贵州册亨县设施辣椒高产栽培技术.pdf

农业工程技术 综合版 2024 年 12 月刊 75 栽 培 与 种 植 DOI 10 16815 ki 11 5436 s 2024 34 036 贵州册亨县设施辣椒高产栽培技术 韦 琴 冉崇银 贵州省黔西南州册亨县冗渡镇人民政府 贵州 册亨 552200 摘要 贵州黔西南州册亨县是贵州主要设施辣椒产地 该文根 据当地生产实际 总结了设施建设 育苗技术要点 移栽定植 要点 病虫害防治等高产栽培技术 以期助推册亨县辣椒产业 持续发展 关键词 设施辣椒 高产 栽培 技术要点 册亨县 韦 琴 冉崇银 贵州册亨县设施辣椒高产栽培技术 J 农业工程技术 2024 44 34 75 76 册亨属于贵州省黔西南布依族苗族自治州的管辖范围 处在 贵州省的西南部 随着市场对辣椒需求量的不断提升 为更好地 适应市场发展变化 近年来 册亨县加大了设施蔬菜产业发展力 度 到2023年 册亨县设施辣椒栽植面积已经高达5万亩 实 现了全年生产 平均每年产量 50 万吨左右 约占贵州全省设施 辣椒产量的 60 以上 1 1 设施建设 单坡式日光温室 双坡式日光温室 多跨式钢结构塑料大棚 等是当前册亨县最常采用的蔬菜设施形式 多跨式钢结构塑料大 棚设计时 通常大棚高度和宽度比例应为1 3 5 4 0 长 度需控制在 50 100 m 跨度控制在 9 14 m 顶部高度需超 过 2 m 边高应在 1 2 m 以上 使用厚度在 0 12 0 15 mm 的聚乙烯薄膜覆 棚内侧使用50 70 遮光度的遮阳网 2 单坡式日光温室设计时 通常棚檐高为2 2 2 5 m 最高点 为 3 2 3 5 m 跨度为 10 m 双坡式日光温室设计时 通常 棚檐高度控制在 1 8 2 2 m 最高点为 3 0 3 5 m 跨度 为 10 15 m 2 育苗技术要点 2 1 配制培养基 辣椒育苗主要选用 72 孔或 50 孔的塑料穴盘 使用前放入多 灵菌 500 倍液中浸泡消毒 12 h 也可直接使用高锰酸钾 1000 倍 液浸泡消毒 30 min 基质可使用草炭 蛭石 白岩按 6 2 3 比例进行配制 保证 孔隙度为 60 pH 值为 6 7 含水率为 50 60 配制时 每立方米加入磷酸二铵 硝酸铵 硫酸钾各 0 5 kg 2 2 苗床准备 苗床需选择背风向阳 地势较高 土壤肥沃疏松 微酸性或 中性 水源充足良好的地块 一般苗床宽度控制在1 3 1 6 m 长度控制在 13 17 m 苗床间设置 30 50 cm 宽的过道 苗 床高度设置在 10 15 cm 2 3 品种选用 设施辣椒栽培应选用抗病虫能力较强的品种 同时可适应多 种温度 湿度 光照等 果实具有较高商品性 有耐运输 耐储 存 保鲜期长等特性 册亨县设施辣椒栽培主要品种有朝天椒 线辣椒 二荆条 尖椒 杭椒 小米椒 七星椒 螺丝椒 灯笼 椒等 3 2 4 种子处理 播种前 7 天需对辣椒种子进行科学处理 以提高种子的发芽 率 保证幼苗成活率 选择晴朗天气晾晒 2 3 天 期间每间隔 2 3 h 翻动 1 次 保证晾晒均匀 避免长时间堆积造成局部过 热或受潮问题 夜晚时 应将种子放在通风良好的干燥区域 并 使用干净的纱布 棉布等覆盖 避免夜间露水或湿气造成不良影 响 保持温度需控制在 15 25 温度过低时可使用保温箱或 泡沫箱等进行保温处理 同时箱内放入干燥剂 晾晒后在温度55 60 的水中浸泡15 20 min 之 后放入0 1 高锰酸钾溶液中浸泡10 min 或放入1 硫酸 铜溶液中浸泡5 min 清水清洗后浸泡到30 水中 放到 25 30 环境中催芽3 4天 种子露白率达到60 70 时即可播种 2 5 播种 播种时 每穴播种 1 2 粒 然后覆盖基质 0 5 1 0 cm 作者简介 韦琴 1978 女 布依族 贵州册亨 本科 农艺 师 研究方向 农业技术推广 农业工程技术 综合版 2024 年 12 月刊 76 栽 培 与 种 植 二氢钾溶液1 2次 间隔期7 10天 每亩磷酸二氢钾用量 控制在 10 15 kg 3 4 2 灌溉管理 辣椒幼苗期阶段 土壤含水率需控制在60 70 开花 阶段控制在 65 75 结果期内控制在 70 80 4 病虫害防治 4 1 病毒病防治 蚜虫是病毒病传播的主要媒介 可利用蚜虫的趋色性进 行诱杀 一般在设施棚内悬挂黄色黏虫板 规格为25 cm 40 cm 悬挂在植株上方1 0 m处 每亩均匀悬挂20块 左右 同时 可每间隔 7 10 天左右喷施 1 次 20 病毒 A 可湿性粉剂500倍液 0 1 硫酸锌混合溶液 持续喷施防 治2 3次 4 2 灰霉病防治 防治灰霉病可在辣椒收获前30天左右喷施700 1000倍 50 腐霉利可溶性粉剂或 600 700 倍嘧霉胺溶液 4 3 蓟马防治 防治蓟马可用25 噻虫嗪水分散粒剂4000 5000倍液灌根 以降低地下害虫的危害 同时 还可每隔 8 10 天喷施 1 次 6 乙基多杀菌素悬浮剂 1000 1200 倍液 4 4 红蜘蛛防治 防治红蜘蛛可每间隔 7 10 天喷施 1 次 20 甲氰菊酯乳油 2000 倍液或 1 8 阿维菌素乳油 1800 倍液 喷施 1 2 次 5 结语 设施蔬菜保证了市场需求供应 为册亨县乡村振兴发展提供 了助力 加大对设施辣椒高产栽培技术的探究有利于进一步提高 册亨县设施辣椒栽培水平 为当地农业现代化和规模化发展注入 动力 参考文献 1 胡 艺 蒋友群 闵淑芬 等 设施大棚辣椒冬季高产栽培技 术 J 种子科技 2024 42 18 94 96 2 杨镇宇 贵州册亨设施辣椒高产栽培技术 J 农业工程技术 2024 44 21 56 57 3 张瑞芳 设施辣椒优质高产高效栽培新技术 J 长江蔬菜 2024 5 25 28 然后轻轻压实 并全面灌溉 之后用农用地膜覆盖 四周用苗床 土压实 2 6 苗期管理 苗期时 苗床温度以 25 30 为佳 最低不少于 15 最 高不高于35 幼苗长出后将塑料薄膜去除 以避免幼苗徒长 此期间 应将温度控制在白天25 28 夜间16 18 移苗 补苗前3 4天需确保温度在白天25 夜间15 开展低温 炼苗 全面提高幼苗抗性 育苗阶段内 苗床湿度应始终处控制在70 75 幼苗 长出2 3片真叶时 每亩追施5 尿素溶液10 15 kg 追 肥后应喷施适量清水 最大限度预防发生肥害 3 移栽定植要点 3 1 高温闷棚 前茬作物收获后及时清理残枝落叶和根茬 并放置7天左右 定植前 15 20 天壤深耕 20 cm 浇透水后冲施 2 多抗霉素可 湿性粉剂500倍液 之后 覆盖透明地膜并压紧 持续15天左右 之后再棚内灌溉 再进行 15 天闷棚处理 处理中确保设施始终 为封闭状态 3 2 施肥起垄 闷棚后作畦 畦宽控制在 1 2 1 5 m 高度控制在 15 20 cm 畦间距 沟上口宽 控制在 0 4 m 起垄前 整地时每 公顷施入完全腐熟的有机肥30000 kg 配施17 17 17复合肥 600 kg 左右 3 3 移栽 移栽株行距为 25 30 cm 50 60 cm 通常每畦 栽种4行 种植深度保持在3 5 cm 每亩栽植3000 3500株 栽植前挖掘种植沟或种植坑 之后放入辣椒秧苗 并确保秧苗始 终处在直立状态 然后覆土压实 降低秧苗倒伏风险 栽植后及 时灌溉 保证秧苗根系生长良好 3 4 定植管理 3 4 1 追肥管理 门椒生长至3 cm高时结合灌溉作业追肥 每亩施入尿素 15 20 kg 钾肥 5 10 kg 进入开花盛果期后 结合辣椒生 长情况每灌溉2次追肥1次 每亩施加尿素10 15 kg 开花 盛果期通常需要开展追肥工作2 3次 辣椒进入生长中后期时 为确保植株的光合作用 可叶面追肥 喷施0 2 0 3 磷酸