乌兰察布市中药材产业现状及发展对策.pdf

中国农技推广 2023年第 12期 China Agricultural Technology Extension 2023 Vol 39 No 12 乌兰察布市地处内蒙古自治区中部 气候冷凉 日照时间长 昼夜温差大 重金属 农药污染小 属于 比较典型的北药生长区域 1 适合黄芪 甘草 苦参 柴胡等数十种中药材种植 2 近年来 随着国家对中 医药事业重视程度的提高 3 乌兰察布市中药材种 植呈现逐年增长的良好态势 但乌兰察布市中药材 产业整体处于起步阶段 与市场化 产业化发展的要 求相比仍有很大差距 加之加工发展滞后 体系建设 不完善 项目投资少等诸多问题存在 中药材产业发 展面临较大的困难和挑战 因此 需要进一步出台优 惠政策 优化区域布局 引进专业人才 规范种植技 术 构建市场流通体系 4 保障乌兰察布市中药材健 康稳步发展 将生态优势转化为发展优势 从而增加 农民收入 助力乡村振兴 1 产业现状与优势 1 1 产业现状 2022年 乌兰察布市中药材种植面 积约2 3万亩 主要种植品种有黄芪 板蓝根 甘草 黄芩 党参 防风和桔梗 其中黄芪约 1 6 万亩 板蓝 根0 1万亩 现有种苗繁育基地2个 分别在丰镇市 三义泉镇和兴和县店子镇 种苗繁育面积 2 050 亩 繁育药材为黄芪 规模化种植基地2个 分别在商都 县小海子镇和丰镇市三义泉镇 种植品种为板蓝根 和黄芪 栽培模式为高垄直播仿野生种植 加工企业 2家 分别为内蒙古元启生态农牧有限公司和内蒙 古泰岳中药材有限公司 年加工量为 3 030 t 主要 加工品种为黄芪 黄芩 防风 甘草和麻黄 1 2 产业优势 1 2 1 生态优势 乌兰察布市地处内蒙古中部 日照 时间长 气候冷凉 昼夜温差大 病虫害少 干物质积 累多 土壤及地下水受重金属 化肥和农药污染小 具备长期承载传统北药种植的生态和耕地基础 1 2 2 资源优势 乌兰察布市地广人稀 土地资源丰 富 现有耕地1 130万亩 天然草场5 152 8万亩 林 业用地3 894万亩 土地种植植物类型多样 为多种 中药材的种植提供了适宜的环境 中药材产业规模 化发展的生产基础较为扎实 乌兰察布市中药材种质资源丰富 野生种约 653种 人工栽培种约115种 5 在优质品种培育 种 苗培养等方面潜力巨大 是内蒙古自治区乃至全国中 药材种质资源库的重要组成部分 1 2 3 交通优势 乌兰察布市地处呼和浩特 包头 银川经济隆起带和京津唐经济圈的结合部 属环海 经济区的范畴 南联北通 东进西出 是连接东北 华 北 西北的交通枢纽 也是我国通往蒙古 俄罗斯和 东欧国家的重要通道 为中药材及中药产品销售提 供了便捷条件 中药材销售渠道多样 市场广阔 发 展成为我国北部重要的中药材存储中心和交易中心 的条件较为充分 2 存在问题 目前 乌兰察布市以黄芪为主的道地药材因品 乌兰察布市中药材产业现状及发展对策 薛志霞 内蒙古自治区乌兰察布市农业技术推广中心 内蒙古 乌兰察布 012000 摘要 随着 2020 年版 中国药典 对中药材重金属和农药残留等要求的提高 乌兰察布市因独特的生态环境特点 中 药材种植的优势更加突显 近几年种植面积及种类有逐年增加的趋势 未来发展空间较大 但随着中药材产业的逐 步发展 布局不合理 品种混杂 专业技术人才缺乏 加工企业稀少 市场不完善等诸多问题日益突出 在连续多年调 研乌兰察布市中药材生产情况的基础上 阐述乌兰察布市中药材的发展现状 种植优势及存在问题 分析产生的原 因 并根据实际情况提出发展对策 为乌兰察布市中药材发展提供借鉴参考 关键词 中药材 产业 发展对策 中图分类号 F326 12 文献标识码 B 文章编号 1002 381X 2023 12 0022 03 收稿日期 2023 10 17 作者简介 薛志霞 硕士 高级农艺师 主要从事农业技术推广中心工作 E mail xzx xia 产业发展 22 中国农技推广 2023 年第 12 期 China Agricultural Technology Extension 2023 Vol 39 No 12 质优良广受市场青睐 价格稳中有涨 农民种植的积 极性较高 全市中药材种植呈现稳中增长的良好发 展态势 但全市中药材产业尚处在起步阶段 产业发 展还存在诸多问题 2 1 产业整体规划不足 区域布局不合理 乌兰察 布市中药材种植范围较广 除集宁区和化德县其余 9 个旗县市均有分布 总体上以农户分散种植为主 种植地块小 集中连片的基地少 企业生产布局较为 随意且种植品种单一 导致全市中药材产业整体上 缺乏较为统一 系统的规划 产业集聚效应与辐射带 动效果难以发挥 2 2 专业人才缺乏 科技服务不足 目前 乌兰察 布市县两级农业部门缺少从事中药材育种 种植 加 工 病虫害防治等研究的机构或人员 能够系统解决 生产中存在问题的专家和技术人员较少 严重缺乏 高学历 高素质的专业人才 一线生产中 中药材栽 培管理技术落后 种植户生产时主要依靠种植经验 和当地习惯 致使中药材产量低 效益差 严重阻碍 了中药材产业的发展 2 3 品种繁多混杂 生产管理粗放 乌兰察布市中 药材种质资源丰富 但种子使用管理仍比较混乱 除 少数几家企业选用优质的种子外 大部分种植户仍 选用野生 半野生种子或自留种 种苗质量难以保 证 此外 多数农户存在跟风种植现象 盲目引种 良 种覆盖率低 进一步加剧了全市品种使用不规范的 问题 由于中药材种植仍以散户为主 且多按照普通 农作物进行管理 生产模式比较粗放 机械化程度 低 化学除草剂等农药使用超量 采收加工不规范 等 致使乌兰察布市中药材产品质量参差不齐 种植 效益不明显 2 4 市场不够完善 流通渠道较窄 目前 乌兰察 布市中药材尚未建立统一的交易市场 多数药材只 能靠小商贩收购 能够自主购销和流通的大户少 每 年仍有部分种植户找不到销路 销售渠道不固定 销 售局面被动 种植收益难保证 同时 乌兰察布市中 药材没有建立地方品牌 在市场中知名度有限 一定 程度上影响了中药材的宣传和销售 3 发展对策 3 1 立足资源优势 优化区域布局 要充分发挥乌 兰察布市生态 资源优势 鼓励引导农户种植中药材 要建立道地中药材生产基地 重点发展蒙古黄芪 青 山党参等优势品类 建立药食同源中药材生产基地 重点发展枸杞 沙棘 开发其药食两用功能 适应现代 消费者对药食同源产品的市场需求 扩大市场占有 率 打造具有乌兰察布市特色且集生产 储藏 加工 销售为一体的中药材产业科技示范园 辐射带动周边 地区调整产业结构 扩大种植面积 同时积极争取与 市内外大中型中药材加工企业联合 推广 企业 基 地 农户 合作社 农户 基地 的种植生产模式 6 3 2 聚焦专业人才培训 提升科技创新能力 一是 要建立中药材科技服务体系 培育引进中药材高层次 人才 组建中药材科技服务团队 7 8 二是要充分发 挥乌兰察布市农业技术推广科技人员的作用 积极开 展中药材新品种新技术的试验示范推广工作 与区内 外科研院所 大中专院校和中药材龙头企业建立技术 合作关系 强化中药材种植技术指导服务能力 三是 要加强技术培训 依托京蒙对口帮扶和高素质农民培 训等项目 加大对中药材种植基地的农牧民和种植 大户培训力度 提高中药材标准化种植技术水平 9 3 3 明确发展重点品种 规范栽培管理 一是要发 展道地中药材 驯化本地野生优势中药材品种 建 立乌兰察布特有的道地中药材品种体系 二是要组 织相关人员外出调研学习 多方联系市场 引进中 药材新品种进行试验 示范 坚持其产品有效成分 含量 选择适合当地栽培 适应性强 产量高 有效 成分符合入药的品种进行推广种植 10 三是要由农 业部门牵头邀请专家学者 共同制定中药材栽培管 理技术规程 产品加工质量等标准 全面实施规范 栽培管理 11 3 4 完善市场机制 拓宽流通渠道 要充分利用乌 兰察布市交通区位优势 加快建设 1 2 处万吨仓储 中心 配套建设中药材物流信息平台 物流配送中心 和电子商务网络 为中药材销售提供信息交流和产 品交易平台 要鼓励引导企业 专业合作组织培育会 营销 懂市场的中药材营销经纪人 增强市场经营主 动权 要依托乌兰察布市生态优势 大力发展无公 害 绿色 有机中药材生产 确保中药材质量安全 积 极开展中药材 三品一标 认证 建立销售渠道稳定 质量可靠 品牌知名的市场机制 形成产 供 销一条 龙的药材生产经营新格局 使中药材产业实现可持 续发展 12 14 3 5 完善政策和资金支持 要制定完善中药材支 持政策和资金分配方式 逐步形成以企业投入为主 体 政府投入为引导 金融投入为支撑的多渠道 多 产业发展 23 中国农技推广 2023 年第 12 期 China Agricultural Technology Extension 2023 Vol 39 No 12 nullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnull 上接第16页 贴保障 由农业农村局组织汨罗种业 以集团采购价格优惠提供种子 并委托肥料厂家生 产专用配方肥 直供生产一线 统一全市基肥种类 加快测土配方施肥的推广 2 4 推广订单农业模式 汨罗市农业农村局加强 工作调度 强化工作指导与调度 逐户上门 中粮 年年红 三湘米业 等企业 调研企业需求 并根据 汨罗市水稻品种种植情况 促进米业和农户对接 协 调推进水稻订单生产与收购 同时 安排市政涉农资 金 适度提高对订单农业的奖励扶持 并组织企业农 户现场观摩订单生产区 消除相关企业与种植户顾 虑 提高参与订单农业的积极性 3 发展对策 汨罗市水稻 早专晚优 绿色高质高效模式社 会 经济效益突出 政策 资金等相关支持保障充足 总结形成了一套可复制可推广的技术体系 但在实 际生产中 仍有一些问题制约该模式的进一步发展 一方面 早稻收获 晚稻栽插时节 异常气候频发 生 产受自然灾害影响大 另一方面 受地方省时 省力 省工 节本等种植习惯的影响 机械化程度不够高 一些高产栽培技术落地难度较大 3 1 加快高标准农田建设 要继续推进高标准农 田建设工作 根据汨罗市农业生产实际情况 不断完 善相关建设标准 提升高标准农田服务汨罗农业生 产的能力 建设土地平整 集中连片 设施完善的现 代农田 提升耕地排灌能力和农机具进出耕作的便 捷性 夯实农业机械化提升基础 提高农事效率 3 2 提升应对异常天气的技术能力 要继续加强 早专晚优 水稻栽培模式的技术储备 使用栽培 植 保 肥水管理等技术手段 提升水稻植株抵御异常气 候的能力 比如 寒露风天气前可在始穗的地块喷施 谷粒宝 促进植株灾后尽快恢复活力 避免对灌浆产 生过大影响 对于尚未抽穗的地块 采取灌深水的办 法减轻低温的影响 待灾后转晴时 排水提高土温 3 3 加强技术培训 要进一步提升农民培训班办 课质量 丰富培训内容 将高产高效栽培技术 农机 操作等内容纳入培训范围 全面提高农民应用新技 术水平和使用农机具的主动性 为汨罗县农机农艺 融合 良种良法良田有机结合奠定基础 推动 早专 晚优 模式长效发展 形式的投资格局 同时 适当将政策和资金向规模化 较大 机械化程度较高的中药材经营主体倾斜 扶持 建设一批示范带动强 种植规模适中 生产标准化 组织经营规范 产品质量安全的中药材种植基地 种 植大户 合作社 龙头企业等新型经营主体 打造乌 兰察布市中药材产业经营主体典型 全面提升乌兰 察布市中药材综合生产能力 15 17 参考文献 1 韩凤艳 刘光 大兴安岭中药材生产现状调查及发展建 议 J 中国新技术新产品 2011 14 233 2 杜德安 采芝林药业与乌兰察布市开展中药材种植合 作 J 中国中医药信息杂志 2013 20 7 20 3 陈晔 中药产业发展存在的问题及其对策 J 甘肃中 医 2007 7 1 5 4 陈莉 郑寿春 中药材产业化经营模式探讨 J 中国科 技信息 2006 23 177 178 180 5 王静 赵玉平 乌兰察布市农作物种质资源普查现状与 分析 J 现代农业 2022 1 99 100 6 王兆文 铜川市中药材生产现状 主要问题及对策建议 J 南方农业 2020 14 35 132 133 7 蔺海明 甘肃省中药材生产现状与产业化开发对策 J 甘肃农业科技 2003 1 50 52 8 张廷红 张东佳 甘肃无公害中药材生产现状及发展建 议 J 甘肃农业科技 2017 12 92 95 9 宋栋国 新时代背景下的中药材标准化种植与管理思 路 J 中国标准化 2019 10 224 225 10 蔺海明 张东佳 彭云霞 中药材生产技术 M 兰州 甘肃科学技术出版社 2016 11 任丽萍 中药材的规模化种植和规范化管理是实现中 药现代化的必经之路 J 中医药管理杂志 2008 8 610 611 12 张伯礼 张俊华 陈士林 等 中药大健康产业发展机 遇与战略思考 J 中国工程科学 2017 19 2 16 20 13 焦阳 我国中药材种植技术现状研究及对策 J 河南 农业 2016 32 16 17 14 吴朝峰 马雪梅 河南省中药材生产现状及对策研究 J 北方园艺 2014 7 178 180 15 王洪敏 临朐县中药材生产现状与发展对策 J 现代 农业科技 2020 7 99 100 16 郎立云 隆尧县中药材生产现状及发展需求分析 J 基层农技推广 2020 8 2 101 102 17 石子建 李建辉 许奕 等 衢州市中药材生产现状及 发展对策 J 浙江农业科学 2017 58 9 1581 1583 产业发展 24