莲藕催芽育苗早熟栽培技术研究_荆丹.pdf

2024 16 DOI 10 3865 j issn 1001 3547 2024 16 006 李其友 nullnull武汉市nullnull科学院null会null主 席 正高职高级null艺nullnull全null nullnull省瓜 菜null厂化null苗nullnull技术创新战略联盟null nullnull nullnull省园艺学会nullnull nullnull省西甜 瓜协会nullnull nullnull蔬菜协会null苗分会null null nullnull省 武汉市科技特派员 评标null null 引进 消化 吸收美nullspeedingnullnull null厂化穴盘null苗技术null促进了武汉null区 芦笋结构调整和小型礼品西瓜nullnull化null 展null将穴盘null苗null展成了nullnullnullnullnullnullnull null苗技术走null全nullnull列 nullnullnullnullnull村 部nullnullnull行nullnullnull科研nullnull nullnullnullnull 高nullnull苗标准化生nullnull艺nullnullnullnullnull研 究nullnullnull null主null省市10nullnull科研nullnullnull null得nullnullnullnullnull利 10null实用新型null 利 null表论文10null篇null主null 西瓜 甜瓜 nullnullnullnull nullnull 获得过nullnull省科技进 nullnullnullnull nullnullnullnullnullnullnull村部null收nullnull null 武汉市科技进nullnullnullnullnullnull被评nullnull null省第nullnullnullnull科技nullnullnullnull2014null被 nullnullnullnullnullnullnullnull联null省nullnull委 科技 厅 nullnull厅评null nullnullnullnullnull出null物 201nullnull入null武汉市 nullnullnull才 nullnull计 划 null才 表 1 各处理移栽方式和移栽时间 处理 移栽方式 移栽时间 A 1 B 1 直接移栽 4 月 5 日 A 1 B 2 直接移栽 4 月 10 日 A 1 B 3 直接移栽 4 月 15 日 A 1 B 4 直接移栽 4 月 20 日 A 2 B 1 催芽育苗移栽 4 月 5 日 A 2 B 2 催芽育苗移栽 4 月 10 日 A 2 B 3 催芽育苗移栽 4 月 15 日 A 2 B 4 催芽育苗移栽 4 月 20 日 莲藕催芽育苗早熟栽培 技术研究 荆丹 薛莲 牛娜 吴建静 何忠军 姜国银 朱光林 刘勇 莲藕 Nelumbo nucifera 睡莲科植物 是我国重要的传 统水生经济作物之一 1 兼具 食用价值与药用价值 2 汉中 市地处秦巴山区 汉江河贯穿 全市 河塘水库不胜枚举 水 资源十分丰富 冬暖夏凉 气 候宜人 是陕西省莲藕主产区 之一 全市莲藕常年种植面积 约 3 000 hm 2 近年 莲藕种植 成本激增 种植产业效益有 限 收获时期集中是影响莲藕 市场价格和种植效益的重要 因素 因此 选用早熟品种栽 培 提早上市是提高莲藕种植 效益的重要途径 育苗移栽技 术是蔬菜种植的一种常用方 法 在茄果类和瓜类作物上使 用广泛 3 是蔬菜早熟栽培的 重要措施 蔬菜育苗移栽具有 增产增收 节约用种 增加复 种指数等直播所不具备的显 著优势 4 近年来 国内对莲藕 的研究多集中在莲藕引育种 贮 藏保鲜 5 营养功效上 对于莲藕 栽培技术的基础研究较少 而莲 藕种植多采用种藕直接栽植的 方式 使用催芽育苗方法的报道 更是少见 本试验通过研究不同 播种时期和移栽方式 种藕催芽 育苗后移栽和直接移栽 对早熟 栽培莲藕生育期和产量的影响 以确定莲藕催芽育苗移栽的可 行性 并明确汉中莲藕催芽育苗 摘 要 为促进莲藕早结藕 早收获 提高莲藕产量 探索莲藕催芽 育苗移栽的可行性 筛选适宜的移栽时间 通过采用种藕催芽育苗 移栽和直接移栽 2 种方式 在 4 个移栽时段开展试验 研究对莲藕 生育期和产量性状的影响 结果表明 育苗移栽可使莲藕结藕期提 前 5 10 d 4 月 10 日催芽育苗移栽获得的产量最高 且莲藕主藕 长 节间直径和单支藕质量的表现均优于其他处理 相关性分析表 明主藕长 节间直径和单支藕质量与莲藕产量呈极显著正相关 移 栽方式和移栽期对莲藕产量 主藕长 节间直径存在显著交互作用 4 月 10 日催芽育苗移栽是汉中莲藕早熟栽培的最佳方法 关键词 莲藕 早熟栽培 催芽育苗 产量 19 表 2 不同移栽方式和移栽期莲藕生育期比较 处理 立叶出现日期 月 日 终止叶出现日期 月 日 采收日期 月 日 A 1 B 1 5 2 7 2 7 30 A 1 B 2 5 2 7 2 7 30 A 1 B 3 5 3 7 8 7 30 A 1 B 4 5 5 7 12 7 30 A 2 B 1 4 19 6 27 7 30 A 2 B 2 4 18 6 27 7 30 A 2 B 3 4 20 6 30 7 30 A 2 B 4 4 24 7 2 7 30 早熟栽培的适宜移栽时间 1 材料与方法 1 1 试验材料 试验于2021年4 7月在汉中市巢林农业发展 有限公司莲藕种植基地进行 供试品种为汉莲1号 6 是利用汉中本地资源选育的早熟莲藕品种 种藕由 汉中市农业科学研究所提供 1 2 试验方法 试验设置 2 因素 4 水平共 8 个处理 A 因素为 移栽方式 B 因素为移栽期 各因素和水平见表1 直接移栽指当天采挖种藕直接移栽于大田 催芽育 苗移栽指移栽前 15 20 d 采挖种藕 假植于塑料大 棚内 保持3 5 cm水位 进行催芽育苗 当种藕长出 1 2片浮叶时移栽至大田 试验小区面积40 m 2 栽植 种藕6支 3次重复 田间随机区组排列 整地前 每 667 m 2 施入腐熟农家肥3 000 kg 栽植前 每667 m 2 施入三元素复合肥 N P K 15 15 15 80 kg 封行 前 每667 m 2 追施尿素20 kg 每处理田间管理一 致 7月30日采收莲藕 1 3 测定指标 调查莲藕的生育期 记载各处理立叶和终止叶 的出现时间 采收时测定莲藕小区产量 调查莲藕 根茎性状 包括单支藕质量 主藕长 主藕节数 节 间直径等指标 1 4 数据处理 用 WPS 2021 进行数据整理 用 SPSS 24 0 进 行数据分析 用Duncan s新复极差法进行多重比较 2 结果分析 2 1 不同移栽方式和移栽期对莲藕生育期的影响 表 2 为不同移栽方式和移栽期莲藕立叶与终 止叶出现的时间 莲藕生育期最早的处理为4月10 日催芽育苗移栽 4月18日即出现立叶 6 月 27 日 出现终止叶 生育期最晚的为4月 20 日直接移栽 的处理 5 月 5 日出现立叶 7 月 12 日才出现终止 叶 催芽育苗移栽方式的4个处理立叶出现时间均 在4月中下旬 比直接移栽早11 14 d 终止叶出现 即开始结藕 时间比直接移栽早 5 10 d 也就是 说 育苗移栽能提早莲藕生育期 促进种藕早萌发 早生长 早结藕 2 2 不同移栽方式和移栽期对莲藕产量的影响 由表3可知 移栽方式对主藕长 节间直径 单 支藕质量和产量有极显著影响 P 0 01 移栽期对 主藕长 节间直径和产量有极显著影响 P 0 01 对单支藕质量显著影响 P 0 05 移栽方式和移栽 期两因素的交互作用对莲藕产量 主藕长和节间直 径的影响极显著 P 0 01 对主藕节数和单支藕质 量的交互作用不显著 处理间莲藕的小区产量存在 显著差异 各处理产量大小依次为 A 2 B 2 A 2 B 3 A 2 B 4 A 1 B 2 A 1 B 1 A 2 B 1 A 1 B 3 A 1 B 4 4月 10日催芽育 苗移栽处理的小区产量最高 其次为 4 月 15 日催 芽育苗移栽处理 小区产量最低的为 4 月 20 日直 接移栽处理 显著低于其他处理 从折合产量可知 最高的为 A 2 B 2 达到 1 500 19 kg 667 m 2 比最低的 A 1 B 4 高407 98 kg 667 m 2 2 3 不同移栽方式和移栽期对莲藕根茎性状的影 响 由表3 可知 A 2 B 2 和 A 2 B 3 的主藕长在 95 cm以 上 显著大于其他处理 4 月 20 日直接移栽获得的 主藕长仅为 89 50 cm 显著低于其他处理 比同期 育苗移栽小3 87 cm 各处理的主藕节数在3 4 3 6 个 A 2 B 2 莲藕节间直径最大 比直径最小的A 1 B 4 粗 1 07 cm 显著高于除A 2 B 3 外的其他处理 比较单支 藕质量可知 除 A 1 B 4 外 其他处理的单支藕质量均 在2 kg以上 A 2 B 2 和A 2 B 3 甚至在2 2 kg以上 综合 可知 4月10日育苗移栽的莲藕主藕长 节间直径 和单支藕质量表现最好 2 4 不同移栽方式和移栽期下莲藕产量和根茎性状 的相关性分析 莲藕产量和根茎性状的简单相关性分析 表4 表明 主藕长 节间直径 单支藕质量和产量均表现 出极显著正相关 相关系数在0 7以上 而主藕节数 与节间直径 单支藕质量和小区产量相关性不显 著 且相关系数在0 3以下 固定其他变量 对小区 2024 16 20 表 3 各处理莲藕根茎性状和产量表现 处理 主藕长 cm 主藕节数 个 节间直径 cm 单支藕质量 kg 小区产量 kg 667 m 2 产量 kg A 1 B 1 91 13 0 57 d 3 4 a 7 84 0 09 e 2 02 0 11 cd 77 80 4 86 c 1 297 32 80 99 c A 1 B 2 92 80 0 82 bc 3 5 a 8 05 0 08 cd 2 11 0 07 bc 81 63 5 65 bc 1 361 24 94 24 bc A 1 B 3 90 80 0 30 d 3 4 a 7 77 0 16 e 2 00 0 05 cd 76 73 1 37 c 1 279 53 22 76 c A 1 B 4 89 50 0 70 e 3 4 a 7 42 0 13 f 1 92 0 08 d 65 50 2 52 d 1 092 21 41 95 d A 2 B 1 92 00 0 44 cd 3 5 a 7 96 0 10 de 2 10 0 11 bc 76 83 2 93 c 1 281 20 48 82 c A 2 B 2 95 60 1 32 a 3 6 a 8 49 0 11 a 2 29 0 14 a 89 97 4 42 a 1 500 19 73 77 a A 2 B 3 95 07 0 42 a 3 6 a 8 33 0 10 ab 2 23 0 08 ab 87 43 5 41 ab 1 457 95 90 17 ab A 2 B 4 93 37 0 42 b 3 6 a 8 19 0 11 bc 2 14 0 06 abc 83 77 3 20 abc 1 396 81 53 32 abc A 108 218 0 889 108 350 23 927 B 21 066 0 225 20 345 4 083 A B 7 188 0 130 8 858 0 839 注 同列数据后不同小写字母表示差异显著 P主藕长 0 382 呈正相关 主藕节数 0 116 单支藕质量 0 217 呈负相关 3 讨论 3 1 催芽育苗移栽方式对莲藕生长及产量的影响 催芽育苗是目前蔬菜栽培生产过程中的重要 手段 催芽育苗可促进种子提前发芽 提高种苗成 活率 增加出苗整齐度 提早生育期 获得更高的经 济效益 7 8 李玉环等 9 研究发现 不催芽严重影响芦 笋种子的发芽率 对芦笋幼苗期的生育指数也有较 大影响 童恩莲 10 开展了秋葵育苗移栽与直播 点 播 栽培方式的试验对比 结果显示育苗移栽可缩 短秋葵生育进程 达到优质高产 提早上市的目的 本试验表明 催芽育苗移栽方式在各方面指标表现 均优于直接移栽方式 催芽育苗可加快莲藕生育进 程 立叶出现时期提早11 14 d 终止叶出现时期提 早 5 10 d 促进提早结藕 同移栽期下 均以育苗移 栽的主藕长 单支藕质量 莲藕节间直径表现更好 除 4 月 5 日移栽的外 其他同移栽期下 均以育苗 移栽的小区产量和 667 m 2 产量高 故在汉中地区 发展催芽育苗移栽技术意义重大 对促进莲藕生 长 增加产业效益具有促进作用 3 2 不同移栽期对莲藕生长及产量的影响 移栽期是影响作物熟期和产量的重要因素 11 适宜的移栽期对作物生长具有促进作用并获得更 好的产量 12 刘义梅等 13 梁兵等 14 胡毅翀等 15 均对 烤烟开展了移栽期试验研究 结果显示不同移栽期 影响烤烟的生长发育和产量品质 适宜的移栽期有 利于优质烤烟的形成 本试验研究结果表明 移栽 时间早 莲藕立叶与终止叶出现时间也相应较早 4 月 5 日直接移栽藕田 终止叶出现时间为 7 月 2 日 而 4 月 20 日移栽 7 月 12 日才出现终止叶 4 月 10 日移栽获得的产量最高 不同的是 育苗移栽 方式下 4 月 5 日获得的莲藕产量最低 直接移栽方 式下 4 月 20 日获得的莲藕产量最低 而出现这种 情况可能是 4 月 5 日育苗移栽时苗龄较短 植株长 势相对较弱 4 月 20 日直接移栽莲藕结藕时间较 晚 物质积累量较低 从而造成集中收获时产量偏 低 4月10日直接移栽的莲藕根茎指标比其他移栽 期直接移栽的表现好 育苗移栽方式下 4 月 10 日 的莲藕商品性表现相当 在主藕长度 藕节直径和 2024 16 21 基金项目 陕西省重点研发计划 2021NY 047 陕西省 技术创新引导专项基金 2022CGBX 05 陕西省农 业协同创新与推广联盟示范推广项目 LM202310 荆丹 汉中市农业技术推广与培训中心 陕西汉中 723000 E mail 534030643 薛莲 牛娜 吴建静 何忠军 汉中市农业技术推广与培训 中心 姜国银 城固县柳林镇农业综合服务站 朱光林 汉中巢林农业发展有限公司 刘勇 通讯作者 汉中市农业技术推广与培训中心 陕西 汉中 723000 E mail 371334168 收稿日期 2024 03 27 nullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnull null null null null null null null null null null null null null null null null null null nullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnull null null null null null null null null null null null null null null null null null 单支藕质量都表现最佳 3 3 相关性和交互效应分析 产量是作物栽培生产重要的指标之一 16 明确 产量构成因素对莲藕高产栽培技术研究具有重要 意义 在莲藕小区产量和根茎性状相关分析中 莲 藕小区产量与主藕长 节间直径和单支藕质量均表 现出极显著正相关 小区产量和根茎性状的偏相关 分析显示 小区产量与节间直径和主藕长分别呈正 相关 与主藕节数和单支藕质量呈负相关 与根茎 部各指标间的相关性不显著 简单相关分析和偏相 关分析综合表明产量的形成是莲藕主藕长 节间直 径和单支藕质量共同作用的结果 不只是受单一指 标的影响 莲藕根茎主藕长 节间直径和单支藕质 量可作为莲藕产量评价的重要指标 移栽方式和移 栽期两个因子的交互效应分析表明 移栽方式对莲 藕产量 主藕长 节间直径和单支藕质量影响显著 移栽期对莲藕产量 主藕长 节间直径影响显著 对 单支藕质量影响较大 两因素交互作用对莲藕产 量 主藕长 节间直径影响显著 对主藕节数和单支 藕质量影响不显著 且移栽方式的作用稍大于移栽 期 种植莲藕时采用催芽育苗移栽方式可获得高 产 而采用催芽育苗方式在适合的移栽期移栽可获 得更高产高质的莲藕 4 结论 移栽方式和移栽期对莲藕的生长和产量均具 有较大的影响 且移栽方式是影响莲藕产量形成的 主要因素 催芽育苗移栽可使莲藕生育期提前 提 早结藕 莲藕收获期提前 产量增加 汉中地区莲藕 早熟栽培宜采用催芽育苗方式 在4月10日前后移 栽定植于大田 能促进莲藕早发育 早结藕 提早收 获上市 获得产量高 商品性好的莲藕 取得更高的 经济效益 参考文献 1 刘义满 柯卫东 关于提高莲产业效益的建议 J 长江蔬菜 2012 16 134 137 2 谢晋 韩迪 王靖 等 中国莲藕产业发展现状及展望 J 农 业展望 2017 12 42 45 51 3 孙小武 武占会 冯一新 等 十三五 我国蔬菜育苗技术 研究进展 J 中国蔬菜 2021 8 18 26 4 刘明池 季延海 武占会 等 我国蔬菜育苗产业现状与发 展趋势 J 中国蔬菜 2018 11 1 7 5 尹静静 吴小宾 徐国鑫 等 莲藕干物质积累与氮磷钾吸 收分配特征 J 北方园艺 2020 6 1 8 6 刘勇 李文辉 葛茜 等 早熟莲藕新品种 汉莲 1 号 的选 育 J 北方园艺 2018 22 207 210 7 连芸芸 李焕宇 李慧霞 等 不同催芽处理对辣椒种子发 芽的影响 J 江苏农业科学 2021 49 10 132 135 8 殷武平 袁祖华 彭莹 等 不同浸种和催芽处理对芹菜种 子发芽的影响 J 中国瓜菜 2021 34 11 100 103 9 李玉环 李哲 郑毅 不同催芽和育苗方式对芦笋幼苗的 影响 J 农业与技术 2020 40 20 16 17 10 童恩莲 秋葵育苗移栽 营养钵育苗移栽 直播 点播 对 比种植及栽培技术 J 农村经济与科技 2020 31 14 17 18 11 田青兰 刘洁云 吴艳艳 等 中蕉 9 号 在不同移栽期 下的产量及品质比较 J 热带作物学报 2020 41 4 640 648 12 宿翠翠 毋玲玲 赵玺 等 种植时间对甘肃引黄灌区红 花生长发育 品质及产量的影响 J 作物杂志 2023 1 176 183 13 刘义梅 张学杰 袁崇墨 等 黔江烟区烤烟新品系 HN2146 适宜移栽期的筛选 J 贵州农业科学 2022 50 5 15 22 14 梁兵 倪凤萍 邵小东 等 不同海拔 移栽期及移栽方式对 烤烟生长发育及产质量的影响 J 西南农业学报 2017 30 12 2 648 2 653 15 胡毅翀 饶文平 杨庆根 等 苗龄和移栽期对瑞金烟区 烤烟产质量的影响 J 安徽农业科学 2022 50 11 22 26 16 张正 董春林 杨睿 等 不同类型玉米品种产量与穗部 性状的相关性分析 J 中国种业 2022 2 80 84 2024 16 22