冬暖大棚西葫芦丰产栽培技术.pdf

2025 01 栽培技术 入结球初期 视甘蓝长势情况酌情施肥 5 月上中旬 进入结球中期 此时本地气温高 干旱 要适时灌水 保持土壤湿润 结合灌水每亩追施复合肥 17 17 17 10 kg 对于长势不一致的田块 采收 1 次后 要 立即灌水追肥 促进生长 6 病虫防治 6 1 物理防治 每 30 亩安装 1 台频振杀虫灯 利 用害虫的趋光性和对光强变化的敏感性诱杀菜青 虫 地老虎 小菜蛾等害虫成虫 具有高效 节能 环 保 安全的特点 6 2 化学防治 6 2 1 虫害 甘蓝虫害主要有菜青虫 小菜蛾 蚜虫 等 可用 1 甲氨基阿维菌素苯甲酸盐乳油 1 500 倍 液 或 2 5 高效氯氰菊酯水剂 1 500 倍液 或 30 噻虫嗪 氯虫苯甲酰胺悬浮剂 3 000 倍液 或 24 虫 螨腈悬浮剂 3 000 倍液喷雾防治 6 2 2 病害 甘蓝病害主要有霜霉病和软腐病 春 季一般发生较轻 霜霉病可用 72 2 霜霉威水剂 800 倍液 或 50 烯酰吗啉可湿性粉剂 1 000 倍液喷雾 防治 软腐病可用 77 氢氧化铜可湿性粉剂 400 500 倍液喷雾防治 7 采收 定植后 50 d 叶球大小定型 坚实度达到八成时 即可采收 叶球质量 0 8 1 3 kg 或降雨前及时采收 防 止降雨后叶球开裂失去商品性 成熟度不一致的 要分 批采收 一般每亩产量为 4 000 kg 左右 nullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnull 山东省汶上县是蔬菜种植大县 蔬菜产业蓬勃 发展 全县优质蔬菜播种面积达到 13 333 hm 2 年产 量达到 60 万 t 西葫芦为瓜类冬春上市早且产量大 的蔬菜 深受消费者的欢迎 1 生长发育条件 1 1 温度 西葫芦对温度的适应性较强 出苗前适 宜温度为 25 30 1 最低温度 13 低温发芽缓 慢 发芽率低 幼苗发育不正常 出苗后适宜温度为 20 25 适当的低温有利于雌花的分化 30 以上 生长缓慢且极易发生病毒病 8 以下停止生长 1 2 光照 西葫芦属短日照作物 喜光 较耐弱光 但光照不足易徒长 低温短日照利于雌花形成及数 目增加 节位降低 结瓜期晴天多 光照好 有利于提 早收获和提高产量 1 3 湿度 喜湿润而不耐干旱 特别是结瓜期土壤 应保持湿润才能提高产量 高温干旱强光照易诱发病 毒病 高温高湿易诱发白粉病 生长发育前期不宜浇 水过多 以防徒长 棚内空气湿度必须达 75 80 如棚内空气干燥易诱发病毒病 西葫芦叶片较大 蒸 腾作用旺盛 结瓜期需水量较大 必须适时适量浇水 1 4 土壤 对土壤要求不严格 沙土 壤土 黏土均 可栽培 但因西葫芦根系发达 宜选用土层深厚 疏 松肥沃 保水保肥性能好的土壤 有利于早熟高产 2 栽培技术 2 1 育苗 冬暖大棚西葫芦高产高效的关键一环 冬暖大棚西葫芦丰产栽培技术 李 雪 胡永刚 摘 要 介绍了冬暖大棚越冬茬西葫芦对温度 湿度 光照 土壤等环境要求 西葫芦育苗 整 畦 浸种催芽和播种 播种后的管理 定植及定植后的管理 病虫害防治等优质丰产栽培技术 以期 为西葫芦冬暖大棚栽培提供参考 关键词 西葫芦 栽培技术 育苗 定植 李雪 胡永刚 山东省汶上县农业农村局 邮编 272500 收稿日期 2024 07 10 20 2025 01 栽培技术 是培育优质壮苗 壮苗标准 苗龄 30 d 左右 秧苗矮 壮 子叶大且平展 子叶下胚轴 3 4 cm 茎粗壮 真 叶叶色浓绿 叶片厚 叶柄短 最长不超过 7 8 cm 根系发达 白色 至 3 叶 1 心时侧根量 12 15 条 为 了达到培育壮苗的标准 必须严守操作规程 2 1 1 整畦 寒露前后棚外育苗 整平畦面 配制 好营养土 畦宽 1 2 m 畦长 6 m 共两个畦 备无菌 肥沃土 1 m 3 非菜园土 优质圈肥 1 m 3 过筛后加磷 酸二铵 1 5 kg 多菌灵 0 25 kg 吡虫啉 0 25 kg 拌 匀 铺在整平的畦面上 铺平打埂踏实 埂高 10 cm 大水浇透浇足 2 h 水才能渗下 然后划成 10 cm 2 的方块待播 2 1 2 浸种催芽和播种 50 m 长的大棚需用种子 200 g 先在太阳下晒种 2 3 h 后 倒入 55 60 温水中 浸泡 6 8 h 倒入后搅拌 30 min 浸泡过程中搓洗 2 次 捞出后控干水分 再用 0 1 高锰酸钾浸泡 25 min 捞 出沥干后 用干净湿布包好在 25 30 温度下催芽 大部分种子露白尖时即可播种 每个方块内平放 1 粒种子 覆土 1 5 2 cm 上面搭拱盖白色薄膜 形成 小拱棚 注意小拱棚的中间高度要在 80 cm 左右 不 要太低 以免影响温度保持和秧苗生长 撒施阿维菌 素 再铺放地膜 如遇阴雨天不能播种 可将种子放在 冷凉处蹲芽 控制生长 待晴天再播种 2 1 3 播种后管理 苗床墒足 一般出苗前不再浇 水 2 白天温度保持 25 30 夜间 12 15 定植前 5 7 d 进行低温炼苗 白天温度 18 20 夜温 8 10 并 且每天早晨温度控制在 5 7 持续 2 3 h 既可防 止幼苗徒长 又可促进雌花分化 遇到阴雨天 要盖 好拱棚上的薄膜 以防因雨淋湿度过大而感病 适当 增加光照时间 白天注意通风 2 2 科学定植 2 2 1 整地 浇水 施肥 50 m 长的标准大棚 施入 有机肥 3 m 3 磷酸二铵 50 kg 硫酸钾 25 kg 50 多菌 灵 深翻两遍 使肥料 药剂与土壤充分混匀 大水浇 灌后再深翻 1 遍 或先大水浇灌后施肥 深翻 3 遍 2 2 2 苗床处理 立冬前后定植 定植前 1 d 苗床 幼苗喷 1 次 50 多菌灵或 75 百菌清 600 倍液 移 栽前苗床浇透水 以便带大坨定植 2 2 3 定植方法 盖 50 cm 小行 膜边压在 70 cm 的大行内 铺地膜时 用刀片割一东西方向开口 放 出幼苗 地膜两边扯紧 地膜开口紧紧贴着茎基部 2 3 定植后管理 2 3 1 温度 从定植后到根瓜长 10 cm 时为结瓜前 期 在此期间要注意防寒保温 结果前期白天温度控 制在 22 25 夜间 8 10 白天温度 26 以上要 及时通风降温 以防徒长和高温引起病毒病 地温保 持在 20 左右 促进根系正常生长 进入结瓜期 白 天保持 18 25 以 22 25 为最佳 超过 27 一 是会徒长 二是易感染病毒病 3 天亮之后日出之前 温度 10 12 为好 2 3 2 湿度 空气湿度控制在 75 左右 棚内空气 干燥 植株生长缓慢 且易感染病毒病 因此 温度高 时将大行内地膜揭开一道缝 让土壤中的水分蒸发 到大棚空间 加大棚内空气湿度 但在阴天温度下降 时要铺严地膜 防止因低温湿度大而感染细菌性角 斑病 缘枯病等 2 3 3 通风口的调节 通过通风口可调节棚内温湿 度 并释放棚内有害气体 置换新鲜空气 一般在棚 内雾大时 通风 5 10 min 湿度小时不通风 棚内空 气干燥时可叶面喷水 2 3 4 水肥管理 西葫芦根系发达 吸水能力强 前 期浇水不宜过多 以防徒长 进入结瓜盛期需水量较 大 须适时适量浇水 结瓜后期温度较高 叶片蒸腾 量大 可大小沟全浇 1 定植后 1 周 要及时浇缓苗水 并结合浇水追 1 次催苗肥 促进幼苗生长 为多结瓜 结大瓜打好 基础 浇水施肥后应及时中耕松土 提高地温 2 缓苗后可开沟追施腐熟饼肥稀释液或腐熟粪 尿稀水 根据浇瓜不浇花的原则 于瓜条长 10 cm 时 在小行冲施第 1 次肥料 促秧苗健壮 雄花花粉 量大 雌花个体大 3 每次根据苗长势浇水冲肥 阴天不浇 秧子过 旺可适当推迟浇 以防徒长 2 3 5 植株调整 1 吊秧 吊秧既可以通风透光 又可使瓜条洁 净 还可减少病菌感染 在坐住第 1 个瓜时开始吊 秧 吊秧过晚易折秧 2 打老叶 两次浇水之间的晴天打老叶 进入 2 月份后 下部叶片老化 每株每周打去下部黄化老 叶 病叶 1 2 片 减少养分消耗和病菌源 打老叶时 去叶片留叶柄 3 疏瓜 及时采收根瓜 以防影响秧头的伸长 一般在开始结瓜时 1 株留 1 条瓜 疏掉生长缓慢的 瓜 畸形瓜 上边的瓜已长大 超过先出现的瓜 要把 21 2025 01 栽培技术 先出现的瓜及时摘掉 以防影响下 1 个正常瓜的生 长和秧头的伸长 2 3 6 防落花落果 1 在结瓜初期雄花量少时 可用 20 mg kg 的 2 4 D 涂抹雌花梗部 两侧和柱头部分 并做好标 记 以防重复涂抹引起药害 2 人工授粉 用当日雄花花粉蘸雌花柱头 1 朵 雄花蘸 3 4 朵雌花 于每天上午 9 00 10 00 进行 10 30 前须蘸完 否则花粉老了 失去活力 2 4 病虫防治 温室栽培西葫芦容易发生白粉病 和霜霉病 虫害主要是蚜虫 白粉虱 以采用抗病虫 品种和培育无病害壮苗为主 加强田间管理 控制好 棚内温湿度 采用高效 低毒 低残留农药综合技术 或生物防治 可用 75 百菌清可湿性粉剂 500 600 倍液 25 粉锈宁可湿性粉剂 2 000 3 000 倍液喷雾 防治病虫 5 2 5 采收 定植后约 1 个月 根瓜质量达 250 g 左 右时及时采收 既可以避免坠秧 又可提高后期产 量 增加经济效益 参考文献 1 武卫权 张明洋 西葫芦设施栽培技术 J 河南农业 2019 31 11 2 徐斌 日光温室西葫芦优质高产栽培技术 J 现代农村 科技 2021 6 37 3 庞分泉 大棚西葫芦栽培技术 J 河北农业 2019 2 22 23 4 张向华 日光温室西葫芦的栽培技术 J 吉林蔬菜 2001 2 8 9 5 王燕 设施西葫芦高产栽培技术 J 新疆农业科技 2015 5 27 28 nullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnull 日光温室是陕北设施农业的主要形式 是一 项长短结合的特色产业 因其见效快 效益好 自 1991 年从山东引进以来 经过 30 多年不断探索和 完善 目前棚型建造 栽培品种 管理措施 生产技 术等日益成熟 经济效益显著提高 种植种类齐 全 品种多样 可反季节种植各种瓜果 蔬菜 如番 茄 黄瓜 西甜瓜 草莓 葡萄 樱桃 桃 杏等蔬菜 水果 还可以生产火龙果 香蕉等热带水果 但是与国内的山东寿光 国外的荷兰等设施农 业先进地区相比 无论是产量 效益 品质 技术都还 有一定的差距 仍存在单产低 效益不高 劳动强度 大 投入成本高 防灾减灾措施落实不到位等问题 影响菜农的积极性和 菜篮子 保供 因此落实好 两 增 增加产量 增加效益 两降 降低劳动强度 降 低投资 一防 防止灾害损失 等关键技术和措施 可实现蔬菜产业提质增效 高质量发展 促进设施蔬 菜产业再上新台阶 陕北日光温室蔬菜提质增效关键技术 陈晓波 摘 要 经过 30 多年发展 陕北日光温室蔬菜在增加农民收入 脱贫攻坚和乡村振兴中发挥 了重要的作用 但仍存在单产低 效益不高 劳动强度大 投入成本高 防灾减灾措施落实不到位等问 题 落实好 两增 增加产量 增加效益 两降 降低劳动强度 降低投资 一防 防止灾害损失 等 关键技术和措施 可实现蔬菜产业提质增效高质量发展 促进陕北设施蔬菜产业再上新台阶 关键词 陕北 日光温室蔬菜 两增 两降 一防 技术措施 陈晓波 陕西省富县蔬菜中心 邮编 727500 收稿日期 2024 06 03 22