杞县大蒜病虫草害绿色防控技术探索.pdf

HENAN NONGYE 43 河南农业 2024 年第 21 期 杞县大蒜病虫草害绿色防控技术探索 杞县农业农村局 岑俊娟 杞县地处豫东平原 大蒜种植历史悠久 素有 中 国大蒜之乡 美称 作为全国农产品地理标志产品 杞 县大蒜常年种植面积 4 6 万 hm 2 是当地主要的经济作 物之一 近年 受多年连作 气候变化等因素的影响 部分种植乡镇的大蒜病虫害发生呈逐年加重趋势 相关 部门探讨了大蒜整个生育期常见的病虫害发生及防治措 施 有效减少农药施用量 助力杞县大蒜产业健康可持 续发展 一 大蒜常见病虫害 在杞县大蒜种植区 常见的病害为叶枯病 锈病 疫病 细菌性软腐病等 虫害主要是根蛆 二 大蒜病虫草害绿色防治措施 一 生态防治 1 蒜种选择 经过蒜农多年来的种植筛选和农业技 术人员长期的品种改良 目前 杞县大蒜种植区主栽优 质 高产且抗逆性较强的品种 如蒜头大且蒜头产量高 的宋城大蒜 蒜头产量高 蒜衣美观的雍丘白蒜 蒜头 大 蒜薹产量高且耐储运的杞蒜 1 号 蒜头 蒜薹产量 双高的早熟品种杞蒜 2 号 抗病性强的早熟品种杞早丰 等 播种前 选择大小均匀 无病斑 无损伤 无霉烂 单瓣蒜质量在 4 g 以上的大蒜瓣 播种前 3 d 进行晒种 然后按照大小分级种植 2 精细整地 清理田间杂物 前茬作物收获以后 及时清理田间的病残植株及杂草 以减少田间病源量 减轻病害的发生 3 深耕细耙 大蒜的根是弦线状须根 没有主 根 根系浅 主要分布在5 25 cm深的耕作层中 吸 收能力较差 所以大蒜对田块的要求较高 必须进行 深耕细耙 田块清理干净后进行深耕 翻土深度为 25 30 cm 耕翻后 适当晒垡 然后耙透 耙平 消 除明暗坷垃 使肥料和土壤充分接触 做到地势平坦 肥力均匀 上松下实 这样不但能降低耕作层中的虫卵 量 菌源量 抑制杂草萌发率 还能提升土壤的保墒 保肥能力 将整理平整后的地块依照地膜幅宽 做成 1 5 m 或 2 m 宽的畦 4 科学施肥 大蒜是喜肥作物 需肥量较大 适 时 适量合理施肥 不仅可以减少化肥施用量 还可以 提高肥料利用率 增强植株的抗逆性 杞县农业农村局 根据全县土壤养分多年检测分析结果及大蒜施肥规律 土壤供肥性能和肥料效应等给出施肥建议 土壤养分在 有机质含量大于13 9 g kg 1 全氮含量大于1 g kg 1 有效磷大于 20 mg kg 1 速效钾大于 100 mg kg 1 的 地块 每 667 m 2 施纯氮25 30 kg P 2 O 5 8 10 kg K 2 O 10 12 kg 硫酸亚铁 2 4 kg 硫酸锌 1 2 kg 硼砂 0 5 1 kg 土壤养分在有机质含量小于13 9 g kg 1 全氮小于1 g kg 1 有效磷小于 20 mg kg 1 速效钾小 于 100 mg kg 1 的地块 每 667 m 2 施纯氮30 35 kg P 2 O 5 10 12 kg K 2 O 12 15 kg 硫酸亚铁 2 4 kg 硫 酸锌 1 2 kg 硼砂 0 5 1 kg 同时 应根据耕地地力情 况施肥 对于常年每667 m 2 干 蒜产量在 1150 kg 以上的 高肥力区 增施生物菌肥 每 667 m 2 施农家肥 3000 kg 纯氮 30 35 kg P 2 O 5 10 12 kg K 2 O 10 15 kg 硫酸 亚铁2 4 kg 硫酸锌 1 2 kg 硼砂 0 5 1 kg 对于常 年每 667 m 2 干蒜产量为1000 kg左右的中肥力区 增施 生物菌肥 每 667 m 2 施农家肥 3000 kg 纯氮 25 30 kg P 2 O 5 8 10 kg K 2 O 10 12 kg 硫酸亚铁 2 4 kg 硫酸 锌1 2 kg 硼砂 0 5 1 kg 此外 生物菌肥 农家肥 50 氮肥 80 的钾肥 全部磷肥作基肥 30 的氮肥 枝 吊蔓等农事活动时 容易发生病害 要特别注重 施用生物农药进行预防和保护 如喷洒荧光假单胞杆 菌 枯草芽孢杆菌 多粘芽孢杆菌等以菌抑菌 对预防 细菌性病害的发生具有良好的效果 与施用化学药剂相 比 其持效期比长 污染也小 三 化学防治技术 1 化学药剂种类和特点 一是抗生素类 以新植霉 素 中生菌素等为代表 该类药剂的特点是具有内吸性 被蔬菜吸收后可杀灭植株体内的细菌 适于保护 预防 和在发病初期施用 且有增产和提升蔬菜抗逆能力的作 用 二是铜制剂 铜制剂主要有氢氧化铜 硫酸铜 喹 啉铜 络氨铜和琥胶肥酸铜等 该类药剂是利用铜离子 的强氧化性使细菌体溶解 多用于保护和发病初期 三 是唑类药剂 唑类药剂有叶枯唑和噻唑锌等 其内吸传 导性强 兼具保护和治疗的双重功效 但在施用时必须 严格控制浓度 以免抑制蔬菜生长 2 施用方法 一是喷施 适用于叶片 果实发病或 全棚预防 二是灌根 适合根部或茎秆病害 建议灌根 后灌溉时冲施微生物菌剂补菌 三是涂抹或注射 前者 适用于茎秆表面的病害 后者适用于茎秆内部的病害 作者简介 石兆良 1991 男 河南郑州人 本科 农艺师 主要从事高素质农民培训 农业技术推广研究 责任编辑 刘素芳 ZHIWU BAOHU 植物保护 DOI 10 15904 ki hnny 2024 21 029 44 HENAN NONGYE 河南农业 2024 年第 21 期 于 返青期追施 20 的氮肥 20 的钾肥于抽薹期追施 或施缓控施肥 注意 由于根蛆 蛴螬成虫的趋腐性 忌施生粪 施入田块的农家肥一定要充分腐熟并深施 施肥深度为 20 cm 左右 不宜超过根系生长层 5 适期播种 根据杞县的气候特点 种植制度等 大蒜的适宜播种期为9月下旬至10月上中旬 种植不 宜过晚 防止蒜母养分冬前吸收少 春季蒜母腐烂时招 引成虫产卵 开沟播种 沟深5 cm 行距18 20 cm 株 距 10 12 cm 每 667 m 2 种 植 30 000 株 覆 土 1 5 2 cm 播种后 2 3 d浇水 待水渗下后 脚踩地 表不粘脚时覆膜 注意 覆膜时地膜要紧贴地面 并且 要压紧地膜两侧 6 合理轮作 随着连作时间的延长 部分乡镇的大 蒜种植区病虫害发生逐渐加重 对大蒜的品质造成了威 胁 所以老蒜区实行轮作倒茬迫在眉睫 建议连续种植 5年以上的乡镇 实行与不同科的作物轮作 轮作作物 为小麦 油菜等 杞县地区以轮作小麦为主 3年为一 个轮作周期 忌与大葱 韭菜 白菜等蔬菜轮作 以减 少病虫害的发生 二 物理防治 大蒜生长期 利用害虫对颜色的趋性悬挂相应的 色板诱杀害虫 选用黄板诱杀蚜虫 蓟马 潜叶蝇 种蝇等多种害虫 蓝板诱杀蓟马 蒜蛆成虫 潜叶蝇 等 黑色黏板诱杀韭菜迟眼蕈蚊 在害虫发生初期 每 667 m 2 悬挂 25 30块色板 悬挂高度为高出植株顶部 15 20 cm 可以有效减少蒜蛆成虫及蚜虫等害虫数量 在根蛆成虫大量活动时 配置糖醋液可以有效诱杀 成虫 选用红糖 100 g 醋 100 g 水 300 g 90 敌百 虫10 g 搅拌均匀 也可用250 g大蒜捣碎加入10倍 稀释的敌百虫 引诱种蝇 迟眼蕈蚊舔舐中毒死亡 该 方法可同时诱杀金龟子 另外 还可在大蒜根基周围撒 施草木灰 抑制根蛆的发展 也可日晒高温覆膜防治 该技术利用根蛆的成虫 韭菜迟眼蕈蚊 不耐高温的特 点 在地面铺上一层透明保温的无滴膜 提高土壤温度 将其杀死 建议蒜农在播种前 选择光照强烈的晴好天 气 在预种植大蒜的空白田块覆盖0 10 0 12 mm 厚 的浅蓝色无滴膜 膜四周超出田块边缘40 50 cm 并 压盖严实 覆膜7 10 d或更长时间后 选择高温的中 午揭膜 揭膜后趁土壤温度高时立即浇灌地下水 可以 彻底消灭韭菜迟眼蕈蚊 加速其他害虫的死亡 同时 也能杀死有机肥中潜在的害虫 三 生物防治 根蛆为害初期 每667 m 2 可用150亿孢子 g 1 球 孢白僵菌颗粒剂 250 300 g 与细土混匀撒施 然后冲水 或用 1 8 阿维菌素乳油 80 250 mL 灌根防治 用 3 苦参碱水乳剂 700 倍液防治大蒜病毒病 用 0 5 苦参 碱水剂 700 倍液防治大蒜疫病 选用 2 春雷霉素可湿 性粉剂400倍液或1000亿孢子 g 1 枯草芽孢杆菌可湿 性粉剂1000倍液或2 氨基寡糖素水剂350倍液防治 细菌性软腐病 用10 多抗霉素可湿性粉剂400倍液 防治大蒜白腐病 四 化学防治 播种期选用高效 低毒药剂对种子进行拌种或包 衣 可以有效提高农作物的抗病性和生长质量 如用 600 g L 1 吡虫啉悬浮种衣剂60 mL 兑水1500 mL 按 药种比 1 200 进行拌种 可促进大蒜根系生长 提高大 蒜的抗逆性 有效减少害虫发生量 每667 m 2 用 27 苯醚 咯 噻虫悬浮种衣剂90 mL 兑水3 kg均匀喷拌 150 kg蒜种 不仅能够有效控制虫害的发生 还能预防 大蒜根腐病 在播种后对大蒜浇水 水渗下后覆膜前 每 667 m 2 选用24 乙氧氟草醚乳油35 45 mL 兑水 30 L 或 40 乙 乙氧氟乳油 50 70 mL 兑水 40 L 或 90 乙草胺150 mL 兑水15 L 均匀喷雾 不重喷 不漏喷 可以有效防除杂草 在3月下旬1代韭蛆幼 虫 1 2 龄时 每 667 m 2 随水冲施1次5 氟铃脲乳油 500 1000 mL 可以有效控制春季 1 2 代韭蛆发生为害 或冲施高效 低毒 低残留的50 噻虫嗪水分散粒剂 500 g 或 5 氟啶脲乳油 100 200 mL 用 12 5 烯唑醇 可湿性粉剂 1000 倍液或 43 戊唑醇悬浮剂 3000 倍液防 治大蒜锈病 可喷施 10 苯醚甲环唑水分散粒剂或 25 咪鲜胺乳油 500 倍液防治大蒜叶枯病 可喷施 30 噻森 铜悬浮剂500倍液或20 噻菌铜浮剂700倍液或72 农用链霉素可溶性粉剂 1500 倍液 防治大蒜细菌性软腐 病 用60 唑醚 代森联水分散粒剂800倍液或64 噁霜 锰锌可湿性粉剂 400 倍液防治大蒜疫病 化学防治是病虫草害防控的重要措施之一 因其能 快速控制病虫草害 得到广泛应用 在实际生产操作时 要注意轮换使用不同作用机理的药剂 延缓抗药性发展 目前 杞县大蒜种植区对病虫草害的药剂防控主要采用 化学农药防治 生物农药防控的模式 三 结语 杞县大蒜种植区对病虫草害的控制 主要运用农业 防治 物理防治 生物防治和化学防治相结合的综合防 控措施 不仅能减少农药施用量 增强防控效果 实现 节本增效 又减轻了农药对土壤 水源等的污染 提高 了大蒜品质 取得了良好的经济效益和生态效益 未来 在大蒜种植区 特别是主栽区 要加大对大蒜病虫草害 绿色防控技术的宣传力度 提高蒜农科学防控水平 使 群众从依赖化学农药防治病虫向绿色 安全防控的理念 转变 多措并举 稳步实现大蒜种植健康 可持续发展 作者简介 岑俊娟 1988 女 河南杞县人 硕士 农艺师 主要从事植物保护工作 责任编辑 刘素芳 ZHIWU BAOHU 植物保护