新疆加工番茄穴盘育苗技术2022.pdf

育 苗 技 术 Y U M I A O J I S H U 新 疆 加 工 番 茄 穴 盘 育 苗 技 术 赵 文 1 林 运 杰 2 李 荣 霞 1 刘 江 娜 1 张 西 英 1 张 爱 萍 1 1 新 疆 生 产 建 设 兵 团 第 六 师 农 业 科 学 研 究 所 新 疆 五 家 渠 8 3 1 3 0 0 2 五 家 渠 金 红 果 种 业 有 限 责 任 公 司 摘 要 穴 盘 育 苗 技 术 是 新 疆 加 工 番 茄 种 植 提 高 产 量 与 品 质 的 重 要 技 术 措 施 本 文 在 多 年 工 作 积 累 的 基 础 上 对 加 工 番 茄 育 苗 从 品 种 选 择 育 苗 时 期 专 用 基 质 设 施 处 理 及 育 苗 技 术 等 方 面 进 行 总 结 概 述 以 供 同 行 参 考 关 键 词 加 工 番 茄 穴 盘 育 苗 技 术 新 疆 因 独 特 的 地 理 位 置 和 水 土 光 热 资 源 优 势 非 常 适 合 种 植 加 工 番 茄 近 年 来 种 植 面 积 始 终 保 持 在 6 7 万 h m 2 以 上 机 械 采 收 已 达 到 9 0 以 上 已 成 为 我 国 加 工 番 茄 种 植 的 重 要 基 地 为 促 进 植 株 成 熟 集 中 进 一 步 提 高 机 采 产 量 新 疆 加 工 番 茄 已 经 普 遍 采 用 育 苗 移 栽 的 种 植 方 法 1 产 生 了 较 好 的 经 济 效 益 1 育 苗 前 期 准 备 工 作 1 1 品 种 选 择 依 据 加 工 厂 家 设 备 加 工 能 力 和 设 备 达 产 率 选 择 符 合 生 产 厂 家 加 工 工 艺 要 求 的 优 良 品 种 种 植 面 积 根 据 品 种 的 单 产 水 平 确 定 合 理 的 种 植 面 积 其 中 早 熟 品 种 生 育 期 9 0 9 5 d 育 苗 应 占 总 种 植 面 积 的 4 0 中 晚 熟 品 种 生 育 期 1 0 5 1 1 5 d 育 苗 应 占 总 种 植 面 积 的 6 0 1 2 育 苗 时 间 一 般 比 同 地 区 终 霜 的 轻 霜 平 均 结 束 期 近 1 5 年 平 均 值 提 前 5 0 d 左 右 设 为 播 种 期 对 新 疆 昌 吉 地 区 2 0 0 0 2 0 1 4 年 1 5 年 终 霜 期 进 行 加 权 平 均 分 析 终 霜 枯 霜 期 平 均 结 束 日 期 为 4 月 1 0 日 左 右 终 霜 轻 霜 平 均 结 束 期 为 4 月 2 0 日 左 右 番 茄 穴 盘 育 苗 播 种 起 止 时 间 为 3 月 5 日 至 1 5 日 4 月 2 0 日 至 2 5 日 幼 苗 达 到 四 叶 一 心 或 五 叶 一 心 移 栽 定 植 大 田 起 止 时 间 为 4 月 2 0 日 至 5 月 5 日 可 有 效 防 止 霜 冻 危 害 从 播 种 至 定 植大田需4 5 5 0 d 从出苗至定植大田需 4 0 4 5 d 1 3 番 茄 育 苗 专 用 基 质 番 茄 专 用 基 质 有 草 炭 基 质 炭 化 作 物 秸 秆 果 壳 食 用 菌 下 脚 料 基 质 泥 炭 基 质 3 种 主 要 理 化 性 状 容 重 0 2 0 8 g c m 3 孔 隙 度 5 4 7 5 E c 值 1 0 3 5 m g c m p H 5 8 7 5 缓 冲 性 能 好 主 要 营 养 成 分 有 机 物 总 量 2 8 氮 磷 钾 总 含 量 2 富 含 微 量 元 素 养 分 全 面 1 4 温 室 大 棚 处 理 冬 季 未 种 植 反 季 节 蔬 菜 的 闲 置 大 棚 应 在 春 节 前 扣 好 棚 膜 于 3 月 1 日 前 维 修 好 温 室 设 施 并 清 理 棚 内 前 茬 作 物 残 体 平 整 苗 床 冬 前 苗 床 未 灌 水 整 平 畦 面 的 大 棚 应 在 摆 盘 前 3 d 左 右 用 刮 板 相 对 整 平 苗 床 达 到 平 实 碎 净 齐 标 准 避 免 床 面 小 包 和 小 坑 影 响 苗 情 的 均 匀 度 做 好 催 芽 室 的 阻 隔 封 闭 工 作 在 温 室 大 棚 内 选 择 具 有 增 温 设 施 的 地 段 用 塑 料 棚 膜 封 闭 成 催 芽 室 温 室 大 棚 南 端 膜 内 须 安 装 裙 膜 保 护 设 施 方 法 在 温 室 大 棚 南 面 棚 膜 内 下 部 固 定 一 道 高 度 8 0 c m 左 右 的 温 度 缓 冲 膜 带 以 防 止 低 温 冻 害 和 通 风 时 抽 地 风 伤 苗 1 5 消 毒 灭 菌 温 室 消 毒 催 芽 前 3 d 在 温 室 内 2 3 处 的 火 炉 上 各 放 一 个 铁 水 桶 水 量 1 0 k g 左 右 加 入 甲 醛 5 0 0 m L 封 闭 好 出 口 蒸 熏 2 4 h 第 3 天 揭 开 进 出 口 通 风 换 气 蒸 熏 期 间 不 可 进 入 温 室 以 免 发 生 中 毒 事 故 床 土 消 毒 温 室 床 面 在 铺 阻 根 膜 前 用 石 灰 均 匀 撒在苗床土面上 用量5 0 8 0 g m 2 然后铺阻根膜 基 质 消 毒 在 基 质 加 工 储 存 销 售 运 输 过 程 中 因 基 质 含 水 会 导 致 发 生 霉 变 以 及 空 气 中 的 病 菌 都 会 使 基 质 感 染 病 菌 因 此 播 种 时 必 须 对 基 质 进 行 消 毒 处 理 消 毒 液 的 配 制 7 0 代 森 锰 锌 8 0 0 倍 收 稿 日 期 2 0 2 2 0 3 2 5 基 金 项 目 国 家 自 然 科 学 基 金 项 目 3 2 1 6 0 7 1 0 兵 团 科 技 创 新 人 才 计 划 2 0 2 1 C B 0 3 7 第 六 师 五 家 渠 市 科 技 计 划 项 目 1 9 0 3 通 讯 作 者 张 爱 萍 研 究 员 主 要 从 事 作 物 育 种 与 栽 培 研 究 E m a i l 3 7 9 4 0 9 4 1 9 q q c o m 6 0Y U M I A O J I S H U 育 苗 技 术 液 速 灭 杀 丁 2 0 乳 油 2 0 0 0 倍 液 或 敌 杀 死 2 5 乳 油 3 0 0 0 倍 液 普 力 克 7 2 可 湿 性 粉 剂 1 0 0 0 倍 液 速 灭 杀 丁 2 0 乳 油 2 0 0 0 倍 液 或 敌 杀 死 2 5 乳 油 3 0 0 0 倍 液 杜 邦 克 露 7 2 可 湿 性 粉 剂 8 0 0 倍 液 速 灭 杀 丁 2 0 乳 油 2 0 0 0 倍 液 或 敌 杀 死 2 5 乳 油 3 0 0 0 倍 液 该 配 方 浓 度 为 种 子 发 芽 出 苗 安 全 剂 量 可 选 用 其 中 任 何 一 种 消 毒 液 配 方 配 制 药 液 时 不 可 随 意 加 大 浓 度 以 免 发 生 药 害 影 响 出 苗 率 2 穴 盘 育 苗 技 术 2 1 基 质 装 盘 把 基 质 装 入 穴 盘 用 窄 木 板 刮 平 除 去 穴 盘 表 面 多 余 基 质 不 可 镇 压 穴 盘 中 的 基 质 避 免 孔 穴 中 的 基 质 过 紧 影 响 播 种 深 度 2 2 播 种 播 种 方 法 用 穴 盘 下 部 穴 位 对 压 在 下 面 穴 盘 面 孔 穴 位 正 中 使 下 面 的 穴 盘 基 质 压 出 深 约 1 c m 为 气 吸 式 或 人 工 播 种 作 准 备 播 种 可 采 用 以 下 两 种 方 法 1 湿 基 质 播 种 先 用 消 毒 药 液 均 匀 拌 湿 基 质 然 后 装 盘 点 种 覆 盖 基 质 的 方 法 2 干 基 质 播 种 在 劳 动 力 短 缺 一 家 一 户 的 条 件 下 提 前 1 0 d 左 右 用 干 基 质 直 接 装 盘 点 种 覆 盖 基 质 的 方 法 2 3 催 芽 根 据 穴 盘 育 苗 催 芽 方 法 的 不 同 分 为 苗 床 直 接 摆 盘 和 放 在 催 芽 室 先 催 芽 后 再 进 行 苗 床 摆 盘 来 育 苗 其 技 术 要 点 如 下 2 3 1 催 芽 室 催 芽 育 苗 把 喷 足 水 分 的 穴 盘 以 斜 角 相 交 角 度 以 上 盘 不 压 下 盘 穴 位 基 质 为 宜 的 方 式 摆 放 到 催 芽 室 摆 盘 高 度 以 1 1 m 约 2 0 盘 左 右 为 宜 长 度 以 不 影 响 催 芽 室 操 作 为 宜 摆 放 结 束 后 盖 好 保 湿 膜 催 芽 出 苗 前 催 芽 室 白 天 温 度 2 8 3 0 夜 间 温 度 1 8 2 0 为 宜 当 穴 盘 中 出 现 凸 包 或 盘 中 个 别 穴 位 中 子 叶 顶 出 基 质 露 头 时 开 始 揭 膜 选 盘 达 到 标 准 的 穴 盘 送 到 大 棚 温 室 苗 床 摆 盘 达 不 到 标 准 的 继 续 覆 盖 薄 膜 催 芽 可 有 效 防 止 高 脚 苗 的 发 生 温 室 大 棚 床 面 摆 盘 有 两 种 方 式 第 一 种 是 先 在 苗 床 铺 阻 根 膜 再 在 苗 床 上 摆 盘 第 二 种 是 在 苗 床 上 不 铺 阻 根 膜 直 接 在 苗 床 上 摆 盘 区 域 摆 盘 结 束 后 立 即 补 足 水 分 缓 苗 期 间 应 适 当 遮 阴 一 般 要 求 棚 膜 上 的 棉 帘 或 稻 草 帘 间 隔 遮 阴 2 3 个 太 阳 日 做 到 选 盘 摆 盘 喷 水 遮 阴 同 步 进 行 温 室 白 天 温 度 2 4 2 6 夜 间 温 度 1 4 1 6 为 宜 2 3 2 苗 床 直 接 摆 盘 覆 膜 催 芽 育 苗 摆 盘 前 先 在 畦 面 铺 阻 根 膜 1 8 4 0 m 宽 塑 膜 铺 膜 要 平 展 切 记 接 茬 口 覆 盖 严 实 交 接 口 互 压 以 1 0 c m 为 宜 阻 根 膜 损 伤 处 应 补 膜 覆 盖 将 播 好 种 的 穴 盘 摆 放 到 苗 床 苗 床 中 间 留 出 作 业 管 理 通 道 穴 盘 摆 平 摆 齐 摆 正 以 便 于 作 业 管 理 然 后 喷 洒 出 苗 水 基 质 消 过 毒 湿 播 的 穴 盘 用 清 水 喷 洒 干 播 的 先 用 清 水 喷 洒 基 质 中 水 分 饱 和 后 人 工 用 背 负 式 喷 雾 器 再 在 床 面 穴 盘 上 喷 洒 杀 菌 剂 作 基 质 消 毒 处 理 喷 洒 出 苗 水 要 求 水 量 充 足 渗 透 均 匀 一 致 以 穴 盘 底 部 透 气 孔 滴 水 为 宜 出 苗 水 喷 洒 结 束 后 立 即 覆 盖 薄 膜 增 温 保 湿 盖 膜 时 四 边 下 坠 膜 幅 面 不 能 与 地 面 结 合 更 不 能 封 严 实 导 致 不 透 气 做 到 盘 底 既 透 气 盘 面 又 保 湿 温 室 白 天 温 度 保 持 在 2 8 3 0 夜 间 温 度 1 8 2 0 温 室 床 面 穴 盘 中 出 现 凸 包 或 子 叶 开 始 顶 膜 时 揭 膜 并 适 量 补 水 以 确 保 子 叶 顺 利 顶 出 基 质 2 4 苗 期 管 理 2 4 1 假 植 补 苗 1 叶 1 心 期 时 开 始 补 栽 苗 选 用 本 盘 双 株 的 大 苗 作 假 植 补 栽 苗 用 拇 指 和 食 指 夹 住 幼 苗 茎 基 部 轻 轻 拔 起 用 筷 子 圆 头 大 小 圆 棍 在 穴 位 正 中 直 插 底 部 拔 棍 留 洞 将 取 出 的 幼 苗 直 接 插 入 缺 苗 孔 穴 中 栽 苗 深 度 一 般 在 3 c m 以 下 但 子 叶 节 必 须 距 离 基 质 面 1 c m 左 右 单 盘 假 植 补 苗 结 束 后 立 即 补 水 补 栽 苗 必 须 在 棚 膜 顶 部 间 隔 遮 阴 以 保 持 充 足 散 射 光 照 和 适 宜 温 度 提 高 补 栽 苗 的 成 活 率 2 4 2 温 度 管 理 子 叶 展 开 至 2 片 真 叶 期 白 天 室 温 保 持 在 2 2 2 4 夜 间 温 度 1 0 1 2 关 键 是 前 期 控 温 蹲 苗 防 止 高 脚 苗 产 生 2 片 真 叶 至 4 片 真 叶 期 白 天 酌 情 逐 渐 加 大 通 风 口 延 长 通 风 时 间 温 度 控 制 在 2 0 2 2 夜 间 温 度 可 降 至 1 0 左 右 利 于 花 芽 分 化 稳 苗 健 壮 不 旺 长 1 2 0 0 1 6 0 0 高 温 时 段 可 采 用 保 温 帘 间 隔 遮 阴 降 低 室 内 温 度 4 片 真 叶 至 5 叶 1 心 期 为 幼 苗 快 速 生 长 期 一 般 在 4 月 1 5 日 以 后 可 依 据 当 地 气 象 部 门 天 气 预 报 如 果 没 有 降 温 天 气 过 程 夜 间 可 加 大 通 风 量 保 持 夜 间 自 然 温 度 1 0 左 右 控 制 快 速 生 长 期 的 幼 苗 稳 健 而 不 旺 长 达 到 壮 苗 标 准 白 天 可 全 天 揭 膜 通 风 降 温 使 幼 苗 适 应 自 然 光 照 和 温 度 进 行 炼 苗 在 进 行 通 风 降 温 时 顶 部 的 通 风 口 应 逐 日 加 大 并 可 降 低 裙 膜 的 高 度 进 行 通 风 2 4 3 水 分 管 理 子 叶 展 平 至 1 叶 心 期 适 当 控 水 基 质 的 最 大 持 水 量 为 6 5 7 0 2 片 真 叶 展 平 至 3 片 真 叶 展 平 期 适 量 补 水 基 质 最 大 持 水 量 为 7 0 左 右 白 天 酌 情 6 1育 苗 技 术 Y U M I A O J I S H U 通 风 降 低 温 室 内 空 气 湿 度 控 水 蹲 苗 减 轻 真 菌 性 病 害 发 生 3 片 真 叶 至 商 品 苗 出 售 期 间 基 质 的 水 分 含 量 为 6 0 6 5 每 天 1 0 0 0 左 右 和 1 8 0 0 左 右 对 苗 床 进 行 补 水 原 则 上 做 到 适 量 重 补 缺 水 地 段 轻 补 湿 润 地 段 控 制 苗 床 补 水 量 通 过 控 制 温 室 内 湿 度 来 控 制 真 菌 性 病 害 和 细 菌 性 病 害 的 发 生 2 4 4 养 分 管 理 加 工 番 茄 采 用 1 2 8 穴 盘 育 苗 由 于 穴 位 中 基 质 体 积 小 基 质 中 的 有 效 养 分 不 能 满 足 幼 苗 2 叶 1 心 至 成 苗 期 生 长 发 育 对 养 分 的 需 求 一 般 多 从 2 叶 1 心 开 始 补 施 氮 磷 钾 肥 以 满 足 幼 苗 生 长 发 育 对 养 分 的 需 求 不 可 单 一 使 用 尿 素 穴 盘 育 苗 养 分 补 充 有 以 下 方 法 1 叶 面 喷 施 用 磷 酸 二 铵 P 2 O 5 4 6 N 1 8 或 磷 酸 一 铵 P 2 O 5 4 6 N 1 2 或 氮 磷 钾 复 合 肥 N 1 5 P 2 O 5 1 5 K O 2 1 5 浓 度 为 1 5 0 0 倍 液 喷 施 叶 面 以 叶 片 和 茎 吸 收 为 主 根 据 幼 苗 长 势 长 相 情 况 调 整 营 养 液 喷 洒 量 叶 面 喷 洒 一 般 间 隔 3 4 d 喷 施 1 次 这 种 喷 施 方 法 易 出 现 点 片 或 连 片 幼 苗 叶 片 烧 伤 现 象 由 于 喷 雾 器 下 部 沉 淀 部 分 浓 度 高 2 以 水 带 肥 喷 洒 这 种 营 养 补 充 方 法 一 是 浓 度 低 不 易 烧 伤 幼 苗 叶 片 二 是 既 可 叶 面 吸 收 又 可 补 充 基 质 养 分 根 系 吸 收 用 磷 酸 二 铵 P 2 O 5 4 6 N 1 8 或 磷 酸 一 铵 P 2 O 5 4 6 N 1 2 0 4 0 5 营 养 液 喷 洒 叶 片 和 基 质 依 据 苗 情 长 势 长 相 一 般 喷 施 3 4 次 用 氮 磷 钾 复 合 肥 N 1 5 P 2 O 5 1 5 K O 2 1 5 0 6 0 7 营 养 液 喷 洒 叶 片 和 基 质 依 据 苗 情 长 势 长 相 一 般 喷 施 3 4 次 3 注 意 事 项 叶 面 喷 施 法 因 肥 料 易 发 生 沉 淀 现 象 人 工 背 负 式 喷 雾 器 喷 洒 营 养 液 时 要 不 停 的 晃 动 喷 雾 器 药 液 还 剩 三 分 之 一 时 不 可 再 喷 洒 叶 面 需 重 新 更 换 营 养 液 以 水 带 肥 喷 施 法 一 般 喷 3 4 次 清 水 后 喷 1 次 叶 面 肥 弱 苗 喷 施 溶 液 量 适 当 偏 重 壮 苗 喷 施 溶 液 量 适 当 偏 轻 叶 面 肥 喷 施 次 数 因 苗 情 长 势 而 异 一 般 喷 施 3 4 次 以 调 整 和 提 高 群 体 幼 苗 的 整 齐 度 2 4 5 炼 苗 定 植 前 一 周 开 始 全 部 降 下 裙 膜 和 揭 开 顶 膜 大 敞 大 晾 炼 苗 没 有 天 气 变 化 过 程 可 昼 夜 通 风 让 苗 完 全 处 于 自 然 环 境 中 以 提 高 定 植 大 田 的 成 活 率 和 缩 短 缓 苗 期 2 4 6 病 虫 害 防 治 温 室 大 棚 穴 盘 育 苗 主 要 病 害 有 猝 倒 病 立 枯 病 和 早 疫 病 在 防 治 上 应 贯 彻 以 预 防 为 主 治 疗 为 辅 的 植 保 方 针 从 出 苗 开 始 至 出 棚 前 5 7 d 喷 洒 1 次 杀 菌 剂 农 药 要 交 替 使 用 建 议 选 用 7 2 杜 邦 克 露 可 湿 性 粉 剂 8 0 0 倍 液 7 0 乙 磷 铝 锰 锌 可 湿 性 粉 剂 6 0 0 倍 液 5 0 速 克 灵 可 湿 性 粉 剂 1 5 0 0 倍 液 7 2 2 普 力 克 可 湿 性 粉 剂 8 0 0 倍 液 防 治 真 菌 性 病 害 经 过 严 格 消 毒 的 温 室 大 棚 一 般 不 会 发 生 白 粉 虱 蚜 虫 等 危 害 若 发 生 可 选 用 乐 斯 本 4 8 乳 油 2 5 0 0 倍 液 或 速 灭 杀 丁 2 0 乳 油 2 0 0 0 倍 液 进 行 喷 洒 防 治 温 室 大 棚 出 现 蝼 蛄 蟋 蟀 和 老 鼠 采 用 投 放 毒 饵 和 鼠 药 进 行 防 治 3 育 成 苗 质 量 标 准 与 贮 运 3 1 成 苗 标 准 育 成 的 加 工 番 茄 自 然 生 长 不 使 用 激 素 化 调 无 感 病 植 株 要 求 株 高 1 5 3 c m 茎 基 至 新 叶 生 长 点 茎 秆 紫 红 色 红 绿 茎 比 2 1 茎 基 粗 0 3 0 0 5 c m 叶 片 深 绿 带 紫 色 具 有 5 6 片 真 叶 4 叶 1 心 至 5 叶 1 心 根 系 发 达 紧 紧 缠 绕 基 质 当 幼 苗 从 穴 位 拔 起 时 不 散 坨 3 2 苗 级 分 类 出 棚 前 5 7 d 把 壮 苗 和 弱 苗 两 类 穴 盘 番 茄 苗 归 类摆放整齐 利于弱苗转壮苗管理 分级 分批出棚 3 3 喷 施 杀 菌 剂 出 棚 前 一 天 下 午 喷 施 防 治 真 菌 性 病 害 杀 菌 剂 或 铜 制 剂 杀 菌 剂 以 保 护 定 植 大 田 的 番 茄 幼 苗 不 被 真 菌 性 和 细 菌 性 病 害 侵 染 3 4 蓄 足 水 分 出 棚 前 1 2 h 补 充 穴 盘 基 质 水 分 以 渗 透 基 质 为 准 便 于 足 墒 取 苗 定 植 作 业 3 5 安 全 运 输 运 往 目 的 地 的 成 苗 要 用 专 用 拉 苗 车 搭 架 分 层 运 苗 长 途 运 输 要 遮 盖 篷 布 做 好 防 风 参 考 文 献 1 刘 洋 李 亚 雄 毛 罕 平 等 新 疆 加 工 番 茄 育 苗 移 栽 技 术 应 用 分 析 J 新 疆 农 机 化 2 0 1 7 4 2 2 2 4 2 6 6 2