枯枝 病虫害部分 及彩盘果 减少树冠内部空气不流通和挤压的现象 保证 树木健康生长 五 防治病虫害 五峰山大樱桃在生长过程中常常会遭受多种病虫害侵 害 这些病虫害会导致果实质量下降 减少产量 因此 在种植过程中 应采取有效对策控制病虫害对大樱桃的为 害 要定期巡查种植区 及时发现和处理病虫害 消灭病 害源头 以保证大樱桃的健康生长 一 病害 大樱桃常见的疫病有炭疽病 叶枯病等 预防炭疽病 主要是彻底清除果园周围杂草和枯萎树体 勤换田间工具 和清洗剪刀 套袋修剪工具等 如感染炭疽病 可使用 50 的甲基托布津水剂或 3 的氧化铜进行喷雾防治 防治 叶枯病可施用 50 氧化汞乳油或 5 硫酸铜进行药浴或喷 洒 二 虫害 樱桃病虫害的发生受气候和防治影响较大 加上各园 病虫不尽相同 故应各自做好自查自治工作 尤其是在多 雨时期 一定要加强叶病防治并增加喷药防治次数 同时 要改用一些耐雨水冲刷的药剂 大樱桃常见虫害有黄蜂 果实蛀蚜 桃蚜等 预防虫害主要是及时清理杂草 清除 有害昆虫的蛹和卵 利用黄色拼图板 纸带等诱杀有害昆 虫 总之 济南五峰山大樱桃的病虫害防治 需要科学选 择防治方法和策略 并结合樱桃的生长情况及时进行病虫 害防治 以保证果园的高产稳产和果实质量的提高 同时 注意应对环境污染 采用无公害 无污染 有机保健等无 公害防治方法 六 种植成本分析 济南五峰山大樱桃在种植过程中的成本分析涉及多个 方面 包括种植场地费用 种子成本 种植管理成本等分 析 具体成本分析如下 一 种植场地费用分析 选择种植场地是大樱桃种植的第一步 选择好的场地 有助于提高产量和品质 减少后期的成本投入 在选择种 植场地时 市场租金或土地买卖费用需要在成本分析中予 栽培育种 ZAIPEI YUZHONG 14 河 南农业 2023 年第 26期 HENAN NONGYE 以考虑 如果选择租赁土地 市场租金会占用相应的成本 投入 如果选择购买土地 除了买卖费用 还包括土地税 产权转移费等额外的成本投入 五峰山地区的土地价格相 对较高 且需要定期进行土地整理 肥料改良和灌溉等 这些都需要相应的投入 为了使土地适宜大樱桃生长 需 要进行土地整理和肥料改良工作 包括拔除杂草 清除石 头和其他障碍物 平整和翻耕土壤 施肥等工作 这些都 需要相应的成本投入 此外 大樱桃在生长过程中需要充 足的水源 如果使用市政供水进行灌溉 需要支付水费等 二 种子成本分析 大樱桃有不同的品种 不同品种的种植成本会有所不 同 五峰山大樱桃的种子成本与选用品种及其品质有关 一般情况下 在正规种植基地购买种子更可靠 根据五峰 山地区的品种和特点 种子成本在未来的产量和品质中发 挥着决定性作用 一般高品质的品种可能需要更高价格的 种子投入 未来的产量和品质也更高 因此 在种子投入 的时候需要注意选择适合生长环境 产量高且品质优良的 品种 种子的购买数量需要根据具体的种植面积和种植密 度 同时 还需要考虑种植过程中会受到气温 降雨 害 虫等因素的影响 可能会有一定的损失率 总之 在购买 种子考虑种子成本的同时 更要保证种子的质量 以保证 最终产品的质量 产量与经济效益 三 管理成本分析 在种植的过程中 需要对五峰山大樱桃进行管理 同 样会产生管理成本 包括肥料费 人工费 修剪费 防虫 害费等费用 这些成本是种植过程中必需投入的 也是影 响成本的重要因素之一 肥料成本是种植过程中的重要一 环 不同的肥料类型 品质和品牌都会影响最终的产量和 品质 为了获取最佳的产量和品质 可以考虑将有机肥和 无机肥混合使用 这些肥料都需要额外的经济投入 肥料 成本的计算还需要考虑肥料的施用量 过多或过少的施肥 量都可能对产量和品质产生影响 另外 大樱桃在生长过 程中受到外界环境的影响 易受到病毒和寄生虫为害 因 此 在进行采样 发现和治疗病害时 都需要投入相应的 财力和物力等 从总体上来看 五峰山大樱桃的种植成本分析和其他 农产品是有区别的 有些成本如土地租赁 种子 肥料 管理和病虫害防治等都是大樱桃种植的关键因素 也是经 济效益分析的主要内容 在经济分析中 需要将这些因素 与经济收益相关联来进行计算分析 以获取最佳的种植效 果和最大的经济效益 参考文献 1 刘士莉 北京密云大樱桃设施栽培关键技术 J 中国果 树 2022 06 2 刘高尚 王鸿 张廷宝 等 美早 大樱桃冷棚移栽的表 现及管理技术 J 北方园艺 2022 08 3 裴宝红 我国大樱桃产业提质增效的主要途径 J 中国 果树 2021 02 4 代华风 浅析大棚樱桃种植管理方法 J 农村百事通 2021 26 5 高峰 蔡宪文 张建 鲁南地区 美早 樱桃保护地栽培技 术 J 中国园艺文摘 2014 10 6 李睿 滕保琴 张祖强 等 甜樱桃幼树间作物经济效益 分析及栽培技术 J 中国园艺文摘 2014 04 作者简介 杨忠英 1974 02 女 山东聊城人 硕士 副教授 研究方向 财务管理 管理会计 证券投资 栽培育种 ZAIPEI YUZHONG 15