长江流域塑料大棚黄瓜栽培技术（4）.pdf

2024 10 DOI 10 3865 j issn 1001 3547 2024 10 005 汪李平 null nullnullnullnull nullnull园 nullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnull蔬菜null null技术nullnullnull施蔬菜nullnullnullnull nullnullnull持null蔬菜生nullnullnullnullnullnull null蔬菜生nullnullnullnull蔬菜种nullnullnullnull nullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnull null蔬菜nullnull null施园nullnullnullnullnull nullnullnullnullnullnullnull研究nullnull持和参 nullnullnullnullnullnull园区和nullnullnullnullnull nullnullnull蔬菜生nullnullnullnull技术null nullnullnullnull成null区nullnullnullnullnullnullnull nullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnull研null null100余nullnullnullnullnull普null著5 部null参nullnull材null本 null01nullnullnullnull nullnullnull技nullnull予nullnullnull nullnullnull nullnullnull研null作nullnullnullnull 称号null连 续nullnullnullnullnullnullnull技null聘null null 技特派员 和nullnullnullnullnullnull聘null nullnullnull蔬菜作null标准园创nullnull nullnullnullnull 成员 null费创办null null null蔬菜网 null向nullnullnull达最新nullnull 技成果和null场信息nullnull受nullnull菜 null欢迎 基金项目 湖北省科技服务园艺产业链 515 行动 协同推广 蔬菜产业科 技服务行动项目 湖北省现代农业 产业技术体系 杜成林 华中农业大学园艺林学学院 湖北武汉 430070 汪李平 通讯作者 华中农业大学园艺 林学学院 湖北武汉 430070 E mail hzauwang 收稿日期 2024 04 26 nullnullnullnullnull nullnullnullnullnull 杜成林 汪李平 4 高效模式 4 1 大棚黄瓜 莴笋 甘蓝 茄子周年高效育苗模式 四川南充市国家现代农业 示范区管理委员会利用塑料大 棚冬春季保温 夏季遮阳降温避 雨的优势 摸索出大棚黄瓜 莴 笋 甘蓝 茄子周年高效种苗 生产模式 为设施蔬菜春季早熟 栽培 夏秋季蔬菜生产提供优质 菜苗 对缓解蔬菜春淡 秋淡市 场具有重要的意义 大棚黄瓜育 苗3月播种 4月成苗 宜选择前 期耐低温 后期耐高温的黄瓜栽 培品种 如津优 48 号 川翠 4 号 F 1 等 用捣碎过筛的大田土7份 腐熟饼肥3份 配制育苗用营养 土 每1 m 3 营养土添加尿素 0 5 1 0 kg 过磷酸钙2 0 2 5 kg 硫酸 钾 0 5 kg 并均匀混入 95 噁霉 灵可湿性粉剂 30 g 或 54 5 噁 霉 福可湿性粉剂 10 g 装入 72 孔穴盘进行育苗 黄瓜每 667 m 2 成苗约 6 4 万株 产值 1 28 万 元 大棚莴笋育苗 5 月播种 6 月中旬成苗 宜选择耐高温 不 易抽薹 高产优质的尖叶莴笋品 种 如科兴 5 号 科兴 6 号等 种子用常温水浸泡 8 h 中间用 清水淘洗 1 次 捞出后将晾干的 种子用纱布包好 吊到水井内距 水面 30 cm 处的冷凉环境下催 芽 期间每隔 4 6 h 用清水淘洗 种子 1 次 约经 48 h 大部分种 子露白时即可播种 苗床播种时 应适当稀播 一般每 667 m 2 播 干籽 500 g 大棚加盖遮阳网 四 周棚膜揭开通风降温 莴笋每 667 m 2 成苗 40 万株 产值 1 2 万元 大棚甘蓝育苗 6 月下旬播 种 8 月成苗 此时南充地区正 值夏季高温多雨季节 宜选择耐 热 抗病的品种 如西园 8 号等 播种时适当稀播 每 667 m 2 苗 床需甘蓝种子 500 g 大棚加盖 遮阳网 大棚四周薄膜敞开通 风 甘蓝每 667 m 2 成苗约 5 万 株 产值 1 5 万元 大棚茄子育 苗 9 月下旬播种 翌年 2 月成 苗 每 667 m 2 苗床需茄子种子 1 5 kg 播种前进行温汤浸种 催 芽后播种 采用大棚 小棚双膜 覆盖保温 每 667 m 2 出苗约 6 万株 产值 1 8 万元 大棚黄 摘 要 黄瓜是葫芦科甜瓜属一年生草本蔓生攀缘植物 原产于喜马拉 雅山脉南麓的印度北部热带潮湿地区 现已是全球普遍栽培的主要蔬 菜 形成了欧洲温室型 欧美露地型 中国华北型 中国华南型 中国西 南型 加工型等丰富多样的类型和品种 主要从品种类型 栽培特性 栽 培季节 高效模式 大棚黄瓜栽培 大棚黄瓜病虫害防治等方面总结长 江流域塑料大棚黄瓜栽培技术 关键词 黄瓜品种 大棚 栽培技术 长江流域 14 瓜 莴笋 甘蓝 茄子周年高 效种苗模式1年育苗 4 次 平均 667 m 2 产商品苗约 58 9 万株 产值达5 78万元 4 2 大棚黄瓜 豇豆 青菜 芹 菜1年3茬4收高效栽培模式 江苏省阜宁县蔬菜技术指导 站利用早春多层覆盖增温保温种 植春早熟黄瓜 夏季大棚避雨栽 培豇豆 秋季适时抢播青菜和芹 菜 示范集成了大棚黄瓜 豇 豆 青菜 芹菜 1 年 3 茬 4 收的 高效栽培模式 黄瓜宜选择抗逆 抗病性强的品种 如黑优 301 寒 育8号等 于1月中旬采用72孔 基质穴盘大棚 二棚 电热丝加温 育苗 夜间用无纺布覆盖保温 3月上旬宽窄行定植 每垄栽 2 行 宽行80 cm 窄行 40 cm 株距 35 cm 4月上旬至6月下旬采收 上市 黄瓜667 m 2 产量9 000 kg 产值16 200元 豇豆宜选择在阜 宁地区表现抗病抗逆性强 连续 结荚能力强 产量高 商品性好的 品种 如珍玉油豇等 于6月下旬 在连栋大棚中采用 72 孔穴盘遮 阳网降温育苗 7 月中旬宽窄行 定植 每垄栽 2 行 株距 30 cm 8月中旬至9月中旬采收上市 豇 豆 667 m 2 产量 2 500 kg 产值 10 000元 青菜宜选择抗逆抗病 性强 生长快 品质优的品种 如 金品夏季 金品青菜 美冠青梗 等 芹菜宜选用耐高温高湿 抗病 性强的品种 如赛丽香芹等 于9 月下旬每667 m 2 用青菜种300 g 芹菜种400 g 混合均匀后直接撒 播 青菜生长速度较快 叶片较 大 对芹菜出苗有遮荫保护作用 10月下旬可采收上市青菜 12 月 下旬当芹菜株高在 40 50 cm 时 采收上市 青菜每 667 m 2 产量 1 500 kg 产值 1 800 元 芹菜每 667 m 2 产量6 000 kg 产值9 000 元 大棚黄瓜 豇豆 青菜 芹菜 高效栽培模式1年3 茬 4 收 每 667 m 2 合计总产值37 000元 4 3 大棚黄瓜 彩椒周年生产 高效栽培模式 广西壮族自治区农业科学院 蔬菜研究所总结出大棚黄瓜 彩 椒周年生产高效栽培模式 黄瓜 宜选用抗逆抗病性强 产量高 品 质优 适合大棚栽培 耐贮藏运输 的品种 如绿亨305黄瓜等 在大 棚 或中棚 小拱棚中保温育苗 播种前对种子温汤浸种 洗净捞 出后晾干 用湿纱布包裹 置于 25 28 条件下催芽 待种子大部 分露白后播种 采取50孔或72 孔穴盘基质育苗 当黄瓜幼苗长 到2叶1心时定植 每667 m 2 定 植1 500 2 000株 黄瓜于2 月 初播种 3 月中旬定植 4 月中旬 至6月底采收 彩椒宜选用抗性 强 耐弱光 高产优质 耐贮藏运 输的品种 如世纪红 黄贵人等 种子催芽前用1 硫酸铜液浸种 5 10 min 以预防炭疽病 疮痂 病 细菌性斑点病等 还可用10 磷酸三钠液浸种20 30 min防治 病毒病 催芽种子大部分露白即 可播种 在大棚覆盖顶膜 遮阳网 一膜一网 下遮荫降温避雨育 苗 幼苗8 10片真叶时定植 每 667 m 2 定植2 000 2 500株 彩椒 于8月初播种 9 月底10月初移 栽 12月底至翌年2月采收 大 棚黄瓜 彩椒高效栽培模式 1 年2收 黄瓜每 667 m 2 平均产量 4 000 5 000 kg 彩椒每 667 m 2 平均产量 2 000 2 500 kg 每 667 m 2 平均年产值3万 4万元 4 4 大棚黄瓜 豇豆 青菜 1 年3熟高效栽培模式 江苏省南京市六合区马鞍 街道农业服务中心总结出大棚 黄瓜 豇豆 青菜 1 年 3 熟高 效栽培模式 黄瓜宜选择耐低温 弱光 抗病抗逆性强 高产优质适 应性强的早熟品种 如津优 30 号 津绿4号等 1月中下旬棚室 穴盘育苗 3月上旬2叶1心至3 叶 1 心时定植于大棚 5 月上旬 上市 6月中下旬采收结束 黄瓜 每 667 m 2 产量 3 500 4 000 kg 豇豆选用洛豇 99 宁豇 3 号等 优质高产品种 于6 月上旬将豇 豆直播于黄瓜田 在原有的架材 下用锄头松土后浅挖种植穴 浇 底水 每穴点播 3 4粒种子 覆 干细土盖籽 每 667 m 2 用种量 为 2 kg 一般 5 7 d 即可出苗 出苗后及时间去弱 小 病苗 每 穴留2 3株 豇豆8月上旬开始 采收 9月上旬采收结束 豇豆每 667 m 2 产量 1 500 2 000 kg 青 菜选用本地特色优良品种 如矮 脚黄等 在前茬豇豆拉藤后 及时 翻耕晒垡 整地施肥 于9月上中 旬及时播种 每 667 m 2 播种量 0 75 1 00 kg 可撒播也可点播 当 出现2 3片真叶时进行第1次间 苗 4 5片叶时进行第2次间苗 6 片叶时进行定苗 定苗株行距为 15 18 cm 15 18 cm 12月后 根据市场供求情况陆续采收上 市 翌年2月上旬收获结束 青菜 每 667 m 2 产量 2 000 2 500 kg 大棚黄瓜 豇豆 青菜高效栽 培模式 1年3熟 每 667 m 2 周 年产值达 1 8 万元 纯效益 1 3 万元以上 4 5 大棚黄瓜 苦瓜 套苋菜 莴笋高效栽培模式 湖南省新宁县金石镇探索 出大棚黄瓜 苦瓜 套苋菜 莴笋高效栽培模式 黄瓜宜选用 耐低温弱光 抗逆抗病能力强 2024 10 15 适合大棚栽培的早熟品种 于 1 月中旬在大棚内多层覆盖保温育 苗 2 月下旬 3 月上旬幼苗 3 叶 1 心时定植 每个标准大棚分 5 畦 中间按1 5 m宽包沟作3畦 按株距30 cm定植黄瓜 每畦2 行 大棚两边各1畦 翻耕施肥整 平浇水后播种苋菜 黄瓜4月中 旬至6月上旬收获 每 667 m 2 产 量 3 500 kg 产值 10 500 元 苋 菜 4 月上旬长到 15 20 cm 时开 始选大株间拔采收 每隔 4 5 d 采收1次 每次采收后需浇肥水 1次 以速效氮肥为主 苋菜每 667 m 2 产量 400 kg 产值 1 500 元 苦瓜宜选择抗病抗逆性强 耐 高温高湿 产量高品质优的品种 如比玉 亮美等 3月中旬大棚内 营养钵播种育苗 4月中旬 幼苗 3 叶 1 心时定植在大棚两边内 侧 与苋菜形成套作 苦瓜按每2 根大棚拱杆间栽苗1株 大棚两 头再各栽苗2株 每667 m 2 栽苗 130株左右 5月中旬拆除大棚薄 膜 在大棚骨架离地 1 m 高处牵 拉尼龙绳 每隔30 cm牵拉1根 引苦瓜藤蔓上架 1 m 以下的苦 瓜侧蔓全部摘除 1 m 以上的苦 瓜侧蔓牵引上架 同时剪除前期 未见雌花的侧蔓 使其在架上分 布均匀 6月初苦瓜藤蔓长到与 黄瓜顶部平齐 此时苦瓜已开始 上市 将黄瓜植株清理出大棚 苦 瓜从6月初开始采收至10月初 盛果期 100 d 以上 每 667 m 2 苦 瓜产量5 000 kg 产值15 000元 莴笋宜选择抗逆抗病 耐低温高 湿 产量高品质优的品种 9月中 旬播种育苗 此时如有高温天气 应搭小拱棚盖遮阳网 并及时间 苗 10 月初苦瓜已进入衰败期 应及时清除苦瓜藤蔓 深耕施肥 后作成连沟 1 5 m 宽的高畦 6 m跨大棚作4畦 8 m跨大棚作 5畦 10月中旬按株行距30 cm 30 cm 定植莴笋 11 月底于雨后 或浇水后覆盖大棚薄膜 前期可 将两头及侧面薄膜打开通风 遇 霜冻夜晚覆盖好薄膜保温防寒 大棚栽培冬季晴天白天仍应打开 薄膜通风降温 以防莴笋窜苗抽 薹 当莴笋心叶与外叶相平时即 可采收上市 采收期为翌年1月中 旬至2月中旬 莴笋每667 m 2 产 量3 500 kg 产值7 000元 大棚黄 瓜 苦瓜 套苋菜 莴笋高效栽 培模式1年4收 全年每667 m 2 总产值34 000元 扣除生产成本 及劳动用工费共 10 000 元 每 667 m 2 纯利润24 000元以上 4 6 大棚丝瓜 豇豆 黄瓜周 年高效栽培模式 浙江省丽水市莲都区农业 技术推广中心总结出大棚丝 瓜 豇豆 黄瓜周年高效栽培 模式 丝瓜宜选择产量高 品质 优 商品性好 耐贮藏运输的优良 品种 如金丽丝瓜等 1 月上中 旬在大棚内多层覆盖保温增温 育苗 2月中下旬苗龄45 d左右 3 4片真叶时即可定植 一般6 m 跨大棚作 4 畦 8 m 跨大棚作 5 畦 整地施肥开厢作畦覆膜和铺 设滴灌带后 每畦定植 1 行 每 667 m 2 栽1 500株 大棚栽培进 行人工授粉 一般在7 00 9 00进 行 结合吊蔓 引蔓 落蔓 及时摘 除病叶 老叶 黄叶 卷须 畸形瓜 等 丝瓜从开花到商品瓜成熟需 10 12 d 应及时采收 此模式大棚 丝瓜3月下旬至 6月中旬采收上 市 丝瓜每667 m 2 产量2 930 kg 产值 11 500 元 豇豆宜选择抗 病虫抗逆性强 优质高产商品性 好的优良品种 如之豇108 春宝 等 大棚种植7月上旬直播 一般 每畦栽2行 每穴播种3 4粒 每 667 m 2 保苗 7 500 11 000 株 豇 豆 8 月上旬至 9 月中旬采收上 市 每 667 m 2 产量 1 650 kg 产 值3 500元 黄瓜宜选择抗病抗逆 性强 产量高 品质优 耐贮藏运 输的优良品种 如山水翠青 农大 14 金农2号等 9月上旬大棚内 营养钵育苗 9 月下旬幼苗株高 10 15 cm 4 5片真叶 苗龄25 d 左右时定植 黄瓜一般每畦定植2 行 每 667 m 2 栽 2 500 2 800 株 黄瓜从开花到商品瓜成熟需 8 12 d 应及时采收 采收期10月 中旬至12月中下旬 每667 m 2 产 量3 120 kg 产值5 500元 大棚 丝瓜 豇豆 黄瓜高效栽培模 式 1 年 3 收 每 667 m 2 总产值 为 20 500 元 扣除生产成本 净 收入在16 000元 4 7 大棚黄瓜 豌豆苗多茬高 效栽培模式 江苏省无锡市惠山区农林 局研究摸索了大棚黄瓜 豌豆苗 多茬高效栽培模式 黄瓜宜选用 津春系列优良品种 豌豆苗宜选 择嫩梢 嫩荚 嫩籽粒和干籽粒均 可供食的品种 黄瓜采用商品苗 在 3 月上中旬采用宽窄行定植 宽行 65 70 cm 窄行 30 35 cm 株距 20 cm 每 667 m 2 栽 4 000 株左右 7 月采收结束 春黄瓜 每667 m 2 产量9 000 kg 平均售价 3 0元 kg 每 667 m 2 产值 27 000 元 豌豆苗采用直播方式 第1茬 于8月初播种 9 11 d后采收 第 2 茬 8 月中下旬播种 播种后 45 50 d 采收 第 3 茬 12 月播 种 播种后 60 65 d 分 2 批采 收 第1批采收后适当追施速效 氮肥促进生长 到翌年2月采收 结束 豌豆苗每667 m 2 均产 第1 茬1 200 kg 第2茬1 200 kg 第3 2024 10 16 茬分2批采收 第1批600 kg 第 2 批 800 kg 3 茬共 3 800 kg 按 批发价 6 元 kg 3 茬豌豆苗平均 每667 m 2 产值22 800元 大棚黄 瓜 豌豆苗多茬高效栽培模式每 667 m 2 年产值可达49 800元 4 8 大棚黄瓜 水稻 萝卜水 旱轮作高效栽培模式 湖北省荆门市蔬菜办公室总 结出大棚黄瓜 水稻 萝卜水旱 轮作高效栽培模式 早春大棚黄 瓜选用适应性广 抗病性强 丰产 性好的品种 如华南型纯雌性品 种银翎等 1月上旬催芽播种 采 用大中棚套小拱棚 营养钵穴盘 无土基质 电热线育苗 2 月下 旬 3 月上旬幼苗 3 4 片叶时按 40 cm 60 cm株行距定植 当瓜蔓 8 9片叶时支架或吊蔓 4月上旬 开始上市 6月上中旬采收结束 黄瓜每 667 m 2 产量 6 000 kg 平 均售价 1 90 元 kg 每 667 m 2 产 值 11 400 元 扣除成本 2 000 元 利润9 400元 水稻采取旱育 秧技术 以6月上中旬定植倒推 播期 黄瓜采收拔园后立即整地 定植水稻 9月中下旬收获完毕 水稻每 667 m 2 产值 1 300 元 扣 除成本后利润1 000元以上 红萝 卜选择红宝 七叶红等品种 10月 中下旬整地撒播 11月下旬至12 月上中旬采收 红萝卜一般播种 45 d后即可分批采收 采收过早 产量低 过迟易空心而降低品 质 红萝卜每667 m 2 产量1 500 2 000 kg 平均售价 0 70 元 kg 产值 1 400 元 扣除成本后利润 1 100元 大棚黄瓜 水稻 萝卜 水旱轮作模式 每667 m 2 全年总 产值14 100元 利润11 500元 4 9 大棚黄瓜 鸡毛菜 小白 菜 茼蒿高效种植模式 江苏省南通市蔬菜科学研 究所总结出大棚黄瓜 鸡毛菜 小白菜 茼蒿高效种植模式 黄瓜宜选用耐低温高湿 抗病抗 逆性强 适合当地消费的优良品 种 如世纪新秀 瓯丽等 1 月底 采用 55 温汤浸种 15 20 min 后 置于 25 28 条件下催芽 大 部分种子露白后播于50或72孔 基质穴盘 采用大棚多层覆盖保 温增温育苗 2月中下旬幼苗3 4 片真叶时定植 6 m 宽大棚作 4 畦 畦宽 100 cm 畦沟宽 40 cm 采用大小行方式定植 每 667 m 2 定植 4 000 株左右 定植后 3 层 膜覆盖 以保证正常生长温度 4 月中下旬始收 6 月中旬结束 黄瓜每 667 m 2 产量 5 300 kg 产 值 19 080 元 黄瓜拔园后及时 清理残根烂叶 并对大棚进行高 温闷棚消毒 鸡毛菜宜选择抗热 性强 抗病抗逆性好 生长快 品 质优的品种 如抗热 605 上海 青等 6 m 宽大棚作 2 畦 畦宽 2 8 m 畦沟宽 0 4 m 土壤翻耕 耙碎整平后 施足有机肥料 开 厢作畦 提前 1 d 浇足底水造墒 待播 于 6 月下旬开始播种 每 667 m 2 用种量500 g左右 种子 拌细土均匀撒播 播后畦面直接 覆盖遮阳网 保湿遮阳 同时保留 棚顶薄膜并加盖遮阳网 幼苗出 土后及时揭去地面覆盖的遮阳 网 勤浇水保持土壤润湿 播种 后 20 d左右开始采收 每隔 20 30 d上市1次 9月中下旬采收结 束 鸡毛菜每667 m 2 产量500 kg 产值 2 000 元 大叶茼蒿选用南 通市郊区农家品种高秆大叶茼 蒿 整地同鸡毛菜 每 667 m 2 播 种量 10 月上旬播种则控制在 400 g 左右 12 月中下旬以后播 种则控制在600 g左右 拌细土 均匀撒播 播种后地面直接覆盖 一层地膜保湿 待幼苗出土后应 及时揭去地膜 浇水保持土壤润 湿 冬季栽培 大棚内应加盖小拱 棚保温 以促进大叶茼蒿快速生 长 力争春节前上市 茼蒿幼苗 20 cm左右时 离地面2 3 cm处 收割 以后每隔 45 70 d 收割 1 次 翌年2月上旬收割结束 大叶 茼蒿每 667 m 2 产量 1 600 kg 产 值5 760元 大棚黄瓜 鸡毛菜 小白菜 茼蒿高效种植模式 1年3 茬 合计每 667 m 2 产值为 26 840元 扣除生产成本10 340 元 农资 3 760 元 水电 780 元 人工 5 200元 其他600元 每 667 m 2 纯效益16 500 元 2024 10 黄瓜大棚栽培 17