赣榆地区西瓜栽培现状及优势品种推荐.pdf

DOI 10 3865 j issn 1001 3547 2024 03 007 摘 要 目前赣榆西瓜栽培方式有日光温室 塑料大棚及地膜覆盖露地栽培 栽培模式主要是大棚 西瓜 草莓轮作 温室西瓜 茄果类蔬菜轮作 大棚西瓜 水稻轮作等 赣榆西瓜年栽培面积为 2 416 67 hm 2 年产值高达 4 97 亿元 针对当前赣榆西瓜生产中存在品种多 杂 乱的问题 推荐适 合本地栽培的优势西瓜新品种苏蜜9号 苏梦6号 苏蜜518 迁丽4号等 关键词 赣榆地区 西瓜栽培 现状 优势品种 赣榆地区西瓜栽培现状及优势品种推荐 高传清 张翠玲 张慧敏 陈月桂 赣榆地区处于江苏沿海经济带和东陇海产业 带的东部交汇处 全年温和湿润 四季分明 属暖温 带海洋性季风气候 年均气温 13 2 昼夜温差大 砂壤土土质有利于提高西瓜品质及产量 年西瓜栽 培面积 2 416 67 hm 2 产量 12 41 万 t 年产值高达 4 97 亿元 赣榆西瓜种植产业已成为赣榆农业经济 发展的重要特色产业之一 1 赣榆地区西瓜栽培现状 赣榆西瓜栽培于20世纪80年代已形成规模生 产 近几年西瓜生产面积逐渐增加 2023年春季栽培 西瓜面积约2 416 67 hm 2 全区西瓜主要生产区集中 在青口镇 沙河镇 城西镇 李庄镇 黑林镇等 1 1 栽培方式及品种 1 赣榆西瓜栽培方式主要是日光温室栽培 春提 早五膜栽培 普通大棚栽培 小拱棚栽培及露地栽 培 其中设施栽培面积占西瓜总栽培面积的 75 设施栽培品种以小型西瓜为主 如小兰 红玉 黑美 人 苏蜜 9 号 苏梦 6 号等 露地栽培以中大果型西 瓜为主 如 84 24 美都 早抗京欣 西农 8 号 黑晶 等 基金项目 江苏现代农业 西甜瓜 产业技术体系赣榆推广示 范基地 JATS 2023 168 高传清 连云港市赣榆区农业技术推广中心 江苏连云港 222100 E mail 374869665 张翠玲 张慧敏 陈月桂 连云港市赣榆区农业技术推广中心 收稿日期 2024 1 02 江苏省现代农业 西甜瓜 产业技术体系赣榆推广示范基地主任 连 云港市第六期 521 工程 第三层次培养对象 连云港市园艺先进个人 主要从事蔬菜 西甜瓜 草莓等农作物新品种的引进 试验示范与新技术 推广工作 主持部级 省级以上项目 9 个 参与鉴定成果 2 项 获得全国 农牧渔业丰收奖二等奖 1 项 获得连云港市推广奖三等奖 1 项 获得淮 海科学技术奖三等奖 1 项 授权国家发明专利 5 项 国家实用新型专利 6项 起草连云港市地方标准3个 参与起草连云港市地方标准5个 在 省级以上刊物以第一作者公开发表文章 19 篇 其中 1 篇在优秀论文评 比活动中获得江苏省二等奖 2021年度获得记功1次 特约栏目主持 高传清 2024 3 25 日光温室栽培 采取地膜全覆盖立式栽培方 式 一般12月下旬播种 翌年2月中旬定植 5月初 收获 春提早五膜栽培 采取大棚膜 二棚膜 大拱 棚膜 小拱棚膜 地膜的栽培方式 一般 1 月上旬 播种 2月上旬定植 5月中旬收获 普通大棚及小 拱棚栽培 一般2月下旬播种 3 月下旬定植 6 月 上旬收获 露地栽培 一般 4 月上旬播种 7 月开始 收获 1 2 育苗方式 育苗方式主要有 3 种 一是直播 如赣榆区的 丘陵地黑林镇 金山镇 厉庄镇等 二是采用实生苗 育苗 待苗龄达到 3 叶 1 心时移栽 如平原地的城 头镇 赣马镇 城西镇等镇稻茬口普通大棚栽培 三 是采用嫁接育苗 嫁接砧木以南瓜砧木为主 少量 采用葫芦砧木 如平原地的沙河镇 青口镇等镇的 日光温室栽培 西瓜嫁接苗生产主要有 3种方式 瓜农自育 以青口镇等农户为代表 近 80 以上瓜 农利用大棚培育西瓜嫁接苗 育苗专业户 如沙河 镇连云港廷聪蔬菜种植专业合作社等 育苗企业 如江苏雅仕农场 年育苗量在150万株以上 1 3 土壤状况及施肥现状 赣榆区丘陵地的5个乡镇土质为砂壤土 西瓜 种植区土壤有效氮 磷 钾含量较高 水溶性钙 镁 含量中等 赣榆平原地西瓜种植区设施栽培的盐渍 化现象严重 总体施肥水平较高 多数农户施用以 有机肥为主的基肥 用量在 50 300 kg hm 2 加氮磷 钾复合肥2 5 kg hm 2 追肥结合灌溉进行 追施0 11次 总用肥量0 5 kg hm 2 以追施高氮 高钾水溶 性肥料为主 1 4 种植模式 西瓜作物易产生连作障碍 赣榆区西瓜种植户 喜欢用轮作方式解决该问题 轮作不仅可提高种植 户的经济效益 而且具有一定的社会效益 赣榆区 西瓜种植模式主要有温室西瓜 茄果类轮作模式 大棚西瓜 水稻轮作模式 大棚西瓜 草莓轮作模 式 温室西瓜 玉米青秸秆还田 茄果类轮作 模式 此模式主要分布在沙河镇 厉庄镇 也是这 两个镇的特色栽培模式 西瓜于1月上旬在育苗温 室播种育苗 2月上旬定植 5月上旬收获 每667 m 2 产量3 000 4 000 kg 由于温室保暖性高 可提前栽 培 提早上市 往往可提前在五一上市 单价较高 可 高达9元 kg 产值2 7万 3 6万元 667 m 2 除去成本 净收益1 9万 2 8万元 667 m 2 5月下旬播种玉米 6月下旬用旋耕机耕翻玉米青秸秆进行还田 撒石灰 氮高温闷棚20天 后晾棚1周 茄果类蔬菜于7月 上旬在育苗室育苗 8月上旬开始定植 11月上旬开 始采摘第1批果实 翌年1月上旬罢市 茄果类蔬 菜以番茄为例 每 667 m 2 产量在 4 000 5 000 kg 单价约 5 元 kg 产值 2 0 万 2 5 万元 667 m 2 除去 成本 净收益 1 5 万 2 0 万元 667 m 2 温室西瓜 玉米青秸秆还田 茄果类轮作模式周年净收益 4 2万 5 6万元 667 m 2 大棚西瓜 水稻轮作模式 可有效预防西瓜 枯萎病的发生 西瓜2月上旬育苗 3月上旬定植 5 月下旬收获 5月初异地水稻育秧 6月上旬移栽 10 月底收割水稻 每 667 m 2 大棚西瓜产量在 3 000 4 000 kg 单价约6元 kg 产值1 8万 2 4万元 667 m 2 除去成本 净收益1 4万 2 0万元 667 m 2 每667 m 2 水稻产量600 700 kg 单价2 8元 kg 产值0 168万 0 196万元 667 m 2 除去成本 净收益0 10万 0 15万 元 667 m 2 总产值1 90万 2 55万元 667 m 2 大棚西瓜 草莓轮作模式 西瓜 2 月中旬 在育苗棚里育苗 3月中旬定植 5月下旬收获 6月 2024 3 26 清棚 7 月进行高温闷棚 20 天后 通风 15 天 8 月 下旬购买脱毒草莓苗开始定植 11 月中旬开始陆 续采收 翌年 3 月上旬清棚 据试验示范数据 来看 大棚西瓜 草莓轮作生产模式 每 667 m 2 大 棚西瓜产量 3 000 4 000 kg 单价约 6 元 kg 产值 1 8 万 2 4 万元 667 m 2 除去成本 每 667 m 2 净收 益1 4万 2 0万元 草莓产量平均2 000 kg 667 m 2 单价平均 30 元 kg 产值可达 6 万元 667 m 2 除去 成本 净效益可达 5 8 万元 667 m 2 每 667 m 2 草莓 和西瓜年均产值合计在 7 8 万 8 4 万元 扣除各项 生产成本 年均净效益可达 7 2 万 7 8 万元 该模 式西瓜与草莓都可提前上市 品质高 价格高 具有 较好的经济效益 深得赣榆种植户的青睐 1 5 赣榆西瓜生产中存在问题及建议 品种多杂 难以形成高品质西瓜品种种植规 模 赣榆西瓜种植户多是在网上或听别人吹嘘某 些品种而盲目种植 不事先考虑适不适合本地的土 壤及气候环境 往往易出现病害 造成一定的经济 损失 建议瓜农选用推广部门示范的新品种种植 如赣榆区农业技术推广中心自 2017 年依托江苏省 现代农业 西甜瓜 产业技术体系项目筛选出的中 大果型西瓜品种 苏蜜 518 苏蜜 618 黑武士 苏研 蜜 1 号 迁丽 2 号 迁丽 4 号 苏创 1 号 苏创 2 号 京嘉102 浙蜜8号等 小果型西瓜品种 苏蜜9号 苏蜜 8 号 苏蜜 1667 苏梦 5 号 苏梦 2 号 京美 2k 等 应急性气候对西瓜产业造成一定的影响 赣 榆冬季寒冷多风 夏季炎热多雨 特别是早春出现 倒春寒 会导致西瓜幼苗产生冻害 夏季的狂风暴 雨会导致西瓜涝害 建议种植户加固基础设施 冬 季增加增温设备 夏季增设降温设备 并参加多种 形式的学习 掌握设施内温湿度控制技术 预防西 瓜病虫害的发生 土壤连作障碍日益严重 由于多年连作 及 化肥使用过多 造成土壤高盐低镁 低硼 微量元素 缺乏 致使西瓜病害加重甚至整棚毁灭 建议应用 嫁接苗 多施用有机肥作基肥 并进行平衡追肥 7 8月收割绿肥还田后进行高温闷棚 采用水旱轮作 模式等 品牌意识薄弱 一些瓜农缺乏品牌意识和 精品包装意识 大多以统货散装形式销售 建议加强 品牌意识 建立自己的品牌 并参加农产品比赛 借机 进行品牌推介与宣传 提高品牌知名度 2 优势品种介绍 2 1 苏蜜9号 2 苏蜜 9 号为江苏省农业科学院蔬菜研究所选 育的小果型西瓜 该品种植株长势较强 易坐果 果 实椭圆形 单果质量 2 0 3 0 kg 每 667 m 2 产量在 2 000 3 000 kg 果皮底色浅绿 覆深绿色窄条带 果皮厚约 0 5 cm 瓜瓤红色 中心糖含量 12 0 13 2 质地酥嫩 汁多纤维少 风味极佳 生长特性 和果实品质均符合生产和市场需求 2 2 苏梦6号 3 苏梦 6 号为江苏徐淮地区淮阴农业科学研究 所选育的小果型西瓜 早熟 杂交一代品种 果实高 圆形 果皮绿色 覆墨绿色齿状条带 皮厚 0 44 cm 果皮较脆 瓜瓤红色 肉质酥脆 中心糖含量为 12 5 平均单果质量为1 5 2 0 kg 每667 m 2 产量 2 000 3 200 kg 早春栽培全生育期105天 果实发 育期 32 天 抗枯萎病 适合江苏 北京春季保护地 栽培 2 3 苏蜜518 2 苏蜜 518 为江苏省农业科学院蔬菜研究所选 2024 3 27 育的中果型西瓜 杂交一代品种 早熟 植株长势中 等稳健 耐低温弱光 易坐果 果实圆球形 坐果到 成熟35 40天 单果质量4 5 kg 果皮底色绿 覆深 绿色条带 果皮厚约 1 0 cm 瓜瓤红色 质地酥 纤 维含量少 汁液多 口感风味佳 中心糖含量 12 13 边糖含量约10 平均产量约3 200 kg 667 m 2 2 4 迁丽4号 迁丽 4 号是宿迁市农业科学研究院选育的中 果型红瓤西瓜新品种 春季保护地栽培果实发育期 36 40 天 单果质量 4 5 kg 果实圆球形 果皮带绿 色条带 肉质酥脆爽口 中心糖含量约12 平均产 量约3 000 kg 667 m 2 参考文献 1 刘广 徐锦华 张曼 等 江苏省西甜瓜产业现状与发展对 策 J 中国蔬菜 2021 11 6 11 2 丁同华 王华 陈宝宽 江苏地区西瓜品种应用现状及优 势品种推荐 J 长江蔬菜 2010 21 4 6 3 江蛟 孙玉东 张朝阳 等 西瓜新品种苏梦 6 号的选育 J 中国蔬菜 2018 11 75 77 黄山市早春大白黄瓜 夏毛豆 冬莴笋 周年高效栽培技术 徐桂成 黄山市地处安徽省南端 属亚热带季风湿润气 候区 四季分明 1月气温最低 一般年份 气温会低 至 6 个别年份气温低至 10 极端年份更低 越 冬蔬菜易受到冻害 本地区蔬菜产业经过多年的发 展 探索出早春大白黄瓜 夏毛豆 冬莴笋周年栽 培模式 正常年份667 m 2 产量8 300 kg 收入17 500 元 成本7 000元 既增加了经济收入 又提高了土地 利用率 现将该栽培技术模式总结如下 1 早春大白黄瓜栽培要点 1 1 栽培模式 本地区早春大白黄瓜栽培采取嫁接 四膜覆盖 栽培模式 即在双层大棚 小拱棚 地膜四膜覆盖环 境下进行大白黄瓜嫁接栽培 可确保大白黄瓜苗期 安全越冬 提早上市 能延长收获期 667 m 2 产量可 达4 000 kg 收入在8 000元左右 1 2 茬口安排 12月初嫁接育苗 翌年1月上旬移栽 2月底 3 月初上市 5月底6月初拉秧 1 3 品种选择 接穗选择四川蜀信大白黄瓜 该品种瓜条白 色 产量高 符合本地区及周边区县消费者需求 砧 木选用黑籽南瓜 其低温生长性好 根系发达 抗病 性强 适于早春栽培 是本地区早春大白黄瓜嫁接 栽培的理想砧木 1 4 嫁接育苗 12 月初 采用地热线育苗 先将大白黄瓜种子 浸种催芽 待种子露白后播种 当大白黄瓜种子出 苗整齐时 对黑籽南瓜浸种催芽 浸种催芽方法同 接穗 黑籽南瓜苗真叶露心后开始嫁接 采用贴接法 嫁接 砧木和接穗的切面长度保持在0 5 0 7 cm 且 切面保持平直 嫁接后 用扁形嫁接夹将砧木与接 穗固定好 每盘嫁接完后及时放入苗床 盖上新的 徐桂成 安徽省歙县桂林镇人民政府 安徽黄山 245203 E mail 804949659 收稿日期 2023 10 08 摘 要 黄山市地处安徽省南端 属亚热带季风湿润气候区 四季分明 本地区蔬菜产业经过多年的发 展 探索出早春大白黄瓜 夏毛豆 冬莴笋周年栽培模式 采用四膜覆盖及嫁接栽培技术 做到了蔬 菜周年生产 正常年份每667 m 2 产量达 8 300 kg 收入可达 17 500 元 成本 7 000 元 既增加经济 收入 又提高了土地的利用率 是本地区效益较高的大棚蔬菜周年栽培模式 关键词 黄山市 大白黄瓜 夏毛豆 冬莴笋 栽培技术 DOI 10 3865 j issn 1001 3547 2024 03 008 2024 3 28